Выращивание патиссонов в открытом грунте

Содержание
  1. Посадка и выращивание патиссонов в открытом грунте. Основы ухода и правила размножения
  2. Описание: сорта и разновидности патиссонов
  3. Посадка растения семенами в открытый грунт
  4. Уход за патиссонами
  5. Удобрение и подкормка. Что и когда применять
  6. Размножение растения и выращивание рассады
  7. Болезни и вредители патиссонов
  8. Патиссон на грядке: сочетание с другими растениями
  9. Выращивание патиссонов: видео
  10. Выращивание патиссонов: фото
  11. Тонкости выращивания патиссонов на участке. Советы опытных садоводов по посадке и уходу за растением
  12. Подготовка к посадке патиссонов в открытый грунт
  13. Сроки посадки
  14. Выбор места на участке
  15. Подготовка почвы
  16. Описание техники посадки
  17. Выбор и подготовка семян
  18. Прямой посев семенами
  19. Выращивание через рассаду
  20. Уход
  21. Полив
  22. Подкормка
  23. Формирование куста и прищипка
  24. Болезни и вредители
  25. Сбор и хранение патиссонов
  26. Патиссоны – выращивание и уход. Посадка патиссонов в открытый грунт и стаканчики – Flowertimes.ru
  27. Как вырастить патиссон на дачном участке
  28. Подготовка семян патиссона к посадке
  29. Высадка семян в теплице
  30. Посев в открытую почву
  31. Как ухаживать за патиссонами на участке
  32. Болезни и вредители
  33. Сбор урожая патиссон
  34. Выращивание и уход за патиссонами (видео)
  35. Патиссоны: посадка и уход в открытом грунте, основы агротехники
  36. Условия выращивания
  37. Обработка семян
  38. Получение рассады
  39. Посев на грядки
  40. Правила ухода

Посадка и выращивание патиссонов в открытом грунте. Основы ухода и правила размножения

Выращивание патиссонов в открытом грунте

Патиссон – это разновидность тыквы, а вот по вкусу он кому-то напоминает грибы, а кому-то – кабачки. Его сорта имеют разнообразную окраску и отличаются сроками созревания. Однако технология посадки и дальнейшего выращивания на участке, в открытом грунте, правила ухода и способы размножения для них практически одинаковы.

Описание: сорта и разновидности патиссонов

Те, кто видят патиссон только на фото, могут подумать, что это какая-то экзотика. Отчасти они будут правы, ведь родина этой тарельчатой тыквы – Южная Америка. Плоды травянистого однолетника могут выглядеть как диск, чаша или даже колокольчик, иметь разную форму краёв. При этом вкус патиссонов всех сортов практически одинаков.

Традиционно овощ имеет белый окрас, но благодаря стараниям селекционеров появились гибриды других оттенков.

Белые сорта (все – ранние):

  • Каравай – с одного куста можно собрать больше 2-х десятков плодов;
  • Зонтик – его плоды достигают массы до 1,4 кг;
  • Чебурашка – созревает за 35-39 дней, устойчив к похолоданиям.

Желтовато-оранжевые:

  • Солнышко – среднеспелый, с мякотью кремового цвета;НЛО Оранжевый – отличается повышенным содержанием витамина С, магния и железа, не требователен к условиям выращивания.

Зелёные:

  • Гоша – ранний сорт, при созревании плодов их кожица имеет почти чёрный оттенок;
  • Чунга-Чанга – среднеспелый и очень урожайный, плоды могут весить более 0,5 кг.

Фиолетовый – Бинго-Бонго. Поспевает в среднем за 6 недель, патиссоны этого сорта сочные и крупные (до 0,6 кг).

Посадка растения семенами в открытый грунт

В тёплом климате лучше всего практиковать выращивание патиссонов из семян. Однако если участок расположен в холодном регионе или нужно получить ранний урожай, подойдёт рассадный способ посадки.

Участок должен быть хорошо освещён и защищён от сквозняков: патиссоны – культура, которая любит тепло. Грядки под овощ можно готовить с осени. Его сажают в плодородную, взрыхлённую почву, температура которой составляет не меньше 10-12 °C.

При посеве в открытый грунт это конец весны или начало лета, в зависимости от региона.

Внимание! Если почва не прогрета, семена могут загнить.

Примерная схема посадки – 0,6 х 0,6 м, но можно и реже. В каждую лунку стоит опустить несколько семечек на глубину до 3-5 см, если почва тяжёлая, и до 7 см – если лёгкая. Посевной материал можно предварительно обработать:

  • подержать сутки в стимуляторе роста, затем столько же – во влажной ткани при t +20…+25°C;
  • прогреть на протяжении 4-6 ч при t +50…+60°C;
  • закалить, завернув в ткань и выдержав при t +18…+20°C (6 ч), затем при t 0…+1°C (от 18 до 24 ч).

Чаще всего высаживают патиссоны семенами

Перед посевом стоит выдержать семена в растворе марганца, а затем обсушить. После посадки нужно слегка присыпать каждую лунку торфом и прикрыть плёнкой. Полив должен быть аккуратным – лучше капельным. Когда появятся всходы, рекомендуется оставить только самые сильные ростки, чтобы не допустить загущения.

Уход за патиссонами

  1. Полив – регулярный, в течение всего сезона, но особенно после появления всходов и формирования плодов. Вода должна быть тёплой. Нужно следить, чтобы она не попадала на листья и цветки.
  2. Рыхление – поверхностное и не частое.
  3. Мульчирование – слоем до 5 см. Можно брать торф, перегной, опилки, тогда почва после полива не будет быстро пересыхать.
  4. При угрозе возвратных заморозков и для защиты от ночных холодов стоит прикрывать грядки плёнкой.

