Салат из капусты с морковью и кукурузой

Салат с капустой и кукурузой

Салат с капустой и кукурузой это сочное и вкусное блюдо, которое прекрасно разнообразит стол в будний день, и украсит собой любой праздник.

Капуста – это традиционный продукт в русской кухне с давних времен. Кукуруза вошла в наш рацион относительно недавно, но эти два ингредиента часто можно встретить на столе российской семьи. Из них можно приготовить множество салатов, а для разнообразия вкусов использовать любую капусту: свежую белокочанную, краснокочанную, маринованную, морскую, пекинскую, капусту-брокколи.

Кукуруза с капустным салатом считается диетическим низкокалорийным блюдом. Его советуют диетологи к употреблению женщинам, соблюдающим диету, придерживающимся правильного рациона питания. Использовать кукурузу для салата можно в свежем или консервированном виде. Но вкусовые качества, у второй будут значительно больше.

Классический рецепт салата с тонкой ноткой цитруса.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 300 гр
• майонез – 3 ст.ложки
• мандарины – 3 шт
• кукуруза консервированная – 300 гр
• соль

Приготовление:

1. Нарезать мелко капустные листы.
2. Добавить из банки кукурузу.
3. Очистить мандарины, каждую дольку порезать на квадратики.
4. Заправить майонезом. Перемешать. Посолить

Белокочанную капусту можно заменить в салате на пекинскую, вкус немного поменяется, а сочность салата не изменится.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Освежающий легкий салат, с овощным и фруктовым наслаждением.

Ингредиенты:

• капуста – 1 шт
• сладкий перец – 2 шт
• кукуруза – 1 банка
• ананас консервированный – 1 банка
• легкий майонез
• ржаные сухарики – упаковка

Приготовление:

1. Перец порезать соломкой.
2. Нашинковать капусту.
3. Консервированный ананас нарезать небольшими кубиками.
4. Все перемешать.
5. Заправить легким майонезом.
6. Добавляем сухарики.

Желательно сухари высыпать в блюдо перед тем, как будете его подавать на стол, так они не успеют размякнуть.

Салат с капустой и кукурузой «Ветчинный»

Вкусный и легкий салат, подойдет для приготовления на каждый день.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – ¼ вилка
• ветчина – 200 г
• кукуруза – банка
• зеленый лук
• подсолнечное или оливковое масло – 1 ст. ложку

Приготовление:

1. Измельчить ветчину, зеленый лук.
2. Добавить кукурузу.
3. Заправить маслом. Посолить.

Ветчину можно заменить на окорок.

Салат с капустой и кукурузой «Весенний»

Еще один рецепт с капустой, кукурузой и яблоком на заметку.

Ингредиенты:

• капуста – 1 качан
• яблоко – 1 шт
• лимон – половинка
• соль
• перец
• кукуруза – половина банки
• растительное масло

Приготовление:

1. Нашинковать капусту.
2. Яблоко очистить от кожуры, порезать соломкой.
3. Половинку лимона залить кипятком.
4. Смешать все продукты, заправить маслом, посолить, поперчить.
5. Добавить сок лимона, перемешать.

Лимон заливают кипятком для лучшего выдавливания сока.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Этот салат поднимет настроение своим количеством красок. А стоит только его попробовать…

Ингредиенты:

• капуста – 400 г
• палочки крабовые –250 г
• кукуруза консервированная – банка
• майонез – 3 ст. ложки
• листья салата – 4-5 шт.
• зелень: петрушка, укроп, лук
• соль
• сахар

Приготовление:

1. Нашинковать капусту. Намять ее руками.
2. Добавить сахар и соль по щепотке.
3. Добавляем кукурузу.
4. Порезать крабовые палочки.
5. Перемешать все ингредиенты с майонезом.
6. На блюдо располагаем листья салата.
7. Сверху выкладываем салат.
8. Можно украсить блюдо веточками петрушки или укропа, лука.

Из консервированной кукурузы перед добавлением в салат обязательно нужно слить воду.

Салат с капустой и кукурузой «Витаминный»

Подарит витамины в любое время года, зарядит энергией и бодростью на целый день.

Ингредиенты:

• капуста – половинка кочана
• огурцы – 2 шт
• кукуруза консервированная – 100 гр
• сметана – 50-80 гр
• зелень

Приготовление:

1. Капусту мелко порубить.
2. Огурцы нарезать тонкими дольками.
3. Выложить в салатник, добавить кукурузы и зелени.
4. Заправить сметаной, посолить.

Заправка из сметаны придаст такому салату еще больше полезных и вкусных свойств.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Такой салат не оставит равнодушным и мужскую половину.

Ингредиенты:

• огурцы свежие – 150 г.
• копченая колбаса – 250 г
• плавленый сыр – 1 шт.
• кукуруза – 1 банка
• капуста белокочанная – 400 г
• майонез

Приготовление:

1. Колбасу нарезать полосками, огурцы порезать аналогичным способом.
2. Капусту нашинковать.
3. Перемешать с кукурузой и протертым плавленым сыром.
4. Заправить майонезом.

При желании в салат можно еще добавить оливки, порезанные на 4 части.

Салат с капустой и кукурузой и с морковкой

Легкий и свежий салат с молодой капустой, кукурузой и морковью.

Ингредиенты:

• кукуруза – 1 банка
• капуста – 1 шт
• болгарский перец – 1 шт
• морковь – 1 шт
• укроп – ½ пучка
• оливковое масло
• чеснок – 2 зубчика
• специи
• соль
• лимон – ½ часть
• соль крупная

Соус:

• оливковое масло,
• измельченный чеснок,
• соль и специи.

Перемешать тщательно.

Приготовление:

1. Мелко нарезать капусту
2. Посыпать крупной солью.
3. Мнем руками до образования сока.
4. Почистить морковь и натереть.
5. Порезать перец соломкой.
6. Мелко нарезать укроп.
7. Добавить кукурузу, посыпать укропом.
8. Смешать все ингредиенты.

Отлично подойдет к жареным и печеным блюдам.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Оригинальный салат, который украсит собой любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• кукуруза – 100 г
• пекинская капуста – 150 г
• опята – 250 г
• масло подсолнечное – 2 ст.ложки
• морковь корейская – 150 г

Приготовление:

1. Опята промыть и мелко нарезать
2. Добавить кукурузу, корейскую морковь и половинку капусты.
3. Перемешать с подсолнечным маслом.

