Куркума для похудения

Содержание

Куркума для похудения — 8 рецептов, как правильно пить с водой

Куркума для похудения

Куркума – распространенная пищевая приправа, лекарственное средство и натуральный краситель индийского происхождения. Она представляет собой ярко-оранжевый порошок, который получают в результате перемалывания корешков растения с одноименным названием. Куркума для похудения тоже используется очень часто и считается безопасным дополнением к любой диете.

Куркума: полезные свойства для похудения

Пряность имеет немало полезных свойств:

  • улучшает пищеварение;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • снижает уровень холестерина;
  • нормализует работу почек и печени;
  • очищает от токсичных веществ, накопившихся в организме.

Она используется для лечения многих воспалительных заболеваний кожи, ускоряет заживление ран, убирает боли в суставах, предотвращает развитие онкологических заболеваний. В народной медицине употребляется как природный антидепрессант.Но полезные свойства куркумы не ограничиваются только этим.

Напитки на ее основе регулируют работу ЖКТ, ускоряют обменные процессы, снижают аппетит и помогают бороться с тягой к сладкому.

В составе пряности много витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов, эфирного масла, полифенола и куркумина.

Несмотря на то, что куркума довольно калорийна, много ее съесть не получится, поэтому опасаться избыточного количества калорий не стоит.

Куркуму можно использовать не только для внутреннего, но и для внешнего употребления. Чаще всего ее добавляют в антицеллюлитные смеси и маски для улучшения состояния кожи. Они усиливают приток крови к мышцам, что способствует сжиганию жира.

Как правильно принимать куркуму?

Куркуму чаще всего используют для приготовления напитков, которые помогают быстро переработать жир. Также ее можно добавлять в различные блюда и салаты. Даже щепотка этой пряности способна на многое.

При заболеваниях ЖКТ и суставов, а также диабете куркуму принимают за 20 минут до еды по 0,5 ч. л., запивая водой. Можно просто растворить это количество специи в стакане воды и подсластить медом. Пряность можно растворять не только в воде, но и в молоке, йогурте, кефире или чае.

Рецепты напитков с куркумой и другими продуктами

Специю часто используют для эффективного снижения веса, но только при условии соблюдения диеты и занятий физкультурой. Ее добавляют в смузи, коктейли, напитки и салаты.

Если между основными приемами пищи очень захотелось поесть, заглушить чувство голода можно кефирным напитком. В 200 мл кефира с низким процентом жирности нужно добавить по 0,5 ч. л. куркумы и молотого имбиря, перемешать и пить между завтраком и обедом в качестве перекуса.

Можно приготовить смузи из тропических фруктов.

Ингредиенты:

  • куркума — 1 ч. л.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.

Для основы используется йогурт (200 мл). Фрукты нужно измельчить в блендере, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. По желанию немного подсластить.

Перед сном полезно пить молочный напиток. 1 ст. л. пряности залить 100 мл кипятка и оставить на 20 минут. Влить 150 мл молока, подсластить медом по вкусу.

Можно использовать и сыворотку. На стакан сыворотки нужно взять по 1 ч. л. имбиря, куркумы и меда. Если такой сывороточный коктейль получается слишком густым, его можно развести водой.

Лучше всего куркума сочетается с корицей и имбирем. На 400 мл кипятка нужно взять по 1 ч. л. каждого ингредиента и настоять. По желанию подсластить медом и выпить в течение дня небольшими порциями. Для более сильного жиросжигающего эффекта к этому набору специй можно добавить кайенский перец.

Примерные дозировки для похудения

Главное – не переусердствовать. Чрезмерное количество пряности может спровоцировать головокружение, понос и изжогу. Максимальная суточная доза не должна превышать 2,5 г. Это количество равно 1 ч. л. без горки.

Зная, как принимать куркуму в том или другом случае, можно поправить свое здоровье и заодно ускорить процесс похудения.

Сколько по времени пить куркуму с водой?

Пить по утром теплую воду натощак очень полезно. Это хорошо очищает организм, способствует выведению токсинов и готовит пищеварительную систему для работы. Если же в такую воду добавить немного куркумы, она станет еще полезнее.

