Гидропоника: вред или польза

Содержание
  1. Гидропоника: вред и польза
  2. Чем вредна и полезна гидропоника
  3. Субстраты и вода, применяемые для гидропоники
  4. Гидропонные установки
  5. Выращивание помидор на гидропонике
  6. Заключение
  7. Гидропоника вред и польза
  8. Гидропоника – вред и польза
  9. Гидропоника – польза или вред?
  10. Преимущества гидропоники
  11. Гидропоника – вред
  12. Гидропоника – вред
  13. Принцип работы гидропоники
  14. Виды систем гидропоники
  15. Гидропоника: вред или польза?
  16. Гидропоника: вред и польза
  17. Суть гидропоники
  18. Гидропоника: за и против
  19. Какие культуры выращивают на гидропонике
  20. Чем отличаются овощи, выращенные на гидропонике
  21. Сооружение установки для гидропоники
  22. Заключение
  23. Гидропоника – вред и польза
  24. Польза и вред гидропоники
  25. Вред травы гидропоники
  26. Гидропоника: вред и польза
  27. Суть гидропоники
  28. Гидропоника: за и против
  29. Какие культуры выращивают на гидропонике
  30. Чем отличаются овощи, выращенные на гидропонике
  31. Сооружение установки для гидропоники
  32. Заключение

Гидропоника: вред и польза

Гидропоника: вред или польза

Сельское хозяйство имеет такую отрасль, как гидропоника, основанную на выращивании растений в питательном водном растворе или непитательном субстрате. В качестве твердого наполнителя применяется гравий, керамзит, минеральная вата и др. Вокруг этой отрасли существует много споров о ее вреде и пользе.

Чем вредна и полезна гидропоника

Принести человеку может гидропоника вред и пользу, ведь все зависит от используемых для роста растений подкормок. Вначале давайте рассмотрим пользу этого метода. Растения, питающиеся раствором с минеральными веществами, получают весь комплекс необходимых для роста микроэлементов.

При этом повышается урожайность, отпадает необходимость постоянного полива, растения растут крепкие, хорошо развиваются. Большой плюс гидропоники заключается в том, что растения не подвержены поражению вредителями, переносящими заболевания. На самом деле гидропоника может быть экологически чистой.

Например, некоторые страны практикуют приготовление раствора для выращивания растений из кокосового молока. Еще один плюс гидропоники заключается в возможности круглогодичного получения урожая.

Если говорить о вреде этого метода, то большую его часть создает сам человек. Сама по себе гидропоника безвредна. Опасны химикаты, применяемые недобросовестными производителями.

Овощи, напитанные такими веществами, по опасности сравнимы с нитратами. Химикаты часто используют для овощей, предназначенных на продажу. Добавки усиливают рост растений и урожайность.

Однако плоды накапливают тяжелые металлы, попадающие в организм человека во время приема пищи.

Совет! Избавиться от части вредных веществ можно замачиванием купленных овощей чистой водой на 30 минут.

Несмотря на устойчивость растений на гидропонике к вредителям, все же их приходится обрабатывать. В коммерческих целях применяют дополнительное опрыскивание растворами для повышения урожайности. При незнании или безответственности вместе с растворами могут применяться ядовитые вещества. Попадая в организм человека вместе с плодом, они являются серьезным источником развития заболеваний.

Совет! Овощи, выращенные на гидропонике, идеально красивые, ровные и без видимых поражений вредителями. Выявить при покупке вредные плоды, выращенные на химикатах, можно по запаху. Отсутствие характерного овощу аромата уже говорит о том, что его лучше не покупать.

Субстраты и вода, применяемые для гидропоники

В качестве твердого грунта гидропоника подразумевает использование специальных субстратов. Для их приготовления используют разные наполнители, что зависит от гидропонного оборудования и типа растений:

  • Гранитная крошка или гравий довольно популярны для приготовления субстрата гидропоники. Большой плюс заключается в их низкой стоимости. Однако основным недостатком является слабое влагоудержание камня. Субстрат на основе гранита или гравия подходит для часто орошаемых систем гидропоники, например, капельного полива.
  • Керамзит хорош для субстрата благодаря тому, что его гранулы дают доступ к растениям большого количества кислорода. Однако больше 4 лет керамзит использовать нельзя из-за его способности накапливания микробов, развивающихся в продуктах жизнедеятельности растений. Показатель удержания влаги у гранул низкий. Субстрат требует частого полива.
  • Сфагновый мох является натуральным компонентом для субстрата. Он обеспечивает корни растений достаточным количеством кислорода и влаги. Использование мха оправдано с системой фитильного полива.
  • Кокосовый субстрат долговечнее мха и содержит много полезных микроэлементов. Идеально подходит для любого гидропонного оборудования, теплиц и просто цветочных горшков.
  • Минеральная вата своей структурой напоминает кокосовый субстрат, только в ее составе отсутствуют органические питательные вещества. Минвата хорошо удерживает влагу, плюс она долговечна. При выращивании растений на минвате надо позаботиться о качественном орошении корней питательным раствором.
  • Перлит представляет собой гранулы из вулканической породы. Пористый наполнитель идеален для использования с фитильным поливом. Иногда перлит смешивают с вермикулитом в равных пропорциях.
  • Вермикулит сделан из слюды. Он является органическим субстратом с высоким показателем влагоудержания, насыщенным микро- и макроэлементами. Для гидропоники вермикулит считается идеальным выбором.

