Картошка, запеченная с сыром в мультиварке

Картофель тоже может быть праздничным блюдом, если это картошка, запеченная с сыром в мультиварке.

Пропитанная ароматом специй, покрытая нежной сырной корочкой, она не только выглядит красиво и аппетитно, но и отличается неповторимым вкусом. Обходится же такое блюдо недорого, готовится просто.

А пока мультиварка делает свое дело, хозяйка может заняться еще чем-нибудь полезным или отдохнуть.

Особенности приготовления

Результат запекания картофеля в мультиварке зависит не только от выбранного рецепта, но и от ряда других факторов. Поэтому знание некоторых секретов приготовления вкусной картошки в мультиварке никому не помешает.

Выбор сорта картофеля для запекания зависит от того, какое блюдо вам хочется приготовить. Если желаете, чтобы клубни или картофельные дольки оставались ровными, сохраняли форму, предпочтение следует отдавать сортам с невысоким содержанием крахмала. Крахмалистые сорта лучше брать тем, кто хочет, чтобы картофель получился мягким и нежным.
При запекании картошки с сыром обычно хочется получить румяную корочку. Для этого последние 10–15 минут картофель запекать лучше с открытой крышкой. Правда, некоторые модели мультиварок не во всех программах предусматривают возможность приготовления блюда при открытой крышке. В этом случае можно посоветовать лишь увеличить время приготовления, хотя результат все же не будет таким же, как при запекании картофеля с сыром без крышки. Впрочем, большинство современных моделей продолжает выполнять программу «Выпечка» и поднятой крышке агрегата.
Молодой картофель подходит для запекания больше, чем старый, – он получается особенно вкусным, да и готовится быстрее. Очищать его перед запеканием необязательно, достаточно лишь тщательно помыть, используя жесткую сторону губки. Зрелый картофель перед запеканием в мультиварке обязательно очищают, а клубни, если они слишком крупные, разрезают пополам.

Читать ещё Шашлыки из картофеля в духовке

Картошку можно запекать в мультиварке не только с сыром, но и с добавлением мяса, грибов, других овощей. Технология приготовления различных блюд не будет одинаковой. Поэтому необходимо обращать внимание на указания в конкретных рецептах.

Картошка, запеченная с сыром целиком

Состав:

картошка – 1 кг;
сыр любого из твердых сортов – 100 г;
майонез – 100 мл;
сливочное масло – 50 г;
соль, приправа для картофеля – по вкусу.

Способ приготовления:

Очистите картофелины, обсушите их, с одной стороны сделайте поперечные надрезы на расстоянии сантиметра друг от друга или чуть чаще.
Майонез смешайте с солью и специями, обваляйте в этой смеси каждую картофелину таким образом, чтобы соус покрывал клубни целиком, наполнял разрезы.
Положите картошку в чашу мультиварки надрезами кверху.
Масло достаньте из холодильника и нарежьте его, не растапливая, пластинами. Разложите пластины по картофелинам.
Закройте крышку и установите программу «Выпечка» на 1 час.
Сыр крупно натрите. За 15 минут до завершения программы посыпьте картофелины тертым сыром и продолжайте запекать его до завершения программы уже без крышки.

Подавать картошку можно вместо гарнира или как самостоятельное блюдо, выложив на красивую тарелку.

Картошка дольками, запеченная в мультиварке

Состав:

картофель – 0,5 кг;
молоко – 100 мл;
сыр твердый – 50 г;
чеснок – 2 зубчика;
сливочное масло – 40 г;
молотая паприка – 10 г;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Картошку очистите и разрежьте каждый клубень на 4 части (если клубни крупные, можно разрезать на 6–8 частей).
Чеснок мелко порежьте ножом.
Сыр натрите, лучше некрупно.
На дно мультиварки положите мелко нарезанное масло. Запустите ее в режиме «Выпечка», установив таймер на 1 час.
Когда масло растопится, положите в мультиварку картофельные дольки. Всыпьте соль и паприку. Обжаривайте картошку в течение 5–10 минут.
Залейте молоком и опустите крышку.
За 10 минут до завершения программы откройте крышку, посыпьте блюдо чесноком и сыром. Запекайте до тех пор, пока не прозвучит сигнал, что блюдо готово.

