Как получить семена капусты белокочанной

Содержание
  1. Как самостоятельно получить семена капусты в домашних условиях
  2. Ошибочный семенник
  3. Маточник
  4. Подготовка маточника к посадке
  5. Посадка
  6. Другой способ сохранения маточника
  7. Цветение и сбор семян
  8. Как в домашних условиях получить семена капусты
  9. Принцип отбора маточников
  10. Как правильно хранить маточное растение
  11. Посадка семенников
  12. Когда сажать
  13. Напоить и подвязать
  14. Защитить от вредителей
  15. Почему вырастают гибриды
  16. Как правильно ухаживать за семенниками и собрать семена
  17. Как правильно собирать семена с ранней капусты
  18. Как вырастить семена капусты
  19. Посадка капусты на семена
  20. Как собрать семена капусты
  21. Как получить семена белокочанной капусты
  22. Биологические особенности растения
  23. Как получить семена капусты
  24. Принцип отбора маточников
  25. Условия хранения
  26. Посадка семенников
  27. Особенности ухода
  28. Как собрать семена капусты
  29. Как получить семена в домашних условиях
  30. Как получить семена капусты белокочанной
  31. Принципы отбора маточников
  32. Как правильно хранить маточные растения
  33. Посадка семенников
  34. Как правильно ухаживать за семенниками и собрать семена
  35. Когда сеять семена белокочанной капусты на рассаду? Посадка белокочанной капусты на рассаду: сроки и способы посева
  36. Подготовка семян белокочанной капусты
  37. Подготовка почвы
  38. Посев семян белокочанной капусты
  39. Закалка рассады
  40. Пикировка капусты
  41. Уход за рассадой капусты
  42. Высадка растений на постоянное место
  43. Уход за рассадой на грядке

Как самостоятельно получить семена капусты в домашних условиях

Как получить семена капусты белокочанной

Чтобы разобраться, как получить семена капусты, придется изучить ботаническое описание растения.

Привычный и любимый нами овощ является всего лишь разросшейся верхушечной почкой, в которой откладываются питательные вещества. Откуда во второй год формируется побег с цветоносами.

Настоящим плодом капусты является стручок с 20-26 угловато-округлыми коричневыми семенами.

Самостоятельный сбор семян капусты позволяет овощеводам обеспечить себя большим количеством посевного материала высокого качества и проверенных сортов.

Ошибочный семенник

Иногда случается, что растение этой культуры в первый вегетативный год вдруг взяло и выпустило побег с цветами. Те, кто решается собрать такие семена у капусты для дальнейшей посадки, обычно остаются крайне недовольны. Семена показывают плохую всхожесть, ростки слабые, большинство не завязывает кочанов.

Капуста является двухлетним растением и для нормального плодоношения должна пройти все стадии развития.

Поэтому овощеводу, который решил получить семена капусты в домашних условиях, необходимо:

  • правильно выбрать кочаны-маточники;
  • вовремя выкопать маточники и создать условия для яровизации;
  • подготовить перезимовавшие кочаны к посадке;
  • подготовить почву и высадить кочерыжки в грунт;
  • ухаживать весь сезон за семенником, окучивать, поливать, подвязывать и удалять лишние побеги;
  • вовремя собирать зрелые стручки.

Маточник

До того, как вырастить семена капусты, необходимо выбрать и правильно отправить на зимовку маточники. Среди урожая, готового к сбору нужно приметить самые красивые здоровые кочаны с такими характеристиками:

  • не переросший;
  • наиболее соответствующий описанию выращиваемого сорта;
  • не перекормленный азотом;
  • наиболее крепкий;
  • на тонкой внешней кочерыжке;
  • самый полновесный относительно массы остальной части растения.

Выбранные кочаны до первых заморозков осторожно выкапывают вместе с корнем. Листья у капусты обрезают, оставляя 2-3 возле самого кочана и присыпают древесной золой или мелом. Корневище желательно окунуть в глиняную болтушку, чтобы избежать пересыхания.

Важно! Если растения попали под ранний заморозок, то их оставляют в земле еще на неделю оправиться.

Маточники раскладывают или подвешивают в темном подвале с температурой 1-2 ℃ на всю зиму. Капуста, для нормального плодоношения, должна пройти яровизацию. Если температура будет выше 6-8 ℃, в кочане не замедлится обмен веществ и не запустится процесс образования генеративных органов.

При дальнейшей посадке растение вместо цветоносов выдаст просто большое количество листьев. Зимой кочаны лучше не беспокоить, свести к минимуму воздействие света. За месяц до планируемой посадки температуру в хранилище немного увеличивают до +5-6 ℃.

Подготовка маточника к посадке

В конце марта маточники достают и обрезают кочерыжку в виде конуса. Внизу оставляют основание 15-20 см и заостряют вверх. Осматривают корневище, удаляют подгнившие участки.

Затем будущие семенники нужно «разбудить» и прорастить:

  • корни обрезанных кочерыжек обмакивают в навозную жижу;
  • укладывают штабелями корнем вниз;
  • пересыпают торфом или перегноем;
  • оставляют на свежем воздухе на 2-3 недели, уберегая от заморозков.

Посадка

Время для посадки маточников варьируется между концом апреля и началом мая. И лучше не запаздывать, иначе время цветения придется на слишком жаркую для капусты погоду. Оптимальная температура для прорастания пыльцы этой культуры 15-21 ℃. Поэтому чем раньше кочерыжки начнут укореняться и давать побеги, тем лучше.

Капуста легко переносит похолодания и при своевременном укрывании соломой и нетканкой, нормально переносит легкие заморозки.

На одном небольшом участке можно сажать семенники только одного сорта капусты. Иначе произойдет переопыление всех растений пчелами. Между посадками разных сортов должно быть не меньше 500 метров.

Почву готовят питательную, наполненную органикой и минеральными удобрениями.

