Сорта моркови

Содержание
  1. Лучшие сорта моркови
  2. Среднеспелые сорта моркови для средней полосы Морковь Витаминная 6 Среднеспелый сорт моркови, от всходов до уборки урожая проходит 80-100 дней. Корнеплоды красно-оранжевые, цилиндрические, тупоконечные, полностью погруженные в почву, длиной 17-19 см, массой 100-165 грамм. Поверхность их гладкая, с мелкими глазками. Достоинства сорта: хорошие вкусовые качества, высокое содержание каротина. Сорт устойчив к цветушности, обладает хорошей лежкостью. Урожайность моркови Витаминная — до 10 кг с 1 кв. м. Морковь Детская Среднеспелый, высокоурожайный сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные. Сердцевина маленькая, мякоть красно-оранжевого цвета, сочная, нежная, сладкая. Эта морковь отличается самым высоким содержанием каротина и сахара среди всех среднеспелых сортов. Средний вес корнеплода 130-200 грамм, длина 19-21 см, диаметр 2,5-3 см. Корнеплоды лежкие и транспортабельные, обладают хорошими товарными и вкусовыми качествами. Морковь Детская рекомендуется для потребления в свежем виде, а также для изготовления высококачественных сладких соков и пюре с повышенным содержанием каротина — для детей. Сорт моркови Детская включен в Госреестр РФ Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Оригинатор: Аэлита. Морковь Каротель Легендарный среднеспелый сорт моркови, занимающий лидирующие позиции среди всех сортов по урожайности (до 7 кг/кв.м). Период от всходов до плодоношения 80-100 дней. Морковь сорта Каротель можно выращивать во всех регионах. Корнеплоды оранжевые, цилиндрической формы, тупоконечные, длиной до 14 см, весом около 100 грамм. Мякоть моркови  сочная, нежная, с хорошими вкусовыми качествами. Повышенное содержание каротина в корнеплодах делает их незаменимыми для приготовления детского и лечебного питания. Урожайность моркови Каротель до 7 кг с 1 кв. м. Морковь этого сорта отлично хранится до нового урожая. Морковь Нантская 4 Среднеспелый сорт столового назначения, от посева до спелости плодов проходит 110-115 дней. Пучковая спелость наступает на 47-51 день после появления массовых всходов. Сорт широко районирован. Корнеплоды цилиндрические, длиной около 16 см, массой 90-160 г, оранжевого цвета, с нежной, сочной мякотью, содержат большое количество каротина. Урожайность моркови Нантская 4 — до 6,5 кг с 1 кв. м. Морковь Самсон, описание, фото Среднеспелый сорт, включенный в Госреестр по Центральному региону. Период от всходов до технической спелости составляет 110-120 дней. Корнеплоды цилиндрической формы (очень похожи на морковь сорта Нантская), со слегка заостренным кончиком, оранжевого цвета, весом 125-150 грамм. Морковь сорта Самсон рекомендуется для использования в свежем виде, для хранения и переработки. Урожайность моркови Самсон: 4,6 — 6,7 кг с 1 кв. м. Достоинства сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества. Морковь Ред кор Среднеспелый сорт моркови. Период от всходов до созревания составляет 75-86 дней. Корнеплоды конической формы со слегка заостренным кончиком (сортотип Шантанэ), короткие (длиной 11-16 см). Кора, мякоть и сердцевина интенсивно-оранжевого цвета. Мякоть сочная, имеет повышенное содержание каротина, сахаров, почти полное отсутствие горечи. Средний вес корнеплода 97-170 г. Сорт устойчив к стрелкованию, подходит для подзимых и ранних сроков посева. Для хранения рекомендуется поздний посев. Урожайность моркови Ред кор — до 4 кг с 1 кв. м, на уровне стандартов Несравненная и Шантенэ 2461. Максимальная урожайность — 7 кг плодов с 1 кв. метра. Сорт моркови Ред кор включен в Госреестр РФ Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам. Оригинатор: Nunhems. Морковь Лосиноостровская 13, характеристика сорта Среднеспелый, урожайный сорт (до 8 кг/кв.м). Корнеплоды цилиндрической формы, длиной 15-18 см, весом 100-170 г, оранжево-красного цвета, с небольшой сердцевиной. Мякоть сочная, нежная, вкусная. Достоинства: по содержанию каротина морковь сорта Лосиноостровская превосходит другие сорта. Кроме того, она хорошо сохраняется зимой и пригодна для посева под зиму. Урожайность моркови Лосиноостровская 13 — до 7,6 кг с 1 кв. м. Морковь Шантенэ Роял Среднепоздний урожайный сорт универсального назначения. Период созревания составляет 110-120 дней. Корнеплоды гладкие, выровненные по длине, конической формы, длиной 15-17 см, диаметром 3,5-5 см, насыщенного оранжевого цвета. Сорт Шантане устойчив к цветушности, подходит для выращивания на всех видах почвы. Морковь этого сорта предназначена для употребления в свежем виде, переработки и длительного хранения (сохраняет хороший внешний вид до 9 месяцев). Урожайность моркови Шантенэ Роял — до 9 кг с 1 кв. м.
  3. Морковь Витаминная 6
  4. Морковь Детская
  5. Морковь Каротель
  6. Морковь Нантская 4
  7. Морковь Самсон, описание, фото
  8. Морковь Ред кор
  9. Морковь Лосиноостровская 13, характеристика сорта
  10. Морковь Шантенэ Роял
  11. 14 лучших сортов моркови для зимнего хранения
  12. Среднеспелые
  13. Нантская-4
  14. Самсон
  15. Шанс
  16. Поздние, подходящие для хранения
  17. Королева осени
  18. Долянка
  19. Флаккоро
  20. Сорта сладкой моркови
  21. Любимая
  22. Ранние
  23. Тушон
  24. Артек
  25. Забава F1
  26. Крупные
  27. Канада F1
  28. Русский размер
  29. Нандрин F1
  30. Урожайные сорта моркови: фото, название, описание
  31. Лучшие сорта моркови
  32. Ранние сорта моркови
  33. Среднеспелые сорта
  34. Позднеспелые сорта моркови
  35. Сорта моркови с фото и описанием
  36. Скороспелые сорта моркови
  37. Сорт моркови лагуна f1 фото
  38. Сорт Моркови Абако фото
  39. Сорт Моркови Артек фото
  40. Сорт Моркови Виктория F1 фото
  41. Сорт Моркови Тушон фото
  42. Среднеспелые сорта моркови
  43. Сорт Моркови Вита Лонга фото
  44. Сорт Моркови Каротель фото
  45. Сорт Моркови Болтекс фото
  46. Сорт Моркови Нантская фото
  47. Сорт Моркови Шантенэ фото
  48. Позднеспелые сорта моркови
  49. Сорт Моркови Красный великан фото
  50. Сорт моркови Император фото
  51. Сорт Моркови Самсон фото
  52. Сорт Моркови Королева осени фото
  53. Сорт Моркови Канада F1 фото
  54. Нестандартные сорта морковки
  55. Лучшие сорта моркови для хранения на зиму – выбираем с умом!
  56. Критерии выбора сорта моркови
  57. Популярные лежкие сорта
  58. Позднеспелая морковь
  59. Среднеспелые сорта
  60. Ранние сорта
  61. Рекомендации по хранению моркови
  62. — Лучшие сорта моркови для хранения на зиму
  63. – Советы по сбору и хранению моркови

Лучшие сорта моркови

Сорта моркови

Популярный раннеспелый сорт моркови для открытого грунта. От посева до уборки урожая проходит 70-90 дней.