Читать ещё Картофель, жаренный с луком, чесноком и яйцами

Картошку, приготовленную по приведенному рецепту, лучше всего подавать на гарнир к рыбе или мясу птицы.

Картошка, запеченная с мясом и грибами под сыром

Состав:

картошка – 1 кг;
ветчина или мясо с прослойкой – 0,5 кг;
шампиньоны – 100 г;
майонез – 100 мл;
сыр – 0,2 кг;
репчатый лук – 100 г;
растительное масло – 20 мл;
соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками.
Грибы, помыв, нарежьте пластинами.
Лук — тонкими полукольцами.
Тонкими ломтиками нарежьте мясо или ветчину. Мясо будет легче нарезать тонко, если перед этим его не до конца разморозить.
Смажьте маслом чашу мультиварки и положите в нее ломтики мяса или ветчины. Поперчите, немного посолите.
Разделите картошку на три части и одну из них выложите в мультиварку на мясо. Поперчите, посолите.
Положите на картошку грибы, засыпьте их луковыми полукольцами. Посолите, приправьте.
Выложите оставшийся картофель (этот картофельный слой должен быть примерно в два раза больше предыдущего).
Посыпьте толстым слоем тертого сыра.
Закройте крышкой, клапан на ней установите таким образом, чтобы пар не выходил. Активируйте программу «Выпечка». Таймер установите на час.
За 10 минут до готовности откройте крышку и дождитесь завершения программы.

Картошка, запеченная с сыром, мясом и грибами, – полноценное блюдо, вкусное и сытное.

Приготовить в мультиварке запеченную с сыром картошку не составит труда, однако, несмотря на простоту приготовления, блюдо получается вкусным и аппетитным.

Источник: https://OnWomen.ru/kartoshka-zapechennaya-s-syrom-v-multivarke.html

Несколько вкусных рецептов картошки с сыром для мультиварки

Картошка с сыром в мультиварке – вкуснейшее блюдо, так как два этих продукта превосходно сочетаются и дополняют друг друга. Чаще всего при помощи мультиварки готовится картошка, запеченная под сыром.

Причем это может быть как самостоятельное блюдо, так и часть какого-то сложного кушанья.

Готовить картофель с сыром в мультиварке довольно легко, и продукты нужны самые простые и не дорогие. Усилий минимум – а результат ошеломляющий.

Яство вкусное, нежное, ароматное и им можно вдоволь насытиться. Перед подачей это блюдо не мешало бы посыпать свежей зеленью. Картошка, запеченная с сыром, украсит любой праздничный стол, а уж как повседневное блюдо, она просто великолепна. Это кушанье довольно универсально. Его можно подавать и отдельно, и как дополнение к рыбным и мясным яствам.

Печеный вариант

Ингредиенты:

Картофель	– 12 шт.
Твердый сыр	– 150 гр.
Масло	– 100 гр.
Соль	– по вкусу

Технология приготовления

Шаг 1

Весь картофель должен быть примерно одного размера. Его нужно помыть и почистить. Сделайте по поверхности клубней небольшие надрезы и натрите их солью. Сложите в чашу, которую предварительно необходимо смазать маслом.

Шаг 2

Тертый сыр натирается на крупную терку. Масло режем на небольшие кусочки. Выкладываем их сверху на картошку.

После все это засыпается тертым сыром.

Шаг 3

На нашей «чудо-печи» выставляем режим выпечка и готовим блюдо не меньше получаса. После звукового сигнала, картошку нужно перевернуть, и потом еще оставить в том же режиме минут на двадцать.