Внимание! Оптимальная температура для патиссонов – не ниже +20°C.

Удобрение и подкормка. Что и когда применять

Если хотите собрать хороший урожай – без удобрений не обойтись. За сезон их нужно внести 2-3 раза. Это одна из основ правильного ухода за патиссонами. Перед цветением примените минеральную подкормку.

В период формирования плодов используйте в качестве удобрения калийную соль (50 г на ведро воды). Можно взять разведённую водой органику: коровяк (в пропорции 1:10) или куриный помёт (соотношение – 1:20).

Не менее важно и предварительное удобрение почвы. Если грунт кислый, осенью нужно добавить в него известь (до 0,6 кг на 1 кв. м). Если слабокислый – подойдёт зола, внесённая перед посевом (30-40 г на 1 лунку). Глинистую и торфяную землю перед посадкой патиссонов следует подкормить органикой или минеральными веществами.

Размножение растения и выращивание рассады

Для размножения этого тыквенного овоща берут семена. Их вынимают из зрелых плодов и просушивают в тёплом помещении. Чаще всего сбор семечек происходит ближе к осени. Поэтому нужно обеспечить им хорошие условия и уход: рассеянный солнечный свет и проветривание.

Если есть желание заняться выращиванием рассады из семян, то в середине весны нужно:

  • насыпать питательный грунт в торфяные горшочки или стаканчики из пластика;
  • внести минеральную подкормку;
  • в каждую ёмкость положить по 2 семени (глубина – до 4 см);
  • выдержать температурный режим: +25°C – днём, +18°C – ночью. После появления всходов нужно понизить температуру на несколько градусов, а через неделю снова увеличить.

Уход за ростками простой: редкий полив и проветривание. В открытый грунт рассаду сажают примерно в начале лета.

Болезни и вредители патиссонов

Насекомые:

  1. Паутинный клещ. Поражает листья. Его размножение чревато гибелью растения.
  2. Бахчевая тля. Живёт на листья, цветках, завязях.
  3. Ростковая муха. Вредит семенам и всходам.

Грибковые заболевания:

  1. Мучнистая роса. Покрывает листья белым налётом.
  2. Белая гниль. От неё плоды становятся мягкими и гниют.
  3. Корневая гниль. Корни и стебли буреют, патиссон перестаёт расти.

Чтобы знать, как выглядит тот или иной вредитель или различать симптомы недугов, можно посмотреть фото больных растений. Для лечения нужно подбирать био- или минеральные препараты. А лучшие меры профилактики – правильный уход, в том числе удаление сорняков.

Патиссон на грядке: сочетание с другими растениями

При правильной посадке можно увеличить урожайность патиссонов и обеспечить им защиту от вредителей. Для этого нужно грамотно подобрать «соседей» по грядке. Хорошим считается сочетание этого овоща с луком, чесноком, редисом и кукурузой. Полезны для него настурция, тимьян, осот, огуречная трава. Если высадить рядом бархатцы, удастся отпугнуть насекомых – например, тлю.

Патиссоны, высаженные в открытом грунте, рекомендуется дополнить цветной или пекинской капустой, тыквой, фасолью. Преимущества очевидны: собрав урожай одних культур, можно сажать другие. При этом они не мешают друг другу и даже облегчают уход. Например, на участке с патиссонами всё лето можно выращивать укроп и салат – сочетание их друг с другом удачно.

Сорта этого овоща не переносят соседства с картофелем, хотя хорошо растут на месте, где клубни уже выкопаны. Также благоприятные предшественники для патиссона – томаты, капуста, бобовые, морковь.

Не рекомендуется сажать его в закрытом или открытом грунте после «родственников» (кабачки, огурец и тыква) и даже рядом с ними, чтобы не допустить переопыления. В таком случае семена, собранные для размножения, могут не оправдать ваших надежд.

Не самое лучшее решение – совместное выращивание со свёклой.

Патиссон даёт урожай непрерывно, поэтому можно собирать его 2 раза в неделю, чтобы не задерживать развитие других плодов. Да и по вкусу овощ с нежной молодой кожицей приятнее, чем перезрелый. Если кожура уже успела огрубеть, стоит оставить плод на семена. Такие патиссоны нужно убирать с огорода после того, как куст, на котором они растут, начнёт засыхать.

Выращивание патиссонов: видео

Выращивание патиссонов: фото

Источник: https://dachadizain.ru/ogorod/posadka-i-vyrashhivanie-patissonov.html

Тонкости выращивания патиссонов на участке. Советы опытных садоводов по посадке и уходу за растением

Плоды их похожи на диски, тарелки, колокольчики и даже зонтики.

Выращивание и уход за патиссонами в открытом грунте по силам любому огороднику, а соблюдение агротехники поможет получить хороший урожай полезного овоща.

Растения родом из южных мест, и это нужно учитывать, чтобы правильно вырастить патиссон на своем участке.

Подготовка к посадке патиссонов в открытый грунт

Подготовка включает в себя определение подходящих сроков высадки, выбор способов выращивания и места на участке.

Знакомство со свойствами сортов и гибридов растения, заготовка или приобретение семян, их предпосевная обработка, – всё это также делают на подготовительном этапе.

© fthmb.tqn.com

Сроки посадки

Как все тыквенные культуры, патиссоны теплолюбивы. Семена прорастают при 13–15°С, но благоприятной считается температура 24–28°С. Активный рост наблюдается при 22–28°С. Похолодание до 11°С останавливает вегетацию, а плоды не прибавят в массе уже при 14°С.

