Салаты на 14 февраля

Содержание
  1. 7 лучших салатов на 14 февраля
  2. Салат «Нежность»
  3. Салат «Вторая половинка»
  4. Салат «Сердце»
  5. Салат «Любовник»
  6. Салат «Только любовь»
  7. Салат «Только ты»
  8. Вывод
  9. Салаты на 14 февраля — самые вкусные и романтичные рецепты ко дню Святого Валентина
  10. Салат «Любовь по-королевски» из морепродуктов
  11. Салат «Сердце» с гранатом
  12. Как делается такой романтичный салатик
  13. Салаты на 14 февраля — «Мужская мечта»
  14. Пошаговый способ приготовления:
  15. Салат к 14 февраля «Нежность» с лососем
  16. Рецепт приготовления по шагам:
  17. Салаты на 14 февраля: топ лучших рецептов, приготовление, описание, фото, видео
  18. Топ лучших рецептов
  19. Салат Королевская любовь
  20. Салат Нежность
  21. Салат Вторая половинка
  22. Салат Сердце
  23. Салат Любовник
  24. Салат Только любовь
  25. Салат Только ты
  26. Вывод
  27. инструкция вкуснейших рецептов
  28. Салаты на 14 февраля
  29. Особенности приготовления
  30. Салат «Сердце»
  31. Салат «Королевская любовь»
  32. Салат «Любовница»
  33. Салат «Мужские грезы» со свининой
  34. Салат «Инь и Ян»
  35. Салат «Шампанское» из рыбных консервов
  36. Подборка оригинальных салатов ко Дню Влюблённых
  37. Ингредиенты
  38. Как приготовить салат на 14 февраля
  39. Многослойный салат «День святого Валентина» с сёмгой
  40. Ингредиенты
  41. Как приготовить салат с рыбой на День святого Валентина
  42. Салат «Сладка парочка»
  43. Ингредиенты
  44. Как сделать вкусный салат на День всех Влюбленных
  45. Изысканный праздничный салат «Гранатовое сердце»
  46. Ингредиенты
  47. Как сделать салат на День святого Валентина пошагово
  48. 5 самых романтичных салатов на 14 февраля
  49. РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: САЛАТ «СЕРДЦЕ» С ЛОСОСЕМ
  50. РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: САЛАТ «ДВА СЕРДЦА»
  51. РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: САЛАТ «ИНЬ И ЯН»
  52. РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: САЛАТ «ШАМПАНСКОЕ»
  53. РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: САЛАТ «БОЛЬШАЯ ЛЮБОВЬ»

7 лучших салатов на 14 февраля

Салаты на 14 февраля

14 февраля – это не только самый неповторимый и романтичный день в году, но и отличный повод уделить любимому человеку внимание и провести с ним больше времени. Если вы решили устроить для своей второй половинки праздничный ужин, предлагаем лучшую подборку самых вкусных и необычных салатов на День святого Валентина.

Это блюдо отличается нежным вкусом и удивительным сочетанием ароматов.

Нам понадобится:

  • 0, 5 апельсина;
  • 150 -200 грамм крабовых палочек (в оригинале лучше, конечно же, брать крабы или на худой конец раки, но за неимением этих продуктов крабовые палочки подойдут вполне;
  • 1 банка кукурузы;
  • 5 яиц;
  • зелень;
  • соль;
  • криветки;
  • красная икра;
  • майонез.

Способ приготовления:

Яйца отварить и порезать небольшими кубиками. Палочки разморозить при комнатной температуре и также порезать кубиками. Апельсин очистить удалить семена и пленочки, порезать кусочками.

Сложить яйца и крабы и апельсин в глубокую миску. Добавить кукурузу и измельченную зелень (можно брать по вкусу: укроп, петрушка, кинза).

Немного посолить и положить майонез и всё слегка перемешать, а напоследок украсить красной икрой и криветками.

Салат «Нежность»

Этот салат полностью отражает свое название. Вкус очень нежный и приятный.

Нам понадобится:

  • 100 грамм крабовый палочек;
  • 1 средняя красная луковица;
  • 3-4 яйца;
  • 100 грамм сыра дор блю;
  • 30 грамм мерзлого масла;
  • 1 кисло-сладкое яблоко;
  • соль;
  • перец;
  • зелень;
  • низкокалорийный майонез.

Способ приготовления:

Этот салат надо выкладывать слоями. Поэтому для праздничного ужина приготовьте соответствующее блюдо. Яйца сварить. Отделить желтки от белков. На крупной терке нужно натереть белки и желтки в отдельные емкости.

Лук почистить, мелко порезать и замариновать на несколько минут. Для маринада используется уксус и кипяченая вода в соотношении 1:1. Промаринованный лук необходимо подсушить на салфетке. Крабовые палочки потереть на крупной терке.

Яблоко очистить от кожуры и семян и натереть. Зелень помыть и измельчить.

Выкладываем:

  • 1 слой –  белки;
  • 2 слой —   дор блю;
  • 3 слой — тертое мерзлое масло;
  • 4 слой —   лук;
  • 5 слой — тёртое яблоко;
  • 6 слой — тертый желток;
  • 7 слой – измельченная зелень.

Каждый слой, кроме последнего, необходимо смазать майонезом.

Салат «Вторая половинка»

Этот салат прекрасно подойдет, если вы хотите удивить любимого красивым, необычным и вкусным блюдом.

Нам понадобится:

  • 100 грамм грибов;
  • 100 грамм куриной грудки;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 150 грамм маслин;
  • 3 — 4 яйца;
  • свежий огурец;
  • майонез.

Способ создания блюда:

Куриную грудку надо отварить и нарезать малыми кусочками. Грибы отварить в воде с добавлением уксуса. Для этого рецепта лучше подойдут лесные, но за неимением можно ограничиться и шампиньонами.

Также вместо свежих вполне подойдут маринованные. Грибы порезать пластинками, сыр и огурец — мелкими кусочками. Яйца предварительно отварить. Отделить желтки от белков.

Отдельно натереть желтки и отдельно белки.

