Как сушить зверобой

Зверобой — выращивание, хранение, лечебные свойства, как сушить и защищаем домашних животных

Уже не один раз говорилось о замечательных лечебных свойствах зверобоя. Я использовала его по старинке, не вдаваясь в подробности его заготовки и правильность его использования. Просто «как бабушка научила».

Не  так давно прочитала статью про зверобой прекрасного автора Людмилы Улейской, мне она понравилась и поскольку я часто использую зверобой, решила ознакомиться с ним поближе с процесса заготовки.

У меня на участке эта трава появилась сама собой, я ее не звала, но она все же пришла и решила остаться. И как вовремя она это сделала! Моя бабушка всю жизнь прожила в деревне и как никто другой знает все травы и их особенности в нашем центральном черноземье.

Мы с ней дискутировали по поводу зверобоя, и вот, не думая я решила поделиться ее опытом с народом. Все таки 70 лет жизни в деревне. Немецкий плен, где корешки и травы помогали порой выжить.

В народе зверобой зовется заячья кровь, цветет он с начала июня по конец августа. По окраинам полей, склонам оврагов. Собирают эту траву в деревнях в ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ, срезают ножом верхнюю часть стебля( до 26 см.) с листьями и цветами. Толстые стебли выбрасывают.

Как сушить зверобой?:

Раскладывают собранную траву тонким рыхлым слоем обязательно под навесом в тени, на чердаке, сарае.

Трава, которую собрали в начале отцветания очень медленно сохнет, зеленые коробочки с плодами остаются сырыми. и зелеными когда уже оставшаяся часть растения высохла.

Поэтому сушка зверобоя летом в жару может длиться около 3 недель. Или можно сушить зверобой, собранный в пуси и развешенны под потолком на веревочке.

Если не досушить зверобой, его листочки при ломании не издают треска, при этом на хранении сырье отсыреет, листьях появятся пятна и потемнения. Такая трава быстро станет негодной.

Итак, с сушкой определились теперь расскажу как она влияет на животных  на человека, как применяется и настаивается:

Животные:

С осторожностью и заботой к домашним любимцам!

Зверобой токсичностью не обладает, но если он попадет в корм, то животное начинает нервничать, у него начинается сильны зуд, увеличивающийся на солнце.

В области носа и глаз появляются признаки сильной гиперемия, веки опухают. Более других подвержены зверобою молодые животные, породистые коровы, животные с белой шерсть.

Нахождение животных в зетемненном месте и способствует быстрой поправке животного.

Как хранить зверобой?

Хранят зверобой в мешках или ящиках, тюках в проветриваемом помещении
Свойства зверобоя

В зверобое находится эфирное масло, около 0,1%12% приходится на дубильные вещества

а так же флавоноиды, азулен,  витамин С и группа витаминов РР, каротин и холин, никотиновая кислота, антоцианы и множество других веществ.

Применение зверобоя

Применение зверобоя  очень обширно. Внутрь потребляют при простуде и колитах, очень хорошо зверобоем полоскать горло и лечить стоматиты и смазывать десна. Существует даже препарат иманин которым лечат ожоги, раны, язвы, абсцессы, даже фурункулу можно помочь зверобоем.

Обычно после применение обкладывания больного участка кожи настоем зверобоя, рана подсыхает и поврежденные ткани быстро восстанавливаются. Молочницу детей так же можно вылечить зверобоем.(Это можно даже найти у А.Ф, Гаммермана и Юркевича,1968)

Зверобоем можно красить шелк, шерсть в желтый и красные цвета. Причем ценятся такие изделия выше синтетических красителей. Зверобой входит в состав настоек ликеро- водочной промышленности.

В домашних условиях и на заводе настойка зверобоя готовится на основе 40% спирта.
Для изготовления дома нужно столовую ложку измельченного зверобоя залить 5 частями спирта и неделю настаивать. Потом процедить и можно использовать.

Мама делает на основе водки и на полстакана воды 30 капель настойки служит ополаскивателем для рта при кровоточивости и воспалении десен.

В медицине зверобой применяют как настойку на спирту, настой травы, экстракта против микробов и как вяжущее средство.

При женских заболеваниях так же можно изготовить настой для спринцевания: от 10 до 20г. травы заливают 2л. воды и кипятят 30 мин. После чего 2 раза процедить и делать умеренно горячее спринцевание.

Я оттапливаю траву зверобоя в эмалированной кастрюле, потом наливаю как заварку, разбавляя водой, пол ложечки сахара и малышу на ночь, уже неделю он спит без памперса, не страдает ночью от непроизвольного мочеиспускания. И спит он спокойнее, по правде сказать. Не хватит статьи что бы описать все возможные варианты приема. Я описала только те, которые делала и пробавала на себе и близких сама.