Корнеплоды выровненные, цилиндрической формы, с яркой оранжево-красной внутренней и внешней окраской. Длина корнеплода 18-20 см, масса 80-150 грамм, поверхность гладкая с мелкими глазками. Мякоть сочная, с очень высоким содержанием каротина, отличного вкуса.

Урожайность моркови Тушон: 3,5-4,5 кг/кв.м (при соблюдении агротехники).

Эта морковь предназначена для использования в свежем виде и переработки.

Среднеранний сорт моркови. Розетка листьев полураскидистая. Лист зеленый до темно-зеленого, среднерассеченный.

Корнеплоды средней длины, цилиндрические, кончик слегка заостренный (сортотип Амстердамская). Сердцевина и мякоть красного цвета, сладкая, сочная, отличного вкуса. Средний вес корнеплода 90-130 грамм. Эта морковь рекомендуется для использования в свежем виде и на пучковую продукцию

Урожайность моркови Детская сладость — до 6 кг плодов с 1 кв. метра посадок.

Сорт моркови Детская сладость включен в Госреестр РФ Центрально-Черноземному региону.

Среднеранний, высокоурожайный сорт моркови. Период созревания 90-100 дней. Корнеплоды длиной 12-16 см, диаметром 3-4 см, с ароматной, сладкой мякотью.

Сорт Аленка обладает отличной лежкостью, поэтому хорошо сохраняется всю зиму.

Устойчив он практически ко всем болезням, морковь не растрескивается. Может выращиваться во всех регионах.

Урожайность моркови Аленка: до 10 кг/кв.м. (при правильной агротехнике).

Раннеспелый, высокоурожайный гибрид моркови. Период от полных всходов до технической спелости составляет 75-95 дней.

Корнеплоды крупные, выровненные, цилиндрической формы, длинной 15-20 см, в стадии зрелости оранжево-красные, с сочной мякотью, богатые каротином.

Ценность моркови Нандрин F: раннеспелость, стабильная урожайность, возможность использования корнеплодов как в свежем виде, так и для переработки и длительного хранения.

Урожайность моркови Нандрин: 4,6 — 6,7 кг с 1 кв. метра. посадок.

Раннеспелый голландский гибрид моркови, относящийся к сортотипу шантане. Период от полных всходов до созревания составляет около 85 дней.

Корнеплоды однородные, насыщенно оранжевого цвета, длиной до 16 см.
Морковь Абако F1 устойчива к стрелкованию, а корнеплоды устойчивы к растрескиванию.

Гибрид предназначен, в первую очередь, для получения свежей продукции. Но также неплохо хранится и подходит для промышленной переработки.

Урожайность моркови Абако — до 4 кг плодов с 1 кв. метра посадок.

Гибрид моркови Абако F1 включен в Госреестр РФ Центральному региону. Оригинатор: Monsanto

Среднеспелые сорта моркови для средней полосы

Морковь Витаминная 6

Среднеспелый сорт моркови, от всходов до уборки урожая проходит 80-100 дней.

Корнеплоды красно-оранжевые, цилиндрические, тупоконечные, полностью погруженные в почву, длиной 17-19 см, массой 100-165 грамм. Поверхность их гладкая, с мелкими глазками.

Достоинства сорта: хорошие вкусовые качества, высокое содержание каротина. Сорт устойчив к цветушности, обладает хорошей лежкостью.

Урожайность моркови Витаминная — до 10 кг с 1 кв. м.

Морковь Детская

Среднеспелый, высокоурожайный сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные. Сердцевина маленькая, мякоть красно-оранжевого цвета, сочная, нежная, сладкая.

Эта морковь отличается самым высоким содержанием каротина и сахара среди всех среднеспелых сортов. Средний вес корнеплода 130-200 грамм, длина 19-21 см, диаметр 2,5-3 см.

Корнеплоды лежкие и транспортабельные, обладают хорошими товарными и вкусовыми качествами. Морковь Детская рекомендуется для потребления в свежем виде, а также для изготовления высококачественных сладких соков и пюре с повышенным содержанием каротина — для детей.
Сорт моркови Детская включен в Госреестр РФ Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Оригинатор: Аэлита.

Морковь Каротель

Легендарный среднеспелый сорт моркови, занимающий лидирующие позиции среди всех сортов по урожайности (до 7 кг/кв.м). Период от всходов до плодоношения 80-100 дней.

Морковь сорта Каротель можно выращивать во всех регионах. Корнеплоды оранжевые, цилиндрической формы, тупоконечные, длиной до 14 см, весом около 100 грамм.

Мякоть моркови  сочная, нежная, с хорошими вкусовыми качествами. Повышенное содержание каротина в корнеплодах делает их незаменимыми для приготовления детского и лечебного питания.

Урожайность моркови Каротель до 7 кг с 1 кв. м.

Морковь этого сорта отлично хранится до нового урожая.

Морковь Нантская 4

Среднеспелый сорт столового назначения, от посева до спелости плодов проходит 110-115 дней. Пучковая спелость наступает на 47-51 день после появления массовых всходов.

Сорт широко районирован.

Корнеплоды цилиндрические, длиной около 16 см, массой 90-160 г, оранжевого цвета, с нежной, сочной мякотью, содержат большое количество каротина.

Урожайность моркови Нантская 4 — до 6,5 кг с 1 кв. м.

Морковь Самсон, описание, фото

Среднеспелый сорт, включенный в Госреестр по Центральному региону. Период от всходов до технической спелости составляет 110-120 дней.

Корнеплоды цилиндрической формы (очень похожи на морковь сорта Нантская), со слегка заостренным кончиком, оранжевого цвета, весом 125-150 грамм.

Морковь сорта Самсон рекомендуется для использования в свежем виде, для хранения и переработки.

Урожайность моркови Самсон: 4,6 — 6,7 кг с 1 кв. м.

Достоинства сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества.

Морковь Ред кор

Среднеспелый сорт моркови. Период от всходов до созревания составляет 75-86 дней.

Корнеплоды конической формы со слегка заостренным кончиком (сортотип Шантанэ), короткие (длиной 11-16 см). Кора, мякоть и сердцевина интенсивно-оранжевого цвета. Мякоть сочная, имеет повышенное содержание каротина, сахаров, почти полное отсутствие горечи. Средний вес корнеплода 97-170 г.

Сорт устойчив к стрелкованию, подходит для подзимых и ранних сроков посева. Для хранения рекомендуется поздний посев.

Урожайность моркови Ред кор — до 4 кг с 1 кв. м, на уровне стандартов Несравненная и Шантенэ 2461. Максимальная урожайность — 7 кг плодов с 1 кв. метра.

