Разгрузочный день на капусте

Разгрузочный день на капусте свежей и тушеной

Разгрузочный день на капусте поможет сохранить фигуру и здоровье каждой девушке. Легкие по рациону блюда из капусты отлично подойдут в решении проблем с лишним весом. Этот овощ богат витаминными и минеральными комплексами, клетчаткой, пектином и органическими кислотами.

Советуем почитать: разгрузочный день на овощах

Белокочанная капуста – диетический продукт и очень вкусный. При регулярном употреблении ее в пищу в любом виде, можно восстановить работу кишечника, печени, укрепить сосуды витамином С, разновидность блюд из капусты входят в меню пациентов страдающих диабетом.

Преимущества разгрузочных дней на капусте

За один разгрузочный день на капусте, у многих женщин уходит до 1-2кг. Поскольку микроэлементы, клетчатка и особый минеральный состав выводит из организма ненужные шлаки, токсины и лишнюю жидкость.

Капустный сок имеет легкий мочегонный эффект, разжижает желчь и стимулирует обмен веществ в организме. Тартановая кислота – главный элемент, который препятствует ожирению и позволяет привести индекс массы тела в норму.

Возможно, вам понравиться: диета на квашенной капусте

Капустный рацион нормализует работу сердца, укрепляет тонус сосудов, снижает содержание холестерина в крови, предотвращает образование тромбов и атеросклеротических бляшек, способствует росту здоровых ногтей и волос.

Постоянное поддержание правильных обменных процессов благотворно сказывается внешности и на органах внутренней секреции, гормональном фоне, микроциркуляции и лимфатической системе.

План разгрузочного дня

Разгрузочные дни на капусте проводятся по одной их схем, которые мы рассмотрим далее. Диетологи рекомендуют не ограничиваться только белокочанной капустой, есть другие разновидности этого овоща – кольраби, пекинская, брюссельская, брокколи и красная.

Большим преимуществом обладают блюда из капусты не подвергающиеся длительной термической обработке. Употребляя свежие сырые овощи вы сохраняете абсолютно всё богатство и пользу овоща.

Одним из основных факторов в борьбе с лишними килограммами – это регулярность проведения разгрузочных дней. Организм и обмен веществ будет реагировать на постоянные поступления микроэлементов и комплексов, стимулируя сжигание жиров, выведение недоокисленных веществ и токсинов.

Частота проводимых диетических или разгрузочных дней индивидуальна. Следует выбрать один день в неделе, и каждый последующий разгрузочный день должен систематически проводиться в этот день.

Важно учитывать правильное начало разгрузочного дня и правильное завершение.

Нельзя в последующие дни употреблять в пищу легко усвояемые углеводы, сладкие газировки, соленые, жирные, консервированные продукты.

Психологический настрой – главный фактор. Стоит определиться, чего вы хотите от разгрузочного дня. Быстро скинуть пару лишних килограмм или нормализовать обмен веществ и добиться результата за счет правильной работы пищеварительной системы.

Вода – неотъемлемый компонент в каждом диетическом рационе. Вода участвует в реакциях расщепления жиров, белков и углеводов, выведении всех ненужных отработанных веществ через почки.

Многие заблуждаются в том, что ограничивая себя в жидкости можно больше потерять лишних килограмм. Чем больше воды, тем больше клетки насыщаются, запускаются внутриклеточные обменные процессы и выводятся все ненужные продукты распада с лишней жидкостью.

Пить нужно столько, сколько хочется, особенно в жаркое время года.

Варианты разгрузочного дня

Рассмотрим варианты проведения разгрузочных дней на капусте. При правильном выборе меню и дробности приема пищи, чувство голода не посетит вас в течении всего дня.

Капуста с кефиром

Для дневного рациона необходимо 500 гр белокочанной капусты и 1 л кефира. Рекомендуется добавлять в нарезку с капустой морковь, яблоко, свежую свеклу. В качестве соуса добавляют оливковое масло или сок лимона. Питьевой режим не ограничен — вода, чай с шиповником, свежие приготовленные соки.

Капуста с рыбой

Рацион приема пищи разделяем на 5 порций. Употребляется капуста в объеме 500-800 гр в виде салата и нежирные сорта рыбы в отварном, тушеном или запеченном в духовке виде – 400-500 гр.

Питьевой режим не ограничен.

Капуста с яблоками

Рекомендуется тушеная или свежая капуста 600 гр и яблоки до 1 кг. Некрепкий и не сладкий чай, плюс вода до 1500 мл.

Капуста тушенная

Это моно диета с тушеными овощами, в основе капуста и морковь, репчатый лук, болгарский перец, масло, томаты. Общий объем дневного рациона 1500 гр разделенный на 5-6 частей. При ощущении голода, приготовьте не жирную отварную рыбу.

Свежая капуста

Диета с общим объемом капусты до 1500 гр разделенным на 5-6 приемов. Готовятся салаты из капустных листьев с заправкой лимонным соком или оливковым маслом. Жидкость в достаточном количестве.

Не забываем, для разгрузки используются только свежие и термически правильно обработанные продукты.

Противопоказания

Имеется ряд ограничений к похудению на разгрузочных днях с использованием капусты. В первую очередь, болезни органов пищеварения в стадии обострения. Послеоперационный и восстановительный период. Патологии щитовидной железы.