Можно украсить салат зеленью в виде травки и помидорок черри с майонезом как мухоморы.

Салат с капустой и кукурузой «Морской»

Необычайно легкий в приготовлении салат с морским вкусом.

Ингредиенты:

• сладкая кукуруза – 1 банка
• кальмар – 3 шт
• луковица – 1 шт
• масло растительное – 1 ч. ложка
• морская капуста маринованная – 250 г
• уксус 3 % – 1 ч. ложка
• крабовые палочки – 5 шт
• специи

Приготовление:

1. Капусту вынуть из рассола, соединить с измельченным луком, перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре.
2. Кальмары разморозить, обработать, отварить и нашинковать длинными полосками.
3. Добавить сладкую кукурузу и крабовые палочки, предварительно измельченные.
4. Соединить для соуса растительное масло с уксусом, соль и специи.
5. Смешать все продукты и заправить соусом.

Кальмар необходимо варить как минимум 30 минут в подсоленной воде.

Салат с капустой и кукурузой с макаронами

Необычный салат привнесет разнообразие в повседневный рацион.

Ингредиенты:

• – макароны- 100 гр
• – консервированная кукуруза – 1 банка
• – капуста-брокколи – небольшого размера
• – шинка – 100 гр
• – петрушка
• – йогурт – 3 ст.ложки
• – майонез
• – кетчуп
• – соль
• – перец

Соус:

• смешать йогурт,
• майонез, кетчуп,
• соль и перец.

Приготовление:

1. Отделить капусту на небольшие веточки.
2. Отварить ее в соленой воде.
3. Добавить к отваренным макаронам.
4. Порезать шинку на тоненькие полоски.
5. Добавить кукурузу.
6. Порезать петрушку.
7. Смешать все ингредиенты, заправить салат и тщательно перемешать.

Кочан от брокколи можно не использовать в салате, он может придать ненужную горечь блюду. Отваривать капусту необходимо 30 минут в подсоленной воде.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Вкусный диетический салат, простой в приготовлении.

Ингредиенты:

• кукуруза – 150 г
• куриное филе – 1 шт
• сыр – 150 г
• соевый соус – 1 ст. ложки
• яйца – 3 шт
• майонез – 2 ст. ложки
• чернослив – 5-6 шт
• капуста пекинская – 150 г

Приготовление:

1. Измельчить куриное филе с черносливом.
2. Нашинкуем капусту. Натереть на терке сыр и яйца.
3. Смешать майонез и соевый соус.
4. Выложить слоями. Первый слой – капуста.
5. Второй – кукуруза. Третий – кукуруза с яйцами, соус.
6. Четвертый слой – курица, чернослив, смазать соусом, присыпать сыром.
7. Украсить зеленью.

Салат необходимо убрать в холод для пропитки на несколько часов.

Салат с капустой и кукурузой «Изюминка»

Рецепт вкусного и оригинального салатика из капусты и кукурузы.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.
• китайская капуста – 70 г
• апельсиновый сок – 4 ст. ложки
• йогурт натуральный – 4 ст. ложки
• изюм – горстка
• яблоки – 2 шт.
• кукуруза – 200 г
• петрушка – пучок
• черный перец

Приготовление:

1. Нарезаем петрушку мелко, перемешиваем с йогуртом, перцем.
2. Капусту шинкуем.
3. Яблоки и морковку натереть на терке.
4. Добавить кукурузу и изюм.
5. Полить апельсиновым соком.
6. Заправить салат получившимся соусом.

Соус получился однородным, взбейте в блендере петрушку, йогурт и перец.

Салат с капустой и кукурузой и киви

Подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и не любит тяжелые салаты.

Ингредиенты:

• пекинская капуста – 300 гр
• киви – 2-3 шт
• консервированная кукуруза – 200 гр
• зеленый лук
• сметана

Приготовление:

1. Порезать пекинскую капусту, лук.
2. Добавить консервированную кукурузу.
3. Залить все сметаной, посолить.
4. Сверху разложить кружочками порезанный киви.

Можно сметану смешать с йогуртом, это придаст блюду новый вкус.

Салат с капустой и кукурузой «Фиолетовая фантазия»

Необычный и вкусный рецепт из краснокочанной капусты.

Ингредиенты:

• капуста краснокочанная – 400 гр
• крабовые палочки – 200 гр
• горчица – 1 ч.ложка
• кукуруза – 1 банка
• твердый сыр – 150 гр
• сметана – 3 ст.ложки
• лук зеленый
• яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. Сливаем жидкость с кукурузы.
2. Трем сыр.
3. Нарезаем кубиками крабовые палочки.
4. Краснокочанную капусту мелко порубить.
5. Порезать зеленый лук.
6. Желток растолочь вилкой, добавить сметану, горчицу.- Добавить соус в салат и хорошо перемешать.

Капусту можно быстро нашинковать при помощи специального ножа или овощечистки.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/113

Салат с капустой и с кукурузой: лучшие рецепты, пошаговые рекомендации, фото и видео

страница » Салаты » Вкуснейшие салаты с капустой и кукурузой

Легкость молодой капусты и нежная сладость кукурузы — секрет вкусного и легкого витаминного блюда. Большое разнообразие рецептов позволит выбрать любимый салат с капустой и кукурузой — от классического «Крабового» до необычной «Фиолетовой фантазии».

Рецепт этого салатика настолько популярен, что его легко найти даже в отделах готовой продукции. Однако, сделать его можно самостоятельно, поскольку он очень прост в приготовлении.

Ингредиенты

• капуста белокочанная — 400 г;
• крабовые палочки — 250 г;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• майонез — 3 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• зелень — для украшения.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	67.1 ккал
Белки:	2.8 г
Жиры:	2.4 г
Углеводы:	7.9 г
Время приготовления:	15 минут
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

1. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Намять руками и посолить.
2. Слить жидкость из банки и добавить консервированную кукурузу.
3. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками и добавить к капусте и кукурузе.
4. Заправить салат майонезом, тщательно перемешать.

Перед подачей крабовый салат можно украсить зеленью.

Фотогалерея

Салат с капустой, кукурузой и огурцом

Этот легкий салат из свежей капусты можно смело предлагать тем, кто придерживается диеты и следит за фигурой.