До момента появления настоящих листочков, в фазе семядолей, кратковременное похолодание на 2-3 дня приводит к гибели посадок. При неблагоприятном прогнозе погоды грядку на ночь лучше укрыть.

https://www.youtube.com/watch?v=SOVV6X0uv0c

Важно не упустить сроки посадки, пока накопленная в грунте вода способствует прорастанию семян и первоначальному росту культуры без излишних поливов.

Во всех регионах посадку проводят после минования угрозы заморозков и похолоданий с учетом прогрева воздуха и почвы.

В средней и полосе и северных районах патиссоны выращивают через рассаду. При этом учитывают, что возраст саженцев должен быть три недели. К этому моменту разовьются 2-3 листочка, сформируются корни, и растение быстро возобновит рост после стресса, связанного с пересадкой.

На юге семена заделывают в грунт с конца апреля до середины мая. Для получения раннего урожая рассаду начинают выращивать в первой декаде апреля.

коллаж © Восадули.ру

Время посадки рассады в средней полосе сдвигают на середину мая, чтобы к середине июня сажать молодые патиссоны в грунт.

В северных регионах страны для личного употребления практикуют выращивание в теплицах скороспелых гибридов.

Выбор места на участке

Помимо тепла повышенные требования патиссоны при посадке и уходе в открытом грунте предъявляют к освещенности во время всего вегетационного периода.

Расположение кустов в скрытом от солнца месте или в тени деревьев и построек уменьшает урожай на 50-70%.

Снижает поступление света и загущенность посадок. Мощные крупные листья затеняют соседей.

© culturesbio.org

Севооборот обязателен при выращивании тыквенных культур. В этом случае в грунте остается минимальное количество болезнетворных бактерий, вирусов, общих с предшественником вредителей.

Внимание! Не сажают патиссоны на следующий сезон после огурца, тыквы, кабачков.

Другая причина необходимости севооборота – вынос из грунта одинаковых питательных веществ. Земля должна накопить нужные микроэлементы.

Лучшие для патиссонов сочетания на грядке – картофель, томаты, капуста, бобовые культуры.

коллаж © Восадули.ру

Не боятся эти растения ветров, они даже полезны – продувание внутренней части куста негативно влияет на развитие грибковых и бактериальных заболеваний. От сильных северных порывов патиссон защищают пленочными укрытиями на первых стадиях вегетации.

Подготовка почвы

Лучше всего патиссоны растут на водо- и воздухопроницаемых нейтральных плодородных почвах. Лёгкий состав грунта позволяет быстрее развиваться корневой системе. Глинистые почвы требуют изменения механического состава. Вносят торф, перегной, перепревшие опилки и хвою, компост.

Улучшать весь участок нет необходимости – нужно подготовить почву в лунках под посадку. В отличие от тыквы, корневая система которой занимает до 8 м2, корни патиссона не разрастаются вширь.

Готовить почву начинают с осени. Участок очищают от растительных остатков предыдущего урожая и сорняков, служащих укрытием для вредителей и являющихся источниками болезней.

Грунт известкуют внесением 200 г/м2 извести-пушонки и проводят перекопку на глубину 25-30 см (штык лопаты), не разбивая комьев земли.

Истощенные почвы удобряют, внося на каждый квадратный метр органику (5-8 кг), гранулированный суперфосфат (35-40 г), сульфат калия (20-25 г), мочевину (15-25г).

В тех случаях, когда осенью грядку подготовить не удалось, внесение подкормок откладывают на весну.

Весной не используют свежий навоз, который может повредить корни.

Весной по мере высыхания земли её вновь перекапывают на максимально возможную глубину, разравнивают и рыхлят, снижая испарение влаги.

Описание техники посадки

При посадке патиссонов используют два способа:

  • Прямой посев семенами в грунт;
  • Выращивание через рассаду.

Прямой посев проводят в южных регионах страны.

В средней полосе используют плёночные укрытия, но нестабильная температура и вероятность поздних заморозков делают наиболее приемлемым способом посадки выращивание рассады. Способ снизит риски гибели растений и позволит получить ранний урожай.

В северных регионах даже рассаду надёжнее посадить под плёнку или в теплицу.

Выбор и подготовка семян

В одном грамме содержатся от 7 до 10 семян. Для посадки выбирают самые крупные, полновесные.

https://www.youtube.com/watch?v=xvm1vjPyp5o

В каждую лунку высаживают по 2 семечка, оставляя после прорастания одно самое здоровое растение. При выращивании рассады учитывают всхожесть семян и приобретают их с запасом в 15–20%.

Окрашенные в различные цвета семена готовить к посадке не надо – они обработаны производителем, и об этом на упаковке есть специальное предупреждение.

Перед посадкой семена патиссонов подвергают следующим процедурам:

Прогревание повышает энергию роста и частично обеззараживает семена.

Протравливание в растворе марганцовки (2%) или специальных покупных препаратах (фитолавин, фитоплазмин) предотвратит вирусные и бактериальные заболевания рассады, защитят ростки при посадке семян в грунт.

Обработка микроэлементами повышает всхожесть, ускоряет рост и развитие растения. Для обработки используют средства из магазина (“Кемира”, “Нутрисол”), либо готовят смесь самостоятельно, добавляя на литр воды по 0,5 г медного купороса, борной кислоты, марганцовки. Замачивание продолжается 10-12 часов, после чего семена промывают в холодной воде и просушивают.

Проращивание до проклёвывания ростков происходит при температуре 24-28°С. Процедура ускорит выращивание при посадке в грунт и позволит сэкономить на приобретении посадочного материала – пророщенные семена заделывают в лунки по одному. Важно не допустить чрезмерного увеличения ростков – это повредит их при посадке.