Главное, соблюдать дробность питания, оставлять не большие перерывы между приемами пищи (часто и небольшими порциями).

Систематическое проведение разгрузочных дней с использованием капусты позволит вернуть стройность фигуре, обогатить организм витаминами и заставит сиять кожу здоровьем.

Источник: https://BezPuza.ru/diety/razgruzochnye-dni/razgruzochnyj-den-na-kapuste-svezhej-i-tushenoj.html

Как правильно проводить разгрузку на капусте и брокколи

Разгрузочные дни помогают сбросить лишний вес, очиститься от шлаков, поправить здоровье. Разработано много меню, включающих разнообразные продукты, но мощным эффектом отличаются овощи. Они низкокалорийные, усиливают перистальтику желудочно-кишечного тракта. Особую любовь у приверженцев здорового питания завоевал разгрузочный день на капусте.

Польза капусты для очищения организма

Представители капустной семьи ценны по химическому составу, но отдельный продукт отличается набором нутриентов.

Большое количество видов и сортов позволяет разнообразить рацион, сделать его вкусным, полезным.

Регулярное проведение разгрузки нормализует обменные процессы, выводит желчь, застойные жидкости. Все сорта улучшают работу кишечника и чистят печень. Сбои в работе органов — виновники набора избыточного веса.

В вопросе очищения ни один продукт не сравнится с капустой. Она помогает сдвинуть вес. К середине разгрузочного дня килограмм обязательно уйдет. В конце разгрузки вес уменьшается на пару лишних килограммов, которые не возвращаются обратно при последующем соблюдении правильного питания, ведении активного образа жизни.

Варианты разгрузочного дня

Разгрузка должна проходить в жестких условиях, без нарушений и любых отступов.

Белокочанная капуста

Свежий белокочанный продукт содержит всего 27 ккал. Один из популярных овощей для похудения. В составе большое количество тартановой кислоты, которая замедляет процесс переработки углеводов в жир. Овощ содержит пищевые волокна, помогающие освобождать организм от шлаков. Клетчатка полезна для микрофлоры кишечника. Продукт содержит витамины, микроэлементы, понижающие аппетит.

Варианты разгрузочных дней на полезной белокочанной капусте:

Овощ и кефир. Разрешается съесть до 0,5 килограмм свежего овоща, запивая 1 литром кисломолочного напитка. Кефир выбирайте низкой жирности.
Салатная закуска. На один день потребуется полтора килограмма листьев. Для разнообразия вкуса разрешается дополнительно вводить в смесь помидоры, огурцы. Разделить массу на 5-6 частей, съедать через равные промежутки времени.
Квашеный экспресс день. В рационе присутствует кислый продукт, который можно заправить репчатым луком и оливковым маслом. Тяжелая для организма диета. Если возникнет тошнота, съешьте кусочек черного хлеба.

Во время разгрузки обязательно выпивать минимум два литра чистой воды и другой жидкости.

Цветная

Цветная капуста калорийнее белокочанной — около 30 ккал, но у нее мягкий вкус. Продукт полезен для здоровья, позволяет сбросить лишний вес, восстанавливает деятельность желудочно-кишечного тракта, ускоряет метаболические процессы.

Разгрузочный день на цветной капусте проводится по правилам:

за сутки требуется съесть минимум 1,5 килограмма листового овоща, приготовленного на пару или сваренного в воде без добавления соли;
запивать зеленым чаем или чистой водой в большом количестве.

Для разнообразия вкуса рекомендуется приготовить дополнительно малокалорийный соус. Рецепт: нежирный йогурт в количестве 100 г или кефирный напиток, свежая зелень, несколько капель лимонного сока.

Брокколи

Полезный, здоровый продукт, который должен включаться в рацион человека. Благодаря брокколи происходит наполнение организма полезными витаминами и минеральными соединениями: железом, фосфором, витамином C. В ней присутствуют компоненты, ускоряющие сжигание жира, подтягивающие кожу.

Как питаться?

Отварите 1,5 килограмма овоща в пароварке или в воде, не добавляйте соль.
Поделите продукт на равные порции, съешьте за день.
Запивайте водой или белым, зеленым чаем.

Разрешается заправлять лимонным соком, кефиром или натуральным йогуртом в количестве 50-100 г.

Пекинская

Идеальный вариант улучшить результат похудения, сдвинуть вес с мертвой точки. Преимущества сорта — маленькая масса и пониженная калорийность (всего 16 ккал на 100 г).

Благодаря приятному вкусу подходит для салатов. Благотворно влияет на организм, выводит лишнюю воду.

Единственный капустный представитель, разрешенный людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Правила:

свежая капуста съедается за сутки в количестве 1,5 кг;
важно запивать водой или чаем зеленого сорта;
можно заправлять лимонным соком.

Разгрузочный день на вкусной пекинской капусте проходит легко, без чувства голода, мучительных болей в желудке.

Морская

Идеальный вариант разгрузить организм и наполнить его полезными веществами. Продукт выводит вредные вещества, ускоряет обменные процессы, избавляет от желчи, улучшает пищеварение. Рекомендуется употреблять свежую ламинарию. В редких случаях разрешается использование сушеных или консервированных продуктов. Запрещено голодать на морской капусте людям с диагнозом гипертиреоз.