Кроме твердого субстрата, растения могут выращивать на жидких растворах. Для их приготовления, естественно, используется вода:

  • Состав городской воды, набранной из крана, содержит химические вещества. Их добавляют для очистки жидкости и приведения ее до питьевых стандартов. Хуже всего гидропоника переносит хлористый натрий, вызывающий токсическое отравление растений. Однако хлор имеет свойство испаряться. Перед применением городской воды ее надо отстоять в открытой емкости не менее 3 дней, а затем пропустить через угольный фильтр.
  • Колодезная и речная вода насыщена нежелательными для растений бактериями, вызывающими их заболевание. При использовании такой жидкости ее вначале надо обеззаразить хлором, а затем очистить, как это делали с водой из городского водопровода.
  • Дождевая вода содержит много загрязнителей. Собранная жидкость, стекавшая с металлических крыш, желобов и прочих конструкций, содержит много примесей цинка, а также других металлов. К тому же дождь может быть кислотным. О качестве такой воды можно судить только после получения результатов лабораторных анализов.
  • Дистиллированная вода является самой чистой и лучшей жидкостью для гидропоники. Единственным недостатком можно назвать отсутствие полезных микроэлементов. Этот вопрос решается добавкой большей концентрации питательных веществ.

Разобравшись с субстратами и водой для гидропоники, настало время ознакомиться, с каким видом установок они используются.

Гидропонные установки

От используемого оборудования для гидропоники зависит выбор типа субстрата, а также метода выращивания растений в воде. Существует несколько видов установок:

  • Фитильная установка подразумевает использование емкости с питательным раствором. Сверху на нее устанавливают лоток с растущими в субстрате растениями. Из лотка внутрь емкости опущены фитили, по которым влага поступает в субстрат к корням растений. Оборудование подходит для маленького сада или экзотических растений. Для выращивания зелени и овощей эта установка не идет.
  • Установка из плавающей платформы больше подходит для выращивания комнатных влаголюбивых цветков. Оборудование состоит из емкости с питательным раствором, на котором сверху плавает платформа с отверстиями, например, из пенопласта. В этих отверстиях растут растения. Раствор к корням растений под платформой распыляется воздушными компрессорами.
  • В качестве оборудования для периодического затопления используется две установленные друг над другом емкости. Нижний резервуар содержит питательный раствор, а в верхнем лотке находится субстрат с растениями. Регулируемая таймером помпа закачивает жидкость внутрь верхнего лотка, после чего она произвольно стекает обратно в нижний резервуар. Установка подходит для сада или оранжереи.
  • Капельный полив состоит из тонких шлангов, подведенных к корням каждого растения, растущего на твердом субстрате. По шлангам питательный раствор поступает к корням каждого растения. Оборудование используется в домашнем и промышленном выращивании овощей.
  • Оборудование для воздушного выращивания подразумевает использование пустой без субстрата емкости из непрозрачного пластика. Растения просто помещают внутрь резервуара и ультразвуковым распылителем опрыскивают корни питательным раствором. Установка идеально подходит для домашнего сада.

Общее представление об оборудовании и его работе должно быть понятно всем. Теперь давайте рассмотрим пример выращивания помидор.

Выращивание помидор на гидропонике

Выращивание томатов на гидропонике даст хороший результат только с использованием определенных сортов, например, «Гаврош», «Аляска», «Дружок», «Бон аппети».

На видео рассказывают о помидорах на гидропоники:

Метод изготовления установки и выращивания рассады помидор предусматривает следующие шаги:

  • Минеральную вату пропитывают раствором воды с гашеной известью. Этим достигается получение кислотной среды для растения. В насыщенную влагой вату помещают семена томатов, после чего ее раскладывают по пластиковым емкостям, где будет расти рассада. Дно емкости необходимо просверлить, сделав 5 небольших отверстий.
  • Проросшему ростку необходимо обеспечить 12-часовую подачу света для его развития. Немного окрепшие растения пересаживают по большим емкостям с продезинфицированным субстратом. Пересаживать можно вместе с ватой, чтобы не травмировать корневую систему. К каждому растению подводят шланг капельного полива. Во время прорастания семян в минвате нельзя допускать попадания света на корневую систему. Для растения это губительно. На видео рассказывают о помидорах на гидропоники:
  • Взрослому растению требуется до 4 л раствора в день. По мере роста в воду постепенно увеличивают добавку удобрений сначала 1, а затем 2 раза в неделю. После начала цветения для образования завязи делают искусственное опыление акварельной кисточкой.

Внимание! Томат должен расти строго вертикально. Все уходящие по сторонам побеги необходимо обламывать руками.

За время длительного выращивания на корню растения накапливается соль. Чтобы удалить накопления, томат вынимают вместе с субстратом из емкости и промывают корни чистой водой.

На видео рассказывают о самостоятельном изготовлении гидропоники:

Заключение

На самом деле гидропоника является выгодным и экологически чистым методом выращивания культур в домашних условиях и промышленных масштабах. Главное, надо применять безопасные растворы, не наносящие вред организму человека.

Источник: http://fermilon.ru/stroitelstvo/vodoprovod/gidroponika-vred-i-polza.html

Гидропоника вред и польза

Гидропоника вред и польза

Назвать этот метод самым современным было бы не совсем правильно. Еще античный мир знал способы беспочвенного выращивания плодоовощных и декоративных растений.