Приготовить соус на основе майонеза. Для этого в магазинный низкокалорийный соус нужно добавить немного сока лимона, чайную ложку горчицы, пол чайной ложки молотого  перца и пол чайной ложки сухого молотого чеснока. Все хорошо перемешать.

Салат выкладывается слоями:

  1. 1 куриная грудка;
  2. свежий огурец;
  3. тертые желтки;
  4. сыр тертый;
  5. измельченные грибы.

Каждый слой нужно смазать приготовленным соусом. Последний слой состоит из двух половинок. На одну выложить тертые белки, на другую сторону положить мелко порезанные маслины.

Салат «Сердце»

Этот достаточно питательный, он вполне может служить самостоятельным блюдом.

Для приготовления понадобится:

  • 250 грамм соленого лосося;
  • 100 грамм морковки;
  • 100 грамм красного лука;
  • 5 яиц;
  • маринованный огурец;
  • большой красный болгарский перец;
  • майонез.

Способ приготовления:

Лук нужно измельчить и обжарить в растительном масле до слегка золотистого цвета. Готовый лук подсушить на бумажной салфетке. Огурец и яйца натереть крупно. Рыбу порезать маленькими кусочками. Морковку отварить до полуготовности и натереть. Сладкий перец очистить от семян и очень мелко нарезать.

Его нужно выкладывать слоями в такой очередности:

  • 1 слой – рыба;
  • 2 слой- красный лук;
  • 3 слой- тертый огурец;
  • 4 слой — тертые яйца;
  • 5 слой- тертая морковь;
  • 6 слой — сладкий перец.

Все слои, кроме последнего нужно перемазать майонезом.

Салат «Любовник»

Это отличается изысканным вкусом. Он питательный, но при этом обладает нежностью и оригинальностью.

Необходимые продукты:

  • 150 грамм куриной грудки;
  • 2-3 яйца;
  • свежий огурец;
  • 100 грамм чернослива;
  • 150 грамм арахиса;
  • соль;
  • майонез.

Способ приготовления:

Куриную грудку нужно отварить в немного подсоленной воде и порезать кусочками. Яйца сварить, очистить и порезать кусочками. Огурец измельчить соломкой и подсушить. Чернослив запарить и тоже порезать соломкой.

Салат выкладывается слоями:

  • 1 слой – грудка;
  • 2 слой – яйца;
  • 3 слой- порезанный огурец;
  • 4 слой-чернослив.

Каждый слой нужно смазать майонезом. Орехи измельчить при помощи блендера и выложить сверху.

Салат «Только любовь»

Он прост в приготовлении, но всегда идет на ура!

Нам понадобится:

  • 100 грамм твердого сыра;
  • 3 яйца;
  • 250 грамм копченого мяса;
  • свежий огурец;
  • майонез.

Способ создания блюда:

Для этого салата все продукты надо натереть на крупной терке.

Выкладывать на красивое блюдо в такой последовательности:

  • мясо;
  • огурец;
  • твердый сыр;
  • яйца.

Каждый слой перемазывать майонезом.

Салат «Только ты»

Необыкновенно нежный и легкий салат. Имеет приятный вкус, может стать удивительным украшением праздничного стола.

Понадобятся такие продукты:

  • банка рыбных консервов в масле;
  • 3 яйца;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • небольшая сладкая луковица;
  • небольшой свежий огурец;
  • маленький вилок пекинской капусты;
  • майонез.

Способ создания салата:

С консервов слить жидкость в отдельную миску. Рыбку размять, выложить на тарелку и дать немного подсохнуть. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Огурец очистить от кожицы и порезать небольшими кубиками.

Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Сыр порезать маленькими кусочками или натереть на терке. Капусту нужно  мелко нашинковать.

В глубокую миску положить все подготовленные ингредиенты, добавить майонез и хорошенько перемешать.

Вывод

Вкусная еда всегда была прямой дорогой к сердцу мужчины. Приготовьте вкусный салат и прекрасный вечер обеспечен!

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]

9.0/10 (1 )

Поделитесь с друзьями:

Источник: https://world-mans.ru/7-luchshix-salatov-na-14-fevralya.html

Салаты на 14 февраля — самые вкусные и романтичные рецепты ко дню Святого Валентина

14 февраля, День всех влюбленных – это не просто самый романтичный и нежный день в году, это еще отличный повод больше времени уделить своей второй половинке и порадовать ее прекрасным ужином.

Прямо сейчас для всех тех, кто желает в день Святого Валентина удивить свою любимую или любимого —  салаты на 14 февраля, несколько вкусных и необычных рецептов.

Салат «Любовь по-королевски» из морепродуктов

Готовится такая закуска из морепродуктов, отлично подходит к бокалу белого или красного вина. Неплохо сочетается с мартини. Замечательный, на мой взгляд, салат к 14 февраля.

Продукты для приготовления:

  • Красная икра – 1 баночка (200-230 гр.)
  • Мясо креветок – 200-250 граммов
  • Консервированная кукуруза – банка
  • Крабовые палочки – 180-200 гр
  • Яйца – 5 шт
  • Зелень (пекинка, листья салата, петрушка, укроп).
  • Половина апельсина
  • Соль, майонез

Процесс приготовления:

1. Яйца отвариваем, студим, чистим от скорлупы, натираем на терке крупной или измельчаем при помощи ножа.

2. Крабовые палочки режем в виде соломки или так же трем на терке, как и яйца.

3. Кукурузу открываем, сливаем с нее всю юшку.

4. Салатное мясо креветок размораживаем в естественных условиях. Если вы приобретали свежие креветки в панцире, их необходимо отварить и очистить.

5. Зелень рвем руками или измельчаем ножиком.

6. Икру открываем.

7. Апельсин моем, очищаем от кожуры, берем 3-4 дольки, режем кубиками. Лучше всего, кстати, если предварительно с долек снять шкурку и использовать только мякоть.

8. Вариантов приготовления такого салата ко дню влюбленных два: слоями или смешать.