Как худеть:

Свежую ламинарию заправлять молочными продуктами низкой жирности без добавок и красителей, съедать в течение дня не более 0,5 кг.
Слоевища заливать охлажденной водой, выдерживать ночь для набухания. Слегка отварить, посолить щепоткой соли. Съесть за день свыше 250 г со свежими овощами, яйцами, мясом нежирных сортов или зеленым яблоком.
Порошок в сухом виде 2 ст.л. замочить водой 200 мл, настоять в течение суток. Готовый настой выпивать за 10 минут до употребления пищи по 50 г. Основу рациона составляют овощи и кефир.

Почитайте отзыв врачей о пользе разгрузочных дней на капусте тушеной, квашеной или свежей. Диетолог знает, насколько полезен продукт для внутренних органов и красоты, опасен для жира.

Разгрузка на гречке и капусте

Компоненты — признанные фавориты в мире похудения и правильного питания. Для разгрузки используется квашеная капуста.

Диета заключается:

в течение 1-3 дней разрешается гречневый и кислый продукт, каша готовится без соли;
за сутки выпивать более 2 литров воды (запрещено пить компот, сок или морс).

Для похудения рекомендуется самостоятельно квасить капусту по рецепту:

Нарезать листья тонкой соломкой.
Добавить по вкусу тмин, рубленый чеснок.
Натереть или нарезать морковь.
Залить доверху кипятком, чтобы капуста находилась от края воды ниже на 5 см.
Оставить для закисания на 5 дней.
По истечении указанного времени переложить в холодильник.

Разгрузочный день на квашеной капусте проводить при отсутствии проблем с желудком. Гречка и листовой овощ оказывают нагрузку на организм.

Какая капуста лучше свежая или приготовленная

Оптимально проводить голодовку на свежем овоще, он сохраняет объем полезных веществ и приносит больше пользы. По причине отсутствия термической обработки продукт обладает рядом преимуществ.

При сильных приступах голода достаточно пожевать капустный лист, чтобы обмануть мозг и желудок. Растительная клетчатка быстро дает ощущение сытости.

Для разнообразия можно готовить салаты с другими свежими овощами.

В зимнее время допускается похудение на квашеном продукте. Но в кислом овоще не должно содержаться много сахара, растительного масла.

Для людей, не переносящих низкокалорийные диеты, рекомендуется тушеный капустный салат. Стоит учитывать, что калорийность повышается до 100 ккал на 100 г. Продукт содержит большое количество витаминов группы B и аскорбиновую кислоту.

Загрузка …

Мнение и отзывы

Люблю проводить разгрузку организма на свежих овощах. В этот раз решила попробовать питаться капустой. Часто в повседневной жизни не хватает пищи, богатой клетчаткой. По профессии я врач, поэтому знаю о том, что питание с клетчаткой необходимо для правильного функционирования кишечника. Достаточно проводить разгрузку раз в неделю – и ты как молодая.

В моем рационе всегда присутствует овощи. Это помогает улучшить пищеварение и избавиться от запоров. Существует несколько вариантов для разгрузки. Я предпочитаю диету на капусте: в течение дня кушаются различные блюда из этого овоща. Важное правило: она не солится и не приправляется. В качестве альтернативы кушаю морскую капусту: это очень полезно, избавляет от раковых клеток.

Недавно открыла для себя лучший способ очистки кишечника и печени – на различных видах капусты. Употребление этого овоща помогает чувствовать себя и лучше и избавиться от лишнего веса.

Еще одно главное преимущество такой методики: стимулирование защитных сил организма. Поверьте, такое ограничение подавляет чувство голода с пользой для фигуры.

К тому же выбор огромен: цветная, брокколи, белокочанная, их вкусно запекать или отваривать.

Противопоказания к разгрузочному дню на капусте

Похудение на капусте со стороны кажется безопасным и полезным, но в действительности имеет ряд ограничений:

нельзя употреблять овощ в период обострения заболеваний органов пищеварения;
запрещено голодать в восстановительный, послеоперационный период;
разрешенный объем съедать маленькими порциями через определенные промежутки времени, иначе желудок, кишечник испытают серьезную нагрузку;
капуста несовместима с любыми патологиями щитовидной железы.

Разгрузочные дни, проводимые систематически, помогают вернуть фигуре стройность, избавить от проблем со здоровьем, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, обогатить организм полезными микроэлементами, витаминами.

От капусты килограммы будут уходить во время разгрузки и в последующие дни. Избыточное количество клетчатки улучшает скорость обменных процессов. Соблюдайте рекомендации, и вскоре заметите первые улучшения во внешнем виде, сдвиг стрелок на весах.

Не пренебрегайте противопоказаниями, чтобы не заработать серьезные осложнения и болезни.

Источник: https://toxikos.ru/golodanie/razgruzochnie-dni/na-kapuste

Разгрузочный день на капусте

Разгрузочный день на капусте позволяет не только решить проблему лишнего веса. Регулярно практикуя такие “легкие” по содержательности рациона дни, можно надолго сохранить и в некоторых случаях даже поправить здоровье.

“Разгрузочный день на капусте и многообразие вариантов меню – это использование всех полезных свойств зеленого овоща на благо своему здоровью, самочувствию и фигуре.
”

“Капустные” плюсы

По своему качественному составу капуста входит в список продуктов, богатых витамином С. При этом он не единственный компонент витаминно-минерального состава этого зеленого овоща – K, B, U, А, РР, калий, фосфор, йод, кальций, сера тоже входят в этот полезный перечень.