Закаливание семян проводят на стадии набухания, понижая температуру до 0°С на одни сутки. Такая обработка помогает растениям справляться с холодами при посадке в грунт.

© 1.bp.blogspot.com

Прямой посев семенами

О времени посадки и подготовке семян сказано выше. Для ускорения прогрева почвы и удержания влаги подготовленную грядку накрывают пленкой, которую не снимают до посева.

Алгоритм работы следующий:

  1. На выровненной поверхности с помощью шнура делают разметку.
  2. Вдоль обозначенной линии формируют бороздки глубиной 5-8 см.
  3. На дно вносят суперфосфат из расчета 1 ст. л. на погонный метр борозды, туда же раскладывают торф слоем 2-3 см и слегка припудривают поверхность золой.
  4. Бороздки проливают теплой, а лучше горячей для борьбы с вредителями, водой.
  5. На дно раскладывают семена с шагом 70 см. Сухие семена размещают попарно, проросшие – по одному.
  6. Засыпают борозды рыхлым грунтом (торфом), слегка уплотняют и еще раз проливают теплой водой из лейки.
  7. Грядки укрывают на ночь плёнкой, снимая её днём.
  8. Всходы осматривают, удаляя поврежденные растения. Между будущими кустами оставляют расстояния от 60 до 70 см.

Выбирая интервал, ориентируются на рекомендации производителя – кусты могут быть разными по размеру.

Выращивание через рассаду

Сухие или пророщенные семена высаживают в подготовленный грунт, купленный в магазине (подойдет любой для рассады) или приготовленный самостоятельно.

коллаж © Восадули.ру

В качестве субстрата подойдут смеси:

  • Дерновая и листовая земля, торф, перегной в равном соотношении. В ведро смеси добавляют полный стакан золы и 1 ст. л. мочевины.
  • На две части дерновой земли добавляют по одной части выветрившегося торфа, обработанных кипятком перепревших опилок, перегной. На 5 кг полученной смеси вносят 1 ст. л. универсального комплексного удобрения.

Подготовленные смеси пропаривают для уничтожения патогенных микроорганизмов.

Корни патиссонов хрупкие и легко повреждаются при высадке в грунт. Для выращивания рассады применяют торфяные горшочки или стаканчики, скрученные из старых газет. После посадки стенки емкостей растворяются водой и разлагаются в земле.

Приготовленной землёй наполняют стаканчики, оставляя по 1,5 – 2 см до верхнего среза. Сухие семена раскладывают по 2 шт., пророщенные по 1 шт. в подготовленные лунки на 3-4 см в глубину. Присыпав сверху грунтом, поливают тёплой отстоянной водой и помещают для проращивания в тёплое (24-28°С) тёмное помещение.

После появления семядолей температурный режим меняют, выдерживая днем 20-22°С, а ночью 16-18°С, и помещают рассаду в хорошо освещенное место. Такой режим не позволит рассаде вытянуться.

Через неделю оставляют крепкие ростки, удаляя поврежденные и отстающие в развитии.

Поливают всходы тёплой водой. Необходимость внесения подкормок определяют по внешнему виду листьев – если они окрашены в ярко-зелёный цвет, удобрения не нужны.

коллаж © Восадули.ру

Удобрения обязательно вносят за 4-5 дней до высадки в открытый грунт, используя комплексные составы или растворив в 5 литрах воды чайную ложку гранулированного суперфосфата.

В течение последней недели выращивания рассаду закаляют, вынося в дневное время на балкон или в сад. Затягивать с высадкой при наступлении тёплой погоды не стоит – вытянувшийся посадочный материал хуже приживается на постоянном месте.

Высаживают так же, как и семена по схеме 70х70 см. Для лучшего доступа солнечного света и воздуха рекомендуется расположить растения в шахматном порядке.

Уход

Уход за патиссонами заключается в своевременных поливах, подкормках, прополках.

Полив

При поливе соблюдают правила:

  1. Полив осуществляют прогретой на солнце водой – холодная вызовет стресс и приостановит развитие на несколько дней.
  2. Поливают в грядку под корень, не допуская увлажнения стебля, листьев, цветков и завязей.
  3. Полив проводят редко, но обильно – почва должна пропитаться на 20-25 см вглубь.

На периодичность поливов влияет погода и состав грунта на участке. В прохладные дни рекомендуется «сухой полив» – рыхление грунта вокруг растения.

После того как почва подсохла, проводят рыхление на глубину не более 5 см, стараясь не повредить корни растения.

Подкормка

В сухое лето для развития и плодоношения достаточно 3 подкормок. В дождливый сезон, когда питательные вещества вымываются из почвы дождями, проводят 4-5 подкормок с перерывами 10-15 дней.

Первый раз поддержать растение необходимо через две недели после посадки, когда появятся 3-4 настоящих листочка. Применяют комплексное удобрение согласно инструкции.

© i.ytimg.com

Второе внесение питательных веществ совпадает с началом плодоношения. Используют настой коровяка (1:10), помета птиц (1:15), добавляют суперфосфат или сульфат калия из расчета 15-20 г/10 л воды. Расход жидкости 1 л на куст.

Третий раз «кормят» после снятия первого урожая. Применяют состав как для первой подкормки или раствор золы (стакан на литр) с добавлением мочевины (1 ст. л.). Расход – 1,5-2 литра на растение.

Формирование куста и прищипка

Важно при выращивании соблюдать рекомендованные производителем расстояния между растениями. Недостаточное движение воздуха ухудшает вентиляцию куста, провоцирует гнили, снижает урожайность. Во время цветения и плодоношения часть листьев вырезают, улучшая освещенность.