Сорт моркови Ред кор включен в Госреестр РФ Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.

Оригинатор: Nunhems.

Морковь Лосиноостровская 13, характеристика сорта

Среднеспелый, урожайный сорт (до 8 кг/кв.м).

Корнеплоды цилиндрической формы, длиной 15-18 см, весом 100-170 г, оранжево-красного цвета, с небольшой сердцевиной. Мякоть сочная, нежная, вкусная.

Достоинства: по содержанию каротина морковь сорта Лосиноостровская превосходит другие сорта. Кроме того, она хорошо сохраняется зимой и пригодна для посева под зиму.

Урожайность моркови Лосиноостровская 13 — до 7,6 кг с 1 кв. м.

Морковь Шантенэ Роял

Среднепоздний урожайный сорт универсального назначения. Период созревания составляет 110-120 дней.

Корнеплоды гладкие, выровненные по длине, конической формы, длиной 15-17 см, диаметром 3,5-5 см, насыщенного оранжевого цвета.

Сорт Шантане устойчив к цветушности, подходит для выращивания на всех видах почвы. Морковь этого сорта предназначена для употребления в свежем виде, переработки и длительного хранения (сохраняет хороший внешний вид до 9 месяцев).

Урожайность моркови Шантенэ Роял — до 9 кг с 1 кв. м.

Источник: http://dizajn-sada.ru/gryadki/luchshie-sorta-morkovi/

14 лучших сортов моркови для зимнего хранения

14 лучших сортов моркови для зимнего хранения

Гниющая в погребе морковь − проблема, с которой сталкиваются многие огородники. Причин для порчи корнеплода много, это инфекция в погребе, сырость и высокая температура воздуха при хранении. Но в большинстве случаев дряблая морковь в зимний период − это неправильный выбор сорта.

Урожай моркови

Каждую весну у дачников возникает вопрос, как среди изобилия красивых пакетиков с семенами найти лучшую морковь для хранения на зиму. Многие выбирают по фото на упаковке, а это неправильно. Для начала познакомимся с самыми лежкими видами. Потом выясним, по какому принципу нужно выбирать сорт, зимой хорошо сохраняющий вкус и товарный вид.

Среднеспелые

К группе среднеспелых можно отнести плоды с периодом вегетации 100 — 120 дней. По мнению специалистов эти корнеплоды более сладкие и сочные.

Среднеспелая морковь к моменту уборки накапливает максимум питательных веществ.

Рассмотрим известные и востребованные у опытных огородников:

  1. Нантская-4.
  2. Самсон.
  3. Шанс.
  4. Московская.

Нантская-4

Морковь Нантская-4

Старый сорт, который огородники Сибири, Урала, Подмосковья, в общем всех регионов без исключения выращивают с середины прошлого века. На вызревание уходит 120 дней. Пучковая спелость наступает спустя 50 дней от всходов.

Посаженная в мае морковь уже в сентябре готова к уборке. При недостатке времени на уборку можно оставлять в земле до октября. Нантская-4 в такой ситуации не теряет товарный вид и вкус. Средние параметры веса – 150 г. Длина средняя, в пределах 20 см.

Важные характеристики: урожайность от 6 кг с кв.м. и крайний срок хранения − февраль.

Самсон

Среднеспелая морковь Самсон

Крупная морковь, которая в условиях погреба хранится до мая следующего года. Опытные агрономы рекомендуют Самсон начинающим огородникам. Ее можно выращивать на любой почве, в любом климате.

При своевременном посеве в начале мая Самсон порадует ровными, оранжевыми корнеплодами почти без сердцевины. Средняя длина корнеплода Самсон 20 и более сантиметров, вес до 170 г.

Вызревает через 110 дней от появления первых всходов.

Шанс

Морковь сорт Шанс

Хранится до марта. Корнеплоды весом до 130 г обладают хорошим вкусом, сочные, имеют классическую коническую форму. При соблюдении рекомендованной производителем схеме посева (20*4 см) урожай с 1 кв. м − 5 кг. Морковь Шанс любит солнце, рыхлую почву с большим процентом гумуса (супесчаную, легкосуглинистую.).

Поздние, подходящие для хранения

Сорта овощей с вегетационным периодом свыше 120 дней относят к категории поздних. Вызревшая морковь может храниться до нового урожая. Эта группа растений меньше страдает от болезней, морковной мухи, стрелкуется редко.

Королева осени

Поздний сорт моркови Королева осени

Замечательный сорт от Алтайских селекционеров, королевой названа заслужено. Корнеплоды, выращенные на удобренной, рыхлой почве, обычно превышают заявленные производителем характеристики: вес 230, длина 25, урожайность 9 кг/м².

Долянка

Морковь сорт Долянка

Интересный польский представитель, может храниться до весны. Если почва заражена личинками морковной мухи, то этот сорт будет хорошим выбором для следующего сезона. Устойчив к фузариозу и морковной мухе. Плоды формирует длинные весом от 130 г.

Флаккоро

Морковь сорт Флаккоро

Заслуживает внимания, урожайный (от 8 кг/м²), с крупными (200 г), длинными (28 см) корнеплодами, содержащими большой процент каротина.

Сорта сладкой моркови

Лучшие корнеплоды для детского питания – сладкие. Они приносят больше пользы из-за высокого процента каротина. Среди поздних сортов сладких и способных храниться продолжительное время можно выделить:

  • Каротан;
  • Любимая;
  • Император.

Сладкая морковь Каротан

Морковь с мировой известностью, богата на каротин. Ее рекомендуют использовать как сырье для переработки. Каротан долго хранится, его характеристики: цвет насыщено-оранжевый, диаметр сечения от 5 см, длина корнеплодов не менее 25 см.

Любимая

Морковь сорт Любимая

Сладкая, идеальной цилиндрической формы. Вызревшие корнеплоды имеют среднюю длину (15 см) и вес (160 г), хранится хорошо. При посеве осенью, Любимая дает ранний урожай в годы, богатые на осадки, не растрескивается.

Ранние

Уже в июне можно лакомиться свежими плодами, если в начале весны посадить ранний сорт с периодом вегетации от 80 до 90 дней. Можно подобрать урожайный сорт, который накормит семью летом и будет хорошо храниться в погребе.

Тушон

Ранняя морковь Тушон

Это цилиндрические, тонкие корнеплоды, средние показатели длины 15 см, веса – 100 г. Урожайность – 5 кг/м². Для зимнего потребления можно сеять в середине июня. Для получения ранних корнеплодов рекомендуют осенний сев (октябрь, ноябрь).

Артек

Морковь сорт Артек

Легкий в уходе ранний сорт. Артек может неплохо храниться в погребе. Бордово-оранжевые корнеплоды со средним весом 150 г и длиной 15 см не гниют, сочные, вкусные. На летнее потребление плоды готовы через 1,5 месяца.

Забава F1

Морковь сорт Забава F1

Ранний гибрид, идеален для летней пучковой продукции. Можно выращивать для зимнего потребления. Корнеплоды ярко-оранжевые, не крупные от 50 г, имеют среднюю длину.