Прием теплой воды с куркумой по утрам благоприятно влияет на весь организм:

  • улучшает пищеварение, способствует своевременной выработке ферментов и желчи;
  • укрепляет иммунную систему, помогает противостоять сезонным заболеваниям;
  • поддерживает уровень сахара в норме;
  • предотвращает накоплению жиров;
  • улучшает цвет кожи, очищает кровь;
  • защищает мозговые клетки.

Утром достаточно выпивать стакан теплой воды с растворенной куркумой (1-2 ч. л.). Если такой напиток трудно пить, в него можно добавить ломтик лимона и немного меда.

Регулярное употребление напитка дает заметный эффект уже через 7-10 дней: цвет лица заметно улучшается, пищеварение налаживается, снижается вес, появляются силы и бодрость. Воду с куркумой нужно пить каждый день в течение 2 недель, а потом сделать перерыв.

На сколько килограмм можно похудеть?

Ответить точно на этот вопрос сложно, так как это зависит конкретно от каждого человека. Но судя по большинству отзывов за 2-4 недели можно сбросить от 3 до 4 кг.

Побочные эффекты куркума вызывает редко. При чрезмерном употреблении она снижает давление и уровень глюкозы в крови, что может быть и пользой, и вредом для организма.

Список противопоказаний у нее довольно внушительный:

  • гипотония;
  • гормональные расстройства;
  • гепатит;
  • панкреатит;
  • желчекаменная болезнь;
  • аллергия;
  • возраст до 3 лет;
  • беременность.

В последнем случае употребление специи запрещено по той причине, что она является стимулятором маточных сокращений, а при беременности это нежелательно.

Куркума используется для похудения только как вспомогательное средство. Обязательно нужно придерживаться режима питания и заниматься физкультурой, так как сама по себе эта пряность не может избавить от лишних килограммов.

Источник: http://attuale.ru/kurkuma-dlya-pohudeniya-8-retseptov-kak-pravilno-pit-s-vodoj/

Куркума для похудения — как принимать, полезные свойства, отзывы

Куркума для похудения — как принимать, полезные свойства, отзывы

Восточная пряность, которую часто применяют в приготовлении пищи для улучшения вкуса, используется и для борьбы с жировыми отложениями. Чем помогает куркума для похудения, как правильно ее употреблять, чтобы снизить вес — рецепты и советы для вас.

Почему диетологами советуется именно эта пряность? Весь секрет заключается в свойствах куркумы. В ней содержатся микроэлементы, которые способствуют снижению веса. Но нужно знать, как правильно использовать приправу и с чем можно сочетать для достижения наилучшего эффекта.

Свойства

В составе специи много полифенолов. Именно они ускоряют метаболизм и активно сжигают жир. Но нужно знать, как использовать приправу, так как от этого напрямую зависит результат похудения. Если сочетать ее с другими продуктами, то можно значительно снизить вес.

Из всех применяемых специй диетологи советуют для похудения именно куркуму, поскольку проводимые исследования доказали, что именно она полезна в борьбе с лишними килограммами.

Какие свойства помогают сбросить вес:

  • Куркума выводит из организма токсины и вредные вещества, что улучшает метаболизм.
  • При приготовлении блюд образуются канцерогены, а приправа их устраняет.
  • Снижает количество «вредного» холестерина.
  • Очищает кишечник от шлаков.
  • Не дает расти жировой ткани.
  • Способствует восстановлению работы ЖКТ.

За счет образования новых кровеносных сосудов растет жировая ткань, поэтому возникает лишний вес. В университете Тафтса проводились исследования: куркумин вводили в жировую ткань. В итоге было доказано, что вещество не дает расти новым кровеносным сосудам. Именно поэтому диетологи советуют использовать куркуму для похудения.

Специалисты в области диетологии и нормализации веса давно обратили внимание на способность пряности бороться с жировыми отложениями, поэтому куркума входит в состав многих натуральных средств, помогающих худеть (например, саше Слиммер).

Как готовить напитки

В целях достижения наилучшего эффекта советуется пить различные напитки из куркумы для похудения. С чем сочетается и как употреблять куркуму:

  • с кефиром;
  • молоком;
  • йогуртом;
  • чаем.

Организм больше насыщается полезными веществами и витаминами. Пить куркуму можно каждый день.