Клетчатка, пектины, углеводы и органические кислоты не умаляют, а только прибавляют достоинства капусте и делают ее весьма полезной для разных категорий граждан. Этот овощ разрешен диабетикам, обладает свойствами восстанавливать функции ЖКТ, печени и легких.

Чем полезны капустные разгрузочные дни?

Нормализуют работу сердечной мышцы.
Препятствуют тромбообразованию и развитию атеросклероза.
Стимулируют рост волос.
Уменьшают концентрацию “вредного” холестерина.
Улучшают перистальтику кишечника.

Механизм влияния капусты на стройность фигуры

Тартроновая кислота, содержащаяся в капусте, препятствует развитию ожирения – и это доказанный факт.

Поэтому диета на капусте и практикование разгрузочных дней помогают привести индивидуальные показатели индекса массы тела в норму, попутно нормализуя артериальное давление.

А сохранение всех полезных качеств при термической обработке – это дополнительная возможность разнообразить диетический рацион.

Как разнообразить рацион “капустного” дня?

Есть несколько вариантов меню “капустной” разгрузки, позволяющие подобрать рацион под потребности и возможности каждого конкретного организма.

Использовать как основу рациона разгрузочного дня можно любой вид капусты – привычную белокочанную, а также цветную, брюссельскую, кольраби, брокколи и савойскую. Обязательное условие – соблюдение питьевого режима. В дополнение к воде разрешены чай слабой крепости, отвар из шиповника.

Семь вариантов меню разгрузочного дня на капусте

Капуста плюс кефир

Допускается приготовление легких миксов с минимальным добавлением других овощей. Литр обезжиренного кефира. Полкило свежей (можно квашеной) капусты.

Капуста плюс рыба

Вариант разгрузки для людей, страдающих диабетом, атеросклерозом или ожирением. Приветствуется дробное питание маленькими порциями.

Нежирная рыба – отварная, запеченная, тушеная, паровая – 400 г.

Свежая капуста – 900 г.

Чай на травах (или отвар шиповника) – 0,5 л.

Капуста плюс мясо

Дневной продуктовый набор: постное отварное мясо (400 г); капуста в свежем виде (200 г); отвар из сухих плодов шиповника (0,5 л); вода без газа (расчет индивидуального объема – 30 мл/кг веса).

Капуста плюс яблоки

В сумме объем продуктов – все те же разрешенные 1,5 кг. Не забывать про обильное питье. Капуста – 600 г. Яблоки – до 900 г.

Тушеная капуста

Меню разгрузочного дня на тушеной капусте, имеет ограничения по ее количеству – 1,5 кг. Весь объем желательно разделить на 5-6 порций. При тушении можно добавлять в умеренных количествах лук, сладкий перец, томаты и растительное масло. При мучительном чувстве голода можно разрешить себе съесть что-нибудь из морепродуктов.

Свежая капуста

Такой разгрузочный день по своей сути представляет однодневную моно диету. Небольшой кочан капусты (до 1,5 кг) разделите на 5-6 порционных долей. В течение дня готовьте миксы из шинкованной капусты с лимонной заправкой или с растительным маслом.

“Легкий” разгрузочный день

Сбалансированный рацион этого разгрузочного дня допускает его использование даже женщинами в положении.

Завтрак – морковно-яблочное рагу.

Обед – постный борщ плюс микс из свежей капусты.

Баночка натурального йогурта.

200-граммовая порция солянки (капуста плюс рыба).

Противопоказания

Нельзя устраивать капустные разгрузочные дни, имея в анамнезе серьезные заболевания ЖКТ – язву 12-перстной кишки, панкреатит, энтероколит, склонность к желудочным кровотечениям, жидкий стул. Не показана такая “разгрузка” и в реабилитационный период – после перенесенного оперативного вмешательства.

Источник: https://diets.wild-mistress.ru/diets/1634448_razgruzochnyy_den_na_kapuste

Разгрузочный день на капусте: отзывы и рецепты для похудения

Разгрузочный день на капусте позволит организму обрести небывалую легкость. А благодаря своему отменному вкусу и непревзойденной пользе этот овощ поможет существенно оздоровить организм.

Капустный разгрузочный день: польза или вред

Капуста является безусловным рекордсменом среди других продуктов питания по содержанию полезного витамина С.
Богата такими витаминами как U, K, А, B, РР и др.
В капусте находится много йода, фосфора, калия, серы, кальция и других жизненно необходимых микроэлементов.
Не стоит забывать о высоком содержании в этом продукте углеводов, пектинов и органических кислот, которые оказывают положительное влияние на работу желудка, кишечника, легких и печени.
Разгрузочные дни с помощью капусты способствуют улучшению сердечной деятельности, выводят вредный холестерин, улучшают перистальтику кишечника, борются с атеросклерозом и т.д.

Капуста имеет множество разновидностей: брюссельская, белокочанная, цветная, кольраби, брокколи, поэтому можно довольно легко разнообразить меню разгрузочного дня и не испытывать жгучее чувство голода. Клетчатка, в большом количестве содержащаяся во всех видах продукта, также будет способствовать насыщению организма.

Капусту можно дополнительно сочетать с кисломолочными продуктами, нежирным мясом, тушить, запекать, использовать в квашенном виде и т.д. Во время капустной разгрузки следует много пить разной жидкости: воды, несладкого чая, морсов, отвара шиповника и т.д.