Крупные

Для изготовления полезного сока и корейских блюд хороша крупная морковь. Вот сорта, на которые нужно обратить свое внимание в следующем сезоне:

  • Канада F1;
  • Нандрин F1;
  • Русский размер.

Канада F1

Крупноплодная морковь Канада F1

Неприхотливый средне-поздний гибрид, дает неплохие урожаи на тяжелой почве. Вес плодов от 130 до 500 г, длина 20 см, в сечении до 5 см. Для растения характерна сладкая, сочная мякоть оранжевого цвета.

Русский размер

Морковь сорт Русский размер

Сорт, который на легких, плодородных почвах дает урожай корнеплодов весом до 1 кг. Норма для моркови – большой диаметр (6 см). Длина тоже не маленькая − от 25 до 30 см.

Нандрин F1

Морковь сорт Нандрин F1

Популярный среди фермеров гибрид от голландских селекционеров. Короткий период вегетации до 100 дней. Морковь с небольшой сердцевиной, цилиндрической формы, не растрескивается. Средний вес Нандрин F1 150 г. В длину корнеплоды вырастают до 20 см.

Для новичков в огородном деле выбор моркови, подходящей для продолжительного хранения, представляет определенную сложность. В огромном выборе легко потеряться и взять первый пакетик с красивой картинкой. Этого делать не стоит. Вот перечень характеристик, которые помогут выбрать удачный сорт для хранения:

  • период вегетации от 115 дней и выше;
  • не растрескивается;
  • не подвержен заболеваниям;
  • подходит для выращивания в любом климате, на любых почвах;
  • не стрелкуется.

Длительное хранение не только правильно выбранный сорт моркови. Это оптимальный срок посадки, правильный уход и выбор оптимального способа хранения корнеплодов.

Источник: http://profermu.com/ogorod/morkov/zimnie-sorta.html

Урожайные сорта моркови: фото, название, описание

Доброго дня всем!

Поговорим сегодня про самые лучшие сорта моркови с фото и небольшим описанием. Про все, конечно, не расскажешь, их очень много. Остановлюсь на известных, проверенных временем сортах, которые не сдают своих позиций, даже при наличии новых гибридов. Все они делятся по сроку созревания на:

  • Ранние (65 – 90 дней),
  • средние(100-110 дней),
  • поздние (больше 120 дней).

Деление это не сильно влияет на качество и  вкус корнеплодов. Просто ранние можно использовать на еду и переработку, а другие хороши для хранения.

Хочу заметить, что отечественные сорта моркови гораздо вкуснее и лучше хранятся, чем зарубежные. Иностранные селекционеры стараются вывести сорта для продажи – главное, чтобы ровные и красивые были, пусть даже в ущерб вкусу.

Как выбрать подходящий сорт?

В магазине трудно выбрать подходящий сорт. Поэтому подумайте заранее:  для чего вы будете выращивать морковь, и какая почва на вашем участке. Вот небольшие ориентиры для выбора:

  • Если у вас лёгкая, рыхлая почва, то смело сажайте длинноплодные сорта.
  • Сорта с короткими корнеплодами самые скороспелые, сажайте их ранней весной.
  • Круглые сорта растут быстро, но не очень урожайные.
  • Если вы хотите выращивать морковь на продажу – выбирайте импортные сорта, об этом как раз выше и говорили.
  • Для себя лучше сажать отечественные сорта, вкус богаче и каротина больше.
  • Да и к нашему климату они лучше приспособлены.

Лучшие сорта моркови

Ранние сорта моркови

В основном эти сорта дают раннюю продукцию для еды и на «пучок».  Часто у этих сортов спелые плоды не очень сладкие. Урожайность небольшая, хранятся недолго. Но обеспечивают ранним урожаем.

1. Амстердамска – плоды ярко-оранжевые с тупым кончиком, цилиндрический небольшой, весом 50-120 г.  Мякоть нежная, очень сладкая, сочная с маленькой серединкой.  Выращивается для ранней продукции, сорт устойчив к растрескиванию, к цветушности, высокоурожайный.

Сорт «Амстердамска»

2. Каротель парижская – самая ранняя и известная морковь. Один из старейших сортов.  Короткие, почти округлые плоды, оранжевые, отличного десертного вкуса – нежные и сладкие. Её очень любят дети. Урожайность небольшая. Хорошо растёт на тяжёлых почвах, суглинках.

Сорт «Каротель Парижская»

3. Пармекс – плоды почти шаровидные, ярко-оранжевые, диаметром  до 4 см, весом около 50 г. Мякоть очень вкусная – нежная, сочная. Сорт пригоден для выращивания на тяжёлых почвах с тонким плодородным слоем. Хороши для цельноплодного консервирования. Собирают корнеплоды при диаметре 2-3 см. Разновидность сорта Каротель, внешне на него похож.

4. Драгон – морковь с кожицей фиолетового цвета и оранжевой мякотью. Вкус сладкий, пряный.Если любите необычные растения – этот сорт для вас. Очень полезная морковка.

Сорт «Драгон»

5. Тушон – плоды цилиндрические до 20 см, ровные. Ярко-оранжевая мякоть – сочная и сладкая. Не очень долго хранится, лучше использовать свежую и для переработки.

Сорт «Тушон»

6. Фея – универсальное назначение моркови. Хорошо хранится зимой. Цилиндрические плоды, весом до 170 гр.

Сорт «Фея»

7. Финхор – урожайный сорт. Плоды поспевают через 80 дней. Морковь крупная, до 150 гр., гладкая, коническая с тупым кончиком. Почти нет сердцевины.  Вкус у плодов десертный, богаты каротином. Не нужно окучивать растения, так как они не растут над землёй. Очень устойчив к разным заболеваниям. Для длительного хранения, с сожалению, не подходит.

Сорт «Финхор»

Среднеспелые сорта

Поспевают осенью, набирают к этому времени сладость и сочность, самые вкусные морковки вырастают из этих сортов. Хорошо хранятся.

1. Нантская 4 – повсеместно выращиваемый в России сорт. Урожайность средняя.  Очень вкусный сорт – правильно сказать — вкуснейший сорт моркови. Мякоть оранжево-красная. Плоды цилиндрические, до 150 гр. весом. Хранится до середины зимы. Подходит для подзимнего посева.

Сорт «Нантская 4»

2. Витаминная 6 – широко распространённый сорт. Хорошо растёт на торфяных почвах. Плоды цилиндрические, до 20 см, с мякотью оранжево-красного цвета. Хранятся средне. Повышенное содержание каротина (16,4 мг на 100г моркови).

Сорт «Витаминная 6»

3. Лосиноостровская 13 – Сорт известный и довольно старый, пользуется большой популярностью у огородников. Плоды цилиндрические до 18 см длиной. Оранжево-красная мякоть с большим содержанием каротина (до 18,5 мг на 100г.) Ценный сорт для диетического и детского питания, свежая морковьполезна в салатах. Сорт очень урожайный, хорошо хранится.