Пряность нормализует пищеварение, улучшает обмен веществ и работу поджелудочной железы. Антиоксиданты способствуют защите от свободных радикалов. Шлаки и токсины выводятся за счет активных веществ, входящих в состав приправы.

Особенно хороший эффект будет, если пить молоко с куркумой или зеленым чаем, который тоже способствует похудению.

Вариант с лаймом

Потребуется половина чайной ложки пряности, чайная ложка тростникового сахара, 1 ст. л. лаймового сока. 

Как принимать:

  1. Все составляющие следует залить кипятком и оставить на 5 минут.
  2. Принимать можно перед сном.
  3. Курс приема должен длиться 2 месяца.
  4. Применять следует по 2 стакана ежедневно.
  5. Перерыв должен составлять 2 недели.

Чтобы усилить эффект, можно добавить мед или имбирь.

Коктейль из сыворотки

Чтобы снизить количество потребляемых калорий многие желающие похудеть в качестве полдника пьют сывороточный коктейль:

Необходимо взять 200 мл. сыворотки, 1 ч. л. пряности, имбирь и все это смешать с медом в количестве 1.5 ч. л.

Напиток может получиться густым, тогда можно его разбавить водой.

С кефиром

Простой способ употребления приправы — это приготовление кефира с куркумой. Быстрые варианты сделать напиток:

  • ½ ч. л. пряности запарить кипятком. Смесь развести в стакане кефира.
  • Мед и ягоды помогут улучшить вкусовые качества.
  • Для тех, кто любит различные виды специй, рекомендуется употреблять с корицей.

Куркума с кефиром — это отличный способ насытить организм витаминами и полезными веществами. Коктейль способствует нормализации пищеварения, укреплению иммунной системы. Если принимать напиток перед сном ежедневно, то похудение наступит быстрее.

Приготовление чая

Чай с куркумой дает тоже очень хороший эффект похудения. Если употреблять его в теплом виде, то активация обменных процессов наступит гораздо быстрей.

  • ½ ч. л. куркумы необходимо залить стаканом кипятка. Употреблять следует по 250 мл. каждый день.
  • Положительное влияние на снижение веса оказывает коктейль, приготовленный на основе ¼ ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. корицы, ½ ложки карри. Все составляющие следует залить стаканом кипятка с добавлением 1 ложки меда.
  • Если нет проблем с ЖКТ, то можно воспользоваться следующим рецептом: ½ ч. л. молотого кайенского перца, 1 ч. л. куркумы, ½ ч. л. имбиря. Состав следует залить стаканом кипятка и настоять 15 минут. Можно положить мед.

Чай с куркумой можно пить любой. Полезные свойства от этого не исчезнут. Даже добавив специю в простой зеленый чай, похудение наступит быстрей.

С молоком

Самый популярный способ приема пряности для похудения — это развести ее с молоком. Коктейль способствует утолению голода, что приводит к снижению калорий, потребляемых за день.

Еще одна особенность «Золотого молока» заключается в уникальном свойстве — оно отлично бодрит и насыщает организм энергией. Врачи рекомендуют пить напиток после тяжелого рабочего дня или физических тренировок.

Способ приготовления:

  • Необходимо 250 мл молока прокипятить и добавить 1 ч. л. меда. Важно, чтобы молоко остыло примерно до 70 градусов, поскольку полезные свойства ингредиента исчезают в кипятке.
  • Как мед растворится, следует положить 2 ч. л. куркумы.
  • Рекомендуется заменить 1 прием пищи коктейлем.

Из куркумы и лимона

Для приготовления вам нужно:

  • сок лимона;
  • молотый имбирь — ¼ ч. л.;
  • куркума — ¼ ч. л.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • вода — 250 мл.

Воду вскипятить, положить куркуму и имбирь. Остудить, процедить, добавить сок лимона и мед. Напиток рекомендуется употреблять на ночь.

Кроме жиросжигающего эффекта, он улучшает сон.

Смузи для похудения

Вам понадобятся:

  • апельсин — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • натуральный нежирный йогурт — 0,2 л.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • куркума — 1 ч. л.

Фрукты отчистить и нарезать, засыпать в блендер. Перемолоть и добавить остальные составляющие. Коктейль рекомендовано употреблять на полдник.