Если вы решили смешать закуску, то вам нужно перемешать в одной миске все продукты кроме креветок и икры, заправить майонезом, выложить в салатник, а сверху красиво выложить морепродукты.

Если вы будете выкладывать салат на 14 февраля слоями, то нужно уложить поочередно: крабы, майонез, яйца, апельсин, кукурузу, опять немного соуса, зелень, морепродукты (икра и креветки).

Все готово! Можно удивлять вторую половинку оригинальным деликатесом.

Салат «Сердце» с гранатом

Данное угощение – беспроигрышный вариант. В нем прекрасно сочетаются мясо, грибы, яйца и овощи. А подать блюдо на праздник можно в виде красивого красного сердца или по желанию двух сердец.

Ингредиенты:

  • Копченая курица (любая часть, лучше всего подходят бедра) – 300-350 граммов
  • Маринованные шампиньоны (можно использовать свежие, предварительно обжарить) – 250 граммов
  • Луковица
  • Гранат красный
  • Морковка отварная – 1 шт.
  • Картошка вареная – 2 шт.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • По вкусу соль, майонез.

Как делается такой романтичный салатик

1. Отварной картофель, морковь и яйца нужно остудить, а затем почистить и потереть на терке.

2. Гранат помыть, разобрать на зерна.

3. Луковицу мелко порезать.

4. С шампиньонов слить жидкость, если грибы цельные, порезать их.

5. Курочку копченую порезать кубиками или тонкой соломкой.

Теперь останется собрать закуску, сложив все слоя в виде сердца. Сделать это, поверьте, совсем не сложно, для этого не нужна даже форма, просто первый слой сформируйте руками и затем по нему выкладывайте все остальные ингредиенты.

— Первый слой салата – куриное мясо, его немного смазываем майонезом.

— Второй слой – грибы.

— Третий – лук (стоит заметить, данный продукт можно в закуске совсем не употреблять).

— Четвертый слой состоит из картошки, перемешанной с соусом майонезным.

— Пятый слой – тертые яйца.

— Шестой – вареная тертая морковь и немного сверху майонеза.

— Последним слоем выкладываются красные зерна граната и можно блюдо подавать на стол.

— Полезная информация! Приготовить этот салат можно в два яруса, сначала собираете первый, а затем, чередуя те же слои, делаете второе сердце.

Салаты на 14 февраля — «Мужская мечта»

Нежное, сытное, вкусное блюдо, сочетающее в себе мясо, сыр и маринованный лук.

Для приготовления понадобится:

  • Говяжья вырезка отварная – 300-350 гр;
  • Яйца сваренные вкрутую – 3-4 шт;
  • Вареная картошка – 2 шт;
  • Лук – 2 средние луковицы
  • Сыр сливочный полутвердый – 200 гр;
  • Уксус столовый – 2 ложки
  • Вода кипяченая – 3 ложки
  • Соевый соус – 2 ложки
  • Майонез – 180 мл.

Полезный совет! Соль можно использовать только при варке мяса, тогда говядина будет уже соленой, плюс соль имеется в сыре, а значить в саму закуску добавлять ее не нужно.

Пошаговый способ приготовления:

1. Когда все ингредиенты подготовлены, сварены, почищены, говядина порезана удобными частями, яйца, картошка и сыр натерты на терке в отдельные емкости, лук порезан полукольцами, можно начинать делать закуску.

2. Луковые полукольца отправляем в глубокую миску, вливаем соевый соус, уксус и воду, перемешиваем и ставим мариноваться продукт минут на 15. После этого жидкость всю сцеживаем, лук отжимаем руками и выкладываем на самый низ салатницы.

3. Следом за луком выкладываем говядину, затем все пропитываем майонезом.

4. Следующие продукты – картошка и яйцо (по желанию можно эти ингредиенты смешать, а можно выложить отдельно).

5. Опять хорошенько поливаем все майонезом и сверху присыпаем мягким сырком.

Перед подачей лучше всего такой закуске дать минут 20 настояться. Выложить слои блюда можно в виде солнца или в виде сердечка, сверху можно украсить несколькими веточками петрушки или укропа.

Салат к 14 февраля «Нежность» с лососем

Оригинальный салат ко дню влюбленных, который я рекомендую выполнять в виде сердечка. Непременно удивит и порадует любого человека, будь то девушка или парень.

Продукты:

  • Слабосоленый или копченый лосось – 200-250 гр;
  • Морковь отварная – 2 корнеплода
  • Репчатый лук сладкий – один
  • Яйца вареные – 5-6 шт;
  • Маринованные огурчики – 2 или 3 на свое усмотрение
  • Для заправки майонезный соус.

Рецепт приготовления по шагам:

1. Чистим и измельчаем луковицу, немного обжариваем продукт на масле, пока он не станет мягким.

2. Огурчики маринованные и яйца режем мелко произвольными частями.

3. Рыбку, слив с нее масло, если оно есть, режем на кубики.

4. На терке с большими делениями трем морковочку.

5. Взять большой салатник и выложить на нем красивое сердце из названых продуктов, при этом размещая слоями один за другим половину рыбы, лук, майонез, огурцы, яйца, морковку, майонез, вторую порцию лосося.

Вокруг салат можно украсить любой зеленью, маслинами или не украшать вовсе. Салат на 14 февраля готов!

Как вариант рыбу можно всю уложить нижним слоем, а сверху покрыть такое блюдо красной икрой или порезанным помидором.

Полезный совет!

Даже самые обычные овощные салаты на 14 февраля, в день Святого Валентина можно преподнести красиво и оригинально, если из моркови, помидоров и других продуктов вырезать сердечки, звездочки и т.д. Праздничный вид приобретет и любое другое угощение, если выполнить его в виде сердца или поверху выложить из тех или иных ингредиентов маленькие сердечки.

А сейчас посмотрите небольшое видео, как можно красиво и романтично сервировать стол на день влюбленных и тем самым вызвать восхищение или расположение своей любимой-(мого).