Сорт «Лосиноостровская 13»

4. Московская зимняя А 515 – урожайный популярный сорт (90 — 110 дней), проверенный временем.  Плоды удлинённые с тупым кончиком и небольшой сердцевиной. Ярко-оранжевая мякоть – сочная и сладкая. Сорт  хорошо храниться зимой — до весны, устойчив к цветушности. Подходит для подзимнего посева.

Сорт «Московская Зимняя А 515»

5. Несравненная – урожайный сорт с богатым содержанием каротина. Конические плоды с тупым кончиком. Оранжевая мякоть с тонкой серединой. Отличного вкуса, весом до 200 г, до 17 см длиной. Сорт устойчив к цветушности. Подходит для посева под зиму.

Сорт «Несравненная»

6. НИИОХ 336 –  тоже распространённый урожайный сорт. Вкусные плоды размером до 18 см, цилиндрические,  вкусные, оранжевые, весом до 130 г. В этом сорте много каротина (19 мг на 100 г), хорошо хранится. Не нужно его окучивать, полностью погружён в землю при росте.

Сорт «НИИОХ 336»

7. Роте-Ризен (Красный великан)  – высокоурожайный сорт.  Плоды крупные, до 20 см, конические. Красно-оранжевые, очень вкусные. Хорошо хранятся.

Сорт «Роте Ризен»

8. Самсон – среднеспелый (110-120дней), цилиндрические плоды, оранжевые, весом до 200 гр. Сорт высокоурожайный, корнеплоды вкусные, выровненные.  Мякоть сладкая, хрустящая, сочная – очень вкусная. Подходит для переработки, долгого хранения, полезен в свежем виде. Подходящий сорт для подзимнего посева.

Сорт «Самсон»

 9. Форто — высокоурожайный (100-110 дней). Цилиндрические плоды, крупные, весом до 200 г,  до 20 см длиной. Вкус хороший. Можно выращивать во всех регионах, хорошо хранится и даёт стабильные урожаи.

Сорт «Форте»

Позднеспелые сорта моркови

Немного уступают по сладости среднеспелым сорта, но очень хорошо хранятся. Обычно с крупными корнеплодами.

1. Вита Лонга – длинные плоды, хорошо хранятся до весны. При выращивании не растрескиваются.  Очень вкусные плоды, богатые сахаром и каротином. Отличный сорт для получения сока.

Сорт «Вита Лонга»

2. Еллоустоун – плоды веретеновидной формы, выровненные с острым кончиком, весом до 200 гр. Жёлтого цвета. Сорт очень урожайный, хорошего вкуса.

Сорт «Еллоустоун»

3. Королева Осени – популярный сорт с красными плодами, цилиндрической формы, до 22 см длиной, ровные с острым кончиком. Мякоть сладкая, ароматная, вкусная. Сорт устойчив к цветушности. Подходит для посева под зиму. Хранится практически до нового урожая.

Сорт «Королева Осени»

4. МО (Морковь Особая) – урожайный среднепоздний сорт. Плоды красно-оранжевае, до 20 см, конические. Мякоть сочная, вкусная. Хорошо храниться. Можно сеять под зиму. Сеяла этот сорт в прошлом году, мне понравился.  Действительно вкусные, сочные морковки, сладкие.  Хранилась хорошо, уже съели.

Сорт «МО»

5. Шантенэ 2461 – широко выращиваемый сорт. Конические плоды, короткие и толстые. Мякоть оранжевая, плотная. Вес до 300 г, но вырастают и 500 г при достаточной влаге. Вкус средний. Хранятся до весны хорошо.

Сорт «Шантенэ 2461»

Я рассказала только про лучшую сортовую морковь с фото и описанием. Гибриды я не стала принципиально упоминать. Потому, что сама их не выращиваю и другим не советую.

С уважением, Софья Гусева.

Источник: http://belochka77.ru/luchshie-sorta-morkovi-s-foto-i-opisaniem.html

Сорта моркови с фото и описанием

Сорта моркови с фото и описанием

Морковь попала на территорию нашей страны несколько столетий назад. Разнообразием сортов мы обязаны голландцам и их особой любви к селекции. Морковь в рационе воспринимается многими по умолчанию, она попадает в жидкие блюда, салаты, запеканки, соусы и даже в пирожки.

При выращивании овощей хотелось бы тратить на работу меньше времени, получать большой урожай и хранить его до нового сезона. Выбор сорта моркови во многом может помочь решить проблему с хранением, урожаем и системой ухода за корнеплодами.

Какими могут быть сорта моркови, с фото и описанием смотрите в этой статье. Больше полезной информации способствует формированию объективного мнения, какой должна быть морковь.

Сорта овоща можно поделить на несколько групп по период их созревания. Такой факт помогает ориентироваться в выборе и рассчитать количество грядок, таким образом, чтобы овощей хватило до нового сезона.

Скороспелые сорта моркови

Такие овощи нельзя хранить на зиму, они имеют невысокий процент сахара. Популярность ранних сортов вырастает за счет возможности, постоянно есть свежую морковь. Она употребляется в сыром виде или используется в кулинарии для приготовления разнообразных блюд.

Общей чертой ранних сортов моркови можно назвать период активного роста в 60 дней и полное созревание овоща, которое наступает через 90 дней.

Сорт моркови лагуна f1 фото

Этот вид моркови хорошо переносит заморозки весной, его можно сеять на зиму. Устойчивость к вредителям и заболеваниям растения высокая. Уже через 65 дней можно собирать первый урожай, а через 92 дня овощ можно считать полноценно созревшим.

Сорт имеет маленькую сердцевину, длина каждой морковки до 22 сантиметров. При сборе урожая не наблюдается его существенных потерь. Морковь этого сорта считается хорошим источником каротина. Она приятная на вкус, имеет характерный аппетитный аромат, сочная.

Выращивать этот сорт овощей стоит для салатов и употребления в тёртом виде, для приготовления первых блюд.

Сорт Моркови Абако фото

Морковь этого сорта можно хранить после сбора урожая в течение 30 дней. Овощ будет сохранять свой аромат и вкус при употреблении в свежем виде, приготовлении еды, заморозке и сушке. Если за растением хорошо ухаживать, то урожай будет феноменальным из одного гектара можно получить до 50 тонн моркови.

Сорт устойчивый к заморозкам, вредителям и заболеваниям. Прекрасно сохраняет свой товарный вид. Морковь этого вида можно выращивать с коммерческими целями или для себя. Плоды имеют апельсиновую окраску и не очень большие размеры. Особого ухода морковь не требует.

Сорт Моркови Артек фото

Морковь имеет бордово-оранжевый оттенок, вырастет до 15 сантиметров в длину. Вес каждого корнеплода в районе 150 грамм. Сорт практически не гниет, ни в поле, ни в кладовке. Морковь имеет высокую сочность, она вкусная, обладает приятным ароматом.

Период активного роста растений составляет около 52 дней, уже через 79 дней можно считать, что корнеплоды полностью дозрели. Во время роста морковь полностью погружается в землю. Собирать урожай и ухаживать за овощами будет легко.

Сорт Моркови Виктория F1 фото

Этот сорт считается гибридом и дает урожай на 93 день с момента посева. Морковь отличается мощной ботвой и корнеплодами до 23 сантиметров в длину. В разрезе мякоть имеет оранжевый оттенок и небольшую сердцевину.