Блюдо с чесноком

Что потребуется

Шесть-семь картофельных клубней.
Твердый сыр – сто грамм.
Пять крупных зубков чеснока.
Постное масло.
Соль и перец.

Процесс приготовления

Шаг 1

Чашу мультиварки смазываем маслом. Картофель чистим, режим на четыре дольки и отправляем в эту емкость. Чеснок трем на терку или давим в чеснокодавке и тоже отправляем в мультиварку.

Шаг 2

Все это нужно посолить, поперчить и посыпать сыром, который вы уже предварительно натерли на терке.

Ставим агрегат в режим выпечка и оставляем на час. Только иногда это блюдо нужно помешивать.

Картошку можно запекать с чем угодно, не обязательно добавлять в это яство мясные продукты. Так же можно готовить с молочными добавками. К примеру, достаточно вкусное кушанье получается с добавлением сметаны.

Блюдо со сметаной и сыром

Что потребуется

Семь-восемь картофельных клубней.
Чуть меньше стакана сметаны.
Пара яиц.
Твердый сыр – сто грамм.
Стакан воды.
Пять-шесть крупных зубков чеснока.
Соль, перец.
Пучок зелени.
Постное масло.

Процесс приготовления

Шаг 1

Сначала в чашу мультиварки отправляется небольшое количество масла. Затем картошка режется кольцами и кладется туда же. Еще в чашу нужно отправить измельченный чеснок. Все это солим и перчим.

Шаг 2

В мультиварке нужно выбрать программу «Выпечка» и обжаривать картошку минут тридцать, не забывая помешивать. Взбейте яйца при помощи вилки или венчика. Добавьте к ним сметану, перемешанную с водой.

Шаг 3

Когда прошло полчаса, залейте картофель сметанным соусом и посыпьте тертым сыром и готовьте еще, около двадцати мнут.

Но теперь уже не мешайте. У вас получится такая замечательная запеканка. Ее нужно порционно нарезать и присыпать зеленью.

Способов приготовления такого яства очень много. И добавки тут могут быть самые разные. Можно разнообразить картофель овощами, рыбой, мясом или грибами.

Картофель с овощами

Что потребуется

Семь средних картофелин.
Одна головка лука.
Одна морковка.
Зелень.
Семьдесят грамм майонеза.
Сметана нежирная – двести пятьдесят миллилитров.
Соль и перец.

Технология приготовления

Шаг 1

Помойте и почистите картошку, морковку и лук. Теперь все это нарежьте кольцами или полукольцами. Смажьте чашу мультиварки маслом. И сложите туда овощи слоями. Сначала морковка, потом картошка и последний – лук. Посыпьте нарезанной зеленью.

Шаг 2

Готовим соус. Смешиваем сметану с майонезом, солим это все и перчим.

Добавьте соус в овощи, выставьте режим «Тушение» и готовьте час. Если вы готовите это блюдо весной, и все ваши овощные ингредиенты молодые, то достаточно будет и получаса.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/kartofel/s_sirom.html

Картошка с сыром в мультиварке. Запеканки из картофеля с сыром для мультиварки – рецепты

Картофель в качестве гарнира – это простое и дешевое блюдо, причем подходящее практически ко всему. С сыром же картошка получается вкуснее, сытнее, калорийнее, приобретает большую аппетитность. В этой статье собрано несколько интересных рецептов картошки с сыром для мультиварки.

Картофель с сырной начинкой в мультиварке

Вот вариант недорогого и притом красивого гарнира для какого-нибудь праздника. Если надоело подавать к столу банальное пюре, можно приготовить картошку, фаршированную сыром и запеченную в мультиварке. Ингредиенты для этого рецепта перед вами:

картофель – 6-8 шт.;
густая сметана – 2 ст.л.;
зеленый лук – по вкусу;
твердый сыр – 150 г;
соль и перец;
подсолнечное масло – несколько ложек;
чеснок – 2 зубчика.