Источник: https://herbcare.ru/2016/05/31/zveroboj-vyrashchivanie-hranenie-lechebnye-svojstva-kak-sushit-i-zashchishchaem-domashnih-zhivotnyh/

Чай со зверобоем

Напитки из лекарственных трав – это самое первое лекарство, которое человек использовал в начале своей истории. Именно травы заменяли ему таблетки и микстуры и справлялись со многими недугами. Какими свойствами обладает зверобой и как готовить из него полезный чай?

Чем полезен зверобой

Зверобой продырявленный – именно это растение используется в народной и классической медицине многие годы. Относится к группе общеукрепляющих лекарственных трав с сильно выраженной биологической активностью компонентов. Польза и вред от чая из зверобоя обусловлены его компонентным составом. В стебле, листьях и цветках найдены следующие вещества:

• флавоноиды (рутин, кверцетин и др.);
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• катехины;
• каротиноиды;
• аскорбиновая кислота;
• никотиновая кислота.

Для чая используют сушеную траву

Но главными действующими компонентами являются гиперицин и псевдогиперицин. Это натуральные антидепрессанты. Они способны регулировать деятельность нервной системы человека, обладают слабым седативным свойством. Исходя из этого, препараты, настойки, чаи, изготовленные из зверобоя, обладают следующими свойствами:

• противовоспалительное;
• вяжущее;
• антисептическое;
• стимулирующее.

Подтверждено также свойство растения помогать нервной системе справляться с психоэмоциональными нагрузками и препятствовать развитию депрессии. Выраженным свойством является спазмолитическое, которое касается снятия болей и спазмов в области кишечника, желудка и других органов, представленных гладкомышечной тканью.

В народной медицине это растение используют для укрепления сил, восстановления здоровья после травм, операций, серьезных болезней. Он полезен при дистонии с пониженным давлением, общей слабости, усталости, депрессивности. Чаще всего готовят чай из зверобоя, который очень приятен на вкус и имеет красивый интенсивный цвет настоя.

Польза зверобоевого чая

Для приготовления целебных чаев используют траву зверобоя, которая собрана в период интенсивного цветения растения. В этот период оно накапливает максимум полезных веществ, в особенности эфирных масел.

Цветки богаты концентрированным эфирным маслом с выраженным противовоспалительным действием

Какими же полезными свойствами и противопоказаниями характеризуется чай из зверобоя?ТЕСТ: Чай или кофе – что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тест

Польза и вред чая из шалфея

• Полезен при простуде и гриппе, так как обладает ярким противовоспалительным свойством. Он снимает боль и першение в горле, помогает вылечить ангину, укрепляет иммунитет. Если пить чай ежедневно по 2 чашки, можно гораздо легче перенести сезон простуд.
• Помогает при проблемах с пищеварением. Снимает боли при гастритах и язве, улучшает обмен веществ, выводит токсины. Может участвовать в системе похудения при ограниченном рационе питания.
• Помогает при головных болях, особенно вызванных понижением артериального давления и при мигренях.
• Чай из зверобоя помогает при проблемах стоматологического характера. Используется крепкая заварка, которой следует полоскать рот 3-4 раза в день, чтобы снять воспаления, боль и кровоточивость десен. Показаны полоскания при пародонтитах и стоматитах.
• Полезен чай для женского организма. Если начать пить его до начала месячных, можно облегчить их течение в плане болезненности и сократить объем выделений, что актуально при обильных менструациях. Для женщин постарше чай поможет легче адаптироваться в период климакса, уравновесить скачки гормонального фона, улучшить общее самочувствие.
• Зверобой – антидепрессант, поэтому напитки из него можно применять при стрессах, усталости, повышенной возбудимости, при неврозах. Он успокаивает нервную систему, положительно влияет на сон. Чай пьют по 3-4 чашки в день в течение 1-2 недель.

Если регулярно употреблять по 1-2 чашки чая в день, можно провести профилактику таких заболеваний, как цистит, артрит, артроз, холецистит. Зверобой, чай из которого помогает при проблемах пищеварения, может быть полезен и при проблемах с желчным пузырем. Он обладает желчегонным свойством, а значит, предотвращает застой желчи и улучшает процессы переваривания жирной пищи.

В народной и официальной медицине известно множество травяных сборов с участием зверобоя. Сочетание нескольких трав позволяет усилить действие каждой из них и оказать более выраженный эффект. Чаще всего зверобой соединяют с мелиссой, мятой, иван-чаем, пустырником, ромашкой, шиповником, календулой.

Зверобой и душица – самый тонизирующий сбор

Сочетать травы гораздо безопаснее, чем пить крепкий чай со зверобоем. Особенно если в состав напитка входят сушеные ягоды, например, клюква, плоды шиповника, лепестки розы, листья смородины.

В таком сочетании зверобой поможет повысить жизненный тонус, улучшить венозное кровообращение и приток крови к внутренним органам.

Кроме этого, растение помогает улучшить состав крови и укрепить стенки капилляров.