Противопоказания

Капустная однодневная диета особенно подойдет людям с гипертонической болезнью, атеросклерозом, диабетом и проблемами сердца и сосудов.

Воздержаться от разгрузочных дней с помощью капусты следует больным панкреатитом, язвой, энтероколитом.
Также повременить с капустной разгрузкой нужно беременным женщинам и молодым матерям в период лактации, а также тем, кто страдает проблемами с щитовидной железой.

Разгрузочный день на капусте и кефире

Необходимо употребить в пищу 0,5 килограмма капусты в свежем виде. Дополнить рацион поможет литр кефира небольшой жирности.
Приемы продуктов рекомендуется чередовать или запивать порцию овощного салата кисломолочным напитком.

В блюдо из капусты разрешается добавить немного свежих овощей, например, моркови, лука, свеклы и т.д. Также отличным дополнением станет зеленое яблоко.

Разгрузочный день на белокочанной капусте

Для данной разгрузки потребуется 1,5 килограмма белокочанной капусты.
Разнообразить меню помогут свежие овощи и помидоры. Из них нужно приготовить легкий салат, который следует разделить на равные части и употреблять в несколько приемов.

Разгрузочный день на квашеной капусте

Прием пищи должен состоять из квашеной капусты, которую рекомендуется заправить оливковым маслом. Дополнительно в нее разрешается покрошить репчатый лук.
Если подобная диета очень тяжела для организма, можно съесть один кусочек отрубного или черного хлеба.
Также необходимо выпить не меньше двух литров любой жидкости за сутки.

Разгрузочный день на цветной капусте

За целый день необходимо съесть не менее полутора килограммов цветной капусты, которую следует отварить без соли или приготовить на пару.
Для улучшения вкуса рекомендуется сделать несложный соус. Для этого следует взять 100 мл. нежирного йогурта или кефира, добавить в него лимонный сок и свежую зелень.
Капусту можно обмакивать в приготовленный соус и запивать все это зеленым чаем или другой жидкостью.

Разгрузочный день на морской капусте

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Для разгрузки не рекомендуется применять покупные салаты, которые продаются в супермаркетах, из-за высокого содержания в них соли, специй и уксуса. Лучше изготавливать блюда из ламинарии самостоятельно. Для этого можно купить в аптеке порошок или слоевища водоросли.

Вариант 1:

Можно приготовить настой из морской капусты.

Для этого потребуется 2 столовые ложки сухого порошка, которые следует залить стаканом теплой воды за сутки до начала процедуры.
Потом настой следует процедить и принимать в день разгрузки по 50 г. за 10 минут до приема основной пищи.
Питаться в этот день следует легкими овощами. Допускается употребление кефира.

Вариант 2:

Сухие слоевища ламинарии необходимо залить холодной водой и оставить набухать на всю ночь.
Затем набухшую капусту следует немного отварить. Разрешается добавить небольшое количество соли.
В день рекомендуется употреблять не менее 250 г. продукта. Дополнительно к морской капусте следует съедать немного свежих овощей, отварного нежирного мяса (или яиц) и зеленое яблоко.

Разгрузочный день на тушеной капусте

В течение разгрузочного дня необходимо употребить до 1,5 килограммов тушеной капусты.
Во время ее приготовления дополнительно можно добавить лук, помидоры, болгарский перец и растительное масло.
Этот объем нужно разделить на 5 или 6 приемов пищи.

Разгрузочный день на пекинской капусте

Можно приготовить салат из пекинской капусты, сельдерея, репчатого лука и огурцов, заправив его нежирным йогуртом и капелькой сока лимона.
Употреблять его следует в течение всего дня разгрузки, обильно запивая жидкостью.

Отзывы и результаты похудения

По мнению врачей, устраивать подобные разгрузки следует не чаще 1 дня в неделю, чтобы не навредить здоровью и самочувствию. Если в перерывах между ними заниматься спортом и питаться правильно, то результаты разгрузочных дней на капусте станут очевидны всем окружающим довольно быстро.

Отзывы наших читательниц

Светлана, 43 года:

«Капусту очень люблю, поэтому мне не доставляет особых хлопот один день есть только этот овощ, ведь польза для организма просто невероятная. К тому же, такая разгрузка реально помогает похудеть на килограмм и более, если все делать правильно».

Татьяна, 29 лет:

«Мне было сложно выдержать подобную разгрузку, все время хотелось есть. Но во имя благой цели пришлось немного потерпеть, зато результатом осталась довольна. Появилось прекрасное ощущение очищения и легкости.»

Ирина, 37 лет:

«Подруга посоветовала такую диету. Мне понравилось, показалось совсем несложно выдержать разгрузочный день на капусте. Буду теперь проводить его регулярно».

(1 , 5,00 из 5)

Источник: https://happy-womens.com/razgruzochnyiy-den-na-kapuste.html

Разгрузочный день на капусте

Любой вид капусты — это универсальная основа для составления диетического рациона, незаменимый овощ для приготовления полезных, вкусных и питательных блюд.

В этой статье будем говорить о том, как организовать на капусте разгрузочный день, для достижения каких целей капустный день будет полезен и почему именно капуста так популярна у тех, кто предпочитает овощные разгрузочные дни.

Чем капуста хороша?