Одно из семи чудес света – висячие сады Семирамиды или плавучие плантации средневековых ацтеков – это и есть модифицированная сегодня гидропоника. Вред от получения растительных продуктов с помощью химических растворов широко обсуждается в обществе.

При этом метод имеет как ярых противников, так и явных приверженцев.Что такое гидропоника? Вред и польза

Как уже сказано, это метод выращивания растений вне почвы с использованием твердых непитательных субстратов – керамзита или любого минерального волокна – и питательного раствора, состоящего на 99% из воды и на 1% из микроэлементов.

Гидропонные системы могут быть разными по устройству и масштабам: от домашних мини-теплиц до промышленных цехов, но в основе всегда остается один и тот же метод: с помощью жидкости доставлять корням растения все вещества, которые обычно содержатся в почве. А вот отличие от обычных условий не только внешнее.

Если в почве бывает недостаточно тех или иных компонентов или растение не может полноценно извлечь их из земли, то все они в концентрированном и чистом виде присутствуют в растворе, на котором и работает гидропоника. Вред, наносимый культуре в данном случае, сводится к минимуму, так как ограничивается доступ к нему вредителей и болезней, присутствующих в почве.

Однако потребителей пугает другая сторона – химический состав рабочего раствора, который, естественно, переходит в плоды. Что говорят об этом специалисты и фермеры, у которых уже внедрена гидропоника?

Вред гораздо меньше, чем при выращивании в открытом грунте

Так утверждают знающие люди, однако простому потребителю одних заверений мало. В доказательство своей правоты специалисты приводят следующие доводы:

  • Выращивая овощи, зелень или ягоды на своем участке с использованием минимума химических средств защиты и подкормки, нельзя надеяться на экологическую чистоту урожая и забывать о почве, отравленной стоками, химикатами, автомобильными выхлопами, кислотными дождями. К сожалению, уже не осталось чистой природной среды.
  • Без какой-то доли ядохимикатов и удобрений нельзя рассчитывать на урожай, значит, владелец своими руками привносит в почву синтетические вещества. Ведь иначе никак не избежать таких неприятностей, как грибковые заболевания, гниль, фитофтороз, медведка и так далее.
  • В гидропонном растворе химических препаратов не больше, чем в обычной подкормке для открытого грунта, а необходимые растению микроэлементы находятся в нем в чистом виде и в оптимальных дозах. Благодаря этому есть возможность получить чистый урожай, к тому же уменьшается срок вегетации и созревания.

Когда гидропоника – вред и очевидное зло

Да, есть и такой момент. Дело в том, что в наркосреде гидропоникой называют марихуану, выращенную данным способом. Было бы удивительно, если бы такой прогрессивный метод кто-то не использовал в преступных целях.

При этом наркотик, полученный таким способом, гораздо сильнее того, что создан из обычной дикорастущей конопли.

И если пишут и говорят о том, как действуют на организм наркотики, какими последствиями чревато пагубное пристрастие к ним, то в случае с гидропоникой уровень вреда возрастает на порядок.

Гидропоника своими руками

Для выращивания овощных, ягодных или декоративных культур в ограниченном количестве (для семьи или для небольшого бизнеса) вполне можно соорудить гидропонную установку своими силами с минимумом затрат.

Если нужно совсем малое количество посадок – до 50 кустов и менее, можно обойтись обычными пластмассовыми горшками с отверстием, которые следует вставить в более просторные емкости с жидкостью. В качестве субстрата годится керамзит, перлит, кокосовое волокно и даже обычный поролон. Разведение жидкости и дозировка – строго по инструкции, прилагаемой к питательным веществам.

Если же позволяют условия, лучше всего собрать нехитрую автоматизированную систему для циркуляции воды. Самое дорогое – это небольшой электромотор. Устройство для расположения растений можно сделать до банального просто. Приобретается нужное количество пластиковых канализационных труб диаметром 15 см со всеми нужными стыками и переходами.

В них электролобзиком выпиливаются круглые отверстия под пластиковый стаканчик, на донышке которого паяльником проделываются несколько небольших дырочек, чтобы проходил раствор и пробивались корни растения. Остается позаботиться об освещении и ждать урожая.

.ru

Гидропоника – вред и польза

Гидропоника позволяет выращивать растения без почвы в одном только водном питательном растворе, достаточном для их нормального развития. Существует двоякое мнение насчет пользы и вреда такого метода ведения сельского хозяйства. Попробуем вместе разобраться в некоторых аспектах, говорящих «за» и «против» гидропоники.

Гидропоника – польза или вред?

В составе питательного водного раствора находятся все необходимые вещества, которые, по сути, являются химикатами. В связи с этим ярые приверженцы всего натурального необоснованно нарекают такой метод вредным и даже опасным для здоровья. Однако, если разобраться подробней, то ничего такого на самом деле нет, напротив, у этого метода есть масса преимуществ.

Преимущества гидропоники

Во-первых, при таком способе выращивания, растения получают комплексное удобрение, хорошо растут и дают богатый урожай. То есть, этот метод более продуктивный.

При выращивании в гидропонике значительно экономится пространство, поскольку корневая система у растений маленькая. Соответственно, экономится и вода.