Творите, удивляйте своих любимых интересными и необычными угощениями, чаще радуйте их и балуйте оригинальной подачей даже самых простых ежедневных блюд, и вы непременно сможете почувствовать взаимность, и поймете, насколько сильно вас любят!

С Днем Влюбленных и приятного вам аппетита!

Удачи и Всех Благ!

Источник: https://miruspehinfo.ru/recept/salaty-i-zakuski/salaty-na-14-fevralya.html

Салаты на 14 февраля: топ лучших рецептов, приготовление, описание, фото, видео

В День всех Влюбленных можно приготовить незабываемый ужин для родного и близкого человека. При этом можно использовать простые рецепты, где салаты на 14 февраля безумно аппетитные. При этом любимый человек останется в восторге от такого вкусного сюрприза на день святого Валентина.

Топ лучших рецептов

Салат Королевская любовь

Чтобы приготовить своими руками салат «Королевская любовь» необходимо отварить 5 яиц, измельчить их на кубики. Упаковку крабовых палочек довести до комнатной температуры, разрезать на кубики.

Половину апельсина почистить, убрать косточки, разрезать на мелкие куски. После чего данные  ингредиенты следует сложить в специальную тарелку, к ним присыпать банку кукурузы, и зелень.

Посолить, добавить майонез, украсить креветками, добавить красную икру.

Королевская любовь

Салат Нежность

Салат «Нежность» готовится слоями. Эти вкусные салаты на 14 февраля прекрасно подойдут. Получается очень вкусным и нежным.

Технология приготовления:

  • 1 слой состоит из белков (необходимо сварить 4-5 яиц);
  • 2 слой  — сыр, марки «Дор блю», 100 грамм;
  • 3 слоем будет мерзлое масло — 30 грамм;
  • 4 слой – измельченная луковица красного лука;
  • 5 слой – яблоко (натереть);
  • 6 слой – желток, пропущенный через терку;
  • 7 слой – зелень (измельченная).
  • Далее каждый из слоев, кроме последнего, необходимо промазать майонезом – незначительным количеством.

Нежность

Салат Вторая половинка

Если вы ищете романтические идеи рецептов на 14 февраля для незабываемого ужина, то можно приготовить салат «Вторая половинка». Именно этот салат своим названием отражает нежность и пылкость чувств влюбленных людей. Его несложно приготовить.

Салат нужно готовить слоями:

  • 1 – варенная куриная грудка, порезанная на небольшие кусочки, необходимое количество 100 грамм;
  • 2 –огурец (мелко порезанный);
  • затем 3 слой – желтки, протертые через терку, надо отварить 3-4 яйца;
  • 4 – тертый сыр, необходимое количество 50 грамм;
  • 5 – измельченные грибы, можно взять маринованные шампиньоны;
  • 6 – разделить на половинки, на первую следует выложить тертые белки, на вторую – маслины.

Каждый слой салата нужно промазать соусом, который можно приготовить отдельно. В майонез присоединить лимонный сок (немного), чайную ложку горчицы, ½ часть чайной ложки молотого перца и измельченного чеснока. Все перемешать.

Салат вторая половинка

Салат Сердце

Салат «Сердце» — это лучшие салаты на 14 февраля. Получается довольно необычным и вкусным:

  • 1 слой – 250 грамм соленого лосося. Его разрезают на небольшие кусочки;
  • 2 слой – измельченная и обжаренная луковица красного лука;
  • 3 слой – это огурец, пропущенный через терку;
  • 4 слой – растертые вареные яйца, необходимое количество 5 штук;
  • 5 слой – тертая морковь, нужно взять 1 штучку, при этом отварить ее;
  • 6 слой – сладкий перец, необходимо его очистить от семян и измельчить.

Все слои промазать майонезом, кроме последнего.

Салат Любовник

Салат «Любовник» получается очень необычным и вкусным:

  • Сначала 1 слой – 150 грамм грудки, ее нужно отварить в подсоленной воде, после чего порезать небольшими кусочками;
  • 2 слой – вареные яйца, необходимое количество 2-3 штуки;
  • 3 слой – порезанный соломкой огурец;
  • затем 4 слой – запаренный чернослив, который следует порезать соломкой, необходимое количество 100 грамм.

Любой слой рецепта салата промазывается майонезом, после этого измельчить в блендере 150 грамм арахиса, после этого украсить им салат.

Салат Только любовь

Салат «Только любовь» получается очень вкусным и сытным. Готовится слоями, все ингредиенты протереть на крупной терке:

  • 1 слой – кладется копченое мясо, необходимое количество 250 грамм;
  • 2 слой – огурец;
  • 3 слой состоит из твердого сыра, его необходимо 100 грамм;
  • 4 слой – яйца, надо сварить 3 штучки.

Слои промазать майонезом.

Салат Только ты

Салат «Только ты» получается очень вкусным и нежным. Готовится следующим образом:

  • Измельчить банку рыбных консервов, сварить 3 яйца, после этого очистить, измельчить. Взять свежий огурец, очистить от кожуры, порезать на кубики. Луковицу мелко порезать, 50 грамм твердого сыра порезать небольшими кубиками. Небольшое количество пекинской капусты нашинковать. Все ингредиенты сложить в глубокую емкость, присолить, после чего заправить майонезом.

Вывод

Можно сделать вывод, что оригинально приготовленный ужин на 14 февраля по достоинству оценит любой мужчина. Чтобы правильно и красиво украсить салат можно посмотреть фото в разных источниках.

инструкция вкуснейших рецептов

Источник: https://SovetProst.ru/appetitnye-salaty-na-14-fevralya.html

Салаты на 14 февраля

Салаты на 14 февраля

Одним из самых романтичных праздников является День святого Валентина. Его отмечают влюбленные, независимо от возраста, семейного положения. Дамы, уже нашедшие путь к сердцу своего избранника, мечтают упрочить установившуюся связь и закрепить эффект.

Салаты на 14 февраля помогут устроить романтический ужин, который пленит вашего милого и сделает ваш союз еще более прочным и приятным. От того, насколько хорошо вам удастся накрыть стол, может отчасти зависеть и продолжение самого праздничного вечера.