При качественном уходе и правильной схеме посева с одного гектара можно получить до 54 тонн овощей. Морковь можно убирать с помощью уборочных машин. Если овощи выращиваются в промышленных масштабах, то этот факт немаловажен.

Морковь этого сорта не подвержена заболеваниям и воздействию насекомых, не гниет на поле или на складе. Выращивать сорт легко, можно получить богатый урожай при небольших затратах.

Сорт Моркови Тушон фото

Этот сорт моркови может давать до 40 тонн урожая с одного гектара, если уделить грядкам достаточное внимание. Сеять морковь лучше в 20-х числах июня, если вы хотите чтобы овощи долго хранились. Корнеплоды не гниют, овощи практически не болеют.

В среднем за сезон хранения можно сохранить до 92% овощей. Морковь прекрасно лежит в тёмном и прохладном помещении на протяжении 5-6 месяцев. Овощ можно использовать для заготовок, морозить на зиму или есть в свежем виде. Каждый корнеплод может вырасти до 172 грамм весом.

Уход за сортом стандартный, объем урожая зависит от ухода и характеристики грунта на участке.

Среднеспелые сорта моркови

Среднеспелые сорта моркови отличаются высокой сочностью и сладостью. Чаще всего они дают больший урожай и долго хранятся в кладовке. Морковь среднеспелого сорта может использоваться для заготовок, приготовления еды или употребления в свежем виде.

Сорт Моркови Вита Лонга фото

Корнеплоды этого сорта имеют приятный оранжевый оттенок, размер каждого из них в районе 24 сантиметров. В оптимальных условиях можно хранить овощи более полугода с минимальными потерями.

Морковь сочная, хрустящая, имеет слегка сладкий вкус. Гниению, заболеваниям и повреждению насекомыми не подвергается. Выращивать этот сорт будет удобно. И если уделить уходу за овощем внимание, то можно получить хороший урожай.

Сорт Моркови Каротель фото

Период активного роста и созревания корнеплода наступает от 100 до 112 дней. Корнеплоды растут весом в 253 грамма и 17 сантиметров в длину. Внутри мякоть овоща сочная, приятного оранжевого оттенка, имеется хорошая сочность.

Морковь не будет подвергаться «цветухе» если посадить её уже после заморозков весной или ещё задолго до них. Если соблюдать технологию ухода за растением и дождаться полного вызревания корнеплодов, то овощ может храниться практически без потерь и в течение 6 месяцев.

Сорт Моркови Болтекс фото

При качественном уходе морковь дает прекрасный урожай. Каждый корнеплод имеет размеры до 23 сантиметров в длину. У него практически нет сердцевины, он имеет приятный аромат и вкус. Морковь данного сорта можно использовать для приготовления блюд, консервирования на зиму или же замораживать в свежем виде.

Нужно позаботиться о защите моркови от насекомых и заболеваний. Сорт расположен к «цветухе» и другим заболеваниям. В тот же момент моркови не грозит корневая гниль и альтернариоз.

Вес каждого корнеплода держится в районе 350 грамм. Морковь хорошо растёт в суглинистой и тугой земле. Если дождаться вызревания сорта в полной мере, то корнеплоды будут долго храниться. В целом, выращивание моркови этого вида не вызывает серьезных сложностей.

Сорт Моркови Нантская фото

Морковь выгодно сеять перед зимой или ранней весной. Период активного роста наступает в течение 105 дней и можно собирать урожай. Корнеплоды имеют вес около 200 грамм каждый. Размеры овощей компактные. На вкус морковь приятная, обладает высокой сочностью.

При обеспеченном регулярном уходе, сорт позволит собрать урожай в районе 40 тонн моркови с одного гектара земли. Использовать морковь можно для употребления в свежем виде, приготовления блюд или хранения в кладовке.

Нужно быть готовым к тому, что на протяжении сезона сохранится около 75% всего объема урожая. Выращивается морковь в коммерческих целях или для собственного стола. Если выращивание корнеплодов делается для продажи, то старайтесь своевременно организовать поставку товара клиенту. Долгое хранение моркови будет снижать вашу прибыль.

Сорт Моркови Шантенэ фото

Растёт крупным и красивым. В диаметре корнеплод достигает до 5 сантиметров, вес каждой моркови держится в районе 270 грамм. Если земля на участке плодородная и уход за овощами обеспечен хороший, то с одной сотки можно получить до 900 килограмм урожая.

Мякоть овощей мягкая, сочная, красивая на вид. При росте корнеплоды полностью уходят в землю. Убирать урожай легко, в особенности, если уборка делается механизированным способом. Устойчивость к заболеваниям, вредителям и гнили у сорта отличная.

Корнеплоды полностью дозревают за 150 дней с момента посева семян. Выращивать этот сорт моркови будет выгодно, как для своей семьи, так и на продажу.

Позднеспелые сорта моркови

Поздник сорта овощей имеют самую высокую сладость и могут храниться до нового сезона. Зимой, когда витаминов мало, морковь будет источником полезных веществ и поможет укрепить иммунитет.

Поздние сорта корнеплодов используются для хранения и употребления в свежем виде, для заготовок, заморозки и приготовления еды. Какие поздние сорта моркови актуальны для выращивания рассмотрим ниже.

Сорт Моркови Красный великан фото

Сорта дозревает на протяжении около 165 дней. Каждая морковь имеет вес около 250 грамм, ровную форму и однородный цвет. Корнеплоды вырастают длинные до 26 сантиметров в длину. Этот сорт моркови спокойно полежит в сухой кладовке до 7 месяцев. Урожая будет достаточно чтобы иметь морковь на протяжении всего года.

Овощи имеют приятный вкус, великолепную сочность, могут использоваться для различных заготовок и приготовления блюд. Выращивать корнеплоды будет просто, вредители их не трогают, болезням они не подвержены.

Сорт моркови Император фото

Морковь этого сорта может храниться около 9 месяцев в условиях прохладной кладовой. С момента посева и до сбора урожая пройдет порядка 138 дней. Сорт практически не подвержен заболеваниям. На протяжение периода роста и хранения урожая потери объема будут минимальными.

Овощ хорошо сохраняет свой внешний вид. Его можно легко продать, ровные и красивые морковки привлекают внимание. В составе моркови полно каротина и сахаров, она обладает сочностью.

Корнеплоды хорошо переносят холод и переизбыток влаги. В процессе хранения овощи не трескаются, не гниют. Использовать морковку этого сорта можно для любых целей, вплоть до кормления животных.

Сорт Моркови Самсон фото

Сорт, дающий громадный урожай (до 65 тонн с 1 га) при условии регулярного полива и удобрения. Каждый корнеплод имеет вес в районе 200 грамм и длину в 22 сантиметра. Морковь сочная, имеет приятный аромат и вкус. Овощ может использоваться для приготовления сока, пюре, заготовок на зиму.

Корнеплоды не подвержены заболеваниям и хорошо хранятся зимой. Выращивать этот сорт моркови можно для обеспечения витамин на столе в холодный период года.