Метод гидропоники исключает появление грызунов и насекомых, вредящих растениям и приносящим заболевания. Выращивать в таких условиях можно круглый год. Урожайность в связи с этим возрастает во много раз.

Гидропоника – вред

Несмотря на все преимущества, у овощей, выращенных при помощи метода гидропоники, есть и недостатки. Если в составе питательного раствора есть элементы для ускорения роста, то по составу они схожи с теми, в которых содержатся нитраты. Поэтому, если вы не хотите употреблять нитраты, нужно предварительно замачивать овощи в течение 2-х часов в холодной воде.

В целом, вредный состав в овощах, выращенных на гидропонике, зависит исключительно от химикатов, которые использовались в процессе, но никак не от самого метода.

А чтобы распознать наличие пестицидов, обращайте внимание на вкус и внешний вид овощей.

Если есть возможность, используйте измеритель нитратов – это позволит контролировать количество вредных веществ в овощах и фруктах и поможет избежать отравления.

Если на вид они очень красивые, привлекательные, словно с картинки рекламы, это означает, что они выращены на нитратах. Также такие овощи практически лишены аромата.

Если боитесь накопления в организме нитратов, поступающих с овощами, попробуйте самостоятельно выращивать их на своем участке с применением гидропоники. В этом случае вы сможете самостоятельно контролировать состав микроэлементов в химическом составе. Стоимость приобретенного оборудования для гидропоники совсем скоро окупится за счет высокой урожайности.

WomanAdvice.ru

Гидропоника – вред

Одним из методов выращивания растений в теплицах и домашних условиях является гидропоника – без использования почвы на водном растворе. Хоть этот метод и не является новейшим, но широко использовать его стали относительно недавно, и многие садоводы до сих пор о нем очень мало знают. В этой статье рассмотрим суть использования метода гидропоника и возможный вред от него.

Принцип работы гидропоники

Метод гидропоники основан на принципе создания благоприятных условий для развития и питания корней, которые заключаются в следующем:

  • организовать контакт корней с питательным раствором;
  • обеспечить постоянную циркуляцию воздуха;
  • поддержать оптимальную влажность в пространстве между питательным раствором и корнями.

Технология гидропоники заключается в следующем: растение укореняется в слое субстрата, уложенного на основу из сетки, поставленную на емкость с питательным раствором. Для такого выращивания растений нужно купить специальный гидропонный горшок, но его можно изготовить и самим.

В качестве субстрата можно использовать вермикулит, перлит, торф, мох, керамзит и другие материалы, отвечающие таким требованиям:

  • имеет слабокислую или нейтральную реакцию;
  • легко пропускает воздух;
  • хорошо смачивается раствором;
  • не вступает в химическую реакцию с растворенными веществами.

Для гидропоники используется питательный раствор, полученный путем растворения в воде химических солей, состоящих из веществ, необходимых растению для жизни и роста (азота, бора, фосфора, калия, марганца, магния, кальция, железа, серы и др.).

Виды систем гидропоники

В зависимости от способа подачи питательного раствора к корням существует 6 основных видов систем гидропоники:

  1. Фитильная гидропоника – самый простой вид, при котором раствор подается с помощью фитилей. Не подходит для влаголюбивых растений.
  2. Глубоководная культура – вид активной системы, плавающая платформа изготавливается из пенопласта.
  3. Гидропоника с питательным слоем – вид, при котором не используется субстрата.
  4. Система периодического затопления – основана на временном притоке и убывании питательного раствора в емкость с растениями, оснащена таймером.
  5. Система капельного полива – легко изменяемая конструкция, особенно при использовании отдельных горшков вместо большой емкости.
  6. Аэропоника – самый технологический вид, при котором корни, находящиеся в воздухе, увлажняются питательным раствором с помощью распылителей, деятельность которых контролирует таймер.

Гидропоника: вред или польза?

Гидропоника считается молодой сферой сельского хозяйства, использующая для выращивания продуктов высокие технологии. А в самом начале применения ее в сельском хозяйстве (50-60 года) использование искусственного метода считалось «вредным», да и качество получаемых продуктов было хуже.

Поэтому, даже сейчас, когда способ выращивания овощей становится более популярным, все равно по старинке считают, что продукты, выращенные с помощью гидропоники, наносят вред высоким содержанием в себе «химии».

Но это не правильно, так как эта технология постоянно совершенствуется, и при таком выращивании используется меньше вредных химических элементов, чем при обычном выращивании в земле.

Если при выращивании в открытом грунте не все использованные вредные вещества попадают в получаемые овощи и фрукты, то в гидропонике весь питательный раствор переходит полностью в плоды. Поэтому своему здоровью человек наносит вред сам, если, используя метод гидропоники, он:

  • выращивает с помощью нее наркотические растения (марихуану);
  • использует в самой конструкции некачественные материалы;
  • применяет для ускорения роста в питательном растворе биологические добавки;
  • использует ядовитые вещества для борьбы с болезнями растений.

Во всех остальных случаях гидропонный метод считается вполне безопасным и отвечающим современным условиям.

WomanAdvice.ru

Источник: http://pol-vre.ru/p-v/gidroponika-vred-i-polza.html

Гидропоника: вред и польза

Гидропоника: вред или польза

[скрыть]

Метод выращивания растений без грунта известен еще со времен Древнего Рима. Таким способом разбивали целые сады в пустынях, устраивали искусственные оазисы и озеленяли дворцы. Сегодня этот метод называется гидропоникой, он применяется для выращивания сельскохозяйственных культур.