А готовится этот гарнир таким способом:

Берем картошку примерно одного размера, красивой округлой формы, желательно без глазков и нигде не подпорченную, вымываем, не снимая кожуры.
Варим клубни в кастрюле неочищенными в подсоленной воде. Когда картошка остынет, срезаем с каждого клубня небольшую «шляпку» и вынимаем чайной ложкой мякоть, оставляя стеночки.
Мякоть толчем в пюре. Трем сыр на терке, рубим зеленый лук и крошим чеснок.
Смешиваем картофельное пюре с сыром, сметаной, леком и чесноком, перчим и подсаливаем.
Заполняем клубни начинкой и ставим ровно в чашу прибора, смазанную маслом.
Запекаем картошку с сыром в мультиварке 20-30 минут в режиме «Выпечка».

Запеканка из картошки с сыром и репчатым луком в мультиварке

Запеканка из картошки – одна из самых простых и быстрых запеканок, а еще ее прелесть в том, что всегда есть куда «пристроить» остатки пюре из холодильника. Ингредиенты здесь доступные и недорогие:

картошка – 5 средних клубней;
куриные яйца – 5 шт.;
репчатый лук – 1 небольшая головка;
сливки – 50 мл;
сливочное масло – 100 г;
тертый сыр – 1,5 стакана;
сметана – 100 г;
сода – ½ ч.л.;
соль;
зеленый лук;
подсолнечное масло – 1 ст.л.

Готовим в мультиварке запеканку из картошки с сыром:

Отварив картофельные клубни, сделаем из них пюре.
Для заливки запеканки взболтаем яйца и сливки, посолим. Выльем в пюре, перемешаем.
Всыплем тертый сыр и соду. Мелко порежем и поджарим на сковороде репчатый лук, тоже добавим в запеканку.
Смажем чашу и выложим туда картошку. Готовим в программе «Выпечка» запеканку из картошки с сыром в мультиварке 40-45 минут.
Сливочное масло растопим и польем им запеканку, когда та приготовится. Подаем блюдо со сметаной, посыпав рубленым зеленым луком.

Картошка с брынзой и творогом в мультиварке

К картошке хорошо подходят не только твердые сорта сыров, но и рассольные, наподобие брынзы. Этот гарнир-запеканка простой и вкусный, вот ингредиенты для его приготовления:

картошка – 5 средних клубней;
сметана – 250 г;
брынза – 250 г;
творог – 250 г;
растительное масло – 2 ст.л.;
лук – 1 головка;
чеснок – 2 зубчика;
соль, перец.

Делаем гарнир из картошки с творогом и мягким сыром в мультиварке:

Резанную кольцами репчатую луковицу жарим до готовности в растительном масле.
Крошим на кусочки брынзу и соединяем с творогом, заливаем сметаной, кладем давленый чеснок, соль и черный перец.
Чищенные клубни режем лепестками или маленькими кубиками. Перемешиваем картошку с творожной массой и выкладываем в смазанную форму.
Запекаем гарнир в режиме «Выпечка» 40 минут. Затем сверху раскладываем жареный лук и готовим картошку с творогом и сыром в мультиварке еще 15 минут.

Хрустящие палочки из картошки с сыром в мультиварке

Из картошки и сыра можно приготовить отличную закуску. Лучше всего есть ее горячей, когда сыр внутри палочек еще расплавлен. Этот рецепт очень прост, а вот нужные для него ингредиенты:

картофель – 5 средних клубней;
любой твердый сыр – 150 г;
мука – 2-3 ст.л.;
куриные яйца – 2 шт.;
панировочные сухари – 1 пачка;
подсолнечное масло;
соль.