Любой вид капусты — это продукт с низкой калорийностью и уникальным химическим составом.
Все представители капустного рода доступны географически и всесезонно.
Доступна капуста и по цене.
Продается свежей, квашеной и замороженной.
Полезные вещества, которые содержатся в капусте, сохраняются при правильной термообработке и хранении; хорошо усваиваются нашим организмом.
Капустный сок нормализует липидный обмен, а клетчатка стимулирует перистальтику желудка и кишок.
Молочная кислота в составе квашеной капусты полезна для микробиотики кишечника.
Капуста не задерживает жидкость в организме, способствует очищению крови и лимфы, насыщает организм фруктозой и глюкозой, которые необходимы для формирования энергетического резерва организма.
Разгрузочный день на капусте, в отличие от тех же огурцов, — это свобода выбора: множество видов и сортов, способов приготовления и употребления.

В разгрузочный день вы можете:

выбирать любые виды овощей рода капустные (крестоцветные), в том числе брюкву (не путать со свеклой!), дайкон или репу;
употреблять в течение дня один вид капусты, приготовленный определенным образом или готовить по-разному различные сорта.
есть капусту сырой, в запеченном, тушеном или вареном виде; употреблять капустный сок; организовать разгрузочный день на квашеной белокочанной капусте.
ограничивать количество капусты в день или употреблять ее без ограничений.

Читать ещё Капуста по-корейски на зиму

Правила и рекомендации

Из продуктов питания в разгрузочный день нужна только капуста.
Из напитков — вода, зеленый чай или отвар из кукурузных рылец (початков).
Если решились разгружаться на капусте впервые, проведите этот день дома для того, чтобы оценить реакцию своего организма.
У некоторых людей определенные сорта капусты могут провоцировать диарею, вздутие, брожение в кишечнике, метеоризм. Нейтрализовать эти симптомы помогает щелочная минеральная вода (типа боржоми).
При термической обработке капусты используйте минимум жиров и соли.
Салат из капусты можно заправлять соком цитрусовых фруктов, зеленью, черным молотым перцем.
Можно разгружаться на капустном супе. Принцип приготовления описан в статье «Диета на капустном супе».

Польза разгрузочного дня на капусте

Все овощи капустного рода — ценный по своему химическому составу продукт, но баланс нутриентов в сортах — разный.

Многообразие видов и сортов капусты дает нам возможность выбрать для разгрузочного дня тот сорт, который будет отвечать индивидуальным целям.

Регулярные разгрузочные дни на капусте полезны для профилактики гиповитаминоза C

Гиповитаминоз — это витаминная недостаточность, болезненное состояние организма, причиной которого является нарушение баланса поступления и расходования витаминов.

Внешние признаки гиповитаминоза C: быстрая утомляемость, раздражительность, расстройства сна, частые резкие перемены настроения, кровоточивость десен, частые рецидивы стоматита.

Шелушение кожи, выпадение волос, боли в суставах и мышцах также могут быть признаками недостаточного поступления этого витамина в организм (усвоения его) — витамин C принимает непосредственное участие в процессах синтеза коллагена, а коллаген, в свою очередь, отвечает за подвижность суставов, эластичность кожи и соединительных тканей.

Витамин C содержится во всех сортах капусты, но с целью пополнения запасов этого витамина в организме выбирайте виды с наибольшим его содержанием. Чемпион среди капуст по содержанию витамина C — брюссельская капуста.

Читать ещё Солянка на зиму с капустой и грибами

Для профилактики гиповитаминоза C разгрузочные дни на капусте проводят регулярно на протяжении месяца каждые 6 дней (через пять на шестой).

Польза капусты для иммунной системы в целом

Основные признаки снижения защитных сил организма: психоэмоциональная нестабильность, быстрая утомляемость, высокая восприимчивость к вирусным (простудным) заболеваниям, частые рецидивы герпеса I и II типов, обострение хронических заболеваний различной этиологии, озноб, судороги.

Для укрепления иммунной системы разгрузочный день на капусте проводят один раз в неделю на протяжении 1–2 месяцев.

Разгрузочный день нельзя проводить в активной фазе болезни, в периоды обострения хронических заболеваний и повышения температуры тела.

Разгрузочный день на капусте полезен для очищения кишечника, стимулирования перистальтики желудка и кишок, профилактики констипации (запоров)

В этих случаях разгрузочный день проводят одноразово.

Эффективнее всего разгружаться на вареной или запеченной цветной капусте и брокколи, на свежей белокочанной или квашеной капусте.

В терапевтических целях можно разгружаться на капусте регулярно, но не чаще одного раза в четыре дня, с постепенным увеличением интервала до одного раза в десять дней.

Избыточный вес, предрасположенность к набору веса

Регулярное употребление капусты будет способствовать нормализации обменных процессов, выведению из организма застойных жидкостей и желчи.

Все сорта капусты очищают печень и улучшают работу кишечника — нарушения в работе этих органов чаще всего являются первопричиной избыточного веса.

Разгрузочный день на капусте рекомендуется организовывать систематически — один раз в неделю (через шесть на седьмой).

«Замерший» вес во время основной диеты для похудения

В этом случае по эффективности с капустой не сравнится ни одна разгрузка!

Капуста не только сдвигает похудение с мертвой точки, но и дает поразительный «отвес», который заметен уже к середине разгрузочного дня и продолжается на протяжении следующих суток.