«Разбуженные» кочерыжки сажают немного глубже, чем росли кочаны осенью. Растение даст новые боковые корни. Капусту обильно поливают и укрывают на пару недель под слоем соломы или светлой нетканки.

Через две недели защиту можно убирать и подкормить растения органическими (раствор навозной жижи 1:10, по 3 литра под семенник) или минеральными удобрениями (нитроаммофоска, нитрофоска).

Повторяют подкормку перед началом цветения. За растениями необходим стандартный уход, как за обычной рассадой капусты: окучивание, прополка, полив, рыхление.

Другой способ сохранения маточника

Сохранить маточники от сортов ранней капусты обычным способом практически невозможно. Но опытные огородники нашли способ:

  • вырезают целиком кочерыжку и сохраняют в подвале;
  • с осени сажают в горшки с питательной почвосмесью;
  • хранят саженцы в темном подвале при 1-2℃, как и обычные маточники.

При таком методе кочерыжки за зиму хорошо укореняются, и верхушечная почка сохраняется здоровой. Весной совершают осторожную перевалку в открытый грунт без нарушения земляного кома.

Растения первое время обязательно притеняют.

Такое выращивание маточников так же хорошо подходит для северных районов центральной полосы нашей страны. Слишком длинный период зимних холодов усложняет сохранение здоровых кочанов обычным способом.

Цветение и сбор семян

Правильно перезимовавший маточник после посадки начинает образовывать длинные побеги, на которых затем расцветают цветы. Такое растение называют семенник.

Наиболее здорового семенного материала можно добиться из центральных побегов, выросших из верхушечной почки. Боковые побеги срезают, оставляя при необходимости только самые сильные. Растение может не осилить слишком большое количество завязи. Поэтому слабые и слишком поздние побеги тоже удаляют. Чтобы длинные стебли не обломились и не полегли, их желательно подвязать.

Стручки созревают в разное время в течение 30-50 дней. Важно не упустить момент и не дать просыпаться на землю самым первым семенам. Они дадут самую сильную и здоровую рассаду в будущем.

Перед тем, как собрать семена из стручков, их связывают в маленькие снопики и подвешивают на просушку. За сезон с одного растения можно получить 30-50 г здорового посевного материала. Собранные семена хранят в бумажных или тканевых мешочках 3-4 года.

Источник: https://DachaMechty.ru/kapusta/kak-poluchit-semena.html

Как в домашних условиях получить семена капусты

Собрать семена с капусты самостоятельно можно 2 способами. Первый — не гарантирует получение качественных семян, потому что их собирают с капусты, которая вместо кочана выпустила цветоносы и в дальнейшем из таких семян выходят пустоцветы, а не полноценные вилки капусты.

Второй способ дает возможность сохранить сортность и собрать семена высокого качества, но он более длительный — результат можно получить только на 2-ой год вегетации.

Принцип отбора маточников

Чтобы получить качественный посевной материал с высокой всхожестью, отбирают крепкие, здоровые капустные головки, отвечающие требованиям сорта.

Предпочтение отдается крупным низкорослым образцам с тонкой наружной кочерыжкой и небольшим количеством плотно прилегающих листьев с короткой стеблевидной частью.

Легче получить семена средних и позднеспелых сортов, потому что такие кочаны сохраняются до весны лучше, чем у ранних сортов.

На маточники высевают семена непосредственно в открытый грунт, это гарантирует получить закаленные всходы с короткой кочерыжкой, сильным корнем и устойчивостью к бактериозу.

Кочаны, отобранные для разведения, выкапывают до мороза, чтобы снизить риск развития слизистого бактериоза во время хранения или после дальнейшей высадки в открытый грунт, и желательно с комом земли. Делают это аккуратно, чтобы сохранить корни и не повредить кочерыжку. Нижние старые листья удаляют. Затем убирают кочаны на хранение, и можно считать, что полдела сделано.

Как правильно хранить маточное растение

Важно, как потом хранится кочан. У него обрезают розеточные листья, оставляя всего несколько штук кроющих, обсыпают мелом или золой, обмакивают кочерыжки в жидкую глину, чтоб не пересохли.

Кочаны подвешивают головкой вниз либо размещают вертикально на стеллажах с ячейками, по размеру кочерыжки, где корень смотрит в пол, а кочан — вверх. Оба способа хороши тем, что обеспечивают свободный доступ воздуха к кочерыгам.

Сохраняют маточные растения в темном прохладном помещении (погреб, подвал) с температурой +1+2 С, периодически осматривая их на предмет порчи и гниения.

При температуре ниже 0 С, существует вероятность подмерзания маточников, что может привести к болезням после высадки и снижению качества полученных в итоге семян. При повышении температуры до 10 С, маточники вместо цветоносов выпустят раньше времени листья.

Посадка семенников

Количество и высокосортность семян напрямую зависит от посадочного материала, своевременного высаживания маточников и тщательного присмотра за семенниками.

Весной, за месяц до высадки, кочаны следует подготовить. Из кочана на конус вырезают кочерыжку с верхушечной почкой, с нижним диаметром около 12-15 см, переносят ближе к свету и постепенно повышают температуру в хранилище до 5-7 С. Корень засыпают влажным торфом и заворачивают пленкой.

Когда сажать

Подготовленные кочерыги высаживают в апреле-начале мая при температуре 15-18 С, так как при жаре свыше 25 С плохо прорастает пыльца. Если правильно посадить маточники, то к концу сезона они образуют стручки. Важно, чтобы растению хватило времени на укоренение и процесс завязывания цветоносов до наступления жары.

Вас может заинтересовать:

Участок для культивирования семенников подготавливают еще осенью.

Перекопанную почву хорошо заправляют органическими удобрениями, а непосредственно перед посадкой вносят минеральные фосфорно-калийные подкормки. По необходимости также используют азот.

Высаживают кочерыжку под небольшим наклоном, углубляя под основание кочана и плотно приминая грунт у корней. Срок вегетации составляет 90 -125 дней.