Готовятся палочки из картошки с сыром в мультиварке так:

Картошку отваривают в очищенном виде до полной готовности и разминают в пюре либо трут на мелкой терке.
Смешивают картофель с куриными яйцами, солью, любыми специями по вкусу. Добавляют муку и замешивают густую клейкую массу, количество муки нужно регулировать на свое усмотрение.
Сыр режут продолговатыми брусочками.
Из всех подготовленных продуктов формируют палочки. Сначала берут горсть картофеля и в ладони делают лепешку. На ее край кладут сырный брусок и скатывают лепешку, чтоб получилась палочка. Палочку панируют в сухарях.
В мультиварке нагревают побольше растительного масла, чтоб закуска жарилась, как во фритюре. Подготовленные палочки из картошки с сыром обжаривают в мультиварке до румяности и хруста.

Картошка с сыром фетой и томатами в мультиварке

Этот интересный гарнир из картошки с сыром и помидорами, приготовленный в мультиварке, тоже прекрасно подойдет для застолья. Его готовят из таких продуктов:

картошка – 0,5 кг;
томаты – 0,5 кг;
овощной бульон или вода – 100 мл;
сыр «Фета» — 100 г;
оливки – 30 г;
сливочное масло – 30 г;
чеснок – 2 зубка;
петрушка – 2 ст.л.;
оливковое или растительное масло – 2 ст.л.;
зеленый базилик – 2 ст.л.;
соль и перец.

Приготовим гарнир из картошки с сыром «Фета», томатами и маслинами в мультиварке так:

Сначала подготовим томаты. Сделаем в кожице неглубокие надсечки и окунем помидоры в кипяток на полминуты. Оттуда вынем и сразу обдадим холодной водой, потом аккуратно снимем пленку, а сами томаты нарежем ломтиками.
Почистим картофельные клубни, желательно подбирать их примерно одинакового размера. На каждой картофелине сделаем по несколько надрезов с одной из сторон, разрезаем как можно глубже, но не до конца. Натрем клубни перцем и солью.
Листочки базилика порежем и смешаем с ломтиками томатов. Помидоры уложим слоем в мультиварку, сверху притрусим солью и черным перцем, а на них установим клубни так, чтоб надрезы были вверху.
Сбрызнем картошку оливковым маслом. Нальем в чашу подогретый овощной бульон и поставим режим «Выпечка». Готовим гарнир 45 минут.
Нарежем кубиками сыр «Фета» и раздавим через пресс чеснок. Чеснок соединим с размягченным сливочным маслом и петрушкой.
Откроем крышку над чашей мультиварки и посыплем картошку кубиками сыра, разложим оливки, смажем клубни чесночным маслом и будем запекать еще 15 минут.

Запеканка из картошки с сыром и ветчиной в мультиварке

Для запеканки из картошки с сыром подойдет любая колбаса, ветчина или бекон, которые у вас есть. Можно при желании брать молочные или охотничьи сосиски, в общем все, к чему душа лежит. Итак, список продуктов выглядит следующим образом:

картофель – 4-5 некрупных клубней;
колбаса или ветчина, резанная кубиками – 1 стакан;
сливочное масло – 50 г;
репчатый лук – 0,5 головки;
мука – 2-3 ст.л.;
молоко – 200-250 мл;
тертый твердый сыр – 1 стакан;
зелень для украшения;
соль, перец.

Запеканку из картошки с колбасой и сыром в мультиварке мы готовим по инструкции:

Чистим клубни и режем маленькими кубиками. Такими же кубиками крошим колбасу либо ветчину. Шинкуем половинку репчатой луковицы.
Чашу изнутри немного смазываем по стенкам и дну растительным или сливочным маслом. Лук, картошку и колбасу перемешиваем и высыпаем это все в форму.
Теперь делаем для запеканки заливку в виде сырного соуса. Разогреваем в сковородке сливочное масло. Когда растает, добавляем муку и обжариваем с полминуты до пожелтения.
Медленной струйкой, помешивая венчиком, вливаем молоко и не перестаем мешать, пока соус не загустеет и не станет полностью однородным.
Теперь мы его солим и перчим, всыпаем тертый сыр. Мешаем до расплавления сыра и снимаем с огня.
Выливаем соус в мультиварку. Ставим программу «Выпечка». Готовим картошку с колбасой и сыром в мультиварке от 45 минут до часа в зависимости от размера кубиков картофеля. Когда ингредиенты дойдут до готовности, всыпаем зелень и отключаем прибор.