Читать ещё Разгрузочный день на молокочае

В результате разгрузочного дня можно похудеть на 2 килограмма, которые не возвращаются сразу, как это часто бывает с другими разгрузками, конечно, при условии, что вы следите за своим питанием и образом жизни.

Для того чтобы сдвинуть «замерший» вес, капустный день организовывают одноразово по мере необходимости. Предпочтение отдают одному виду капусты.

Для похудения эффективно работают такие сорта капусты: белокочанная, краснокочанная, пекинская, китайская, савойская капуста. Хорошие результаты будут после разгрузки на квашеной капусте.

И напоследок: капуста — великолепный санитар и антисептик для нашего организма

Разгрузочный день на капусте будет очень полезен:

после переедания;
после алкогольного или лекарственного отравления;
при обострении аллергии;
в начале, в середине и в конце диеты для похудения;
перед пляжным сезоном и важными жизненными событиями;
и просто для того, чтобы дать организму возможность передохнуть и очиститься.

Понравился разгрузочный день на капусте? Это замечательно, но помните, что питаться так несколько дней подряд не стоит. Лучше рассмотрите варианты диет на основе капусты.

pixabay.com

Источник: https://OnWomen.ru/razgruzochnyy-den-na-kapuste.html

13 вариантов разгрузочного дня на капусте: выбираем сорт и способ приготовления

Когда мы собираемся устроить однодневную голодовку, всегда возникает проблема с выбором основного продукта. Один очень калориен, в другом много сахара, третий не нравится по вкусу.

Если одолевают сомнения подобного рода, лучше всего прислушаться к советам диетологов, а они уже давно говорят о том, что для таких целей идеально подходит разгрузочный день на капусте. Главное — суметь всё правильно организовать.

Механизм похудения

В течение дня приходится в среднем съедать до 1,5-2 кг этого зелёного овоща. В таких больших количествах он производит маленькую революцию в организме, которая в итоге и приводит к потере веса:

из-за низкой калорийности овоща организм начинает пускать в расход собственные жировые запасы;
очищается кровь;
ускоряется метаболизм;
нормализуется пищеварение.

Этих изменений в организме достаточно для того, чтобы даже за один день потерять в весе. Сколько же уходит килограмм? Согласно отзывам, после капустного разгрузочного дня можно похудеть на 0,5-2 кг. Такой разброс объясняется тем, что конечный результат зависит от исходного веса, состояния здоровья худеющего, выбранного варианта диеты.

Происхождение названия. Ещё в древности слово «капуста» было заимствовано русским языком из латинского, где «caput» переводилось как «голова».

Плюсы и минусы

Грамотно проведённый капустный разгрузочный день проявляет все свои положительные стороны во всей красе. Ведь, помимо похудения, вы бонусом получаете общее оздоровление и очистку организма. Но при этом нужно учитывать и минусы такой голодовки.

Достоинства:

облегчает заболевания суставов, позвоночника, помогает при запорах, опухолях, туберкулёзе и т. д.;
улучшается состояние ногтей, волос и кожи, благодаря витамину А;
органы освобождаются от зашлакованности и начинают функционировать в полном объёме;
улучшается пищеварение;
свободные радикалы блокируются и больше не могут нанести вреда (а ведь именно их считают виновниками разрастания опухолей).

Недостатки:

этот овощ не является жиросжигающим продуктом, поэтому всегда есть риск, что ввиду низкокалорийного рациона организм начнёт пускать в расход мышечную массу, а не жировые отложения;
потерянные килограммы возвращаются очень быстро;
если в последующие дни не поддерживать похудевшее тело правильным питанием, метаболизм снова замедлится — и жиры по-прежнему начнут откалываться в самых ненужных местах;
понижается работоспособность, появляются сонливость и апатия — это наиболее частые побочные эффекты столь низкокалорийного разгрузочного дня;
могут наблюдаться также мигрень, метеоризм, колики, несварение желудка, бурление и брожение в животе;
есть риск обезвоживания;
некоторые капустные блюда могут дать слабительный эффект (например, суп или сок);
чувство голода — постоянный спутник таких диет;
блюда очень быстро надоедают.

В различных разгрузочных днях всегда есть свои нюансы, о которых лучше узнать заранее, чтобы подготовиться к таким испытаниям морально и физически.

Противопоказания

Нельзя использовать для похудения капустные разгрузочные дни при наличии следующих противопоказаний:

сахарный диабет;
проблемы с ЖКТ, в том числе — повышенная кислотность желудка и воспалительные процессы кишечника;
заболевания почек, печени;
патологии сердца;
лактация;
ожирение;
метеоризм;
возраст после 55 лет.

Так как в течение дня придётся съесть немало капусты, она может вызвать обострение этих заболеваний и в дальнейшем привести к серьёзным осложнениям.

С миру — по нитке. Учёные до сих пор спорят, где впервые овощ стали выращивать как огородное растение, пригодное в пищу. Среди наиболее достоверных вариантов — Грузия, Греция и Италия.

Варианты

В зависимости от вида

Идеальный разгрузочный день — на морской капусте, в которой 49 ккал. Она выводит из организма лишнюю жидкость и вредные вещества, ускоряет обменные процессы, улучшает пищеварение. Рекомендуется использовать свежую ламинарию, а не консервированную и не сушёную. Запрещается устраивать такую голодовку при гипертиреозе.