коллаж © Восадули.ру

Современные сорта не образуют длинных плетей, поэтому в прищипывании не нуждаются – останавливать рост новых побегов нужно только в случае чрезмерного загущения куста, удалив лишние крупные литья.

Болезни и вредители

Тыквенные растения подвержены распространенным болезням:

  • мучнистой росе;
  • ложной мучнистой росе;
  • белой гнили;
  • корневой гнили.

Вредители патиссонов:

  • бахчевая тля;
  • белокрылка;
  • медведка;
  • слизни.

коллаж © Восадули.ру

Предотвратить болезни помогут профилактические мероприятия:

  • посев качественных семян, прошедших все стадии подготовки;
  • посадка в прогретую землю;
  • удаление остатков растительности от предыдущего урожая;
  • пропаривание земли, используемой для выращивания рассады;
  • глубокая осенняя перекопка почвы;
  • борьба с сорняками;
  • севооборот огородных культур;
  • своевременное внесение удобрений для правильного развития здоровых растений.

Сбор и хранение патиссонов

Собирают плоды патиссонов по мере необходимости в разные стадии развития. Трёх – пятидневные зеленцы консервируют в цельном виде. Специально для консервирования выведены маленькие сорта: “мини крошка” с диаметром плодов 3-5 см и массой 70 г.

Среди раннеспелых сортов следует выделить “зонтик” – первые плоды готовы к употреблению через 45-50 дней после массовых всходов.

Допускать перезревания не стоит – это ухудшит вкус мякоти, семена придется удалять вместе с сердцевиной.

Своевременная уборка повышает общую урожайность растения – оно не тратит силы на созревание оставленных плодов.

Следует учитывать, что хранятся собранные патиссоны недолго – 2-3 месяца, и для заготовок на зиму имеет смысл заморозить очищенные и порезанные овощи.

© myrobalanclinic.wordpress.com

Выращивание и уход за патиссонами в открытом грунте – это занятие, требующее соблюдения агротехники и правильный выбор сортов. Зато вы без особых трудностей сможете получать урожай в любых климатических зонах страны.

Источник: https://vosaduly.ru/patissony-vyrashchivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Патиссоны – выращивание и уход. Посадка патиссонов в открытый грунт и стаканчики – Flowertimes.ru

Патиссоны – выращивание и уход. Посадка патиссонов в открытый грунт и стаканчики – Flowertimes.ru

Патиссон пользуется особой популярностью у дачников и огородников. Это травянистое однолетнее растение не требует прищипывания и не формируется.

Его плоды вкусовыми и лечебными качествами напоминают кабачки, так как оба растения являются разновидностью тыквы. Правда, если сравнивать кабачки и патиссоны, то у последних более плотные плоды с дополнительными полезными веществами.

Кроме того, они теплолюбивее, и плодов вызревает больше. Чтобы получать высокие урожаи, нужно знать некоторые секреты выращивания патиссона.

В России патиссоны культивируются с конца XIX века. Знатоки считают патиссон удобным овощем: его тушат, солят, консервируют. Вкус плодов очень напоминает грибы.

Врачи считают, что патиссоны являются диетическими продуктами питания. В них содержатся: витамины, сахар, пектин.

Содержащиеся в плодах щелочные соединения и вода, повышают качество усвоения организмом белков, и в крови создают щелочную реакцию.

Регулярное использование патиссонов в пищу, положительно отражается на работе кишечника и почек. Отмечается их лечебное влияние на мочевыделительную систему.

У различных сортов патиссонов бывает разная форма: тарелка, диск, чаша, колокольчик. Цветовые оттенки тоже разные: белый (традиционный), зелёный, жёлтый, в крапинку. Размножение патиссонов происходит семенами.

Как вырастить патиссон на дачном участке

Патиссоны можно выращивать в открытом грунте. В таком случае посадка проводится в конце мая — начале июня. А можно еще посеять семена патиссонов в теплице. Осуществлять посев семян в теплице нужно проводить в апреле.

Схемы посадок бывают двух видов:

  • Ленточная — 50х90х70 см.
  • Квадратно-гнездовая — 70х70 см или 60х60 см.

Подготовка семян патиссона к посадке

У семян патиссонов период всхожести длится до 9-10 лет. Правда, лучшая всхожесть отмечается у двух и трёхгодичных. Но не исключается хорошая всхожесть семян прошлогоднего урожая, если они 5-6 часов проходили термообработку при 50-60 градусов или высыхали на солнце.

Из собранного урожая, выбирается несколько плодов хорошего качества. Из них извлекаются семена, которые обязательно просушиваются в тёплом, проветриваемом помещении.

Для уничтожения заболеваний, улучшения качества всходов, семена замачиваются различными растворами, к примеру, в растворённой борной кислоте (20 мг на литр воды). Дальше, идёт промывка и сушка. Этим простым способом урожайность увеличивается до 20%.

Обработка перед посадкой в растворе марганцовки: повышает всхожесть, ускоряет рост и развитие растения. В этом случае семена выдерживаются в растворе 20 минут, промываются и сушатся.

Одним из условий быстрых всходов и высоких урожаев, является закаливание. Для этого семена складывают в мешочек из тонкой материи, который помещают в холодильник. Первые 6 часов сеянцы находятся при температуре от 18 до 20 градусов. Следующие 5-6 дней посадочный материал содержится при температуре от 0 до 2 градусов.

Высадка семян в теплице

Способ такой посадки выбирается в северных местностях и для ранней продажи на рынке. Оптимальный срок посадок — апрель.

Рассада выращивается в торфяных или пластиковых стаканчиках. Для ускорения прорастания они заполняются цветочной почвой или смесью земли с добавками. Удобрения вносятся в разбавленном водой виде.