Картошка с сыром в мультиварке.

Источник: https://multivarenie.ru/potato/kartoshka-s-syrom-v-multivarke

Запеченная картошка в мультиварке с сыром

» Картофель » Запеченная картошка в мультиварке с сыром

По-женски » Кулинария » Рецепты » Горячие блюда » Запеченные овощи

Картофель тоже может быть праздничным блюдом, если это картошка, запеченная с сыром в мультиварке. Пропитанная ароматом специй, покрытая нежной сырной корочкой, она не только выглядит красиво и аппетитно, но и отличается неповторимым вкусом. Обходится же такое блюдо недорого, готовится просто. А пока мультиварка делает свое дело, хозяйка может заняться еще чем-нибудь полезным или отдохнуть.

Особенности приготовления

Выбор сорта картофеля для запекания зависит от того, какое блюдо вам хочется приготовить. Если желаете, чтобы клубни или картофельные дольки оставались ровными, сохраняли форму, предпочтение следует отдавать сортам с невысоким содержанием крахмала. Крахмалистые сорта лучше брать тем, кто хочет, чтобы картофель получился мягким и нежным.
При запекании картошки с сыром обычно хочется получить румяную корочку. Для этого последние 10–15 минут картофель запекать лучше с открытой крышкой. Правда, некоторые модели мультиварок не во всех программах предусматривают возможность приготовления блюда при открытой крышке. В этом случае можно посоветовать лишь увеличить время приготовления, хотя результат все же не будет таким же, как при запекании картофеля с сыром без крышки. Впрочем, большинство современных моделей продолжает выполнять программу «Выпечка» и поднятой крышке агрегата.
Молодой картофель подходит для запекания больше, чем старый, – он получается особенно вкусным, да и готовится быстрее. Очищать его перед запеканием необязательно, достаточно лишь тщательно помыть, используя жесткую сторону губки. Зрелый картофель перед запеканием в мультиварке обязательно очищают, а клубни, если они слишком крупные, разрезают пополам.

Картошка, запеченная с сыром целиком

Состав:

картошка – 1 кг;
сыр любого из твердых сортов – 100 г;
майонез – 100 мл;
сливочное масло – 50 г;
соль, приправа для картофеля – по вкусу.

Способ приготовления:

Очистите картофелины, обсушите их, с одной стороны сделайте поперечные надрезы на расстоянии сантиметра друг от друга или чуть чаще.
Майонез смешайте с солью и специями, обваляйте в этой смеси каждую картофелину таким образом, чтобы соус покрывал клубни целиком, наполнял разрезы.
Положите картошку в чашу мультиварки надрезами кверху.
Масло достаньте из холодильника и нарежьте его, не растапливая, пластинами. Разложите пластины по картофелинам.
Закройте крышку и установите программу «Выпечка» на 1 час.
Сыр крупно натрите. За 15 минут до завершения программы посыпьте картофелины тертым сыром и продолжайте запекать его до завершения программы уже без крышки.

Подавать картошку можно вместо гарнира или как самостоятельное блюдо, выложив на красивую тарелку.