По сути, гидропоника – это способ выращивания растений без грунта, методом погружения их корней в питательный раствор. Оборудование для гидропоники можно купить в специализированном магазине, но его не сложно изготовить и своими руками.

Результат порадует каждого агрария – урожай, выращенный гидропоническим способом, может до десяти раз превышать обычный.

Так ли хороша гидропоника не в грунте, какой вред она может причинить человеку и как этот вред свести к минимуму – обо всем в данной статье.

Суть гидропоники

Как известно, любому растению для нормального развития необходим определенный перечень микроэлементов. К сожалению, далеко не везде есть почвы, обогащенные минералами и химическими соединениями. К тому же, даже очень питательные грунты непригодны для выращивания абсолютно всех культур – каждому растению необходимо индивидуальное сочетание микроэлементов.

Метод гидропоники направлен на ускорение и улучшение роста сельскохозяйственных культур и созревания плодов. Есть несколько различных вариантов гидропонических установок, но принцип их работы один – насытить корни растений необходимыми минералами и соединениями.

Чаще всего используют гидропоническое оборудование в виде горшка или емкости с питательным раствором и решетки, которая накрывает эту емкость. На решетку насыпают слой субстрата. Это может быть любая нейтральная или слабокислая среда, не склонная к развитию в ней микроорганизмов и бактерий. Подходят торф, мох, керамзит, кокосовые волокна и подобные субстраты.

В этот дерн высевают семена растений. Корешки должны обязательно смачиваться питательным раствором, который состоит из воды и химических соединений. Этот контакт и позволяет культурам расти, так как они получают все необходимые вещества.

Методом гидропоники решается сразу несколько проблем:

  1. Экономия площади под посадки (растения высаживаются вплотную друг к другу, ведь им не нужно делить питательную среду – раствора в гидропонике хватит на всех).
  2. Отсутствие питательного грунта на участке (гидропоника решает проблему тех аграриев, которые не располагают плодородными землями).
  3. Необходимость полива и удобрения растений при гидропонике отпадает автоматически, так как корни их постоянно находятся в воде с минеральными соединениями.
  4. Всесезонность – выращивать овощи методом гидропоники можно круглый год, просто поместив установку в отапливаемую теплицу.
  5. Отсутствие вредителей – в воде гидропоники не заводятся насекомые и грызуны, от которых часто страдают сельскохозяйственные культуры.
  6. Высокие урожаи при малых материальных и физических затратах.

Все эти факторы можно причислить к положительным сторонам гидропоники, как способа выращивания овощных культур.

Гидропоника: за и против

Польза и вред гидропоники – предмет бурных обсуждений не только аграриев, но и ученых, и потребителей. Основной предмет дискуссий – содержание в питательном растворе для растений нитратов и пестицидов.

Действительно, очень многие производители «грешат» тем, что искусственно улучшают товарный вид овощей и ускоряют процесс их созревания. Чтобы добиться такого эффекта, аграрии добавляют в гидропонику различные ускорители роста. Такие добавки приводят к модификациям не только самих растений, но и плодов, которые на них созревают.

Все это причиняет большой вред здоровью человека. Ведь нитраты и другие «неестественные» для овощей химические соединения (тяжелые металлы, например) способны годами накапливаться в организме человека. В отличие от остальных микроэлементов, они не усваиваются организмом и не выводятся из него, а оседают в различных органах и системах.

В конце концов, доза нитратов в определенном организме становится критической, что приводит к различным патологиям и болезням. А человек может и не понять, от чего он заболел, ведь «нитратные» овощи он понемногу ел в течение всей жизни.

Все это так. Но виновата в проблеме не гидропоника, а те химикаты, которые фермеры добавляют в воду. Каждый производитель самостоятельно решает, чем ему «подкармливать» растения. И, конечно, основная масса фермеров заинтересована в быстром росте культур и максимально высоком урожае – о здоровье потребителей задумываются редко.

Не следует винить в проблеме нитратов гидропонику, очень часто, овощи, выращенные на грунте, напичканы химикатами не меньше гидропонических. Если выращивать методом гидропоники овощи для своей семьи, используя, при этом, минеральные удобрения, можно получить высокий урожай отличного качества, который не будет содержать никаких вредных «добавок».

Совет! Чтобы избавить покупные овощи от нитратов, продукты нужно поместить на пару часов в обычную холодную воду. Конечно, все яды не уйдут из плода, но большая их часть все-таки растворится в воде, овощ станет намного «здоровее».

Какие культуры выращивают на гидропонике

В принципе, методом гидропоники можно вырастить любую культуру, даже, кусты и деревья. Но на практике используют этот метод, в основном, для производства овощей. Однако не все овощи можно растить гидропоническим способом, чаще всего, его используют для производства:

  • томатов;
  • огурцов;
  • бобовых культур;
  • редиса;
  • зелени (петрушка, укроп, лук, базилик, салат).

Такие корнеплоды, как морковь, картофель, свекла не выращиваются на гидропонике. Для полноценного созревания им нужна почва.

Чем отличаются овощи, выращенные на гидропонике

Многие боятся покупать продукты, созданные гидропоническим способом. Таких потребителей можно понять, ведь никто не знает, какие химикаты использовал фермер в своих установках.