Особенности приготовления

Любой сытный и вкусный салат придется мужчине по вкусу, однако для того, чтобы ваш избранник преподнес вам свое сердце на блюдечке с голубой каемочкой, нужно постараться приготовить что-то потрясающее.

Советы опытных кулинаров помогут подготовить салатный сюрприз, против которого будет сложно устоять, не затрачивая слишком много усилий.

Хозяйка, не имеющая кулинарного опыта, успешно справится с задачей, если будет знать несколько тонкостей.

  • Известно, что мужчины любят глазами. Особое внимание стоит уделить украшению салатов. Их можно выложить в форме сердца, подчеркнув романтичность повода, или в форме шампанского, если вам есть что отметить, или в форме женской груди, если хочется продемонстрировать чувство юмора и есть уверенность, что ваш избранник им тоже обладает. Можете попробовать намекнуть возлюбленному, что вашим отношениям пора перейти на другой уровень, выложив закуску в форме кольца. Придав слоеному салату форму торта с помощью кулинарного кольца, вы превратите его в праздничную закуску, вызывающую повышенный аппетит. Украшением могут стать лебеди, сделанные из булочки шу, надписи и узоры из соуса, овощей и других продуктов, цветы из ломтиков колбасы или лосося, свернутых бутоном.
  • Внимательно стоит отнестись и к выбору рецептуры. Если вы рассчитываете на фееричное продолжение вечера, отдайте предпочтение легким закускам на основе морепродуктов. Если вам хочется показать, насколько вы искусная хозяйка, подберите необычный рецепт, предусматривающий сложное оформление. Если нужно накормить гостя, чтобы он никуда не ушел, готовьте салаты из мяса, заправляйте их майонезом. Внимательно отнеситесь к предпочтениям и вкусам своего мужчины, не подавайте ему продукты, которых он не ест, постарайтесь включить в меню его любимые блюда.
  • Не стоит готовить салаты задолго до торжества – они могут закиснуть, потерять привлекательность, стать невкусными. Несвежие закуски могут стать причиной отравления, вечер окажется испорченным. Слоеные салаты желательно собирать за несколько часов до праздничного ужина. Можно сделать их с утра или в крайнем случае вечером. Дожидаться своего часа они должны в холодильнике. Обычные салаты заправлять нужно непосредственно перед подачей к столу, но продукты к ним нарезать можно и с вечера, если непосредственно 14 февраля времени на кулинарные подвиги у вас не останется.
  • Если вы знаете заранее, какие напитки будут 14 февраля на вашем столе, это тоже можно учесть при выборе салатов. К шампанскому подойдут закуски из морепродуктов, к красному вину – блюда из мяса.

Читать ещё  Салат с кириешками, копченой колбасой и кукурузой

Какой бы рецепт салата к 14 февраля вы ни выбрали, главное – готовить его с душой. Тогда закуска наверняка придется вашему возлюбленному по вкусу.

Салат «Сердце»

Состав:

  • слабосоленая семга (филе) – 0,2–0,3 кг;
  • морковь – 0,2 кг;
  • маринованные огурцы – 0,2 кг;
  • репчатый лук – 150 г;
  • яйца куриные – 5 шт.;
  • растительное масло – сколько уйдет;
  • майонез – сколько уйдет;
  • зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Помойте морковь. Отварите, не очищая. Остудите.
  • Сварите вкрутую яйца. Остудите, залив холодной водой.
  • Лук освободите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами.
  • Разогрейте масло, обжарьте в нем до золотистого цвета лук.
  • Если будете использовать семгу для украшения, вам потребуется кусок побольше. Отрежьте от него несколько тонких ломтиков, сверните рулетом, чтобы получилось похоже на цветы. Оставшуюся рыбу порежьте мелкими кубиками.
  • Очистите морковь. Измельчите на терке.
  • Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
  • Так же порежьте яйца.
  • Выложите порезанную кубиками рыбу на блюде в форме сердца.
  • Засыпьте семгу жареным луком, полейте майонезом.
  • Сверху положите маринованные огурцы, полейте соусом.
  • На огурцы положите кусочки яиц, покройте их майонезом.
  • Верхним слоем положите морковь, обсыпав ею и края «сердца». Смазывать ее майонезом необязательно, но можно.

Украсьте салат, выложив на него цветы из семги, разложив вокруг веточки свежей зелени. Декорировать закуску можно по своему вкусу.

Салат «Королевская любовь»

Состав:

  • крабовые палочки – 0,2 кг;
  • креветки отварные, чищеные – 100 г;
  • икра красная – 100 г;
  • апельсин – 150 г;
  • яйцо куриное – 5 шт.;
  • консервированная кукуруза – 0,24 кг;
  • листовой салат – 50 г;
  • майонез, зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Креветки отварите в подсоленной воде с добавлением приправы для морепродуктов, очистите.
  • Сварите яйца. Очистив, нарежьте их кубиками.
  • Очистите апельсин, разберите на дольки. Снимите с долек пленку, извлеките косточки. Мякоть порежьте.
  • Откройте банку с кукурузой, слейте из нее жидкость.
  • Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.
  • Листья салата порвите руками, зелень порубите ножом.
  • В миске соедините кукурузу, крабовые палочки, апельсин и яйцо. Добавьте салат, зелень, майонез. Перемешайте.
  • Переложите закуску в салатник, украсьте креветками и красной икрой.

Читать ещё  Фенечка с сердечками

Оптимистичный вид салата поможет создать в доме праздничную атмосферу. Добавьте немного романтики в обстановке – и незабываемый вечер вам обеспечен.

Салат «Любовница»

Состав:

  • свежая морковь – 0,3 кг;
  • свекла отварная – 150 г;
  • изюм – 100 г;
  • ядра грецких орехов – 100 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • твердый сыр – 150 г;
  • майонез – 120 мл.

Способ приготовления:

  • Отварите свеклу. Остудив, очистите, крупно потрите.
  • Сырую морковь почистите, измельчите на терке.
  • Чеснок раздавите ручным прессом, смешайте с майонезом.
  • Мелко порубите ножом орехи.
  • Измельчите на терке сыр.
  • Соедините все ингредиенты, перемешайте, переложите в салатник.