Напоить и подвязать

Первое время посадки необходимо притенять от прямых солнечных лучей. Удобрять органикой с интервалом в 2 недели, обязательно поливать каждые 3 дня. Через 2-3 недели удалить черешки и старые листья, которые уже выполнили свою функцию. После цветения растения регулярно окучивают, а цветоносы подвязывают к опорам, чтоб не поломались.

Защитить от вредителей

Как только рассада капусты попала на участок, необходимо сразу применять меры по защите ее от вредителей.

  • Соблюдение севооборота.
  • Правильное соседство: томат, календула, укроп, бархатцы, шалфей запахом отпугивают насекомых.
  • Опудривание золой, табаком.
  • Обрызгивание подкисленной уксусом водой.
  • Ветки полыни и пижмы, разложенные между посадками.
  • Обработка семенников инсектицидами «Актеллик» и «Децис» при нашествии вредителей: перезимовавших личинок, блошек, капустных клопов, летающих красных солдатиков, тли.

Почему вырастают гибриды

Капуста относится к семейству крестоцветных. При посадке рядом 2-х разных сортов, они могут переопыляться между собой, чем собственно и занимаются селекционеры, выводя все новые виды и добиваясь улучшения качественных характеристик уже существующих.

Случается, что такое переопыление не лучшим образом сказывается на качестве выращенных экземпляров. Чтобы этого избежать, посадки разных сортов должны быть удалены друг от друга на расстоянии до 2-х километров.

Как правильно ухаживать за семенниками и собрать семена

Агротехника по уходу заключается в своевременном поливе, рыхлении, подкормках и борьбе с сорняками и вредителями. Осматривая семенники, убирают все лишние побеги и цветоносы, которые только ослабляют растение и не смогут дать полноценные семена. Не стоит гнаться за количеством, важнее получить отборные семена с высокой всхожестью.

Собирают семена через 2,5 месяца частями, по мере того, как будут растрескиваться стручки. Каждое растение может давать от 50 до 120 граммов семян. Хранят в полотняных мешочках в сухом и прохладном месте. Их всхожесть сохраняется 3-4 года.

Как правильно собирать семена с ранней капусты

Семенной материал на ранней капусте созревает на 40-50 день. Перед началом сбора на капусте удаляют все листья, за исключением стручков с семенами, откуда их собирают по мере образования новых, не дожидаясь, пока куст полностью созреет. Семена просушивают и ссыпают в стеклянные банки, закрывая крышкой. Регулярно тару с семенами необходимо струшивать, чтобы избежать слеживания и прения.

Процесс получения семян капусты в домашних условиях длительный, но не сложный и под силу даже начинающим огородникам. Поэтому можно смело браться за выращивание полюбившихся сортов капусты.

Источник: https://sveklon.ru/poluchit-semena-kapusty-samostoyatelno

Как вырастить семена капусты

Основная сложность в выращивании семян капусты состоит в том, что сперва необходимо получить маточники этой культуры, сохранить их в погребе и только весной посадить семенники. Так как же собрать семена капусты любимых или редких сортов? Давайте разбираться вместе.

Для обеспечения высокой сохранности маточных растений в период зимнего хранения, в первый год выращивания нужно свести к минимуму использование азотных подкормок.

Посадка капусты на семена

Скороспелую капусту сеют на рассаду в более поздние сроки, чем обычно —  в средней полосе России во второй половине мая с высадкой на постоянную грядку в конце июня. А вот семена позднеспелых сортов, наоборот, высевают на неделю — полторы раньше, чтобы к моменту начала морозов успели образоваться полновесные кочаны.

На роль маточников следует отбирать характерные для данного сорта, крепенькие и здоровые растения. В конце сезона их вынимают из почвы вместе с корнями, розеточные листочки обрывают, оставляя только парочку кроющих листков.

В овощехранилище вилки подвешивают кочерыжками вниз и таким образом, чтобы они не контактировали друг с другом.

Оптимальный температурный режим должен составлять от 0 до +1 градуса, влажность в помещении не должна превышать 90-95% (в идеале — 80-85%, чтобы избежать развития многих болезней, возникающих при хранении капусты). В качестве профилактической меры от белой гнили кочаны целесообразно опудрить толченым мелом.

Готовить маточные растения начинают примерно за месяц до их высадки в начале — середине мая. Их очищают от подгнивших листочков и самых мелких нежизнеспособных сухих корней. Учтите, что после удаления порченных листков диаметр вилков должен составлять не менее 15-20 сантиметров.

Высадку проводят в максимально возможно ранние сроки, внося в лунку то же количество удобрений, что и при посадке обычной белокочанной капусты.

Имейте в виду, что все разновидности капусты (а не только сорта) могут переопылятся между собой, поэтому семенники в обязательном порядке прячут под марлевые колпаки либо обеспечивают достаточную изоляцию в пространстве (не менее двух километров на открытых участках и половины километра в местностях, занятых постройками и различным насаждениями).

До высадки кочерыги повторно и основательно осматривают, чистят и опускают их корни в сметаноподобную болтушку, состоящую из одинаковых частей коровьего навоза  и глины с небольшой добавкой дезинфицирующих компонентов.

Кочерыги размещают на грядке по схеме 70 х 50-70 и углубляют немного сильнее, нежели они росли в первое лето.

Чтобы корешки быстрее восстановили свою всасывающую функцию и для улучшения их контакта с почвой, после посадки растения щедро проливают водой.

Если намечаются заморозки, а также в очень жаркие солнечные дни семенники следует укрыть светлой нетканкой либо соломой. А через неделю — полторы, когда они уже приживутся, укрытия можно будет убрать.

Примерно через 12-15 дней после высадки капусты на грядку обрывают основания прошлогодних листьев, чтобы они не служили приманкой для вредоносных насекомых.

В тот же период делают первую подкормку раствором навозной жижи (1:10, от 2 до 3 литров под каждое растение). Перед самым началом цветения осуществляют повторную подкормку тем же составом.