Посадка выполняется в следующем порядке: сначала посадочные стаканчики диаметром примерно 10 см закапываются на 4 см и присыпаются землёй. Далее поддерживается определённая температура, которая позволит росткам окрепнуть и активно расти. Оптимальная темепература до появления всходов: днём 23-25 градусов, а ночью +18 градусов.

Как только появятся первые ростки, температуру следует понизить: днём 18 градусов и 16 градусов ночью. Благодаря пониженной температуре ростки быстрее окрепнут и пойдут в рост. Примерно через неделю температуру нужно будет снова повысить до 22-25 градусов.

На грядки высаживается уже окрепшая рассада с двумя или тремя листочками. Рекомендуется перед посадкой лунки проливать тёплой водой. Посадка производится с хорошо уплотнённым земляным комом.

ВАЖНО! Первые всходы нужно поливать небольшим количеством воды и не часто. Так же необходимо проводить регулярное проветривание.

Посев в открытую почву

Способ такой посадки используется при выращивании патиссонов для личных нужд. Оптимальный срок посадок май ― начало июня. Место посадки выбирается на солнечном и безветренном участке. Грунт готовится осенью, чтобы был не слежавшимся и плодородным.

Прежде всего, его перекапывают, а после удобряют. Для увлажнения, при перекопке комья земли не разбиваются, поэтому за зиму они напитаются влагой. Весной комья разбиваются, и влага попадает в почву. Не удобренную осенью почву, удобряют за неделю накануне посадки.

Обязательным считается известкование для кислых почв.

Ранним посадкам готовится защита от заморозков. В качестве защиты используется компост или навоз, который закладывается в бороздки для посадок и присыпается грунтом. Одновременно проводится подкормка жидким удобрением.

Посадки производятся в прогретую до 28-30 градусов почву. Чтобы влага из нижних слоёв грунта поступала на семена, их при посадке уплотняют. Для посадки семян делаются небольшие лунки. Их глубина зависит от состояния почвы. Когда почва рыхлая, достаточная глубина лунки — 6 см, для уплотнённой и тяжелой почвы — 4 см.

ВАЖНО!

  • Семена, посаженные в непрогретый грунт, сгнивают.
  • Посадки прорастают быстрее, если семена заранее проращены.
  • Укладка сверху торфа, ускоряет прорастание саженцев.

Как ухаживать за патиссонами на участке

Соблюдение общих правил ухода за патиссонами, является гарантией хорошего урожая.

Полив производится так, чтобы листья оставались сухими. Поливать надо под корень. Вода не должна быть очень холодной. Посадкам необходимо много влаги на разных стадиях развития. Особенно выделяется стадия цветения.

Необходимый расход воды для одного квадратного метра посадки составляет:

  • До цветения ― 1 раз в 5-6 дней от 5 до 8 литров.
  • При цветении и созревания плодов ― 1 раз в 3-4 дня по 8-10 литров.

Подкормки оптимальным считается вариант с трёхразовой подкормкой. Обычно, один раз накануне цветения, и два раза на стадиях формирования и созревания. Для подкормки используется органическое удобрение, приготовленное из разбавленного коровяка.

Прополка борьба с зарослями сорняков способом прополки увеличивает урожайность культуры. Совместно с прополкой не рыхлится почва, окучивание не производится. Корни, оголённые после поливов, прикрываются торфом или удобренной землёй.

Прореживание от переросших частей переросшие и ненужные листья обязательно удаляются. Лишняя растительность снижает урожайность. Удаление рекомендуется повторять периодически с интервалом 4 дня.

ВАЖНО! Урожай убирается еженедельно. Переросшие патиссоны задерживают цветение и замедляют формирование плодов.

Искусственное опыление патиссонов производится перекрёстным путём. Пыльца переносится насекомыми. Для плодов в теплицах искусственное опыление является обязательным. Для грунтовых посадок такое опыление необходимо, когда погодные условия мешают естественному опылению. Искусственно опылять очень просто: срывается мужской цветок, и его пыльца наносится на женский цветок.

ВАЖНО! Для недопущения опыления родственными культурами, не рекомендуется производить посадки рядом с тыквами, огурцами и кабачками.

Болезни и вредители

Основным вредителем для патиссонов является тля. Её действие незаметно.

Для борьбы с тлей эффективные такие способы:

  • Уничтожение сорняков с глубокой перекопкой грунта.
  • Обработка листьев различными травяными растворами.
  • Обработка листьев зольным и мыльным раствором.
  • Промывка листьев струёй воды, когда нет сильного поражения.

Некоторые вредители одинаковые с кабачками, например, белокрылка. Она поражает у листа нижнюю часть, и он высыхает. Опасность для плодов, касающихся земли, представляют слизни. Для защиты используется изоляция стеклом или дощечкой. Уничтожать вредителей можно химическими препаратами, или смывать личинки струёй воды, а затем рыхлить почву.

Сбор урожая патиссон

Патиссоны срывают, когда плод полностью не созрел, и не сформировались семечки. У переспелых плодов твёрдая кожура, поэтому перед едой её очищают. Такие плоды лучше оставлять на семена.

На длительное хранение плоды патиссонов не рассчитаны, а вот консервировать, фаршировать, делать икру можно.

Соблюдая все правила, выращивание патиссонов по силам даже не очень опытным огородникам. Наградой за труд, будут вкусные и полезные плоды патиссонов.

Выращивание и уход за патиссонами (видео)

Источник: https://flowertimes.ru/osobennosti-vyrashhivaniya-i-uxoda-za-patissonami/

Патиссоны: посадка и уход в открытом грунте, основы агротехники

В перечень популярных огородных культур патиссоны попали не так давно.