Картошка дольками, запеченная в мультиварке

Состав:

картофель – 0,5 кг;
молоко – 100 мл;
сыр твердый – 50 г;
чеснок – 2 зубчика;
сливочное масло – 40 г;
молотая паприка – 10 г;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Картошку очистите и разрежьте каждый клубень на 4 части (если клубни крупные, можно разрезать на 6–8 частей).
Чеснок мелко порежьте ножом.
Сыр натрите, лучше некрупно.
На дно мультиварки положите мелко нарезанное масло. Запустите ее в режиме «Выпечка», установив таймер на 1 час.
Когда масло растопится, положите в мультиварку картофельные дольки. Всыпьте соль и паприку. Обжаривайте картошку в течение 5–10 минут.
Залейте молоком и опустите крышку.
За 10 минут до завершения программы откройте крышку, посыпьте блюдо чесноком и сыром. Запекайте до тех пор, пока не прозвучит сигнал, что блюдо готово.

Картошку, приготовленную по приведенному рецепту, лучше всего подавать на гарнир к рыбе или мясу птицы.

Картошка, запеченная с мясом и грибами под сыром

Состав:

картошка – 1 кг;
ветчина или мясо с прослойкой – 0,5 кг;
шампиньоны – 100 г;
майонез – 100 мл;
сыр – 0,2 кг;
репчатый лук – 100 г;
растительное масло – 20 мл;
соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками.
Грибы, помыв, нарежьте пластинами.
Лук — тонкими полукольцами.
Тонкими ломтиками нарежьте мясо или ветчину. Мясо будет легче нарезать тонко, если перед этим его не до конца разморозить.
Смажьте маслом чашу мультиварки и положите в нее ломтики мяса или ветчины. Поперчите, немного посолите.
Разделите картошку на три части и одну из них выложите в мультиварку на мясо. Поперчите, посолите.
Положите на картошку грибы, засыпьте их луковыми полукольцами. Посолите, приправьте.
Выложите оставшийся картофель (этот картофельный слой должен быть примерно в два раза больше предыдущего).
Посыпьте толстым слоем тертого сыра.
Закройте крышкой, клапан на ней установите таким образом, чтобы пар не выходил. Активируйте программу «Выпечка». Таймер установите на час.
За 10 минут до готовности откройте крышку и дождитесь завершения программы.

Картошка, запеченная с сыром, мясом и грибами, – полноценное блюдо, вкусное и сытное.

onwomen.ru

Причем это может быть как самостоятельное блюдо, так и часть какого-то сложного кушанья.

Готовить картофель с сыром в мультиварке довольно легко, и продукты нужны самые простые и не дорогие. Усилий минимум – а результат ошеломляющий.

Печеный вариант

Ингредиенты:

Картофель	– 12 шт.
Твердый сыр	– 150 гр.
Масло	– 100 гр.
Соль	– по вкусу

Технология приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Тертый сыр натирается на крупную терку. Масло режем на небольшие кусочки. Выкладываем их сверху на картошку.

После все это засыпается тертым сыром.

Шаг 3

Блюдо с чесноком

Что потребуется

Шесть-семь картофельных клубней.
Твердый сыр – сто грамм.
Пять крупных зубков чеснока.
Постное масло.
Соль и перец.

Процесс приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Все это нужно посолить, поперчить и посыпать сыром, который вы уже предварительно натерли на терке.

Ставим агрегат в режим выпечка и оставляем на час. Только иногда это блюдо нужно помешивать.

Блюдо со сметаной и сыром

Что потребуется

Семь-восемь картофельных клубней.
Чуть меньше стакана сметаны.
Пара яиц.
Твердый сыр – сто грамм.
Стакан воды.
Пять-шесть крупных зубков чеснока.
Соль, перец.
Пучок зелени.
Постное масло.

Процесс приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Картофель с овощами

Что потребуется

Семь средних картофелин.
Одна головка лука.
Одна морковка.
Зелень.
Семьдесят грамм майонеза.
Сметана нежирная – двести пятьдесят миллилитров.
Соль и перец.