Ингредиенты

• капуста — 300 г;
• кукуруза консервированная — 100 г;
• огурцы — 200 г;
• легкий майонез или сметана — 2 ст. л.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	49.3 ккал
Белки:	1.4 г
Жиры:	2.2 г
Углеводы:	5.4 г
Время приготовления:	15 минут
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

1. Нашинковать капусту.
2. Огурцы разрезать пополам, затем нарезать полукольцами.
3. Добавить кукурузу, перемешать все ингредиенты.
4. Заправить салат легким майонезом или сметаной, посолить по вкусу.

рецепт салата с капустой и с кукурузой и огурцом подготовлен каналом Larisa Shkurpela.

Салат из капусты, кукурузы и колбасы

Свежая капуста, сладкая кукуруза и копченая колбаса — беспроигрышный вариант для быстрой и сытной домашней трапезы.

Ингредиенты

• капуста — 500 г;
• кукуруза консервированная — 240 г;
• колбаса полукопченая — 200 г;
• майонез — 3 ст. л.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	145.4 ккал
Белки:	4.5 г
Жиры:	11.5 г
Углеводы:	5.7 г
Время приготовления:	10 минут
Порции:	6 шт.

Пошаговая инструкция

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Колбасу порезать тонкой соломкой.
3. Добавить кукурузу.
4. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу, перемешать.

Фотогалерея

Салат с капустой, кукурузой и мандаринами

Это необычное и яркое блюдо как нельзя кстати подойдет для новогоднего стола.

Ингредиенты

• пекинская капуста — 200 г;
• кукуруза консервированная — 150 г;
• мандарины — 2-3 шт.;
• нежирная ветчина — 150 г;
• сыр твердых сортов — 80 г;
• сметана — 2 ст. л.;
• легкий майонез — 1 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	87.7 ккал
Белки:	6.2 г
Жиры:	4.7 г
Углеводы:	4.7 г
Время приготовления:	15 минут
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

1. Капусту и ветчину нарезать тонкой соломкой.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Мандарины почистить и разделить на дольки, каждую разрезать пополам. При необходимости удалить косточки.
4. Приготовить заправку: смешать сметану и майонез.
5. Заправить салат, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
6. Для украшения можно использовать свежую зелень и целые дольки мандарина.

Фотогалерея

Салат из свежей капусты, кукурузы и моркови

Этот салат может стать как самостоятельным постным блюдом, так и отличным гарниром для жареных угощений.

Ингредиенты

• капуста белокочанная свежая — 400 г;
• кукуруза консервированная — 250 г;
• морковь — 100 г;
• чеснок — 1-2 зубчика;
• петрушка — 1 пучок;
• лимон — 1 шт.;
• подсолнечное масло — 70 мл;
• соль — щепотка.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	111.9 ккал
Белки:	1.7 г
Жиры:	8.4 г
Углеводы:	6.8 г
Время приготовления:	20 минут
Порции:	4 шт.

Пошаговая инструкция

1. Капусту нашинковать и посолить. Слегка подавить ее, чтобы пустила сок.
2. Морковь почистить, натереть на мелкой терке и добавить к капусте.
3. Добавить в салат кукурузу.
4. Мытую зелень мелко порубить и добавить в салат.
5. Чеснок измельчить и смешать с подсолнечным маслом и лимонным соком.
6. Салат посолить по вкусу и перемешать вместе с получившейся заправкой.

   Перед подачей украсить свежей зеленью.

Фотогалерея

Салат из краснокочанной капусты и кукурузы «Фиолетовые фантазии»

Изысканный вкус этого незаурядного салатика оправдывает внимание, которое привлекает его необычный внешний вид.

Ингредиенты

• капуста краснокочанная — 400 г;
• кукуруза консервированная — 240 г;
• крабовые палочки — 200 г;
• сыр твердых сортов — 150 г;
• яйцо — 1 шт.;
• горчица — 1 ч. л.;
• сметана — 3 ст. л.;
• зеленый лук — 1 пучок.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	95 ккал
Белки:	5.7 г
Жиры:	5.5 г
Углеводы:	7.5 г
Время приготовления:	20 минут
Порции:	5 шт.

Пошаговая инструкция

1. Капусту вымыть и мелко нашинковать.
2. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Зеленый лук мелко порубить. Добавить в салат вместе с кукурузой.
5. Приготовить заправку: смешать горчицу, сметану и яичный желток.
6. Салат заправить, посолить и поперчить по вкусу и тщательно перемешать.

Подробный видеорецепт салата из краснокочанной капусты и кукурузы «Фиолетовые фантазии» от канала «Рецепты для Гурманов».

Салат с капустой, кукурузой и ананасом

Простой, вкусный и полезный салатик идеально подойдет для любителей экзотики.

Ингредиенты

• капуста белокочанная — 400 г;
• кукуруза консервированная — 380 г;
• ананасы консервированные — 400 г;
• сыр твердых сортов — 250 г;
• легкий майонез или сметана — 3 ст. л.;
• зеленый лук — 1 пучок;
• соль — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:	112.1 ккал
Белки:	5 г
Жиры:	6.4 г
Углеводы:	8.1 г
Время приготовления:	15 минут
Порции:	6 шт.

Пошаговая инструкция

1. Капусту помыть и нарезать мелкой соломкой.
2. Слить сок с ананасов. Порезать кубиками.
3. Сыр порезать кубиками.
4. Зеленый лук мелко порубить.
5. Перемешать все ингредиенты, добавить кукурузу.
6. Заправить салат сметаной или легким майонезом, посолить по вкусу. Перемешать.
7. Перед подачей украсить зеленью.

Фотогалерея

Еще один вариант салата с капустой и кукурузой от канала «Кухня Рецепты».

 Загрузка …У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос Поддержите проект – поделитесь ссылкой, спасибо!Оценить пользу статьи: (1 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://kyhmister.com/salads/salat-s-kapustoj-i-kukuruzoj-168535/

Салат со свежей капустой и кукурузой рецепты от кулинаров

Салат из свежей капусты и кукурузы можно назвать очень легким и где-то даже низкокалорийным. Но это вовсе не так. Кукуруза не такая легкая по калорийности, как кажется на первый взгляд. Добавьте к этой парочке немного компонентов в каждом из пяти случаев, и вы получите пять разных, безумно вкусных и сытных блюд.

Салат капуста, колбаса, кукуруза

Сытным такое блюдо будет не только за счет кукурузы и колбасы, но еще и из-за яиц. Немного свежих овощей, хрустящий лучок и сытная заправка сделают свое дело.