Сорт Моркови Королева осени фото

Высокоурожайный сорт моркови, дающий до 54 тонны чистой массы с одного гектара земли. Морковь в кладовке может пролежать 9 месяцев, если придерживаться температурного режима хранения. Выращивать овощи достаточно легко, они не требуют к себе много внимания.

Цвет корнеплодов равномерный, аромат и вкус приятный. В среднем каждая морковка весит около 240 грамм. Выращивать морковь этого сорта можно для продажи или личных целей. Овощи прекрасно убираются механизированным способом.

Сорт Моркови Канада F1 фото

Этот сорт морковки может дать урожай до 65 тонн с одного гектара. Средний вес корнеплода в районе 150 грамм, в длину он вырастает до 26 сантиметров. Морковь вкусная в любом виде, сохраняет большое количество полезных веществ и сочность на протяжении всей зимы.

Выращивать этот сорт можно для коммерческих целей или в качестве личного питания. Заболеваниям сорт почти неподвержен, хорошо сохраняется на протяжении 9 месяцев. Выращивать морковь будет легко, она не требует к себе много внимания.

Нестандартные сорта морковки

Мы привыкли, что морковь – продолговатый корнеплод тепло-оранжевого или апельсинового цвета. Это воспринимается, как неоспоримый факт. Каким же бывает удивление закоренелых дачников, когда они видят фиолетовую, красную, похожую на редьку морковку.

Встречается морковь белого и розового цвета. При этом по вкусовым качествам корнеплод не уступает стандартному оранжевому или желтому аналогу. Вырастить на своей грядке необычную морковь не сложнее, чем обыкновенный овощ.

https://www.youtube.com/watch?v=cqAnX4neHTs

Какие сорта выбрать, чтобы вырастить нестандартный овощ? Если вы хотите получить морковь фиолетового цвета с сердцевиной оранжевого оттенка, то покупайте сорт Драгон или Пурпурный эликсир F1.

В магазине можно найти многие сорта нестандартной моркови. Встречаются овощи небольшого размера, напоминающие редьку. Какую вырастить морковь выбирайте, исходя из расчетов урожая и количества времени, которое можете потратить на уход за грядками.

Источник: http://hozyindachi.ru/sorta-morkovi-s-foto-i-opisaniem/

Лучшие сорта моркови для хранения на зиму – выбираем с умом!

Лучшие сорта моркови для хранения на зиму - выбираем с умом!

Морковь относится к наиболее потребляемым овощам, и представить без нее свой рацион довольно сложно. Владельцы собственных огородов предпочитают выращивать ее самостоятельно, а не покупать на рынке, ведь получить хороший урожай моркови при грамотном уходе совсем не сложно. Проблема здесь в другом – как сохранить выращенные корнеплоды до весны, защитить их от гниения и усыхания.

Лучшие сорта моркови для хранения на зиму

Практически каждому огороднику знакома ситуация, когда крупная, вызревшая и абсолютно здоровая морковь уже к Новому году начинает гнить, чернеет внутри, теряет упругость и вкусовые качества.

Причем происходит это даже в тех погребах и подвалах, где соблюдены требуемые условия температуры и влажности.

Как известно, длительность хранения во многом зависит от сроков посадки и уборки моркови, а также условий выращивания, но решающим фактором является выбор сорта.

Важно правильно выбрать сорт моркови для хранения зимой

Критерии выбора сорта моркови

Сроки сбережения моркови

Ассортимент семян моркови сейчас просто огромен, и начинающему огороднику легко растеряться в этом обилии сортов и гибридов. Чтобы не ошибиться при выборе, нужно учитывать некоторые важные нюансы:

  • районированные отечественные сорта лучше переносят неблагоприятные климатические условия, менее требовательны к составу почвы и качественнее по вкусу;
  • сорта зарубежной селекции отличаются выровненностью и привлекательностью корнеплодов, но вкус у них менее насыщенный, а требовательность к условиям выращивания выше;
  • длинноплодные сорта дают урожаи только на глубоко вспаханной рыхлой почве с хорошей воздухопроницаемостью;
  • сорта, формирующие круглые корнеплоды, растут быстро, но урожай дают небольшой;

    Круглые плоды моркови

  • лучше всего хранятся позднеспелые сорта.

Среди среднеспелых и ранних сортов тоже есть такие, которые отличаются высокой лежкостью, но не все из них при этом сохраняют вкусовые качества.

Кроме того, высевать их нужно в два срока: ранней весной и в начале июня, тогда первый сбор идет на летне-осеннее употребление, а второй – на хранение. Еще одним критерием для выбора семян является стойкость к растрескиванию.

Нередко в процессе вызревания морковь растрескивается в земле, незащищенную мякоть поражают вредители и болезни, и хранить ее уже нельзя.

Популярные лежкие сорта

Выбираем лучшие сорта моркови

Позднеспелая морковь

Позднеспелыми сортами принято считать те, которые созревают через 120-140 дней после появления всходов. Они более холодостойкие, меньше подвержены заболеваниям, а потому и хранятся лучше. При оптимальных значениях влаги и температуры поздняя морковь прекрасно хранится до июня, практически не теряя вкуса. Как правило, у позднеспелых сортов длинные остроконечные корнеплоды.

НазваниеХарактеристика

Королева осени

Заслуженно считается одним из самых лежких сортов отечественной селекции. Формирует привлекательные плотные морковки конической формы 25 см длиной и массой от 80 до 230 г. Отдельные экземпляры вырастают до 30 см. Мякоть очень хрустящая и сладкая, довольно сочная. И в консервации, и в свежих салатах данный сорт просто великолепен. Средняя урожайность составляет 4-9 кг/м2. Не стрелкуется, при вызревании не трескается. Период вегетации длится около 120 дней, хранится до июня

Сладкая зима

Отличается очень высокой урожайностью. Период вегетации 140-150 дней, яркие конические корнеплоды вырастают до 20 см. В мякоти содержится много сахаров и каротина. Товарный вид и насыщенный вкус сохраняет до июня. Использование универсальное, очень устойчив к стрелкованию, не растрескивается

Олимпус

Урожайный сорт, для длительного хранения подходит идеально. Морковки длиной около 20 см, средний вес – 130 г. Плотная мякоть имеет сладкий вкус, окрас – насыщенно оранжевый. Не теряет вкусовых качеств до конца весны, не трескается при вызревании. Использование универсальное

Флаккоро

Популярный поздний сорт. Ценится за крупные корнеплоды, длина которых достигает 28 см, а средняя масса около 200 г. Период вегетации длится 130 дней, урожайность с квадратного метра площади составляет 8,8 кг. Вкус насыщенный, сладкий, высокое содержание каротина

Красный Великан

Известный немецкий сорт, отлично проявивший себя и в нашей стране. Формирует крупные корнеплоды весом до 140 г и длиной около 25 см. Хорошо хранится до конца апреля, затем его товарные качества снижаются. Средняя урожайность 3 кг/м2, дает хорошие результаты при подзимнем посеве. К заболеваниям и стрелкованию достаточно устойчив

Император

Универсальный сорт, отличающийся лежкостью и транспортабельностью. Период вегетации длится 130-135 дней. Корнеплоды имеют приятный сладкий привкус, сочные, в длину достигают 25-30 см. Форма моркови тупоконическая, мякоть темно-оранжевая, почти красная. Стойкость к заболеваниям высокая, к стрелкованию средняя

Долянка

Польский сорт. Очень урожайный, цветоносы не выбрасывает. Длина морковок 25-28 см, средний вес 130 г. Хорошо хранится до конца весны, обладает удовлетворительной устойчивостью к морковной мухе и фузариозу

Среднеспелые сорта

Период созревания у среднеспелой моркови длится 100-120 дней. Считается, что наиболее сладкие и сочные корнеплоды вырастают из сортов среднего срока вегетации. К периоду сбора морковь успевает вобрать максимальное количество питательных веществ из почвы, благодаря чему не только улучшается вкус, но и повышается лежкость.