Если в вашем распоряжении нет органики, что вместо нее можно использовать нитрофоску либо нитроаммофоску (по норме от 20 до 30 граммов на квадратный метр посадок).

Как собрать семена капусты

Как только семенники зацветают, их тщательно окучивают и по необходимости подвязывают к колышкам, стараясь не слишком стягивать стебли. В среднем цветение длится около месяца, а семена созревают за 40-50 дней. После чего может начаться отрастание новых побегов и повторное цветение, их следует обрывать.

Семенники подлежат выборочной уборке, которая проводится по мере их созревания. Стебли стягивают в снопы и развешивают для дозаривания на пару недель в теплом месте с качественной вентиляцией.

Семена у капусты довольно хрупкие, поэтому их следует обмолачивать с особой осторожностью. С одного капустного кустика можно собрать от 25-30 до 150 граммов посевного материала.

Капустные семена сохраняют жизнеспособность от 3 до 4 лет.

Описанная выше технология подходит для выращивания семян белокочанной капусты, у других разновидностей капусты есть свои нюансы.

  1. Краснокочанная капуста. Кочаны поздних сортов этой капусты хранятся даже лучше, чем белокочанной. Однако, в отличие от последней, краснокочанная капуста менее плодовита — с одного кустика можно собрать всего 25-30 граммов семян, которые остаются всхожими 4-5 лет.
  2. Савойская капуста имеет рыхлые вилки, которые не отличаются хорошей лежкостью. Поэтому я не рекомендую выращивать ее с целью получения семян.
  3. Брюссельская капуста. Ее маточники убирают с грядки вместе с корнями, когда температура за окном опуститься в минусовую область. С растений удаляют все листья и кочанчики, кроме верхних и самых мелких почек. Стебли обсыпают известью, закапывают вертикально во влажном грунте (лучше песке) и помещают на хранение в темное место при температуре 0 градусов и влажности воздуха от 85 до 90%.  С одного растения брюссельской капусты можно рассчитывать выбрать от 30-40 граммов семян, долговечность которых составляет от 4 до 5 лет.
  4. Кольраби. Сладкие кочерыжки кольраби не подходят для длительного хранения, поэтому в целях получения семян рассаду возделывают в начале июня, ее высадку проводят в начале августа, а маточные кусты выкапывают с грядки уже в середине — конце сентября. Все листочки, за исключением молодых в центре стеблеплода, удаляют. Хранят точно также, как и маточники брюссельской капусты. Сажают на солнечный, укрытый от северных ветров, участок по схеме 60 х 60-50 сантиметров. Урожайность и жизнеспособность семян такая же, как и у брюссельской.

белокочанная капустакапустакольраби

Источник: https://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/kak-vyrastit-semena-kapusty.html

Как получить семена белокочанной капусты

Вырастить самостоятельно семена капусты из маточников несложно даже начинающему огороднику.

Это позволит избежать покупки некачественного посевного материала и селекционировать испробованные и понравившиеся сорта.

Знание агротехники культуры первого и второго года развития, а также правил зимнего хранения позволят получить в итоге высокого качества семена, обеспечивающие хороший урожай.

Биологические особенности растения

Белокочанная капуста, будучи представителем крестоцветного семейства, является овощем двухлетнего периода вегетации и размножается семенами. Это означает, что в первый год после посева осенью можно получить кочан, то есть верхушечную почку растения, сильно разросшуюся.

Во второй год жизни из них прорастают цветоносы — высокие, длиной до полутора метров. Результатом цветения, длящегося от двух недель до месяца, является формирование стручков до 10 см длиной. Из них берется семенной материал в виде зернышек.

Иногда при ранних сроках высадки рассады и длительной, затянувшейся весне ранние сорта белокочанной капусты успевают из кочанов летом выбросить цветоносы и дать плоды-семена за один год вегетации. К сожалению, всхожесть у такого материала низкая.

Нельзя получить семена, если изначально было посажено не сортовое растение, а гибрид, чье потомство характерные признаки культуры не сохраняет.

Как получить семена капусты

Обычно для этого осенью или в конце лета отбирают в качестве маточных растений вызревшие здоровые кочаны, имеющие выраженные признаки сорта. Их правильным образом сохраняют в течение зимы и весной снова садят в грунт. Теперь они называются семенниками. Для этой роли более других подходят сорта поздних и среднепоздних видов белокочанной капусты. Они лучше переносят зимнее хранение.

Желательно наметить растения, которые будут выращиваться на маточники, заранее:

  • ранние сорта капусты, предназначенные для самостоятельного сбора семян, сеют на рассаду позже обычных сроков — в мае и даже в начале июня, с высадкой в открытый грунт в июле. Поздние и среднепоздние сорта, наоборот, стараются высадить как можно раньше, чтобы они гарантированно успели вызреть до осенних заморозков;
  • при возделывании их удобряют небольшим количеством азотных удобрений. Это поможет кочанам лучше перенести зимнее хранение;
  • из выращенных плодов, предназначенных для семенников, отбирают наилучшие, правильно развитые, не пораженные заболеваниями и насекомыми.

Для закладывания маточников на хранение растение с корнями извлекают из земли и обрезают чистым ножом розеточные листья, оставляя 2-3, вплотную примыкающие к кочану.

Принцип отбора маточников

На них отбирают экземпляры, не просто максимальным образом соответствующие сорту, но имеющие определенные характеристики: кочан должен составлять наибольшую массу относительно всего растения, особенно кочерыги и наружных листьев.

То есть по внешнему виду лучшие маточники белокочанной капусты — низкорослые, с кочерыгой тонкой, наружными листьями малочисленными, а черешками — короткими.

 Если для получения семян выбран сорт с плоскоокруглой формой головки, выбирают для будущего семенника самый плоский (плоды со временем имеют тенденцию перерождаться в округлые).

На маточники желательно высаживать семена сразу в грунт, минуя этап выгонки и перенесения рассады на открытые грядки. Так капустные кусты вырастают с более мощными корнями, а кочерыгой — короткой, что важно для безопасного зимнего хранения.