Украсить салат можете, опираясь на собственную фантазию. Свое название он получил за необычное сочетание продуктов. Пикантный вкус закуски понравится мужчине, любящему все неординарное.

Салат «Мужские грезы» со свининой

Состав:

  • отварная свинина – 0,25 кг;
  • репчатый лук – 100 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • уксус столовый (9-процентный) – 20 мл;
  • вода очищенная – 40 мл;
  • сахар – щепоть;
  • виноград или маслины, зелень – для украшения;
  • майонез – сколько уйдет;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Очистите лук, нарежьте его кольцами и замаринуйте в смеси уксуса, сахара и воды. В маринаде его подержать желательно не менее часа.
  • Отварите свинину, студите и порежьте мелкими кубиками или соломкой.
  • Сыр измельчите на крупной терке.
  • Сваренные вкрутую яйца очистите, крупно натрите.
  • Выложите на блюдо маринованный лук, полейте его майонезом.
  • Положите на лук мясо, поперчите его и посолите по вкусу. Залейте майонезом.
  • Засыпьте яйцами, полейте их соусом.
  • Посыпьте все сыром.

Украсьте салат маслинами или виноградом, разрезав их пополам и разложив в центре в форме виноградной грозди. Завершите композицию с помощью свежей зелени. Простой состав салата придется по вкусу большинству представителей сильного пола. Ваш избранник наверняка оценит вашу заботу о нем и, сытно накормленный, будет готов идти на поводу ваших желаний.

Салат «Инь и Ян»

Состав:

  • рис – 160 г;
  • очищенные креветки – 0,2 кг;
  • мясо криля – 100 г;
  • черная икра – 100 г;
  • авокадо – 0,2 кг;
  • крабовые палочки – 0,2 кг;
  • соевый соус – 20 мл;
  • васаби – 10 мл;
  • майонез – 150 мл;
  • листовой салат – 100 г.

Способ приготовления:

  • Промойте рис, залейте водой и отварите до готовности. Остудите.
  • Сварите креветки, мелко порежьте.
  • Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки.
  • Разрежьте авокадо. Извлеките косточку.
  • Ножом разрежьте мякоть авокадо сеточкой, чтобы получились кубики, немного не дорезая до шкурки. Выверните кожуру, отделите от нее мякоть ножом.
  • Майонез соедините с соевым соусом и васаби, взбейте блендером.
  • Часть салатных листьев мелко порубите ножом, остальные выложите на блюдо.
  • В миску сложите крабовые палочки, авокадо, креветки и рис. Заправьте получившимся соусом, перемешайте.
  • Выложите закуску на листья салата.
  • С помощью мяса криля и черной икры изобразите на ее поверхности символ «Инь-Ян».
  • Вокруг кольцом разложите измельченные листья салата.

Читать ещё  Салат с яблоками, морковью, капустой и кукурузой

Такая закуска придаст романтическому вечеру более глубокий смысл, подчеркнет вашу неразделимость.

Салат «Шампанское» из рыбных консервов

Состав:

  • консервированный лосось – 0,25 кг;
  • твердый сыр – 150 г;
  • маслины – 5–6 шт.;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • зеленый лук – 100 г;
  • свежий огурец – 150 г;
  • помидор – 150 г;
  • укроп – по вкусу;
  • соевый соус – 10 мл;
  • столовая горчица – 10 мл;
  • майонез – 60 мл.

Способ приготовления:

  • Сыр крупно натрите, выложите на блюде, придав форму бутылки.
  • Жидкость из банки с консервами слейте в миску, добавьте горчицу и соевый соус. Перемешайте.
  • Консервированную рыбу разомните вилкой, разложите на сыре, полейте получившимся соусом.
  • Мелко порубите лук и укроп. Посыпьте ими рыбу.
  • Сварите яйца, остудите и очистите. Разрежьте пополам, извлеките желтки.
  • Яичные белки натрите, покройте ими лук. Полейте майонезом, осторожно распределите его ложкой, стараясь не повредить конструкцию.
  • Крупно натрите огурцы. Отожмите их. Огуречную мякоть распределите на нижней части «бутылки».
  • Натрите желтки, посыпьте ими горлышко «бутылки».
  • Мелко порежьте маслины. Сделайте с их помощью линию, отделяющую верхнюю часть «бутылки» от нижней.
  • С помощью острого ножа, чтобы не выдавливался сок, порежьте помидор. Один кружочек положите на «бутылку». Остальные разложите вокруг. Добавьте оставшиеся маслины, разложив их колечки на кружочках помидоров. При желании помидоры можно порезать полукружьями и разложить по контуру блюда.

В состав салата входят простые продукты, приготовить его можно быстро. Рецепт выручит вас, если романтический вечер по случаю Дня святого Валентина не планировался заранее и желанный гость нагрянул к вам нежданно.

Салаты к 14 февраля можно приготовить из простых и деликатесных продуктов.

Акцент лучше сделать на закусках из даров моря, так как они не отягощают желудок лишними калориями и хорошо насыщают, подходят к шампанскому и другим винам.

Особое внимание уделите украшению салатов, ведь их оформление может многое рассказать о ваших чувствах и отношениях к тому, для кого вы устраиваете романтический ужин.

nakormi.com

Источник: http://OnWomen.ru/salaty-na-14-fevralya.html

Подборка оригинальных салатов ко Дню Влюблённых

Время летит быстро, и уже совсем немного дней осталось до самого романтичного праздника в году – Дня святого Валентина.

Если вопрос составления меню всё ещё не даёт вам покоя, то салаты на 14 февраля по нашим рецептам избавят вас от тяжёлых размышлений о приготовлении блюд для застолья.

Мы собрали только лучшие рецепты холодных закусок в оригинальном оформлении, так что выбрать по своему вкусу салатик вы сможете без труда.