На салат капуста, огурец, кукуруза надо:

• 250 грамм колбасы;
• 100 грамм белокочанной капусты;
• 2 свежих огурца;
• 100 грамм кукурузы;
• 2 куриных яйца;
• 1 головка лука;
• 1 пучок свежей зелени;
• 150 мл майонеза.

Салат с кукурузой и капустой рецепт:

1. Снять верхние листы капусты, оставшуюся часть нашинковать.
2. Колбасу избавить от упаковки и нарезать на тонкие полоски.
3. Открыть консервированную кукурузу и вылить содержимое на дуршлаг.
4. Яйца вымыть и отварить до состояния твердой серединки.

   Это около четверти часа с момента начала бурления воды.

5. Когда яйца будут отварены, остудить их, снять кожуру и нарезать кубиками.
6. Огурцы помыть, почистить от кожуры. Натереть на терке.
7. Головку лука почистить, порезать маленьким кубиком.
8. Зелень помыть и просушить. Срезать зеленушку с веточек и мелко ее порубить. Веточки нам не понадобятся.
9. В салатнице соединить колбасу, огурцы, капусту, кукурузу, зелень, яйца и лук. Добавить майонез и специи по вкусу.
10. Хорошенько перемешать все компоненты и подавать к столу.

Салат с капустой и кукурузой и огурцом

Нежное, деликатное и сочное мясо курочки никогда не станет лишним в очередном салате. Тем более, если салат капуста, кукуруза, огурец будет заправлен натуральным йогуртом. Ведь это явный признак того, что все гости будут просить добавки!

На салат с капусты и кукурузы нужно:

• 500 грамм куриного филе;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 свежий огурец;
• 1 маленький кочан капусты;
• 150 грамм консервированной кукурузы;
• 50 грамм листьев салата;
• 1 головка лука;
• 90 мл йогурта без добавок.

Салат из свежей капусты с кукурузой рецепт:

1. Мясо вымыть, зачистить каждое филе от пленок, жира, прожилок. Нарезать кубиками.
2. Разогреть сковороду с минимальным количеством масла.
3. Когда сковорода достаточно разогрелась, но еще не успела стать раскаленной, выложить все кусочки курицы на нее.
4. Обжарить мясо по четыре-пять минут со стороны и снять сковородку с плиты.
5. Стебель сельдерея вымыть и нарезать кусочками.
6. Огурец вымыть и очистить. Нарезать крупными кубиками.
7. Капусту вымыть и нашинковать. Можно специальной теркой или обычным острым ножом.
8. Салат хорошо вымыть от песка и обсушить. Сухие листья выложить на плоское блюдо.
9. В миске соединить капусту, огурцы, курицу, кукурузу, сельдерей и йогурт. Добавить специй по своему вкусу и перемешать.
10. Выложить все компоненты на листья салата и можно нести к столу.

Совет: чтобы сделать заправку для салата чуть более пикантной и чуть более особенной, можно пойти на небольшую хитрость. Для этого нужно огурец не нарезать, а натереть на терке. Затем отжать от лишней влаги. Очистить два дольки чеснока и порубить мелко целый пучок укропа.

Все три ингредиента добавить в натуральный йогурт и довести до однородной консистенции при помощи блендера. Эта заправка будет освежать салат и будет чем-то новым в вашем домашнем меню.

Салат из свежей капусты с кукурузой

Для любителей морской кухни представляем салат со свежими креветками. Блюдо с капустой и морепродуктами дополнят разнообразные свежие овощи и легкая заправка в виде оливкового масла.

На салат из кукурузы и капусты нужно:

• 200 грамм свежих креветок;
• 100 грамм белокочанной капусты;
• 1 банка кукурузы;
• 15 томатов черри;
• 30 грамм листьев салата;
• 2 болгарских перца;
• 1 свежий цукини;
• Зелень по вкусу;
• 30-50 мл оливкового масла.

Салат из капусты и кукурузы рецепт:

1. Креветки необходимо промыть. Если морепродукты заморожены, то их необходимо предварительно разморозить, всыпав в дуршлаг над мойкой или миской. Если положить в тарелку/емкость, то они наберутся воды, чего нам не нужно.
2. Закипятить воду в кастрюле и уже в кипящую воду всыпать креветки.
3. Варить морепродукты не более четырех минут, после тушки вытащить и остудить.
4. Теперь креветки очистить от голов, хвостов, панциря и кишки.
5. Открыть банку с кукурузой и слить на дуршлаг. Дать стечь жидкости.
6. Капусту мелко нашинковать.
7. Томаты вымыть и нарезать половинками.

   Если черри не удалось достать, то использовать обычные томаты. Их измельчать кубиками.

8. Листья салата вымыть от песка. Обсушить их, порвать.
9. Болгарские перцы промыть, просушить. Вырезать семечки и плодоножку. Мякоть нарезать мелкой соломкой.
10. Цукини хорошо вымыть и нарезать кусочками.
11. В блюде, в котором будет подаваться салат соединить креветки, томаты, капусту, листья салата, перец, цукини, кукурузу.
12. Полить салат необходимым количеством масла, добавить специй и зелень, перемешать и подавать.

Совет: чтобы вкус мяса креветок был еще нежнее, еще вкуснее и еще деликатнее, добавьте в воду во время варки веточку свежего розмарина и дольку лимона. Вы не пожалеете!

Салат с капустой и кукурузой

Снова могут ликовать любители моря, океана и всего, что с ними связано. Сытный капустный салат с добавлением красной рыбы никак не сможет оставить вас равнодушными до тех пор, пока на столе будет хотя бы немного этого блюда.

На салат с кукурузой и капустой надо:

• 1 банка кукурузы;
• 1 кочан капусты (небольшой);
• 1 банка консервированной горбуши;
• 3 соленых огурчика;
• 4 луковицы среднего размера;
• 1 морковь;
• 4 куриных яйца;
• 60 мл сметаны;
• 10-20 мл подсолнечного масла;
• 200 мл майонеза;
• 20 грамм чипсов.

Как собрать салат из капусты и кукурузы:

1. Луковицы очистить от кожуры, срезать плодоножки. Вымыть головки лука и нарезать все полукольцами.
2. Разогреть сковороду с маслом (не брать все масло, так как нужно еще для яичных блинов). В разогретую сковороду всыпать лук и зажарить его до румяного цвета.
3. Огурцы избавить от концов и нарезать кубиками.
4. Морковь помыть, почистить, натереть на терке.
5. В емкости яйца взбить со сметаной. Добавить специй.
6. Снова разогреть сковороду с остатками масла и пожарить яичный блин, влив в сковороду содержимое емкости.
7. Обжарить с двух сторон до румяности.
8. Остудить блин и затем скрутить его в рулетик и нарезать соломкой.
9. Капусту вымыть и мелко нашинковать.
10. Открыть банку кукурузы и вылить содержимое на дуршлаг. Пускай стечет.
11. Открыть банку с рыбой и вытащить кусочки на тарелку. Разобрать горбушу волокнами.
12. На блюдо выложить салат слоями.