Длительный период времени пить чай из зверобоя нельзя. При приеме любых растительных напитков и препаратов должны быть перерывы. Зверобой в состоянии понизить половую функцию как у мужчин, так и у женщин. Основные противопоказания травяного напитка касаются следующих случаев:

• наличие аллергии на пыльцу, травы и, в частности, на зверобой;
• детский возраст до 12 лет;
• повышенное артериальное давление;
• при обострении колита, язвы, гастрита;
• прием гормональных препаратов;
• беременность и кормление грудью.

Зверобой – одна из самых сильных лекарственных трав, которую считают полезной при 100 болезнях. Она подходит для приготовления чая, отвара, настойки, мази, масла. Средства на основе зверобоя подходят для внутреннего и наружного применения. Это почти универсальная трава, известная каждому с детства.

Рецепт чая

Зверобой обыкновенный – растение очень распространенное. Его можно встретить на лугу, в лесу, на опушке и у берега реки. Именно поэтому проблем с заготовкой растительного сырья не бывает. Чтобы самостоятельно собрать, высушить и использовать растение, необходимо выбрать ясный солнечный день и в утренние часы заняться срезкой растения.

Делают это ножом или ножницами, срезая стебель с хорошо распустившимися цветами, оставляя несколько пар нижних листов у корня. Если на растении нет пыли и грязи, его можно не промывать, а положить для сушки.

Лучше всего сушить траву на балконе, в беседке, на чердаке – помещении, которое хорошо проветривается, и в котором нет яркого солнца.

Только после того, как зверобой хорошо высохнет, его можно нарезать ножницами и положить на хранение в стеклянную банку или тканевый мешок.

Шиповник и календула повышают противовоспалительные и общеукрепляющие свойства зверобоя

Чай со зверобоем можно приготовить по нескольким рецептам.

Рецепт 1 – классический:

• обдать кипятком чайник или чашку;
• положить 1 ч. л. измельченной травы;
• залить 200 мл вскипевшей воды;
• дать сойти пару и накрыть крышкой;
• выдержать 5-7 минут, процедить.

Пить чай теплым, можно с медом и сухофруктами. Если используется пакетированный чай, на стакан воды берут один фильтр-пакет.

Рецепт 2 – тонизирующий:

• приготовить сбор из 1 части зверобоя, 1 части измельченных в ступке плодов шиповника и 2 частей травы душицы;
• 1 десертную ложку сбора залить 250 мл горячей воды;
• настоять 30 минут, процедить, пить теплым.

Такой напиток лучше всего готовить в термосе, чтобы шиповник хорошо настоялся и отдал воде свои полезные вещества. Пить тонизирующий чай можно 2 раза вдень, но не на ночь.

Рецепт 3 – противопростудный:

• отдельно заварить сушеные плоды клюквы и траву зверобоя, клюквы берут по 1-2 ст. л., зверобоя как обычно;
• ягоды настаивают в термосе 8-10 часов, зверобой заваривают непосредственно перед применением;
• соединяют теплые настои и пьют в течение дня, можно добавить мед или сахар.

Если нет времени заниматься таким длительным приготовлением, можно заварить чай из зверобоя и добавить в него несколько ложек свежевыжатого клюквенного сока. Это очень полезно. Подойдет как свежая, так и замороженная ягода.

Источник: https://kofechay.com/prigotovlenie/chay-zveroboem

Зверобой – полезные свойства и противопоказания. Польза и вред | Здоровье в дом

Зверобой – многолетнее травянистое растение с мелкими жёлтыми цветками.

Его название у всех на слуху с детства по двум причинам: во-первых, он растёт абсолютно везде при любых условиях, а во-вторых, обладает уникальными целебными свойствами, широко применяющимися в медицине и косметологии.

О том, как самостоятельно собрать зверобой, заварить из него чай, его полезных и отрицательных воздействиях на организм человека, и пойдёт речь в данной статье.

Полезные свойства зверобоя и противопоказания

Внешний вид растения, может быть, нет смысла описывать подробно, большинство знает, как оно выглядит в природе, но можно отметить, что стебель зеленый, плотный, мелкие цветки обладают приятным запахом и собраны в метелки, а после цветения созревает семенная коробочка, которая в медицине не используется. В ход идут листья и цветки, поэтому собирают зверобой только во время цветения и ни в коем случае позже.

Полезные свойства зверобоя

Подробней начать хотелось бы, наверное, с полезных свойств этого растения, ведь именно ими обусловлена его популярность в медицине. Понятно, что вся польза зверобоя вытекает из его химического состава.

В него входят:

• дубильные вещества,
• смолы,
• никотиновая и аскорбиновая кислоты,
• эфирные масла,
• фитонциды,
• витамин Е,
• каротин.
• много различных минеральных веществ.