Условия хранения

Температура в хранилище (погребе, подвале — месте, где обычно находятся овощи зимой) должна поддерживаться на уровне 0+1ºC, влажность желательна не выше 80-85%, чтобы предохранить маточники от серой гнили. От белой их опудривают измельченным мелом. При превышении температуры 6-8ºC обмен веществ в маточнике не замедляется, а потому процесс появления генеративных органов не запускается.

Вынутые из почвы кочаны развешивают корнем вверх так, чтобы они друг с другом не соприкасались. Если маточников много, можно разложить их на деревянные решетчатые стеллажи для того, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Посадка семенников

За месяц до высадки осматривают тщательно кочерыги-маточники, при необходимости удаляют подгнившие листья и мелкие корешки, даже если они успели подсохнуть. Обрезают сам кочан так, чтобы в диаметре он составлял не более 20 см, придавая ему форму конуса, сужая к верхушке.

Если сорт формирует плотный кочашок, внутренние почки его могут отставать в развитии, поэтому вырезанные кочерыги нужно подрастить и осветлить.

Их располагают на хорошо освещенном месте, уложив штабелями внутрь корневищами. Ориентировочный срок высадки семенников — самое начало периода обычных посевных работ в конкретном регионе.

Перед посадкой в грунт вносят обычные для капустной рассады удобрения, а корни семенников смачивают в болтушке, приготовленной из коровяка и глины, взятых в пропорции 1:1 с добавлением небольшого количества дезинфицирующих препаратов.

Поскольку выдержать пространственную изоляцию обычно не представляется возможным и другие виды и сорта капусты наверняка выращиваются соседями, во избежание перекрестного опыления семенники накрывают марлей, тщательно завязывая внизу так, чтобы насекомые не могли проникнуть внутрь.

Грядки готовят заранее, выбирая место, где крестоцветных не было в течение 4 лет. Желательно с осени удобрить грунт навозом или перегноем, внести азотистые удобрения по 3-4 г на квадратный метр площади. Если мероприятия не были проведены, весной при перекопке вносят компост. Свежий навоз не добавляют, он вызывает усиленный рост зеленой массы, что в данной ситуации вредит.

Особенности ухода

Маточники высаживают под углом с интервалом 50-70 см, сохраняя 70 см между рядами. Сажают чуть глубже, чем они были укоренены в первый год. Сразу после посадки поливают, а при аномальной погоде — слишком жаркой или слишком, до заморозков, холодной — накрывают соломой. Ее можно будет удалить, когда растения приживутся, то есть через 7-10 дней.

Через 12 дней – максимум две недели убирают старые листья, чтобы они не стали привлекательным лакомством для вредителей-насекомых, и сразу же осуществляют первую подкормку. Подойдет выливание под капустный куст 2-3 л раствора из части коровяка и трех частей воды.

Чтобы семенники росли и созревали активно, повторяют подкормку тем же составом перед цветением. Если негде взять коровяк, его заменяют нитрофоской или нитроаммофоской в количестве 25 г на квадратный метр. Как и капусту первого года вегетации, второгодние насаждения тщательно окучивают и удаляют сорняки.

После того как растения зацветают, они нуждаются в подвязке, чтобы предохранить их от полегания или обламывания.

Для этого рядом с кустами устанавливают колья и привязывают очень аккуратно, не сдавливая стебли.

Семенники цветут около месяца, после чего в течение полутора или почти двух месяцев зреют и наливаются семена. Все выросшие после этого стебли сразу же удаляют — второе цветение растению не нужно.

Как собрать семена капусты

Семенники по мере созревания выборочно убирают, когда стручки приобретают оттенок желтовато-восковой, а зерна в них становятся светло-коричневыми.

Цветоносы обламывают, соединяют в снопики и перед тем, как собрать из них семена, подвешивают для полного вызревания в теплом, сухом и легко проветриваемом помещении. Под них подкладывают бумагу или ткань, чтобы выпавшие из открывшихся стручков зерна не потерялись.

Передерживать на стебле нельзя — стручки могут раскрыться. Если они собраны во влажном состоянии (после дождя), их сушат, извлекают семена и отдельно досушивают.

Зерна капусты — нежные, поэтому, чтобы не повредить, их обмолачивают осторожно и провеивают, отделяя шелуху. От одного семенника в зависимости от сорта получают 25-150 г семян — с одного урожая можно заготовить материала наперед на 3-4 года.

Как получить семена в домашних условиях

Поскольку маточники ранних сортов сохранить обычным образом невозможно, для получения семян капусты в домашних условиях их доращивают:

  • кочерыгу вырезают из маточника целиком и хранят в подвале обычным способом;
  • осенью сажают ее в горшки с питательным грунтом. Освещение роли не играет, а при высыхании почвы проводят полив водой, температура которой комфортна для овоща (18-22ºC);
  • хранят в подвале вместе с маточниками поздних сортов — при том температурном режиме и влажности.

В течение зимы таким образом продолжает укрепляться корневая система кочерыги, а верхушечная почва не страдает. Весной пересаживают маточники в открытую почву осторожно, вместе с земляным комом.

Этот способ хорош и для севера средней полосы России, где слишком длинная зима не позволяет сохранить маточники в хорошем состоянии для дальнейшего их использования.

Самостоятельное получение семенного материала — процесс, гарантирующий отличное его качество и количество в размере, достаточном для выращивания капусты в больших объемах (на практике — для нескольких участков). Следует лишь придерживаться несложной агротехнологии и обеспечить маточникам правильные условия хранения.

Источник: https://doma-v-sadu.ru/ogorod/semena-kapusty.html

Как получить семена капусты белокочанной

Как получить семена капусты белокочанной

В конце дачного сезона многие огородники волнуются о том, что не смогут в следующем году приобрести семена полюбившегося сорта белокочанной капусты. Единственно правильный выход в такой ситуации – получить необходимый семенной материал самостоятельно. Теоретически существуют два способа это сделать.