    Каждый слой (кроме рыбы) необходимо смазать майонезом.

13. Первым слоем выложить рыбу. Далее половину лука.
14. На золотистый лук выложить кукурузу, капусту, а затем яичные блины соломкой.
15. Теперь очередь второй половины лука и огурчиков.
16. Далее выложить морковь.
17. Салат в последний раз смазать и посыпать покрошенными чипсами.
18. Приятного аппетита!

Салат из капусты с кукурузой

Сытный салат капуста, кукуруза с настоящим мясом. Именно говядину считают королевой мясных продуктов. Домашние сухарики, сытное филе и немного свежих овощей понравятся вам и вашей семье.

На салат с капустой, кукурузой нужно:

• 400 грамм говяжьей вырезки;
• 100 грамм капусты;
• 1 банка кукурузы;
• 1 большая головка лука;
• 50 грамм сухарей;
• 1 пучок свежего укропа;
• 60 мл подсолнечного масла;
• 3-4 веточки розмарина;
• 5-6 долек чеснока;
• 30 мл оливкового масла.

Готовим салат из капусты, кукурузы:

1. Дольки чеснока очистить от кожуры.
2. Вымыть вырезку и разрезать ее на кубики.
3. Разогреть сковороду с маслом и выложить филе для обжарки. Мясо можно приправить специями. Рядом выложить дольки чеснока и парочку веток свежего розмарина.
4. Жарить около до готовност.
5. Лук избавить от кожуры и вымыть.

   Нарезать его соломкой.

6. Капусту вымыть и мелко порубить.
7. Укроп вымыть и измельчить.
8. Кукурузу избавить от лишней жидкости, откинув на дуршлаг.
9. Соединить мясо, лук, укроп, капусту, кукурузу. Заправить нужным количеством оливкового масла и перемешать. Можно добавить любимых специй.
10. Сверху посыпать сухарями. Подавать сразу.

Совет: чтобы приготовить домашние сухарики, возьмите 2-3 ломтика хлеба. Срежьте корочку и нарежьте мякоть кубиками. Также потребуется 3 зубка чеснока, почистите их и отправьте в пресс в 50 мл масла. Смешайте масло с чесноком и обваляйте кубики хлеба.

Обжарьте кусочки на сухой сковороде до румяности и остудите.

Наши закуски получились очень яркими и очень свежими. Блюда с белокочанной капустой можно приготовить даже в холодное время года. Но самый большой плюс в том, что несмотря на великолепные вкусы и, казалось бы, сложные рецепты, приготовить все салаты довольно просто!

Источник: https://receptysalatov.com/ovoshchnye/iz-kapusty/s-kukuruzoj-4.html

Простой и вкусны рецепт салата из белокочанной капусты с морковь, огурцом, кукурузой и майонезом

Капуста считается одним из самых популярных и полезных овощей на нашем столе. Притом это относится ко всем видам: белокочанной, краснокочанной, цветной.

Капуста – это просто кладезь витаминов и минералов содержит большое количество клетчатки, из нее готовят большое количество легких, вкусных и полезных блюд.

Пик популярности этого продукта приходит на зимне-весенний период, когда организм нуждается в большом количестве витаминов, а огурцы и помидоры который, продаются в магазинах, не совсем полезны.

Как приготовить салат из белокочанной капусты

Салат из белокочанной капусты не требует квалификации повара, а также дорогих и экзотических продуктов, любая хозяйка приготовить его быстро и без труда.

Один из основных продуктов для этих салатов является, конечно, свежая капуста, самый полезный салат получается из молодых кочанов. Чтобы салат получился вкусный, капусту надо мелко нашинковать, посолить и помять руками, чтобы она выделила сок.

С капустой сочетается не только с овощами, такими как помидоры, морковь, картофель, огурцы, но и с мясными продуктами, колбасами, сыром, грибами, яйцами и горошком.

Заправка для салата играет очень важную роль, влияет на вкус, аромат и внешний вид блюда. Используют для салатов такие заправки как сметана, майонез, растительное масло, уксус, лимонный сок.

Салат из белокочанной капусты с морковью и яблока

Чтобы приготовить салат нам понадобится:

¼ часть кочана свежей капусты;

1- 2 штуки свежих или моченых яблок;

50 грамм клюквы;

50 грамм растительного масла;

2 чайные ложки сахара;

50 мл уксуса столового;

Морковь средних размеров;

Зеленый лук;

Соль.

Рецепт приготовления:

1. Капусту помыть, удалить верхние грязные листья, нарезать тонкой соломкой.

2. Выложить капусту в сотейник, посолить и на малом огне прогреть, непрерывно помешивая, пока капуста станет мягкой.

3. Выкладываем капусту в дуршлаг, сливаем воду и охлаждаем.

4. Морковку моем, очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.

5. Морковь выкладываем в капусту, посыпаем сахаром, поливаем растительным маслом и уксусом.

6. Зеленый лук перебираем, хорошо моем и мелко шинкуем.

7. Яблоки нарезаем ломтиками.

8. Добавляем в салат яблоки и клюкву, хорошо перемешиваем, выкладываем в салатницу горкой, посыпаем сверху зеленым луком.

Салат готов, можете подавать его на стол.

Салат из белокочанной капусты с морковью

Очень легкий в исполнение салат, с которым справятся даже юные хозяйки. Единственный навык, который вам понадобится это умение шинковать овощи, используя овощерезку ускорит подготовку овощей. Салат из белокочанной капусты с морковью можно заправить не только растительным маслом, но и майонезом. Чтобы добавить остроты в наше блюдо можно использовать уксус яблочный или винный.

Чтобы приготовить салат нам понадобится:

Небольшой кочан белокочанной капусты;

2 моркови;

2 столовые ложки растительного масла;

Соль;

Лук зеленый;

Зелень петрушки.

Рецепт приготовления:

1. Удалить у капусты верхние, грязные листья, мелко нашинковать, удалив кочерыжку.

2. Морковь помыть под холодной, проточной водой, очистить от кожуры, нашинковать соломкой.