НазваниеХарактеристика

Витаминная 6

Срок созревания 108-115 дней. Форма тупоконическая, длина достигает 15 см, средний вес равняется 150 г. Хранится очень хорошо, товарных качеств и вкуса при хранении не теряет, корнеплоды не трескаются

Вита Лонга

Популярнейший сорт. Масса корнеплода 120 г, коническая форма, окрас мякоти очень насыщенный. Ценится за стойкость к черной и серой гнили, высокую транспортабельность, лежкость. Подходит для консервации, свежего употребления и соков

Московская зимняя

Созревает 110-120 дней, форма удлиненная, остроконечная, мякоть темно-оранжевого окраса. Длина моркови 10-16 см, средний вес 150 г. Урожайность с одного метра площади 5-7 кг. Не растрескивается, обладает средней устойчивостью к гнили, хранится без потери товарного вида до апреля

Нанте

Отлично зарекомендовавший себя сорт. На вызревание требуется 110 дней, средняя масса 120 г, длина моркови до 18 см. Имеет цилиндрическую тупоконечную форму, мякоть почти красного цвета. Ценится за великолепный вкус и стабильные урожаи, а также стойкость к растрескиванию. Хранится до февраля-марта, не теряя товарных качеств

Нантская 4

Вегетация длится 110-112 дней. Форма цилиндрическая, окрас светло-оранжевый. Морковь вырастает длиной 16 см, средний вес 150 г. Ценят сорт за высокое содержание каротина, вкусную мякоть, неприхотливость в уходе. Сорт широко районирован, дает стабильный урожай в разных климатических зонах. Корнеплоды не трескаются при вызревании, хранятся до февраля

Самсон

Вызревает за 110-120 дней. Корнеплоды выровненные, веретеновидной формы, весом 150 г. Сочная и очень хрустящая мякоть, с высоким содержанием сахара. Длина моркови 20-22 см. Хранится до мая, при созревании не растрескивается, не подвержен цветушности

Флакке

Урожайный голландский сорт. Имеет очень длинные (до 30 см) корнеплоды, масса которых достигает 170 г. Отличается великолепным вкусом, прекрасно сохраняется до весны, хорошо переносит транспортировку. Обладает средней устойчивостью к заболеваниям, не растрескивается и не стрелкуется

Форто

Голландская селекция, районирован по Центральному региону. Корнеплоды вырастают до 20 см длиной, имеют цилиндрическую форму. Масса корнеплода 90-100 г. Ценится за отличную лежкость и стабильные урожаи

Шанс

Очень холодостойкий и урожайный. Корнеплоды тупоконические, гладкие, массой от 80 до 130 г. Обладает сочной, вкусной мякотью, используется для переработки и в свежем виде. Заболеваниями поражается редко, хранится до марта

Ранние сорта

Если период вегетации не больше 100 дней – это раннеспелые сорта. Как правило, выращиваются они для летне-осеннего потребления, и лежкостью не отличаются. Но есть среди них такие, которые при раннем созревании способны хранится до самой весны, не теряя ни вкуса, ни товарного вида.

НаименованиеХарактеристика

Аленка

Период вегетации длится 75-90 дней. Корнеплоды слабоконической формы, с тупым кончиком, насыщенного окраса. Длина моркови 10-12 см, средний вес около 90 г. Сорт редко поражается серой гнилью, не растрескивается при созревании, очень хорошо хранится

Артек

Один из популярнейших ранних сортов. Урожай собирают на 70 день после всходов, корнеплоды гладкие, выровненные, оранжево-красного окраса. Средний вес моркови 120 г, длина до 16 см. Для зимнего хранения семена высевают в начале лета. Корнеплоды мало поражаются фузариозом, не подвержены цветушности и не растрескиваются

Нандрин

Один из новых улучшенных сортов от голландских селекционеров. Период вегетации 100 дней, корнеплоды цилиндрические, выровненные, длиной до 20 см. Ценят его за высокую стойкость к растрескиванию и продолжительный срок хранения

Рекомендации по хранению моркови

Существует несколько эффективных способов, как сохранить морковь зимой. Все они достаточно просты и не требуют от огородника больших усилий.

Вариант 1. Для этого способа необходим ящик из досок и просеянный мелкий песок. Ящик опускают в погреб или подвал, дно засыпают слоем песка толщиной 5 см и выкладывают сверху корнеплоды так, чтобы они не соприкасались.

Закончив укладывать первый слой, засыпают корнеплоды песком и повторяют все заново. Самый верхний слой – песок. При желании можно песок немного увлажнить, хотя и в сухом морковь отлично хранится до весны.

Вместо песка используются также хвойные опилки, мох и сухая луковая шелуха.

Как хранить морковь в песке

Морковь в опилках

Вариант 2. Выбирают морковь без малейших повреждений, с гладкой кожицей, и хорошо просушивают в тени. Затем берут полиэтиленовые пакеты и закладывают в каждый из них не более 3 кг корнеплодов.

Как еще сохранить морковь в полиэтиленовых мешках

Как сохранить морковь

Вариант 3. Перебранную морковь без ботвы и видимых повреждений обмакивают в глиняный раствор и раскладывают сушиться под навес.

Глину для раствора берут чистую, без примесей земли или растительных остатков. Раствор должен быть густым, как сметана, тогда он не будет стекать с моркови, и образует защитный панцирь.

После высыхания корнеплоды складывают в картонные либо деревянные ящики и хранят в сухом подвале.

Как сохранить морковь на зиму, используя глину

Вариант 4. Данным способом рекомендуется хранить лишь часть урожая, поскольку доступа к корнеплодам на протяжении зимы не будет. При уборке моркови с огорода несколько грядок оставляют нетронутыми.

Перед приходом первых заморозков ботву срезают у самой земли, грядки засыпают слоем песка и накрывают плотной пленкой. Сверху укладывают слой опилок, торфа, опавшей листвы или перегноя, и снова накрывают все пленкой.

Морковь прекрасно сохраняется под землей, остается сладкой и сочной.

Как заморозить морковь на зиму

— Лучшие сорта моркови для хранения на зиму

– Советы по сбору и хранению моркови

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/luchshie-sorta-morkovi-dlya-xraneniya-na-zimu.html

Мамин советник
Добавить комментарий