Первый вариант – более соблазнительный, так как позволяет заготовить семена уже в конце текущего сезона. Сделать это получится в том случае, если одно из растений не образовало кочан, как ему положено на первом году вегетации, а неожиданно выпустило стрелку и зацвело.

Цветение неизбежно приведёт к последующему образованию стручков и созреванию семян. Вот только их качественные характеристики будут далеки от идеала.

Как правило, такой посадочный материал в будущем не только не позволит получить растения с необходимыми сортовыми характеристиками, но и в большинстве своём вообще не сформирует кочаны.

Опытные огородники используют для заготовки сортового семенного материала более сложный и длительный, но гораздо более надёжный способ – выращивание маточных растений, которые дают урожай стручков только на втором году вегетации.

Принципы отбора маточников

Качество посадочного материала и сортовые характеристики будущего урожая во многом зависят от того, какие растения вы отберёте для получения семян.

  • Выбирайте самые здоровые и крепкие кочаны, чьи форма, размер и сроки созревания наиболее соответствуют заявленным особенностям сорта.
  • Проще самостоятельно получить семена среднеспелых и поздних сортов, так как такие маточные кочаны лучше сохраняются до следующего сезона, чем их раннеспелые родственники.
  • Самые хорошие маточники получаются из растений с крупным вилком, относительно малой массой наружных листьев, короткой плодоножкой и тонкой кочерыгой.
  • Правильнее будет ещё в начале первого сезона вегетации предназначить часть капусты на семена. Такие растения следует сеять несколько позже заявленных сроков посадки, чтобы к концу сезона вилки были слегка недозревшими.
  • Наиболее подходят для выращивания семенников растения, выращенные не через рассаду, а прямой посадкой в гряды, так как они имеют более сильную корневую систему и повышенный иммунитет к бактериозу.
  • Кочаны, предназначенные для получения семян, требуется выкопать из грядки до наступления первых заморозков. Если же вы допустили подмораживание, то перед закладкой на хранение необходимо дать им возможность «прийти в себя» примерно в течение недели.
  • Извлекайте маточники из грядки вместе с корнями, а по возможности и с земляным комом. Делать это следует очень аккуратно, чтобы как можно меньше повредить кочерыгу.

Читать ещё  Как собрать семена баклажанов

Как правильно хранить маточные растения

Очень важную роль в дальнейшей вегетации играет грамотное хранение кочанов.

  • Перед закладкой на хранение обрежьте с кочана большую часть кроющих листьев, оставив только два или три из них.
  • Для предохранения от грибковых заболеваний кочаны перед уборкой в хранилище опудривают просеянной золой или толчёным мелом.
  • Очень важно для хранения выбрать тёмное помещение с подходящим температурным режимом. При температуре ниже 0 °С маточники переохладятся и будут болеть после высадки на грядку. Слишком тёплое место хранения (с температурой выше +5–8 °С) не позволит в будущем получить качественные цветоносы. Вместо них разовьётся плотная листовая масса. Идеальные условия – +1–2 °С.
  • Для хранения маточников обычно выбирают один из двух самых распространённых способов: подвешивают растения «вниз головой» или раскладывают на стеллажах вверх кочерыгами.
  • Для предохранения от пересыхания при закладке кочанов на хранение их корневую систему лучше предварительно обмакнуть в «болтушку» из глины.
  • Примерно за месяц до высадки на грядку (в марте–апреле) маточные растения следует подготовить. Для этого кочерыгу вырезают на конус таким образом, чтобы нижний диаметр составлял около 15 см, а затем переносят в светлое и более тёплое место с температурой +7 °С. Там их укладывают штабелем, пересыпав корни влажным торфом или перегноем и предохранив их от пересыхания с помощью полиэтиленовой плёнки.
  • В регионах с продолжительной зимой для лучшей сохранности рекомендуется обрезать кочаны на конус ещё осенью, а затем высадить кочерыги в ёмкости с землёй, размещённые в хранилище. Укоренившиеся растения прекрасно существуют в прохладном и тёмном подвале до самой весны, а при наступлении тёплой погоды высаживаются на грядку вместе с земляным комом. Для лучшей адаптации к обилию солнца такие маточники после высадки следует первое время обязательно притенять.

Читать ещё  Что посадить после клубники

Посадка семенников

Последний этап в получении семян – это второй сезон вегетации растений. Правильно высаженные маточники активно вегетируют, превращаясь в семенники, зацветая и к концу лета формируя стручки.

  • Очень важный момент, от которого зависит количество и качество семян, – это своевременная высадка маточников в открытый грунт. С этим затягивать нельзя, так как растения должны успеть выпустить стрелу, зацвести и завязать плоды ещё до наступления стабильно жаркой погоды. Слишком высокие температуры (выше +25 °С) плохо влияют на прорастание пыльцы и способствуют появлению большого количества пустоцвета. Оптимальная температура цветения – 15–20 °С, поэтому сроки высадки обычно приходятся на апрель или первую половину мая в зависимости от климатических особенностей региона.
  • Участок для выращивания семенников следует подготовить ещё осенью. Для этого почву перекапывают и удобряют органикой (навозом или компостом). Весной перед посадкой остаётся только внести минеральные калийно-фосфорные удобрения, например суперфосфат. Азот семенники получают в виде подкормок в течение сезона.
  • При посадке кочерыгу надо располагать под наклоном и заглублять в почву как можно глубже – до самого основания кочана. Интервал между отдельными растениями должен составлять 0,5-0,6 м.
  • Капуста – культура с перекрёстным опылением, поэтому для получения качественного семенного материала никогда не высаживайте рядом семенники разных видов и сортов. Во избежание переопыления расстояние между ними должно составлять не меньше 500 м.

Как правильно ухаживать за семенниками и собрать семена

Уход за семенниками в течение сезона совершенно не составляет проблем. Он заключается в поливах, прополке, рыхлении и некоторых других несложных мероприятиях.