3. Зеленый лук перебрать, промыть в холодной воде, мелко нарезать.

4. Петрушку также перебрать, помыть и мелко нашинковать.

5. Подготовленные продукты выложить в миску, посолить, заправить маслом, хорошо перемешать.

6. Выложить салат в салатницу, дать немного постоять.

Салат из белокочанной капусты с морковью видео рецепт:

Простой салат из белокочанной капусты с уксусом

Очень легкий и простой салат богатый витаминами из капусты, можно приготовить в любое время года.

Чтобы приготовить салат нам понадобится:

¼ кочана белокочанной капусты;

2 столовые ложки столового уксуса;

2 столовые ложки растительного масла;

Соль;

Сахар;

Зелень.

Рецепт приготовления:

1. Капусту очищаем от верхних, грязных листьев, удаляем кочерыжку, мелко шинкуем соломкой.

2. Выкладываем капусту в миску, солим, оставляем на полчаса.

3. После того как капуста хорошо просолится обдать ее кипятком и накрыть крышкой. Оставить парится еще на полчаса.

4. Откинуть на дуршлаг капусту, дать стечь воде. Выложить в миску.

5. Добавить растительное масло, сахар, уксус (салат получится вкуснее, если уксус будет яблочный или винный). Оставить мариноваться на 10 минут. Можно отдельно сделать заправку, смешав масло, уксус и сахар отдельно, а потом полить ей капусту.

6. Выложить салат в салатницу, украсить зеленью.

Салат из белокочанной капусты с уксусом видео рецепт:

Салат с белокочанной капустой и консервированной кукурузой

Салат с белокочанной капустой и кукурузой вкусное, сочное блюдо, которое разнообразить ваш повседневный стол и украсит праздничный.

Чтобы приготовить салат нам понадобится:

¼ часть кочана белокочанной капусты;

Банка консервированной кукурузы;

3 столовые ложки майонеза;

Укроп;

Зеленый лук;

Соль;

Перец.

Рецепт приготовления:

1. Удаляем с капусты верхние листья, мелко шинкуем вырезав кочерыжку. Можно использовать для этих целей специальную шинковку для капусты. Выкладываем капусту в миску, солим, мнем руками.

2. Укроп перебираем, моем в холодной воде, мелко шинкуем, добавляем в миску с капустой.

3. Зеленый лук перебираем, также моем, мелко шинкуем и выкладываем в миску.

4. Открываем банку с консервированной кукурузой, удаляем жидкость и перекладываем кукурузу в миску с капустой и зеленью.

5. Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем, перекладываем в салатницу.

Салат с белокочанной капустой и консервированной кукурузой видео рецепт:

Салат из белокочанной капусты с огурцом

Отличный овощной салат прекрасно дополнит любое блюдо. Когда нет времени готовить сложное блюдо это салат прейдет вам на помощь.

Для приготовления салат с белокочанной капустой с огурцом понадобится минимальный набор продуктов, а результат получится просто отличный. Готовый салат получится очень легкий и вкусный, его не стыдно будет подать гостям на стол.

Чтобы приготовить салат нам понадобится:

¼ часть кочана белокочанной капусты;

2 свежих огурца;

2 столовые ложки сметаны;

Укроп;

Зеленый лук;

Соль;

Перец.

Рецепт приготовления:

1. Удаляем с капусты верхние, грязные и вялые листья, удаляем кочерыжку. Капусту мелко шинкуем, выкладываем в миску, слегка подсолив, переминаем руками, чтобы капуста дала сок.

2. Зеленый лук перебираем, моем, мелко режем. Лук выкладываем в миску с капустой.

3. Укроп также перебираем, удаляем поврежденные веточки, моем, сушим с помощью бумажного полотенца, мелко нарезаем и в миску.

4. Огурец моем, натираем на крупной терке, или нарежьте мелкой соломкой, выкладываем в миску.

5. Салат посолить, поперчить, добавить сметану, хорошо перемешать. Сметану можно заменить майонезом.

6. Перекладываем в салатницу, можно подавать на стол.

Салат из белокочанной капусты с огурцом видео рецепт:

Салат из белокочанной капусты с майонезом

Очень простой и легкий салат, с минимальным количеством ингредиентов.

Чтобы приготовить салат нам понадобится:

¼ кочана белокочанной капусты;

1 столовая ложка майонеза;

Соль.

Рецепт приготовления:

1. Удаляем верхние листья у капусты, мелко шинкуем, выкладываем в миску. Капусту солим, мнем руками.

2. Добавляем майонез, хорошо перемешиваем.

3. Выкладываем в салатницу, подаем на стол.

Приятного вам аппетита!

Другие рецепты:

Источник: https://kastryulka.ru/salat/4-ovoshsalat/17-salatbk.html

Салат с кукурузой и капустой рецепты приготовления

Вкусный салат с кукурузой и капустой – это потрясающе быстрое и малокалорийное блюдо. Кроме того, составляющие салата очень полезны. Свежая капуста – источник витаминов, огурчики способствуют похудению, а сладкая кукуруза обладает комплексом самых необходимых организму минеральных веществ.

Желающим сбросить вес Нота Вкуса советует использовать в качестве заправки салата или низкокалорийный майонез, или сметану, или растительное масло. Летом такой салат украсит ужин, а если неожиданно нагрянут гости станет просто «палочкой-выручалочкой». Для приготовления салата из капусты, кукурузы и огурца вам понадобится широкая миска, шинковка и желание попробовать вкуснятину.

Подробнее о продуктах:

• Капуста – ½ среднего кочана
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Огурец – 4-5шт средних
• Зеленый лук – половина пучка (можно без него, если нет под рукой)
• Майонез, сметана или растительное масло

Приготовление салата капуста кукуруза огурец:

1. Наши хрустящие составляющие салата. Рубим в миску огурцы половинками кружков.
2. Открываем душистую сладкую кукурузу, сливаем сок, добавляем в миску. Кстати, этот сок можно потом добавить в салат после перемешивания – так блюдо получится сочнее, и майонеза вы положите меньше.
3. Рубим мелко зелень. Кстати, сюда же можно вместо лука или вместе с ним добавить петрушку, но всего несколько веточек.
4. Шинкуем капусточку. Чем тоньше вы ее порежете, тем вкуснее и изысканнее будет салат.
5. Перемешиваем салат, солим по вкусу.
6. Добавляем заправку – майонез, сметану или растительное масло. Если будете класть сок кукурузы, то заправки нужно меньше. Читайте еще: Салат с печенью трески и кукурузой рецепты.