Технология приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Готовим соус. Смешиваем сметану с майонезом, солим это все и перчим.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

recepti-vmultivarke.ru

Картошка с сыром, приготовленная в мультиварке, – это не только отличное самостоятельное блюдо, но и прекрасный гарнир к различным мясным блюдам. Такой картофель подойдет как для праздничного застолья, так и для обычного ужина в семейном кругу.

Вам понадобится

– 500 г картофеля;
– 100 г майонеза (желательно домашнего приготовления);
– 100 г любого твердого сыра;
– 30 г сливочного масла;
– черный перец, соль и приправы по вкусу;
– 1 зубчик чеснока;
– 3 веточки укропа

Инструкция

Картофель среднего размера почистить и тщательно промыть под проточной водой. На каждой картофелине сделать несколько равномерных разрезов (расстояние между разрезами примерно 1 см).

Нарезанный картофель со всех сторон промазать майонезом так, чтобы он попал и в сделанные надрезы, затем посыпать солью, перцем и приправами по своему вкусу.

Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и складываем в нее картофель так, чтобы надрезы были вверху. Выбираем на мультиварке программу «Мульповар» или «Выпечка» (в зависимости от вида мультиварки) и устанавливаем таймер на 40 минут.

Пока картофель запекается, натираем твердый сыр на крупной терке и добавляем его в мультиварку за 10 минут до окончания программы приготовления.

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и измельченным чесноком, после чего его можно подавать к столу.

по теме

Полезный совет

Картошку с сыром, приготовленную в мультиварке, также можно подавать со свежими овощами.

Распечатать

Картошка с сыром в мультиварке

www.kakprosto.ru

Блюда из картофеля вкусны и сами по себе, но насколько вкуснее станет Ваш обед или ужин, если приготовить, например, картофель с сыром в мультиварке или в сметане в мультиварке! Предлагаем сделать это по следующим рецептам.

Картофель с сыром, запеченный в мультиварке

Ингредиенты:

6-7 картофелин
100 г твердого сыра
головка чеснока
растительное масло
соль, перец по вкусу

Приготовление:

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем туда картофель, очищенный и разрезанный на 4 части.
Чеснок пропускаем через чеснокодавку и выкладываем к картофелю.
Продукты солим, перчим, перемешиваем и посыпаем сверху тертым сыром.
В меню выбираем режим «Выпечка» и готовим 1 час, время от времени перемешивая.

Как видите, тушить или запекать картофель в мультиварке вкусно не только с мясом или овощами, но и молочными наполнителями, например, с твердым сыром.

Усилить вкус этого сочетания поможет другой кисломолочный продукт – сметана. Вот как готовится это блюдо.

Картофель с сыром и сметаной, приготовленный в мультиварке

Ингредиенты:

7-8 картофелин
200 мл сметаны
2 яйца
100 г твердого сыра
1 ст. воды
головка чеснока
соль, перец, зелень по вкусу
растительное масло

Приготовление:

В чашу мультиварки выливаем небольшое количество растительного масла и кладем туда картофель, очищенный и нарезанный кружочками.
Чеснок измельчаем с помощью чеснокодавки и посыпаем сверху, все солим и перчим.
В меню выбираем программу «Выпечка» и обжариваем картофель полчаса, время от времени перемешивая.
Яйца взбиваем венчиком, сметану растворяем в воде, затем перемешиваем указанные продукты.
По истечении времени заливаем жареный картофель яично-сметанной смесью, посыпаем все тертым сыром и жарим все еще 20 минут, не перемешивая.
Получившуюся оригинальную запеканку режем порционными кусками и посыпаем рубленым укропчиком.

Приготовить картофель с сыром в мультиварке можно разными способами и с самыми разными наполнителями. Например, это блюдо прекрасно дополнит не только сметана, но и овощи, рыба (или другие морепродукты) и, конечно же, мясо.

Нравится

multius.ru

Источник: https://paromvarim.ru/kartofel/zapechennaya-kartoshka-v-multivarke-s-syrom.html