Благодаря такому богатому составу, зверобой и его настои и отвары используются в следующих направлениях:

• в косметологии (при растрескивании кожи пяток, угрях, облысении, старческих морщинах и повышенной жирности кожи);
• при кожных заболеваниях и повреждениях кожного покрова (бородавки, папилломы, ожоги, гнойные раны, пигментные пятна);
• при психических расстройствах и депрессиях в качестве успокоительного и повышающего настроение средства;
• при воспалениях полости рта для полосканий (стоматит, фарингит, ангина, воспаление десен);
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка, колит и т.д.);
• против детских заболеваний (например, диатеза);
• как глистогонное средство;
• при заболеваниях сердечно-сосудистых;
• при болезнях печени, желчного пузыря, почек.

На самом деле это далеко не весь список заболеваний, при которых зверобой может использоваться в качестве лекарственного средства. Подводя итог о пользе и направлениях использования этой травы, можно выделить следующие её действия на организм человека:

• противомикробное,
• противовоспалительное,
• вяжущее,
• кровеостанавливающее,
• спазмолитическое.

Так как зверобой растёт повсеместно и поиск его не представляет собой никакого труда, то можно собственноручно заготовить для себя эту полезную траву. О том, как это правильно сделать, можно узнать прямо сейчас.

Как собрать и заготовить зверобой

Для приготовления чаев и отваров в лекарственных целях собирают зверобой обыкновенный, его ещё называют продырявленным (такое название он приобрел из-за дырявых листьев). Заготавливают траву во время цветения (с середины июня по август в зависимости от региона).

Сбор

Сбор рекомендуется проводить в сухую погоду, в удалённых от города и проезжих частей местах, чтобы листья были чистыми и нетоксичными.

Само растение достаточно высокое, до 90 см, однако, для получения лекарственного эффекта собираются верхушки, до 20 см. Нижняя часть для засушки не используется, поэтому вырывать целое растение с корнем вообще смысла не имеет.

Собирать руками будет тяжеловато, так как стебель растения достаточно прочный, поэтому можно сразу взять с собой секатор или любой другой режущий инструмент.

Наличие листьев и жёлтых цветочков на собранном материале обязательно. Транспортировать собранное сырье лучше в тряпичном мешке и не допускать попадания прямых солнечных лучей на него.

Сушка

Следующим этапом заготовки зверобоя является сушка.

Тут есть два варианта на выбор: можно сушить зверобой в пучках в подвешенном состоянии, а можно просто разложить на столе слоем не более 8 см в толщину.

В принципе, можно использовать и сушилку, но температура сушки не должна превышать 450С, иначе большое количество полезных веществ просто исчезнет. Сушить можно и в помещении, и в естественных условиях.

Во втором случае нужно подобрать такие дни, чтобы не было дождя и повышенной влажности, и обеспечить тент или навес, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на траву.

Нужно периодически проверять на сухость: когда веточки станут легко ломаться, материал считается хорошо просушенным, что важно во избежание появления гнили на этапе хранения.

Хранение

Последней операцией заготовки считается хранение. Хранится высушенный зверобой до двух лет в сухом месте с низкой влажностью, иначе не избежать появления гнилей и плесеней.

Упаковкой могут служить и бумажные пакеты, и картонные коробочки, и тряпичные мешочки, хранить можно даже в тех же самых пучках, кому как удобно, это особой роли не играет, главное здесь – сухость воздуха в помещении.

После вскрытия упаковки перед употреблением рекомендуется проверить, не случилось ли чего нехорошего во время хранения сухой травы. Делается это следующим образом: понюхать (не должно быть посторонних запахов) и растереть между пальцев небольшое количество зверобоя (если раcкрошится в муку, то сырье пересушено).

Из собранного и высушенного зверобоя можно делать настои, отвары, настойки на спирту и много чего еще. В данной статье будет будет рассматриваться чай из зверобоя.

Чай из зверобоя

Если он был приобретен в аптеке, то на вкладыше из упаковки будет описана подробная инструкция по его завариванию. Если же он был собран и высушенного самостоятельно, то можно воспользоваться рекомендациями, приведенным и ниже.

На 1 ч.л. сухой травы приходится 1 стакан кипятка. Залить.

Дать настояться около получаса.

Процедить настой, и чай готов.

Обычно такой чай принимают три раза в день до еды по полстакана. Лучше постоянно заваривать свежий чай, потому что полезные вещества улетучатся при длительном его хранении. Подслащать зверобоевый чай сахаром не рекомендуется, можно есть что-то сладкое вприкуску при желании.

Понятно, что чай – это самый простой способ заваривания сухого зверобоя и поэтому самый распространенный. Употребление такого чая помогает справится с рядом общих заболеваний, а также с мужскими и женскими проблемами в отдельности.

Чай из зверобоя для женщин

Для женщин чай из зверобоя может быть полезен в следующих случаях:

• При проблемах с менструальным циклом.