  • Первое время растения следует притенять от яркого солнца.
  • Подкармливают кусты дважды: раствором коровяка через пару недель после высадки и минеральными азотсодержащими удобрениями – перед цветением.
  • После начала цветения требуется окучить капусту и подвязать цветоносы к опорам, чтобы предохранить их от повреждения и обламывания.
  • В течение вегетации, которая продолжается от 90 до 130 дней, необходимо регулярно осматривать семенник, удалять старые черешки, а также больные, не цветущие или лишние побеги. Растению не требуется слишком большое количество цветоносов. Все они не успевают дать полноценные семена и только ослабляют куст.
  • Примерно через 70 дней начинают созревать семена. Их сбор следует проводить поэтапно, по мере наступления зрелости (растрескивания) стручков. Если вовремя не собрать первый урожай, то самые лучшие ранние семена высыплются и будут потеряны.
  • Семена, извлечённые из высохших и треснувших стручков, собирают в холщовые или бумажные мешочки и хранят в прохладном и сухом месте. Полностью вызревший посадочный материал сохраняет всхожесть в течение трёх и даже пяти лет.

Читать ещё  Как заготовить семена тыквы

pixabay.com

Источник: http://OnWomen.ru/kak-poluchit-semena-kapusty-belokochannoj.html

Когда сеять семена белокочанной капусты на рассаду? Посадка белокочанной капусты на рассаду: сроки и способы посева

Капуста – неприхотливая культура, требующая много света. При раннем высеве семян, проростки от недостатка солнечных лучей могут погибнуть. По этой причине необходимо правильно рассчитать сроки посева семян.

Обычно сажать белокочанную капусту на рассаду, начинают во второй декаде марта, сеют семена постепенно каждые несколько дней, для продления срока сбора урожая.

Посев производят с учетом скороспелости сорта:

•    Раннеспелые сорта на грядку высаживают в возрасте 30-40 дней;

•    Средние в возрасте 40-50 дней;

•    Позднеспелые в возрасте 50-60 дней.

К этому сроку нужно приплюсовать 4-5 суток необходимых для прорастания семян и примерно 3-4 дня на укоренение сеянцев после пересадки. Таким образом, можно с большой точностью рассчитать срок начала посева семян, разных сортов белокочанной капусты.

Выращивание любых огородных растений начинают с выбора подходящего для ваших условий сорта. В первую очередь нужно разобраться к какому сроку, и для чего необходим урожай капусты. Это кажется странным, но ответ определяет кроме сорта, время посева семян для получения сеянцев необходимого возраста.

К примеру, если нужно получить кочаны в середине лета для салатов из капусты, то выбирать нужно ранние сорта, такие как – Июньская, Казачок F1. Если урожай будет заквашен, то лучше сеять среднеспелые сорта, к примеру – Белорусская, Амагер.

Для хранения в зимнее время необходимы поздние сорта – Женева, Колобок.

Учитывайте, что ранние сорта дают небольшой урожай. На большинстве сортов формируются небольшие и неплотные (примерно 1.5 кг) кочаны. Они могут дать урожай уже через 90-120 дней.

Среднепоздние сорта можно использовать в пищу летом, можно их некоторое время хранить и солить. Могут дать урожай через 150-170 дней (есть среднеранние сорта белокочанной капусты, которые формируют кочан через 130-150 дней).

Поздняя капуста идеальна для длительного хранения (некоторые сорта могут лежать до самой весны). Они формируют кочан 160-180 дней.

Подготовка семян белокочанной капусты

Подготавливать семена перед посадкой нужно для ускорения всхожести и для уничтожения зародышей болезней.

Для обеззараживания семян их замачивают в воде, подогретой до 50 градусов.

После этого их размещают на блюдце, сверху накрывают влажной салфеткой и выдерживают 12 часов в холодильнике.

Подготовка почвы

Для рассады этой культуры не стоит использовать огородную почву, желательно самому составить питательную почвенную смесь.

Для этого берут равное количество крупного песка и дерновой почвы, чтобы уничтожить патогенные (вредные) микроорганизмы поливают смесь горячей водой, просеивают состав. В конце вносят на 10 л смеси по 10 ст. л древесной золы.

Зола так же уничтожает заразу в грунте, снижают кислотность, и уменьшает риск заболевания рассады черной ножкой.

Посев семян производят в ящички или горшки. В них всыпают предварительно смешанный почвогрунт.

Можно сделать другие почвенные смеси, они в основном различаются по основному компоненту. К примеру, добавляют торф, а не дерновую землю. Только важно при подборе составляющих выбирать воздухоемкие компоненты, с хорошим запасом питательных элементов. После этого необходимо обработать почвенный состав раствором марганцовки.

Внимание! Нельзя использовать грунт с грядок, на которых до этого росли крестоцветные культуры, ведь эти растения наверняка заразили землю болезнями поражающими капусту. Это станет причиной снижения качества и количества урожая, и даже может привести к гибели рассады.

Перед посевом семян нужно хорошо увлажнить почву. Высевают семена бороздками, нарезанными через 3 см пространство между семечками в рядах должно быть 1 см. между ними должно составлять 1 см, 3 см между бороздками. Семена ранней капусты высевают в первой декаде мая, среднеспелой с последней декады мая до конца апреля, позднеспелые сорта до 20 чисел апреля.

До посева емкости, предназначенные для рассады нужно хорошо вымыть и обработать дезинфицирующими составами (подойдет для этого раствор марганцовки).

Посев семян белокочанной капусты

На дно неглубокого (4-5 см глубиной) ящика нужно насыпать дренажный слой толщиной 1 см в качестве дренажа используют мелкая галька или керамзит, яичная скорлупа. После этого насыпают почву и хорошо ее поливают.

В земле нужно прорезать аккуратные бороздки, через 3-4 см, семена заглубляют в почву на 1 см. нельзя размещать семена близко, иначе потребуется прорывать рассаду.