Важно! Не все овощи, выращенные на гидропонике, имеют визуальные и вкусовые отличия от обычных, огородных или тепличных, культур. Только, если производитель добавлял в воду нитраты и ускорители роста, продукты становятся опасными и токсичными.

Чтобы не купить нитраты и пестициды вместе с овощами, нужно рассмотреть продукты и попробовать их на вкус. Главные отличительные черты, к примеру, томатов на гидропонике с нитратами:

  • одинаковые размеры и форма плодов;
  • более блеклая окраска овощей;
  • глянцевый блеск кожуры;
  • отсутствие характерного для овоща аромата;
  • длительный срок хранения – помидор, выращенный на гидропонике, будет долго лежать, сохраняя привлекательный внешний вид и плотность.

Все эти критерии позволяют определить «нитратный» овощ еще на стадии покупки. Но наличие даже всех факторов сразу вовсе не означает, что помидоры выращивались на гидропонике.

Все, что можно сказать о таких овощах – то, что при их производстве использовались нитраты и пестициды, разнообразные ускорители роста и «повышатели» урожая.

Но куда они добавлялись: в воду или в почву – утверждать нельзя.

Сооружение установки для гидропоники

Каждый огородник может испытать гидропонику на собственном участке. Делать это можно в теплице, на огороде или на подоконнике. Выбор места не так важен, более приоритетны:

  • поддержание постоянной температуры;
  • определенный уровень влажности;
  • равномерное смачивание корневой системы растений.

Конечно, проще всего добиться равновесия всех факторов именно в теплице, лучше – в отапливаемой.

В качестве гидропонической установки можно использовать пластиковые поддоны, невысокие емкости или цветочные горшки. Достаточно просто найти готовую установку – гидропоника продается во всех крупных сельскохозяйственных магазинах.

Важно понимать, что в воду должны быть опущены только корни растения, если намокнут листья или стебель – культура пропадет. Чтобы держать кустики на поверхности воды, используют решетки или пенопласт.

С пенопластом работать проще всего, в этом случае не понадобится даже субстрат. В листе пенопласта делают отверстия, в которые вставляют рассаду овощей. Легкий материал будет держаться на поверхности, не допуская намокания верхней части рассады.

Внимание! Температура воздуха в теплице должна быть постоянной, то же касается и влажности. Изменения «климата» плохо влияют на растения, заставляя их приспосабливаться к новым условиям, тратить на это энергию, соответственно, тормозить в росте.

Заключение

Простые правила помогут без особых усилий вырастить огромный урожай овощей. Если для питания растений использовать только органические и минеральные удобрения, овощи будут не только красивыми, но и полезными, сохранят все витамины и микроэлементы, которыми обладают их собратья, выращенные на грядках.

Гидропоника имеет свои плюсы и минусы, но только человек решает, принесет этот метод пользу или вред.

  • Скиммер для аквариума и бассейна
  • Как удалить краску со стен
  • Как выбрать обогреватель для дачи
  • Как избавиться от мышей в квартире

Источник: http://dtk-m.ru/stati/gidroponika-vred-i-polza/

Гидропоника – вред и польза

Гидропоника – метод выращивания растений, когда вместо почвы используется питательный водный раствор. С каждым годом он становится все популярнее, поэтому на прилавках магазинов можно найти много овощей, которые были выращены непривычным способом.

Многие считают, что растения, выращенные на гидропонике, наносят вред организму, поэтому важно разобраться в этом вопросе подробно, чтобы в случае чего обезопасить себя.

В первую очередь связано это с тем, что питательный раствор представляет собой, по сути, воду, в которую добавляют химикаты.

Польза и вред гидропоники

Начнем с преимуществ подобного способа выращивания. Поскольку растения получают питания от специального раствора, они насыщаются минеральными веществами. Благодаря этому растение быстро растет и дает хороший урожай. Используя гидропонику, можно существенно сэкономить на пространстве, а, следовательно, и на воде для полива.

Польза заключается также в том, что при этом методе выращивания можно не бояться вредителей и насекомых, которые часто переносят различные заболевания. Гидропоника может быть экологичной, поскольку для выращивания овощей в некоторых странах используют кокосовое молоко.

К тому же стоит отметить тот факт, что благодаря этому методу выращивать растения можно круглый год, а значит, урожайность повышается.

Теперь о самом важном – вреде овощей, выращенных на гидропонике. Поскольку в растворе находятся химикаты, то и плоды, выращенные на его основе, сравнимы с овощами на нитратах. В данном случае можно упомянуть способ, который позволяет убрать небольшое количество нитратов – положите овощи минимум на пару часов в холодную воду.

Многие производители используют химикаты, направленные на повышение роста и на количество урожая. В результате это сказывается на вкусе овощей, а также на здоровье.

Важно заметить, что с такими плодами в организм попадают тяжелые металлы, которые не выводятся и накапливаются в организме, а это через какое-то время может существенно отразиться на здоровье.

Некоторые недобросовестные производители для борьбы с вредителями и улучшения показателей урожайности, используют ядовитые вещества, которые могут стать причиной развития серьезных болезней. В итоге можно сделать вывод, что вред гидропонике заключается не в самом вреде, а в составе химикатов, которые используются для выращивания растений.

Чтобы не бояться, что купленные в магазине или на рынке овощи принесут вред организму, необходимо тщательно выбирать их.