В данном случае чай должен иметь повышенную концентрацию травы: 2 ст.л. ложки зверобоя залить стаканом кипятка, настаивать не менее 40 мин и по истечении этого времени процедить. Употреблять такой чай трижды в день за 30 мин до еды;

• полезно употребление чая во время ПМС и климаксе. Он хорошо успокаивает организм, снимая боль;
• регулирует гормональный фон у женщин.

Однако, не всем женщинам рекомендуется пить чай на основе зверобоя, а в отдельных случаях даже запрещается, например, беременным и кормящим женщинам, ведь, как было выше сказано, он стимулирует появление месячных, а это, в свою очередь, может привести к выкидышу.

Как правильно заварить иван-чай

Чай из зверобоя для мужчин

Для мужчин чай из зверобоя послужит для восстановления потенции. Как было сказано в самом начале статьи, одним из положительных качеств зверобоя является его действенность при депрессиях и психических расстройствах, а как известно, снижение потенции может быть вызвано постоянным нахождением в стрессовом состоянии.

Чай поможет успокоить нервы. Кроме того, снижение потенции может возникать из-за воспаления предстательной железы. Снять его также поможет чай из зверобоя, так как обладает противовоспалительным действием.

Как заварить чай:

10 г сухой травы залить 200 мл (стакан) кипятка в кастрюльке и варить 15 мин на медленном огне.

После того, как отвар остынет, процедить его через марлю.

Употреблять так же, как и в остальных случаях: трижды в день до еды.

Нужно сказать, что в случае чрезмерного употребления зверобоя он принесёт обратный эффект – будет наблюдаться снижение потенции. Так что все хорошо в меру.

Противопоказания

Кроме пользы чай на основе зверобоя имеет свои противопоказания. Среди них можно выделить следующие негативные стороны этого напитка:

• Снижает устойчивость кожного покрова к ультрафиолетовому излучению, поэтому при употреблении зверобоя не советуется посещать солярий или загорать на солнце.
• Снижает действие гормональных контрацептивов, это важно учесть, так как может возникнуть нежелательная беременность.
• При длительном употреблении в конце лечения чай может вызывать у мужчин снижение потенции (обычно этом было сказано уже выше).
• Не рекомендуется применение антибиотиков одновременно со зверобоем, так как он выведет их из организма и нужного эффекта не будет.
• Также запрещено принимать чай на зверобое вместе с тяжёлыми антидепрессантами, последствия этого могут быть необратимы.
• Зверобой повышает артериальное давление, это нужно учесть людям, имеющим с ним проблемы.
• Если была перенесена пересадка каких-либо органов, употребление зверобоя и чая на его основе категорически запрещено.
• Прием чая из зверобоя нельзя сочетать с алкоголем.
• Беременным и кормящим употребление чая на основе зверобоя запрещено.

Кроме того, есть такие вещи как аллергия и индивидуальная непереносимость. О них тоже забывать не стоит. Поэтому если в начале лечения возникают какие-либо аллергические реакции, зуд и т.п., необходимо сразу же прекратить употребление чая.

Другой вопрос – чрезмерное употребление. Лучше этого не допускать, а принимать в соответствии с заболеванием. Повышение дозировки не только не поможет, но и навредит.

Зверобой для детей

Отдельно хотелось бы поговорить о действии зверобойного чая на детский организм. Вообще, давать его детям не рекомендуется, до двухлетнего возраста категорически запрещено, но если было принято решение об его употреблении ребенком, то необходимо по этому вопросу проконсультироваться с врачом.

В данном случае самолечением заниматься не стоит.

Обычно чай из зверобоя для детей заваривается с очень малой концентрацией и рекомендуется при гиперактивности. Но опять-таки следует помнить о дозировке, крепости чая и консультации с врачом.

о пользе зверобоя

Для подведения итогов можно сказать, что в связи с таким богатым химическим составом и кучей полезных свойств, зверобой может применяться в лечении многих заболеваний, а его популярность абсолютно честно заслужена.

При этом можно вообще не тратить финансовых средств, а самостоятельно заготовить запас сухого зверобоя, и это не представляет особого труда. Если нет желанием этим заниматься, то уже сухую траву можно найти в любой аптеке.

Но, несмотря на все полезные свойства зверобоя и его отваров, чаев и т.д., он все-таки как любое другое лекарство имеет свои противопоказания и побочные эффекты, и этот факт необходимо учитывать при лечении, дабы не нанести организму ещё больший вред вместо помощи.

Источник: https://zdorovevdom.ru/zveroboj-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Зверобой продырявленный или обыкновенный, его действие и применение при различных заболеваниях

Родовое название в переводе с греческого означает “под вереском”, из-за сходства некоторых видов зверобоя с вереском. Видовое определение в переводе с латинского означает “продырявленный”, так как на листьях этого растения имеются многочисленные просвечивающие точки, которые кажутся дырочками.