Ингредиенты

  • Куриные сердечки — 250 г +
  • Яблоко зелёное — 1 шт. +
  • Сыр «Голландский» — 150 г +
  • Икра красная (можно имитацию) — 2-3 ст.л. +
  • Укроп — 1/2-1 пучок +
  • Майонез — 150 мл +
  • Соль — по вкусу +

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить салат на 14 февраля

В этом легком, но очень сытном и вкусном салате, нашли идеальное сочетание кисло-сладкие яблоки, сыр и кусочки куриных сердечек. А если учесть, что блюдо укладывается слоями в виде красивого большого сердца, то можно с уверенностью сказать, что такая закуска — лучшее решение для романтического ужина.

  1. Куриные сердца чистим, промываем и ставим вариться в подсоленной воде до готовности на 30 минут, после чего охлаждаем их и нарезаем соломкой.
  2. Тем временем, зеленое яблоко очищаем от шкурки и семян. Мякоть режем мелкими кубиками.
  3. Сыр просто-напросто натираем на тёрке с крупными дырками, зелень мелко рубим.
  4. Выкладывать салат мы будем слоями в форме сердца, поэтому лучше воспользоваться специальной формой:
  • Первым слоем укладываем сердечки, смешанные с майонезом.
  • Второй слой – яблоки и тонкая майонезная сеточка.
  • Далее кладем сыр, перемешанный с майонезом.
  • В завершении, верхушку салата покрываем слоем икры, а из накрошенного укропа делаем сердцу зеленое обрамление.

На кулинарном портале «Твой поваренок» вы также сможете ознакомиться с широким перечнем салатов, которые смогут удовлетворить желания даже самого требовательного гурмана.

Многослойный салат «День святого Валентина» с сёмгой

Блюда с семгой изысканы и вкусны, и этот салат не стал исключением из правила, несмотря на то, что в готовке он очень быстрый и простой.

Ингредиенты

  • Семга копченая – 220 г;
  • Огурец маринованный – 3 шт.;
  • Морковка – 1 корнеплод;
  • Лук репчатый (красный) – ½ шт.;
  • Яйцо отборное – 5 шт.;
  • Майонез салатный – 200 г;
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить салат с рыбой на День святого Валентина

  1. Лук шинкуем кубиками, морковку трем на мелкой терке, далее обжариваем овощи на сковороде в масле до золотистой корочки и размягчения.
  2. Яйца отвариваем 15 минут, после чего остужаем их, чистим и натираем на терке.
  3. Такими же небольшими кубиками режем огурцы и красную рыбу.
  4. Теперь начинаем (послойно) выкладывать салат сердечком:
  • Первым слоем кладем рыбу.
  • Затем обжарку из лука и морковки с майонезом.
  • Далее укладываем маринованный огурчик и майонез.
  • В завершении, формируем слой яиц, перемешанных с майонезом и щепоткой соли.

Салат должен настояться 1 час — и вуаля, можно подавать его к столу.

Если вы и ваша половинка являетесь любителями красной рыбы, то следующая салатная подборка будет для вас очень полезной.

Салат «Сладка парочка»

Эта закуска на День всех Влюбленных идеально подчеркнет атмосферу торжества. Для приготовления такого оригинального салата, а вернее двух маленьких салатиков, нам потребуется небольшая формочка в форме традиционного символа праздника — сердца.

Ингредиенты

  • Креветки очищенные – 0,25 кг;
  • Авокадо – 1 шт.;
  • Яйца отборные – 2 шт.;
  • Сыр твёрдого сорта – 50-60 г;
  • Майонез – 3-4 ст.л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец чёрный (порошок) – ½ ч.л.;
  • Икра красная (можно имитацию) – 1 ст.л.;
  • Икра черная (имитация) – 1 ст.л.

Как сделать вкусный салат на День всех Влюбленных

  1. Яйца отвариваем вкрутую 15 минут, после этого остужаем и натираем их на тёрке.
  2. Креветки отвариваем 3 минуты в подсоленной воде и режем креветочное мясо на 2-3 кусочка.
  3. Авокадо чистим от шкурки, удаляем с него косточку и измельчаем мякоть кубиками.
  4. Сыр трём на меленькой тёрке, а после этого делим все измельченные ингредиенты на 2 равные части.
  5. Выкладывать послойно салат нужно на одном блюде. Одно сердце уголком вниз, другое – уголком вверх:
  • 1 слой – креветки.
  • 2 слой – авокадо + майонез.
  • 3 слой – тертое яйцо + майонез и щепотка соли.
  • 4 слой – сыр.

После того, как салатики будут готовы, можно приступить к их декору. Первое сердце покрываем черной икрой по подобию фрака с бабочкой.

Второе сердце украшаем красной икрой — этот салат у нас будет «женский».

Всем известно, что морепродукты являются сильным афродизиаком. А это как раз то, что нужно для ужина в День всех Влюбленных.

Изысканный праздничный салат «Гранатовое сердце»

Если хотите поразить любимого человека не только креативной подачей романтического угощения, но и его оригинальным составом, тогда можете приготовить на 14 февраля следующий «сердечный» салат.

Ингредиенты

  • Куриная грудка – ½ шт.;
  • Ядра грецкого ореха – 50 г;
  • Сыр твёрдого сорта – 90 г;
  • Репчатый лук – 1 головка;
  • Свёкла (некрупная) – 1 шт.;
  • Гранатовые зёрна – из ½ плода;
  • Яйцо куриное «С0» — 2 шт.;
  • Майонез – 1 упаковка (маленькая);
  • Соль – по вкусу.

Как сделать салат на День святого Валентина пошагово

  1. Куриную грудку отвариваем в воде, с добавлением соли и специй по вкусу, а после охлаждения режем кусочки мяса кубиками.
  2. Нашинкованный кольцами лук обжариваем на сковороде до мягкости и румянца.
  3. Яйца, сваренные вкрутую, отварной буряк и сыр трем на средней терке по отдельности.
  4. Выкладываем салат в форме сердца слоями, сдабривая щепоткой соли каждый слой:
  • Первым выкладываем на тарелку куриное мясо, с нанесённой на него майонезной сеткой.
  • Следом кладём обжаренный лук, яйца и снова майонез.
  • Далее «идет» слой сыра, который следует посыпать дроблеными орехами и покрыть майонезной сеткой.
  • В завершении, покрываем салат, смешанной с майонезом, свеклой и посыпаем блюдо гранатовыми зернышками.