Для этого в первую очередь стоит обратить внимание на внешний вид, поскольку плоды, выращенные на гидропонике, выглядят, как на картинке: они красивые, блестящие и без изъянов, но при этом плоды немного блеклые.

Еще один важный момент – понюхайте овощи и если они лишены аромата, то есть являются «пластмассовыми», то от покупки стоит отказаться, поскольку в них много нитратов.

Вред травы гидропоники

Среди любителей наркотиков гидропоникой принято называть марихуану, которая была выращена на водном растворе. Согласно проведенным исследованиям этот вид травки оказывает на организм куда большее влияние, чем марихуана, произрастающая в почве.

Вред для организма гидропоника наносит непоправимый, и в первую очередь страдает дыхательная система, поскольку возникает отек верхних дыхательных путей и различные заболевания, начиная с бронхита и заканчивая раком легких. В результате потребления травы увеличивается давление, учащается пульс и сердцебиение.

Существенно страдает репродуктивная система, головной мозг, а также нервная система.

Как правильно мариновать шашлык?Теплое время года мало у ого обходится без походов или поездок на природу, как полагается, с шашлыками. В этой статье мы расскажем о том, как правильно выбрать мясо для шашлыка и как его правильно замариновать.
Какое мясо лучше для шашлыка?

Приготовление шашлыка на природе является классическим времяпровождением. Это событие ждут и к нему готовятся. Нельзя в один момент решить поехать на жарку шашлыка, так как необходимо заранее подобрать мясо и правильно его замариновать.

Как стать вегетарианцем – с чего начать?Никто не станет отрицать, что наибольшую популярность среди всех диет получила именно вегетарианская. Всем известно, что вегетарианец избегает мяса, а некоторые даже отказывают себе в молочных продуктах. Для того, чтобы организм не пострадал от нехватки различных важных веществ, необходимо умело разработать свой вегетарианский рацион. Веган и вегетарианец – отличияВеганы и вегетарианцы являются двумя ветвями одного направления в питании, но первые придерживаются более строгих ограничений и при этом радеют за права животных, борются с корридой, цирками и зоопарками, потому как там зверей эксплуатируют не по их воле.

Источник: http://kak-bog.ru/gidroponika-vred-i-polza

Гидропоника: вред и польза

Гидропоника: вред или польза

Метод выращивания растений без грунта известен еще со времен Древнего Рима. Таким способом разбивали целые сады в пустынях, устраивали искусственные оазисы и озеленяли дворцы. Сегодня этот метод называется гидропоникой, он применяется для выращивания сельскохозяйственных культур.

По сути, гидропоника – это способ выращивания растений без грунта, методом погружения их корней в питательный раствор. Оборудование для гидропоники можно купить в специализированном магазине, но его не сложно изготовить и своими руками.

Результат порадует каждого агрария – урожай, выращенный гидропоническим способом, может до десяти раз превышать обычный.

Так ли хороша гидропоника не в грунте, какой вред она может причинить человеку и как этот вред свести к минимуму – обо всем в данной статье.

Суть гидропоники

Как известно, любому растению для нормального развития необходим определенный перечень микроэлементов. К сожалению, далеко не везде есть почвы, обогащенные минералами и химическими соединениями. К тому же, даже очень питательные грунты непригодны для выращивания абсолютно всех культур – каждому растению необходимо индивидуальное сочетание микроэлементов.

Метод гидропоники направлен на ускорение и улучшение роста сельскохозяйственных культур и созревания плодов. Есть несколько различных вариантов гидропонических установок, но принцип их работы один – насытить корни растений необходимыми минералами и соединениями.

Чаще всего используют гидропоническое оборудование в виде горшка или емкости с питательным раствором и решетки, которая накрывает эту емкость. На решетку насыпают слой субстрата. Это может быть любая нейтральная или слабокислая среда, не склонная к развитию в ней микроорганизмов и бактерий. Подходят торф, мох, керамзит, кокосовые волокна и подобные субстраты.

В этот дерн высевают семена растений. Корешки должны обязательно смачиваться питательным раствором, который состоит из воды и химических соединений. Этот контакт и позволяет культурам расти, так как они получают все необходимые вещества.

Методом гидропоники решается сразу несколько проблем:

  1. Экономия площади под посадки (растения высаживаются вплотную друг к другу, ведь им не нужно делить питательную среду – раствора в гидропонике хватит на всех).
  2. Отсутствие питательного грунта на участке (гидропоника решает проблему тех аграриев, которые не располагают плодородными землями).
  3. Необходимость полива и удобрения растений при гидропонике отпадает автоматически, так как корни их постоянно находятся в воде с минеральными соединениями.
  4. Всесезонность – выращивать овощи методом гидропоники можно круглый год, просто поместив установку в отапливаемую теплицу.
  5. Отсутствие вредителей – в воде гидропоники не заводятся насекомые и грызуны, от которых часто страдают сельскохозяйственные культуры.
  6. Высокие урожаи при малых материальных и физических затратах.

Все эти факторы можно причислить к положительным сторонам гидропоники, как способа выращивания овощных культур.

Гидропоника: за и против

Польза и вред гидропоники – предмет бурных обсуждений не только аграриев, но и ученых, и потребителей. Основной предмет дискуссий – содержание в питательном растворе для растений нитратов и пестицидов.