Наш салат из капусты, кукурузы и огурца готов! Приятного аппетита!

Салат из свежей капусты с кукурузой

Когда на дворе жарко и готовы плотные кочаны молодой капусты, то самым вкусным и желанным блюдом на столе становятся салаты из капусты.

Эти салаты можно заправлять и сметаной, и майонезом, и соусами на основе бальзамического уксуса, а я хочу вам рассказать про салат из капусты с кукурузой, заправленный растительным маслом с лимонной кислотой.

Такое сочетание очень гармонично вписывается в дуэт капусты с кукурузой, смягчает и обостряет вкус салата одновременно….

Ингредиенты

• Капуста свежая белокочанная — 1 кочан небольшой
• Масло растительное — 1\3 стакана
• 1 банка кукурузы обязательно сахарной
• 1\4 чайная ложка лимонной кислоты (можно заменить на сок половинки лимона или лайма)
• Соль по вкусу

Капуста для этого салата должна быть обязательно хрустящей. Если она уже завяла, то лучше использовать другой кочан, или же попробовать его «реанимировать». Для этого нужно в большую кастрюлю налить студеной колодезной воды, или воды с крана, но тогда с кусочками льда, и погрузить в эту воду кочан капусты на 15-20 минут.

Если кочан не совсем засох, то этих действий достаточно для того, чтобы капуста захрустела. После чего нужно положить кочан на бумажное полотенце или льняное, чтобы влага лишняя не попала в салат. Нарезаем капусту тонкими полосками. Не стоит резать капусту мелко, иначе салат потеряет пышность.

А полоски капусты нарядно смотрятся в сочетании с кукурузой.

В миску выкладываем кукурузу консервированную, без рассола, туда же кладем нашинкованную капусту. Салат слегка солим, добавляем лимонную кислоту, заправляем растительным маслом.

После чего салат необходимо аккуратно перемешать, чтобы ингредиенты распределились равномерно и капуста не помялась. Когда салат будет готов его нужно продегустировать и определиться с количеством соли. И только после этого выкладывать на праздничное блюдо.

Приятного аппетита!!!

Салат из капусты с кукурузой

 Очень вкусный, простой и нежный салат из капусты с кукурузой.

Состав:

• Капуста-400 гр.,
• Яйца-3-4 шт.,
• Кукуруза-1 банка,
• Лук зеленый,
• Майонез.

Приготовление:

1. Яйца сварить вкрутую и мелко порезать.
2. Капусту помыть и мелко нашинковать.
3. Лук зеленый мелко нарезать.
4. Все ингредиенты соединить: капусту, яйца, кукурузу, лук и майонез. Все хорошо перемешать и подавать к столу.

Наш салат из капусты с кукурузой готов. Получается очень нежный и простой салат.

Приятного Вам аппетита!!!

Салат «Свежий» с капустой и кукурузой

Ингредиенты:

• свежая белокочанная капуста – ¼ небольшого кочана
• вареная колбаса – 300 г
• консервированная кукуруза – ½ банки (если вы любитель, то можно взять и целую)
• огурец – 2 шт.
• майонез
• соль

Рецепт приготовления салата «Свежий»:

1. Открываем банку с консервированной кукурузой, высыпаем её содержимое на дуршлаг и ждём, пока с зёрен стечёт вся жидкость.
2. Тем временем, пока кукуруза стекает, берём нашу капусту, обираем с неё пару верхних листьев, которые отправляются прямиком в ведро (на них не только оседает всевозможная пыль и грязь, обычно, они бывают немного подпорчены), и начинаем шинковать.
3. Переходим к колбасе: если нужно, снимаем с неё шкурку, и нарезаем соломкой средней толщины и длины.
4. Теперь очередь огурцов: моем их под проточной водой и также нарезаем соломкой.
5. Достаём глубокую тарелку (или миску) и ссыпаем туда огурцы, колбасу, капусту и кукурузу. Солим по вкусу и перемешиваем.
6. И завершающий штрих – заправляем наш салат майонезом.

Желаем вам приятного аппетита!

Салат из капусты с ветчиной и кукурузой. Пошаговый рецепт

Салат из капусты с ветчиной и кукурузой – это легкий и вкусный салат, прототип известного салата с капустой, колбасой и горошком с майонезной заправкой.

Если вы любите капусту, то очень рекомендую вам этот салат по нескольким причинам. Ну, во-первых, готовить его очень легко, во-вторых, он идеально подходит ко многим гарнирам.

В-третьих, благодаря капусте салат можно отнести к витаминным, а значит, и к полезным салатам, и, в-четвертых – он вкусный и недорогой по себестоимости.

Сколько плюсов и в одном салате. Кстати, к его преимуществам можно отнести также и то, что готовить его можно в любое время года.

Все, что необходимо для приготовления этого салата, это найти соответствующие ингредиенты, их измельчить, заправить салат и перемешать.

Перед тем, как приступить к пошаговому рецепту, хочу отметить, что такой салат из капусты не менее вкусен с копченой колбасой или охотничьими колбасками. Обязательно попробуйте разные варианты.

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста – 300 гр.,
• Консервированная кукуруза – 100 гр.,
• Ветчина – 100 гр.,
• Зеленый лук – 50 гр.,
• Уксус столовый – 1 ч. ложка,
• Рафинированное подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
• Соль на кончике чайной ложки.

Салат из капусты с ветчиной и кукурузой — рецепт:

1. Тонкой соломкой нарежьте белокочанную капусту.
2. Переложите ее в глубокую миску. Присыпьте соль и слегка помните руками. В том случае, если вы используете для салата молодую весеннюю капусту, то этот шаг можно пропустить, ведь, так или иначе, он более приемлем для осенней капусты, которая за несколько месяцев стала менее сочной и более грубой. Консервированную кукурузу отцедите от жидкости.
3. Добавьте в миску с капустой.
4. Помойте и мелко нарежьте зеленый лук.
5. Ветчину нарежьте кубиками.
6. Добавьте в миску с капустой и кукурузой зеленый лук и ветчину.
7. Салат полейте подсолнечным маслом и уксусом. Добавьте соль по вкусу и перемешайте.

Салат из капусты с кукурузой и ветчиной готов. По желанию данного вида заправку можно заменить и любимым многим майонезом. Приятного вам аппетита.