Давно заметили, что жвачные животные белые или бело-пятнистые, поедая зверобой в яркие солнечные дни, страдают от кожного зуда, а в последующем – от язв и воспалений кожи, а иногда гибнут – отсюда название “зверобой”. Растение повышает чувствительность непигментированных животных к действию прямого солнечного света.

Зверобой продырявленный – многолетнее травянистое растение, с одним или чаще несколькими прямостоячими округлыми стеблями, высотой 30-100 см. Листья супротивные, эллиптические или продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, сидячие с многочисленными просвечивающими точками – вместилищами.

Внутри последних находятся капельки смолистых веществ, которые сильно преломляют свет и поэтому листья кажутся продырявленными. Цветки золотисто-жёлтые, собраны в щитковидные соцветия, или метелки. При растирании между пальцами цветочных бутонов руки окрашиваются в пурпурный цвет.

Плод – многосемянная яйцевидная коробочка, раскрывающаяся тремя створками.

Цветёт с июня до августа. Плоды созревают в августе-сентябре.

Растёт на хорошо освещаемых солнцем лесных полянах, опушках, на вырубках и в молодых посадках сосны, в разреженных сосновых и хвойно-мелколиственных лесах, в луговых степях, в предгорьях на каменистых склонах, у дорог, на межах, по окраинам полей.

Широко распространен на Кавказе, в предгорных районах Средней Азии, в Сибири, у Байкала и в Забайкалье. Обычен в средней полосе России. Некоторые виды зверобоя целебны.

В лекарственных целях применяют всю траву зверобоя. Собирают растение, срезая его стебель ближе к разветвлению. Нижние, грубые основания стебля сбору не подлежат. При заготовке следует пользоваться режущими инструментами, иначе можно вырвать растение с корневищем, что приводит к истреблению зарослей и снижению качества сырья.

Собранную траву складывают рыхло, не утрамбовывая, в мешки и быстро доставляют к месту сушки.

Сушат на чердаках, под навесами, в хорошо проветриваемых помещёниях или в сушилках при температуре не выше 40°. Сырье рассыпают слоем толщиной 5-7 см и периодически перемешивают.

Сушку заканчивают в тот момент, когда стебли становятся ломкими. Сохнет трава быстро, теряя свою ярко-желтую окраску и бурея.

Готовое сырьё имеет запах слабый, ароматный; вкус горьковатый, слегка вяжущий.

Отвар травы 1:10 окрашивается железоаммониевыми квасцами в черно-зелёный цвет.

Неопытные сборщики часто собирают вместо зверобоя обыкновенного зверобой пятнистый, или четырехгранный, который отличается от заготавливаемого вида тем, что на стебле его не два, а четыре ребрышка, два из которых главных и два придаточных, чашелистики тупые.

Очень редко могут быть собраны другие виды – зверобой шершавый, у которого стебель без ребрышек. Все растение покрыто волосками. Зверобой изящный – имеет тонкодлиннозубчатые по краю чашелистики с черными железками на концах зубчиков.

Зверобой горный – стебель слабоопушенный цилиндрический. Цветки бледно-жёлтые.

Трава зверобоя содержит около 10-12 % конденсированных дубильных веществ, 0,1–0,4 % красящего вещества гиперицина, который относится к группе диантрахиноновых соединений, флавоноиды (гиперозид, рутин, кверцитрин, мирицетин, лейкоантоцианы), 0,2-0,3 % эфирного масла, 17 % смолистых веществ, сапонины, каротин, витамин С и др.

Фармакологическое действие травы зверобоя определяется её химическим составом.

Употребляют это растение “от 99 болезней” – перечисление всех сборов, в которые входит зверобой, заняло бы целый том.

Назначают зверобой для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва, гастроэнтероколиты, поносы и др.), печени, желчного пузыря, а также наружно для лечения ожогов, трудно заживающих ран, язв; в стоматологии при воспалительных заболеваниях полости рта (гингивитах, стоматитах, язвах, афтах, гингивостоматитах, молочнице и др.).

В аптеках продаются такие препараты, как настойка зверобоя и масляный экстракт зверобоя, которые действуют так же, как и сама трава.

Несмотря на свое название, растение абсолютно нетоксично в любых дозах и может употребляться как внутрь в виде отваров, напаров, настоев, настоек, так и наружно.

Настои и отвары

Внутрь зверобой назначают в виде настоев и отваров из 10 г сырья на 200 мл воды по 1 столовой ложке на прием 3-4 раза в день за 20-30 мин до еды, а также настойки по 30-40 капель на прием 3 раза в день. Настойку используют наружно для полосканий, промываний (1 чайная ложка на 1/2 стакана воды), смазывания десен.

Настои и отвары травы зверобоя нередко готовят в домашних условиях: 3 столовые ложки измельченной травы заливают 250 мл кипятка, настаивают около 2 часов, процеживают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.