Действительно, очень многие производители «грешат» тем, что искусственно улучшают товарный вид овощей и ускоряют процесс их созревания. Чтобы добиться такого эффекта, аграрии добавляют в гидропонику различные ускорители роста. Такие добавки приводят к модификациям не только самих растений, но и плодов, которые на них созревают.

Все это причиняет большой вред здоровью человека. Ведь нитраты и другие «неестественные» для овощей химические соединения (тяжелые металлы, например) способны годами накапливаться в организме человека. В отличие от остальных микроэлементов, они не усваиваются организмом и не выводятся из него, а оседают в различных органах и системах.

В конце концов, доза нитратов в определенном организме становится критической, что приводит к различным патологиям и болезням. А человек может и не понять, от чего он заболел, ведь «нитратные» овощи он понемногу ел в течение всей жизни.

Все это так. Но виновата в проблеме не гидропоника, а те химикаты, которые фермеры добавляют в воду. Каждый производитель самостоятельно решает, чем ему «подкармливать» растения. И, конечно, основная масса фермеров заинтересована в быстром росте культур и максимально высоком урожае – о здоровье потребителей задумываются редко.

Не следует винить в проблеме нитратов гидропонику, очень часто, овощи, выращенные на грунте, напичканы химикатами не меньше гидропонических. Если выращивать методом гидропоники овощи для своей семьи, используя, при этом, минеральные удобрения, можно получить высокий урожай отличного качества, который не будет содержать никаких вредных «добавок».

Совет! Чтобы избавить покупные овощи от нитратов, продукты нужно поместить на пару часов в обычную холодную воду. Конечно, все яды не уйдут из плода, но большая их часть все-таки растворится в воде, овощ станет намного «здоровее».

Какие культуры выращивают на гидропонике

В принципе, методом гидропоники можно вырастить любую культуру, даже, кусты и деревья. Но на практике используют этот метод, в основном, для производства овощей. Однако не все овощи можно растить гидропоническим способом, чаще всего, его используют для производства:

  • томатов;
  • огурцов;
  • бобовых культур;
  • редиса;
  • зелени (петрушка, укроп, лук, базилик, салат).

Такие корнеплоды, как морковь, картофель, свекла не выращиваются на гидропонике. Для полноценного созревания им нужна почва.

Чем отличаются овощи, выращенные на гидропонике

Многие боятся покупать продукты, созданные гидропоническим способом. Таких потребителей можно понять, ведь никто не знает, какие химикаты использовал фермер в своих установках.

Важно! Не все овощи, выращенные на гидропонике, имеют визуальные и вкусовые отличия от обычных, огородных или тепличных, культур. Только, если производитель добавлял в воду нитраты и ускорители роста, продукты становятся опасными и токсичными.

Чтобы не купить нитраты и пестициды вместе с овощами, нужно рассмотреть продукты и попробовать их на вкус. Главные отличительные черты, к примеру, томатов на гидропонике с нитратами:

  • одинаковые размеры и форма плодов;
  • более блеклая окраска овощей;
  • глянцевый блеск кожуры;
  • отсутствие характерного для овоща аромата;
  • длительный срок хранения – помидор, выращенный на гидропонике, будет долго лежать, сохраняя привлекательный внешний вид и плотность.

Все эти критерии позволяют определить «нитратный» овощ еще на стадии покупки. Но наличие даже всех факторов сразу вовсе не означает, что помидоры выращивались на гидропонике.

Все, что можно сказать о таких овощах – то, что при их производстве использовались нитраты и пестициды, разнообразные ускорители роста и «повышатели» урожая.

Но куда они добавлялись: в воду или в почву – утверждать нельзя.

Сооружение установки для гидропоники

Каждый огородник может испытать гидропонику на собственном участке. Делать это можно в теплице, на огороде или на подоконнике. Выбор места не так важен, более приоритетны:

  • поддержание постоянной температуры;
  • определенный уровень влажности;
  • равномерное смачивание корневой системы растений.

Конечно, проще всего добиться равновесия всех факторов именно в теплице, лучше – в отапливаемой.

В качестве гидропонической установки можно использовать пластиковые поддоны, невысокие емкости или цветочные горшки. Достаточно просто найти готовую установку – гидропоника продается во всех крупных сельскохозяйственных магазинах.

Важно понимать, что в воду должны быть опущены только корни растения, если намокнут листья или стебель – культура пропадет. Чтобы держать кустики на поверхности воды, используют решетки или пенопласт.

С пенопластом работать проще всего, в этом случае не понадобится даже субстрат. В листе пенопласта делают отверстия, в которые вставляют рассаду овощей. Легкий материал будет держаться на поверхности, не допуская намокания верхней части рассады.

Внимание! Температура воздуха в теплице должна быть постоянной, то же касается и влажности. Изменения «климата» плохо влияют на растения, заставляя их приспосабливаться к новым условиям, тратить на это энергию, соответственно, тормозить в росте.

Заключение

Простые правила помогут без особых усилий вырастить огромный урожай овощей. Если для питания растений использовать только органические и минеральные удобрения, овощи будут не только красивыми, но и полезными, сохранят все витамины и микроэлементы, которыми обладают их собратья, выращенные на грядках.

Гидропоника имеет свои плюсы и минусы, но только человек решает, принесет этот метод пользу или вред.

Источник: http://bouw.ru/article/gidroponika-vred-i-polyza

Мамин советник
Добавить комментарий