Многие дачники подходят к их выращиванию настороженно, сомневаясь, стоит ли выделять место на участке и тратить силы на столь теплолюбивую и довольно ненадежную в плане урожайности культуру.

Их опасения можно понять, но добиться от растений обильного плодоношения не так уж сложно. Все, что патиссонам потребуется для него, – грамотный уход, приближенный к агротехнике кабачков.

Условия выращивания

Под выращивание культуры в открытом грунте оптимально подходят открытые солнцу и не продуваемые холодными ветрами участки. Ее кусты хорошо развиваются на рыхлых суглинистых или черноземных почвах, имеющих нейтральную реакцию.

Готовят место для посадки патиссонов с осени, внося в грунт органические удобрения и перекапывая его. Крупные комки земли при этом не разбивают. Если почва кислая, проводят дополнительный уход в виде известкования.

Оптимальное решение – внести в нее древесную золу, которая послужит патиссонам и источником питательных веществ.

Весной грунт тщательно разравнивают граблями и удаляют проросшие сорняки. Если осенние работы на огороде проводились без удобрения почвы, вносят минеральные составы. Делают это в середине мая. При выборе удобрения ориентируются на тип грунта.

Торфяную почву обогащают следующими компонентами:

  • компостом или навозным перегноем;
  • дерновой землей;
  • древесной золой;
  • суперфосфатом;
  • сульфатом калия.

Перекопав ее на 20-25 см и сделав широкую (примерно 70 см) грядку, проливают ее растворенным в теплой воде препаратом «Агрикола 5» (1 ст. л на 5 л). На 1 м² тратят 3 л питательного состава. Подготовленную грядку укрывают пленкой. Такой уход поможет сохранить почву влажной и теплой. Убирают укрытие только тогда, когда начинается посадка растений.

Если земля на участке содержит много глины, в нее подмешивают торф, перегной и древесные опилки. Из удобрений применяют суперфосфат (1 ст. л) и древесную золу (2 ст. л).

Выращивание культуры возможно и на песчаном грунте, но его придется хорошо сдобрить торфом и дерновой землей (по 1 ведру каждого вещества на 1 м²), а также внести по 3 кг перегноя и опилок. Посадить в такую почву патиссоны можно будет после ее обогащения суперфосфатом и древесной золой. Их берут в тех же количествах, что и для глинистого грунта.

Меньше всего подготовки требует чернозем. Сделать его структуру и степень плодородия идеальными для культуры помогут древесные опилки (2 кг) и все тот же суперфосфат в сочетании с древесной золой.

Если под выращивание патиссонов предназначена целина, понадобятся удобрения:

  • перегной или компост (2-3 кг);
  • нитрофоска (1 ст. л);
  • древесная зола (2 ст. л).

Очистив почву от сорняков и личинок насекомых, ее перекапывают и проливают раствором комплексного удобрения для тыквенных культур («Агрикола 5»).

Совет

Патиссонам нравится почва после картофеля, помидоров, капусты, любых бобовых культур.

Обработка семян

Посадить культуру можно двумя способами:

  • посеяв ее семена сразу в открытый грунт;
  • поместив на грядки уже подросшую рассаду.

В первом случае плодов от патиссонов придется ждать дольше. Чтобы их выращивание принесло ранний и богатый урожай, применяют рассадный метод. Сеянцы получаются более жизнеспособными, если они развиваются под пленочным укрытием или в тепличных условиях.

Крупные семена культуры обладают хорошей всхожестью. Сажать их можно сухими, но профессионалы рекомендуют все же потратить немного времени на предпосевной уход. Он зарядит сеянцы энергией, сделает их более здоровыми и повысит урожайность. Проводят его разными способами.

Самый простой – замочить семена в воде, растворив в ней немного борной кислоты (20 мг препарата на 1 л жидкости комнатной температуры). Держат их в таком составе в течение суток. Затем их тщательно промывают. Когда семена высохнут, можно приступать к посеву.

Совет

Извлечь семена из раствора будет легче, если перед замачиванием поместить их в марлевые мешочки.

Реже применяют подготовку посадочного материала методом закаливания, хотя сложным такой уход не назовешь. Предварительно увлажненные семена заворачивают в марлю.

Когда они пролежат 6 часов при +20˚C, их помещают в прохладные условия, снижая температуру воздуха до 0 (максимум +2)˚C. Через 18 часов семена возвращают в тепло и процедуру повторяют сначала.

Контрастными температурами на них воздействуют в течение 3-5 дней.

Выращивание культуры в открытом грунте будет успешнее, если предварительно замочить семена в растворе специального препарата – стимулятора роста. Разводят его и держат в нем посадочный материал по инструкции. Обработав семена, их промывают и раскладывают на влажной ткани в помещении, где воздух прогрет до 22-25˚C. Их посадка проводится через 1-2 дня.

Получение рассады

Чтобы получить рассаду, патиссоны сеют в апреле (с 10 до 25 числа). На грядки молодые растения помещают, когда вероятность заморозков станет минимальной. Обычно это конец весны или начало лета.

Посев лучше проводить в отдельные стаканчики. Их заполняют рыхлой плодородной почвой. Заделав семена на глубину 4 см, посадочные емкости укрывают пленкой. Для прорастания патиссонам важен температурный режим.

Днем в помещении должно быть теплее (25˚C), чем ночью (18˚C).

С появлением всходов пленку снимают. Чтобы они не вытягивались, температуру понижают до 18˚C в дневные часы и до 16˚C в ночное время. Пройдет неделя, и ее повышают до 22-25˚C. Частый полив всходам не нужен. Увлажняют их только слегка.