Кто-то предпочитает худеть на цветной капусте, в которой всего 30 ккал. Но этот разгрузочный день не пользуется особой популярностью из-за пресного вкуса данного сорта. На самом же деле он очень полезный как для здоровья в целом, так и для похудения в частности. Он приводит в норму работу желудка и ускоряет метаболизм.

Для разнообразия можно устраивать голодовки на пекинской капусте (16 ккал). У неё масса преимуществ перед остальными сортами. Она самая низкокалорийная из всех. Из неё получаются очень вкусные салаты.

В ней много воды, в связи с чем она обладает заметным мочегонным действием. А ещё это единственная капуста, которая не противопоказана язвенникам. В Китае её даже используют для лечения данной болезни.

В течение дня рекомендуется съедать около 1,5 кг овоща.

Похудение на брюссельской капусте (35 ккал) выбирают далеко не все из-за её специфического вкуса, к которому надо привыкнуть. Наиболее хороша она в тушёных блюдах и в сочетании с другими овощами.

В зависимости от способа приготовления

Лучше всего голодать на свежей капусте (25 ккал), так как она сохраняет весь объём содержащихся в ней витаминов и других активных веществ, полезных для организма. Отсутствие термической обработки имеет целый ряд преимуществ.

Например, при вспышках голода можно ходить и хрустеть капустным листом, обманывая собственный желудок, наполняя его растительной клетчаткой, дающей ощущение сытости.

А в основные приёмы пищи готовить всевозможные салаты, которые разнообразят рацион.

Зимой хорошо худеть на квашеной капусте (19 ккал), потому что свежие овощи в это время года всегда в дефиците. Схема разгрузочного дня простая и производит в итоге неплохой эффект.

1 кг продукта нужно разделить на 5 приёмов пищи (получается, 1 порция = 200 гр). Для достижения лучшего результата откажитесь от сахара. Нельзя её есть и с растительным маслом, энергетический вес которого составляет 900 ккал.

Однако другие овощи и белковые продукты включать в рацион на кислой капусте разрешается.

Тем, кто очень трудно переносит низкокалорийные диеты, можно посоветовать голодовку на тушёной капусте — в ней целых 100 ккал. Она является настоящим спасением в тех случаях, когда свежий овощ вызывает сильные желудочные расстройства. Содержит много аскорбиновой кислоты и витаминов группы В.

Е. В. Малышева, ведущая программы «Жить здорово!», предлагает устраивать трижды в месяц разгрузочные дни на салате из капусты под названием «Щётка».

Для его приготовления смешиваются в равных пропорциях (по 500 гр) нашинкованные или натёртые морковь, свёкла и основной продукт. Всё это дробно съедается в 8-10 приёмов пищи без соли и дополнительных заправок.

Его главная функция — основательная чистка организма (отсюда и название блюда).

Если есть проблемы с желудком, можно худеть на варёной капусте (30 ккал), которая не так агрессивно воздействует на слизистую, как свежая. Минус в пресном вкусе, особенно если готовить её без соли.

В зависимости от дополнительных продуктов

Несмотря на то, что наш овощ плохо сочетается с молочными продуктами, диетологи всё же предлагают наиболее смелым попробовать вариант на капусте и кефире (30 ккал).

Такое соседство, несомненно, эффективно для похудения, но нужно иметь в виду пару нюансов. Во-первых, не стоит их сочетать в рамках одного блюда.

Покушайте овощи — через час-другой выпейте стакан кисломолочного напитка — и далее по такой же схеме.

Во-вторых, в этом случае вам придётся пройти испытание метеоризмом и бурлением в животе. Редко кто избегает таких побочных эффектов, совмещая эти продукты.

Отличное решение — похудение на капусте и морковке (32 ккал). Оба овоща низкокалорийны, хорошо сочетаемы, из них можно приготовить и тушёное рагу, и запеканку, и тот же салат «Щётка». Все блюда будут отличаться отменным вкусом, полезными свойствами и хорошими результатами.

Неплохой вариант — устроить разгрузочный день на капусте и зелёных яблоках (47 ккал), которые можно крошить в один салат и есть в течение дня небольшими порциями. Объём не ограничивается, т. к. калорийность такого блюда ничтожно мала и вряд ли всё, что вы сможете съесть, потянет на 1 200 ккал.

Если вы часто устраиваете подобные голодовки, попробуйте включить в свою систему кабачки (24 ккал). Если их потушить вместе с основным продуктом, добавив ещё несколько овощей, получится отменное диетическое рагу, с которым ни одна голодовка страшна не будет.

Так же, как вариант, можно устроить разгрузочные дни на капустном супе или соке. Их вкусовые качества оставляют желать лучшего, но при этом результаты вдохновляют держаться на таких моноголодовках до конца.

Примерные меню

Меню для разгрузочного дня на ламинарии

Меню для разгрузочного дня на цветной капусте

Капуста — это тот овощ, который каждому из нас знаком с детства. А значит, он не является диковинкой для желудка, который должен нормально отреагировать на него. Он прекрасно зарекомендовал себя в диетологии, являясь основным продуктом для многих систем похудения. Его можно найти на прилавках магазинов в любое время года. Да и стоимость не такая уж и баснословная

Все эти факторы лишний раз доказывают, что капустные разгрузочные дни — отличный вариант для регулярной чистки организма и поддержания стабильного веса в рамках нормы.

Источник: https://hudeyko.ru/razgruzochnyj-den-na-kapuste.html