Наружно заваренная трава этого растения используется как самостоятельно, так и в составе сложных сборов для ванн, клизм, спринцеваний и орошений.

Настойка

Можно приготовить не очень концентрированную настойку зверобоя, измельчив свежую траву и залив её водкой (можно добавить корневище и траву лапчатки узик, или калгана). Применяют настойку по 30-50 мл на прием при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при общем ослаблении или переохлаждении организма.

Настойка зверобоя повышает секрецию желудка и улучшает аппетит.

Антибактериальный препарат

Антибактериальный препарат новоиманин, полученный из травы зверобоя, применяется наружно для лечения абсцессов, флегмон, инфицированных ран, а также для ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей и т. д.

Зверобойное масло

Для лечения ран и язв может быть использовано зверобойное масло, которое готовят из свежих цветков: 1 часть цветков заливают 1 частью 40%-ного спирта и 2 частями подсолнечного масла. После настаивания в течение 3 дней смесь варят на слабом огне до полного испарения спирта и воды. Полученное масло фильтруют горячим.

Зверобойная мазь

Смешать 1 часть настойки зверобоя с 4 частями топленого сливочного масла. Использовать при лечении мастопатии, маститов, трещин сосков у женщин.

Настойку можно приготовить следующим образом: 1 часть сухой измельченной травы зверобоя залить 5 частями (по массе) водки, настаивать в теплом месте 10-12 дней, процедить.

Внимание!

При передозировке трава зверобоя может вызвать ощущение горечи во рту и снижение аппетита.

Используют зверобой в быту и как красильное растение, окрашивающее ткани в желтовато- и зеленовато-бурый цвет.

1. Иллюстрированная энциклопедия “Лекарственные травы России”;
2. “Лекарственные растения леса” Никиточкин Т.Д.;
3. “Лекарственные растения” Попов В.И., Шапиро Д.К., Данусевич И.К.;
4. Иллюстрированная энциклопедия “Лекарственные растения луга”.

Источник: https://e-pitanie.ru/lekarstvennie_travi/zveroboy/

Зверобой – целитель 99 болезней

Зверобой – уникальное растение, обладающее целым спектром полезных свойств. В старину его называли «лекарством от 99 болезней». Зверобой встречается по всей России, и вы наверняка уже встречали эти яркие солнечные цветы.

Зверобой содержит массу полезных и нужных для человеческого организма веществ, однако при черезмерном употреблении зверобой ядовит. Животные избегают употребления зверобоя, потому что для них она ядовита (отсюда и пошло название «Зверобой»).

Зверобой часто заваривают при самых разных болезнях, а так же просто в чай для бодрости и укрепления сил.

Названия зверобоя

Латинское название Зверобоя — Hypericum perforatum Народные названия Зверобоя — кровавник, чертоган, красная трава, молодецкая кровь, джерамбай (у казахов).

Оффициальное название зверобоя — Зверобой продырявленный.

Почему у растения такое устрашающее название? С древности были замечены случаи отравления мелкого скота, употреблявшего зверобой, в частности овец и коров.

При этом травились не все животные, а только белого цвета: у них воспалялись лимфатические железы, появлялись плохо заживающие язвы.

Оказалось, что причина заболеваний — в особом пигменте зверобоя, повышающем чувствительность непигментированных участков кожи животных к солнечным лучам. Поэтому животных специально красили в темный цвет.

Где растёт Зверобой

Растёт Зверобой на лугах, в степях, среди кустарников, на опушках, полянах, в осветленных лесах, у дорог, в горах. Для лекарственных целей растение иногда выращивают в специализированных хозяйствах. Зверобой можно вырастить и у себя в саду.

Как выглядит Зверобой

Зверобой — многолетнее растение с прямостоячими стеблями высотой 40-80 см (до 1 м), ветвящимися в верхней части.

Листья Зверобоя достаточно мелкие, цветы Зверобоя ярко-жёлтые, собранные в соцветия. Если вы внимательно приглядитесь к листьям и цветам Зверобоя — вы его никогда ни с чем не спутаете. Как ещё отличить зверобой? Если раздавить жёлтый бутончик — на руках останется яркая фиолетовая краска.

Время цветения Зверобоя

Зверобой цветет с мая по август, плоды созревают в июле-сентябре. Плод — продолговато-яйцевидная коричневая кожистая коробочка с многочисленными мелкими семенами.

Сбор и заготовка Зверобоя

Зверобой собирают только цветущий. Аккуратно срезают верхние 10-20 см. травы. Зверобой удобно собирать и руками, резко изламывая и как бы подсекая стебель. Будьте внимательны, не повредите остальное растение и корни.

Никогда не собирайте весь Зверобой, всегда оставляйте пару соцветий на кусте для последующего размножения. Траву Зверобоя свяжите в пучки и подвесьте для просушивания. Лучше всего сушить Зверобой без искусственного нагрева, а на чердаке или в темном, проветриваемом помещении.