Закуски с куриной грудкой – это беспроигрышный вариант для любого праздника, и для 14 февраля такие салаты идеально подходят.

Блюда для ужина в стиле романтик должны быть довольно легкими. И на нашем сайте представлено множество шикарных угощений на любой вкус, которые вы запросто сможете приготовить своими руками в домашних условиях.

Распечатка будет доступна через

59 секунд

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/salaty-na-14-fevralya-den-svyatogo-valentina.html

5 самых романтичных салатов на 14 февраля

5 самых романтичных салатов на 14 февраля

Размышляете, что бы приготовить для романтического ужина со своей второй половинкой? Тогда эта подборка будет вам интересна – мы собрали в ней рецепты самых вкусных и романтических салатов с красивым оформлением. Для вас и ваших любимых.

Салаты прекрасно подходят для романтического ужина на День влюбленных, особенно, если они приготовлены из морепродуктов, овощей, рыбы и других легких продуктов. Чтобы порадовать вторую половинку, можно красиво оформить такие салатики в виде сердца или другой символики праздника.

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: САЛАТ «СЕРДЦЕ» С ЛОСОСЕМ

Понадобится: 200г лосося слабосоленого/копченого/консервированного, 200г моркови, 150г репчатого лука, 5 яиц вареных, 3 маринованных огурца, майонез.

Как приготовить салат Сердце с лососем. Лук измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости. Мелким кубиком нарезать огурчики и яйца. Рыбу измельчить или размять вилкой, если используется консервированная. На терке потереть морковь. Выкладывать салат слоями в виде сердца: рыба, лук, майонез, огурчики, майонез, яйца, морковь. Дать салату настояться перед подачей.

В форме сердца можно выложить любой салат и украсить его сверху любым красным продуктом – помидорами, сладким перцем, красной икрой и т.д. А, может, ваше сердечко будет нестандартного цвета – все зависит от предпочтений и фантазии, пробуйте! А можно сделать салат в виде сердца еще интереснее – с еще одним сердечком внутри.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: САЛАТ «ДВА СЕРДЦА»

Понадобится: отварная курица/мясо, жареный лук, огурцы маринованные/соленые, кислое яблоко, сладкий красный перец, зелень, майонез.

Как приготовить салат Два сердца. Мелко нарезать курицу или мясо и перемешать с обжаренным луком, измельчить огурцы и перец, потереть на крупной терке яблоко.

Выложить салат слоями в виде сердечка, поставив в центр блюда маленькую формочку или сделанное из картона сердечко: мясо с луком, майонез, огурцы, яблоко, майонез, перец.

Порубить мелко укроп, посыпать маленькое сердечко внутри салата, убрать пропитаться в холодильник, перед подачей форму-сердечко достать.

Инь и Ян – знак мужского и женского начала, их единства, без которого невозможна жизнь. Можно оформить практический любой салат в виде этого замечательного знака.

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: САЛАТ «ИНЬ И ЯН»

Понадобится: 500г риса отваренного, 200г креветок очищенных, по 100г мяса криля и черной икры, 150г майонеза, 1 авокадо, 1,5 ч.л. васаби, 1 ст.л. соуса соевого, упаковка крабовых палочек, листья зеленого салата.

Как приготовить салат Инь и Ян. Очистить и мелко нарезать мякоть авокадо, порубить крабовые палочки, перемешать эти продукты с рисом и креветками. Майонез перемешать с соевым соусом и васаби, добавить в салат, перемешать. Выложить салат в виде круга, по краям оформить зеленью, сверху сделать рисунок из мяса криля и черной икры.

Еще один вариант оформления салата на День Святого Валентина – в виде бутылки шампанского, без которого не обходятся многие самые замечательные праздники.

РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТЫЙ: САЛАТ «ШАМПАНСКОЕ»

Понадобится: 150г твердого сыра, 5-6 маслин, 3 вареных яйца, по 1 баночке лосося в собст. соку и огурцу, по ½ ст.л. горчицы и соевого соуса, помидор, зеленый лук, укроп, специи для рыбы.

Как приготовить салат Шампанское. Для соуса перемешать сок от консервов с яичным желтком вареным, специями, горчицей и соевым соусом.

Сыр потереть на терке, выложить первым слоем на плоское блюдо в форме бутылки, сбрызнуть соусом, выложить сверху размятую вилкой рыбу, затем нарезанный зеленый лук, укроп, потереть сверху яичные белки, сбрызнуть соусом, выложить нарезанные маслины, посыпать зеленью.

Оставшимися тертыми желтками обсыпать верхнюю часть «бутылки», снизу выложить тертый огурец, отжав его от сока. Оформить салат розочками из помидора и яичным белком, сделать границу между зеленой и желтой частью из измельченных маслин.

Для тех, кто относится к праздникам с юмором, следующий салатик.

РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ: САЛАТ «БОЛЬШАЯ ЛЮБОВЬ»

Понадобится: крабовое мясо консервированное, креветки отварные, отварные кальмары, вареные яйца, сыр тертый, отварная морковь, майонез.

Как приготовить салат Большая любовь. Измельчить креветки, кальмары, крабовое мясо, яйца, потереть на мелкой терке морковь. Смешать все ингредиенты, кроме моркови, заправив майонезом, выложить на плоское блюдо в виде двух одинаковых горочек. Украсить салат как на фото морковью, майонезом, кружками сосисок и кусочками оливок.

Красиво оформить салатик на День влюбленных можно по-разному, не стесняясь проявлять фантазию и креативность. Смотрите ниже еще несколько идей оформления.

Любите и будьте любимы!

Источник

Источник: https://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43245969266

Мамин советник
Добавить комментарий