Уход за рассадой включает периодическое проветривание и подкормки. Приступают к ним, как только молодым патиссонам исполнится 10 дней. Растения хорошо отзываются на разведенный коровяк и настой суперфосфата. Можно использовать также нитрофоску.

Повторяют такую подкормку перед тем, как посадить сеянцы на грядки.

К возрасту 20-25 дней патиссоны должны хорошо окрепнуть и выпустить 2-3 полноценных листа. Если это произошло, можно приступать к их высадке в грунт. Для процедуры лучше выбрать раннее утро или вечерние часы. Сеянец помещают в заранее подготовленную лунку, которую сначала обильно увлажняют теплой водой, вместе с почвенным комом. Только что высаженным растениям потребуется притенение.

Патиссоны принесут больше урожая, если грядки укрыть пленкой, натянув ее на дуги. Она защитит посадки от возможных заморозков и позволит растениям чувствовать себя комфортно в тепле и при повышенной влажности. Применяя пленочное укрытие, можно посадить семена или сеянцы на 2-3 недели раньше рекомендуемого срока.

Посев на грядки

При безрассадном методе выращивания культуры набухшие семена сеют в грунт в последние дни мая или в начале июня. Ориентироваться здесь нужно на температуру почвы.

Для прорастания на грядках патиссонам нужно тепло, иначе они могут загнить, так и не дав всходов.

Взрослые растения представляют собой раскидистые кусты, поэтому при посеве важно оставить между семенами достаточно свободного пространства.

Сажать их можно ленточным или квадратно-гнездовым способом. В первом случае лунки размещают по схеме 50х90х70 см. Во втором – от каждого гнезда с семенами отступают по 60 см или по 70 см. Соблюдение такого расстояния позволит избежать загнивания растений.

Наметив лунки, в них кладут по несколько семян. Глубину их заделки определяет тип почвы. Если она тяжелая, достаточно будет 3-4 см. В легкой земле лунки делают более глубокими – 5-7 см. Семена в гнездо лучше сажать с интервалом в 5-6 см. Сверху их укрывают тонким слоем грунта.

Завершают посев капельным поливом. Проводят его осторожно, чтобы не обнажить семена. Поверхность лунки мульчируют торфом, после чего посадки укрывают пленкой. Появившимся всходам дают немного окрепнуть, а затем их прореживают, оставляя самое сильное растение. Можно распикировать сеянцы на соседние грядки.

Правила ухода

Посадка растений – ответственная процедура, во многом влияющая на урожайность культуры. Но не менее важен и правильный уход за патиссонами. Он предусматривает:

  • полив;
  • мульчирование;
  • удаление сорняков;
  • подкормки.

Недостаток влаги особенно опасен для всходов и недавно высаженных сеянцев. Не обойтись без регулярного полива и в период активного роста завязей. Проводить его лучше теплой водой. Самый простой вариант – ранним утром наполнить ею стоящие на солнце бочки.

Тогда ко времени вечернего увлажнения ее температура станет оптимальной для растений. Поливать их нужно под корень, следя, чтобы вода не попадала на листья, цветы и плоды. До начала бутонизации увлажняют посадки каждые 5-6 дней.

Если растения зацвели, частоту полива доводят до 2 раз в неделю, увеличивая также объем вносимой жидкости.

Выращивание этих родственников тыквы принесет обильные плоды, если поверхностный слой почвы под ними изредка рыхлить, обеспечивая приток воздуха к корням кустов. Но глубоко обрабатывать землю не стоит.

Так можно поранить корневую систему. Многие дачники предпочитают обходиться без рыхления. Уход в виде мульчирования грядок поможет удержать в почве необходимую патиссонам влагу и остановит рост сорняков.

Присыпать грунт можно торфом, перепревшим компостом, опилками.

Совет

Если корни растений обнажились (это может произойти из-за неправильного полива), их укрывают, подсыпая на грядки торф или перегной.

Подкармливают патиссоны на участке комплексными минеральными препаратами и настоянным коровяком. Лучше всего отзывается культура на удобрения органической природы. За период вегетации такой уход обеспечивают растениям трижды. В первый раз – перед тем, как кусты зацветут. Во второй – в период интенсивного формирования плодов. Последнюю подкормку проводят, пока овощи созревают.

Выращивание культуры на участке принесет меньше хлопот, если регулярно удалять с кустов старые листья. Чересчур пышной вегетативной массы на них быть не должно.

Она будет тянуть из растений силы, которые они могли бы потратить на образование плодов. Поэтому раз в 3-4 дня грядки с патиссонами осматривают, обрывая с кустов по 1-2 нижних листа.

Выбрать для процедуры лучше солнечный день. Проводят ее с утра.

Патиссоны быстро прижились на огородах, принадлежащих поклонникам диетического питания. В их плодах почти нет калорий, ведь они на 90% состоят из воды.

Их нежный вкус слегка напоминает грибной, а мякоть богата витаминами, сахарами и пектином. Применение молодым патиссонам можно найти самое разнообразное.

Их солят, маринуют, консервируют, мочат, квасят с ними огурцы и капусту, жарят, тушат, фаршируют, добавляют их в салаты, супы, овощные запеканки.

Агротехника этой теплолюбивой культуры не отличается сложностью. С ней справятся даже новички в огородных делах. Если обеспечить патиссонам в открытом грунте комфортные условия, растения обязательно порадуют ранним и щедрым урожаем.

Источник: http://GoodGrunt.ru/ovoshhi/patissony-v-otkrytom-grunte.html

Мамин советник
Добавить комментарий