Не сушите Зверобой на солнце. Хранить высушенный зверобой можно достаточно долго – около 3 лет.

Лечебные свойства и применение Зверобоя

В старину говорили о том, что попадая в организм Зверобой сам находит «слабые» места и начинает лечить там, где это больше всего необходимо. Растение благоприятно воздействует на все системы организма.

В Зверобое содержатся флавоноиды (до 1%), дубильные вещества (до 13%), эфирное масло, красящие вещества (около 0,5%), смолы, каротин, являющийся провитамином А (до 55 мг), аскорбиновая кислота, то есть витамин С (до 140 мг), витамин РР и др.

Пищеварительный тракт

Зверобой активизирует пищеварение, улучшает секрецию пищеварительных соков, обладает желчегонными свойствами, замедляет перистальтику кишечника («вяжущее» свойство), успешно борется с паразитами (глистными инвазиями), нормализует обмен веществ.

Отвар травы Зверобоя успешно применяется при лечении таких болезней как: гастриты, язвенные поражения гастродуоденальной области, колиты, диарея, болезни печени и желчного пузыря, почек и мочевыводящих путей.

Нервная система

Зверобой активно способствует восстановлению функций нервных волокон, успокаивает нервы, снимает напряжение, восстанавливает силы.

Его успешно применяют для облегчения ПМС и при климаксе у женщин, при лечении неврозов, особенно сложных неврозов, сопровождающихся головной болью и бессонницей. Это растение входит в состав некоторых антидепрессантов.

Современные ученые доказали, что применение Зверобоя способствует укреплению иммунной системы и помогает излечить депрессию.

Кровеносная и сердечно-сосудистая системы

Зверобой способен снимать спазмы сосудов, что нормализует работу сердца и кровообращение в целом. Зверобой обладает кровоостанавливающими свойствами, широко применяется при лечении ран и повреждений, вызванных хирургическим вмешательством.

Зверобой обладает уникальным свойством снимать воспаление слизистых оболочек, это позволяет применять его при лечении органов дыхания и стоматологических проблем (фарингит, грипп, бронхит, пневмония, гингивит и др.), а также при воспалениях женской половой сферы.

Суставы

Зверобой применяется при лечении заболеваний суставов, он снимает воспаление, уменьшает отеки, нормализует движение суставов. Наружное применение позволяет укрепить стенки капилляров, ускорить заживление порезов, ссадин.

Для облегчения симптоматики при кожных болезнях и аллергии, отвар Зверобоя добавляют в ванны.

Зверобой — противопоказания

Применяя Зверобой необходимо помнить, что в его составе есть и ядовитые вещества, которые в больших количествах способны угнетающе действовать на восприятие (значительно усиливается светочувствительность), способствуют повышению артериального давления (поэтому зверобой противопоказан при гипертонической болезни).

Применение Зверобоя

На Руси настой Зверобоя пили при ушибах и чтобы сохранить бодрость и здоровье. По этой причине травники часто рекомендовали использовать его тем, кто очень быстро уставал или занимался изнурительной работой.

С этой же целью Зверобой применяли и солдаты, которым приходилось совершать длительные пешие переходы.

Кидая веточки Зверобоя в набранную воду, славяне избавлялись от риска заболеть дизентерией и прочими болезнями. Пожевав Зверобой, можно было удалить неприятный запах изо рта.

Травники, когда под рукой ничего не было, лечили Зверобоем порезы, ожоги. Нужно было пожевать цветки, листья, а потом получившейся кашицей залепить рану.

Интересные факты о зверобое

Зверобой в народных представлениях считается одним из тех растений, которые произошли из крови или пера и т. п. птицы (молния), которая принесла небесный огонь на землю и была при этом ранена враждебным существом. Позднее зверобою приписано свойство прогонять нечистую силу.

Зверобой в народе считается волшебным растением: он защищает от ведьм и привидений.

Если раздавить жёлтый цветок или бутон зверобоя, то из него вытечет хорошо красящий фиолетовый сок. Фиолетовый сок Зверобоя, считался за чарующее средство.

Зверобой даёт медоносным пчёлам много пыльцы, особенно по утрам.

В Древней Руси, а позднее на Украине, из корней Зверобоя добывали насекомое «червец», а из него уже делали: собирали в сосуд находящиеся в верхней части корня синие пузырьки, в которых находится красильное насекомое.

Красную краску называли червонной, а месяц июнь, когда собирали зверобой с насекомыми, — червень. Кроме украинцев червнем называют июнь болгары, чехи, словаки, а поляки — червецом. В древности эту краску продавали иностранным купцам за большие деньги, пока в Мексике не нашли похожее насекомое, живущее в кактусах.

Мексиканский способ добычи краски оказался более дешевым и продуктивным и о древнерусской краске забыли.

Источник: https://travel.xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/travy/zveroboi.html