Салат из краснокочанной капусты с кукурузой и яйцом

Очень сочный, вкусный и полезный салатик получается из краснокочанной капусты с кукурузой и вареными яйцами. Немногие знают, что в краснокочанной капусте содержится намного больше витаминов и минеральных веществ, чем в белокочанной. Красную капусту удачнее всего использовать именно при приготовлении салатов. Так мы получаем макисмум вкуса и пользы этого уникального овоща.

Этот салатик получается не только очень вкусным и полезным, но ещё и разноцветным, ярким, радующим глаз. При добавлении вареных яиц к нашинкованной капусте, они приобретают голубой оттенок. Вкрапления ярко-жёлтой кукурузы и кусочков вареной моркови добавляют салату насыщенности и цвета.

Для приготовления 3-4 порций салата понадобится:

• 400 г красной капусты;
• 1 репчатая луковица;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 1 отварная морковь;
• 2-3 яйца;
• соль и перец по вкусу;
• зелень по желанию;
• майонез или сметана для заправки.

В принципе, заправить этот салат можно абсолютно любым соусом — натуральным йогуртом, майонезом, смесью оливкового масла с лимонным соком и горчицей, нежирной сметаной и т.д. Заправку выбирайте на свой вкус.

Чтобы превратить салат в постный убираем из состава яйца и заправляем растительным маслицем.

Тонко шинкуем крансокочанную капусту и слегка мнём с солью для выделения сока. Репчатый лук полукольцами или кубиком, сбрызнуть уксусом, чтобы ушла горечь. Морковь режем небольшими ломтиками или кубками. Точно также крошим яйца.

Соединяем все ингредиенты в миске, добавляем кукурузу, заправку, зелень. Перемешиваем салат, готово! Попробуйте приготовить такой капустный салат и с белокочанной капусткой, однако с красной мне нравится больше. Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и куриными сердечками

Пекинская капуста одна из разновидностей капусты, которая по своему составу превосходит другие виды и является полезной для человеческого организма.

Пекинская капуста — источник витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, а также значительного количества макро- и микроэлементов ежедневно необходимых для организма, особенно в зимнее время, когда организм истощается и нуждается в дополнительной порции витаминов.

Салат с пекинской капустой станет отличным вкусным и полезным блюдом. К тому же в этом салате капуста прекрасно сочетается с овощами и мясом.

Состав ингредиентов необходимых для салата:

• пекинская капусты,
• 4-5 куриных яиц,
• 600 г куриных сердец,
• банка консервированной кукурузы,
• майонез или сметана для заправки,
• зелень.

Приготовление салата:

1. Яйца отвариваем в течение 10-15 минут, затем заливаем холодной водой, очищаем от скорлупы и режим на крупные кусочки. Куриные сердечки отвариваем 30-40 минут в подсоленной воде, затем вытаскиваем из кипятка и остуживаем. Разрезаем каждое сердечко на 2-4 части. Из оставшегося отвара куриных сердец получается отличный бульон, с которого можно сварить супчик или употреблять сам бульон.
2. Приступаем к пекинской капусте. Берем качан пекинской капусты и нарезаем узкими полосками примерно 600 г капусты. Банку консервированной кукурузы открываем и сливаем с нее жидкость.
3. Подготовленные ингредиенты ссыпаем в большую миску для салата – куриные сердечки, пекинскую капусту, порезанные яйца, консервированную кукурузу, немного измельченной зелени.
4. Добавляем также в салат майонез по вкусу. Вместо майонеза салат можно заправить сметаной и немного присолить, так салат будет полезнее. Все продукты перемешиваем и получаем отличный вкусный салат, которым можно удивить гостей.
5. Салат сытный, а главное благодаря своему составу еще и полезный.

Салат с капустой, колбасой и кукурузой

Очень простой рецепт приготовления вкусного салата с копченой колбасой.

Ингредиенты:

• 150 г копченой колбасы
• Половина небольшого вилка белокочанной капусты
• 1 б. кукурузы
• 3-4 помидора
• 3 вареных яйца
• 2-3 зубчика чеснока
• Майонез

Приготовление:

Все порезать соломкой или кубиками, выдавить чеснок и добавить кукурузу. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Салат с капустой и кукурузой

Не знаю как вы, а я обожаю абсолютно все блюда, в которых есть кукуруза, и салат с капустой и кукурузой входит в это число. На мое мнение, свежие овощи и консервированная кукуруза просто идеально сочетаются между собой, это один сплошной источник полезных минералов и витаминов.

В последнее время, все привыкли, что овощные салаты это обычное повседневное блюдо, которое готовится либо на завтрак, либо к гарниру, но салат с капустой и кукурузой отлично подойдет и к праздничному столу, такая закуска разойдется быстрее всего. Он такой же простой, как и салат из моркови, и не менее вкусный.

Читайте еще: Салат из фасоли и крабовых палочек рецепты.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста;
• свежие огурцы;
• помидоры;
• репчатый лук;
• консервированная кукуруза.

Приготовление:

1. Для салата нам понадобится 1/3 часть от одной головки белокочанной капусты, которую нужно мелко насечь острым ножом. (Вы знали, что капуста используется для профилактики язвенной болезни желудка, а также она предотвращает гастриты и колиты.)
2. Огурцы нужно нарезать полукольцами. Для этого разрежьте овощ пополам (вдоль), затем острым ножом, поперек продукта, делайте параллельные надрезы, на расстояние в 2-3 мм между собой.
3. Репчатый лук нужно очистить от шелухи и нарезать полукольцами. Если при нарезании овоща у вас пекли глаза, значит лук острый, тогда в салате его нужно совсем немного.
4. Помидоры нарезаем дольками среднего размера, предварительно отрезав зеленые корешки. Примерное количество помидор в салате, около 2 штук.
5. Все ингредиенты нужно смешать. Опираясь на свой вкус, добавьте немного соли и черного молотого перца. Такой салат заправляется майонезом, можно сметаной, оливковое или подсолнечное масло в этом случае не подойдет.
6. Тщательно перемешав все компоненты и высыпав их в красивое блюдце, салат с капустой и кукурузой можно подавать на стол.
7. Если салат с капустой и кукурузой подается на праздничный стол, обязательно украсьте его свежей зеленью, положите листок петрушки или пучок укропа в центральную часть блюда, это непременно сделает его эстетичным и аппетитным.

Приятного аппетита!

Источник: https://salatikdoma.ru/salat-s-kukuruzoj-i-kapustoj-recepty/