После этого семена засыпают почвой, уплотняют ее и опрыскивают грунт в ящичке из пульверизатора.

Емкости укрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом и размещают в светлом месте  комнаты, в которой поддерживается температура в пределах 18-20 градусов. Первые всходы можно заметить через 4-5 суток.

Важно! Почву нужно поддерживать во влажном состоянии, чтобы не пересохли набухшие семена. Это лучше делать с помощью пульверизатора. Но не забывайте, что слишком много влаги может привести к загниванию семян, и к распространению такой болезни как черная ножка.

Закалка рассады

Когда появятся проростки нужно приступать к закаливанию сеянцев.

Для этого тару с ними заносят в комнату, в которой поддерживается температура 8-10 градусов, это предотвратит вытягивание рассады.

Через неделю ее можно вернуть с теплое помещение (теплица, комната или утепленный балкон).

В этот период важно поддерживать температурный режим – в дневное время 14-17 градусов, ночью и в пасмурную погоду 9 градусов.

Пикировка капусты

Проростки капусты после того как на них «проклюнется» настоящий листик. Сеянцы пересаживают в общий ящик (высаживают по схеме 5х5 см). Перед пикировкой почву поливают теплой марганцовкой.

Уход за рассадой капусты

Распикированные проростки капусты нужно разместить в помещении, в котором поддерживается температура в пределах 18-20 градусов, чтобы они не ослабли, отрастить новые корни и как результат быстро прижились. Через 2 суток снова необходимо закалить сеянцы, для этого устанавливают ящички с рассадой в помещение с температурой 13-14 градусов в дневное время и 9-10 градусов после того как сядет солнце.

В начале весны, рассаду капусты нужно дополнительно подсвечивать специальными фитолампами или светильниками дневного света, так как количества солнечных лучей недостаточно для правильного развития растений.

Если вы решили не делать пикировку рассады, то их пересаживают сразу в отдельную тару. При такой пересадке корни растений практически не травмируются. Учтите, что слишком увлажнять почву нельзя, иначе возрастает риск заболевания растений черной ножкой.

Внимание! Чтобы рассада капусты быстро и хорошо развивалась необходимо обеспечить им  световой день не менее 12-15 часов.

Не забывайте, что для хорошего развития рассаду необходимо подкармливать в обязательном порядке. Первый раз подкармливать растения необходимо в возрасте 9 суток, следующая подкормка – через 14-15 дней.

Последнюю из них проводят за несколько дней до пересадки на постоянное место для повышения иммунитета сеянцев.

Для этого хорошо подходят готовые жидкие составы, предназначенные для рассады (использовать для подкормки, точно инструкции).

Ни в коем случае нельзя нарушать температурный режим, сеянцы необходимо систематически поливать, только так можно воспитать здоровую и сильную рассаду.

Высадка растений на постоянное место

Когда вы вырастили качественную рассаду ее нужно высадить на грядки.

Но предварительно за две недели до этого необходимо растения закалить, приучить к воздействию температуры, солнечным лучам, ветру, которые воздействуют на растения под открытым небом.

Не желательно переносить растения в открытый грунт, при принижениях температуры воздуха, при такой пересадке саженцы спустя месяц могут выбросить цветочную стрелку.

Получить качественные кочаны белокочанной капусты без плодородной почвы нереально. Для этой культуры лучше всего подходят суглинистые почвы на хорошо проветриваемых участках. Не забывайте, для капусты нужно с осени хорошо удобрить грунт.

На каждый 1 м2 грядки вносят по полведра навоза. На участках с кислой почвой, нужно в каждую лунку внести 1-2 ст.л. древесной золы, перемешанной с 2-3 стаканами качественного компоста.

Можно в одну лунку высадить несколько кустиков рассады, а через две недели удалить слабые растения оставив один самый крепкий саженец.

Пересаживать растения нужно в начале (ранние сорта) или в последней декаде мая (для позднеспелых сортов). Почву в ящичках с рассадой за 12 часов до высадки хорошо увлажняют.

Раннюю белокочанную капусту высаживают на грядки по схеме 45х25 см, позднеспелые сорта по схеме 35х60 см. Посадку рассады на грядку лучше проводить ближе к вечеру или в пасмурную погоду.

Первые дни прикрывайте растения от солнца.

Уход за рассадой на грядке

После посадки рассады белокочанной капусты на постоянное место, для быстрого развития растений и формирования качественного урожая необходимо выполнять несколько важных правил по уходу за сеянцами.

Необходимо выполнять обязательные операции:

•    Регулярная подкормка рассады, даст возможность вырастить необходимое количество полезных и вкусных кочанов. Подкормки производят сбалансированными растворами удобрений;

•    Регулярный полив крайне важен для нарастания вегетативной массы белокочанной капусты, формированию упругих и плотных кочанов, без него невозможно получить нормальный урожай;

•    Необходимо проводить профилактические обработки растений специальными средствами, защищающими растения от болезней;

•    Нужно регулярно уничтожать сорняки на грядках.

Учтите, что высаживать сеянцы капусты нужно не гуще чем через 40-50 см, лунки нужно делать глубиной исходя из размеров корневой системы. Лунки нужно поливать только до посадки кустиков капусты, в каждую наливают примерно 1 литр воды, и сразу в нее высаживают растений. Заглубляют стебель так, чтобы не присыпать нижний листик.

Рассада капусты лучше растет после бобовых культур и зерновых растений. Хорошо развивается капуста, если до нее на участке росли корнеплоды и тыквенные культуры.

Соблюдая эти технологии и рекомендации, вы сможете правильно выращивать рассаду белокочанной капусты, в домашних условиях обеспечив получение хорошего урожая.

источник

Источник: http://sadovodi.su/kogda-seyat-semena-belokochannoj-kapusty-na-rassadu-posadka-belokochannoj-kapusty-na-rassadu-sroki-i-sposoby-poseva/

Мамин советник
Добавить комментарий