Напиток «3 в 1»

Куркума, корица и имбирь — это кладезь витаминов и энергии. Причем уникальность такого напитка в том, что устраняется не только подкожный жир, но и жировые клетки вокруг внутренних органов. Чтобы приготовить коктейль, следует взять каждый ингредиент по 1 ч. л. Смесь заливается 2-мя ст. кипятка. Можно добавить мед. Напиток нужно пить в течение всего дня.

Данный коктейль очень хорошо насыщает и тонизирует организм, бодрит и помогает в борьбе с лишним весом.

Кефирный напиток со специями: видеорецепт

Вкусно и полезно

Кто как ни женщины, которые уже смогли сбросить лишние килограммы, знают о самых действенных рецептах? Многие худеющие советуют употреблять индийский чай с куркумой. Для его приготовления требуется 3 ст. л. черного чая залить 2 ст. кипятка. Затем добавить немного корицы (щепотку), 2 кусочка имбирного корня, 1 ст. л. куркумы.

Блюда по рекомендации худеющих:

Название блюда Ингредиенты Способ приготовления Чечевичный суп

Рыба с пряностью

Свекольный суп с куркумой для похудения

  • морковь;
  • петрушка;
  • сельдерей;
  • стручковая фасоль;
  • красная чечевица;
  • льняное масло;
  • куркума.
Морковь почистить, нарезать мелко и отварить. Добавить измельченную петрушку, сельдерей, стручковую фасоль, чечевицу. Через 40 минут налить 1 ч. л. льняного масла и куркуму. Все составляющие можно добавлять по своему вкусу.
  • филе белой рыбы (800 г.);
  • лук репчатый;
  • имбирь;
  • перец;
  • кокосовая мякоть;
  • чеснок;
  • молоко;
  • куркума;
  • зеленый лук;
  • помидор — 4 шт.
Рыбу следует нарезать кубиками. Можно сбрызнуть на них лаймовым соком. Лук нарезать кольцами. Все завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 10 часов. Кокос необходимо натереть, чеснок измельчить. Затем положить молоко и специю. Все перемешать в блендере и дать настояться в холодильнике 1 час.С помидоров снять кожицу и порезать кубиками. Лук мелко нарезать. К рыбе добавить пюре и помидоры с луком.Блюдо следует запекать в течение 25 минут при 160 градусах.
  • подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  • луковицы — 4 шт.;
  • стебель сельдерея — 3 шт.;
  • тмин молотый — 1 ч. л.;
  • корица — ¼ ч. л.;
  • свекла — 2 шт. (крупные);
  • яблоко красное — 2 шт.;
  • куркума — ½ ч. л.;
  • овощной бульон — 1 л.;
  • вода — 500 мл.;
  • соль, перец.
Мелко нарезать лук и сельдерей, обжарить на масле, добавить тмин и корицу. Свеклу и яблоко нашинковать кубиками и вместе с куркумой положить в сковороду.К составляющему долить бульон, воду. Оставить кипеть до готовности свеклы. Посолить, поперчить и измельчить в блендере.

Противопоказания

Куркума имеет полезные свойства для похудения, но не всем можно принять восточную пряность, она противопоказана при:

  • камнях в желчном пузыре;
  • беременности;
  • аллергии.

Женщинам в положении нельзя эту специю, поскольку она вызывает маточные сокращения. Если человек страдает от аллергии, то лучше ограничить себя малыми дозами, чтобы проверить переносимость.

Мнения худеющих

Куркума для похудения, отзывов о которой много, рекомендована многими женщинами. Факт полезности приправы доказан многими девушками. Кроме снижения веса удалось поправить здоровье. Вот что пишут о пряности:

Я употребляла молоко с куркумой 2 недели. За это время сбросила 3 кг. Исчез дискомфорт в животе. На одном из форумов мне посоветовали употреблять пряность с чаем. Я была удивлена, как специя может повлиять на снижение веса? Решила попробовать. За месяц сбросила 4 кг. Я, наоборот, от нее есть еще больше хочу. Аппетит не снижает, да и не худею я от нее. Я ежедневно употребляю куркуму. Добавляю в блюда, которые ем в течение дня. На ночь пью обезжиренный натуральный йогурт с этой специей. У меня улучшилось пищеварение, вес снизился. Я стала намного энергичней. Если добавлять продукт не в молоко, а в йогурт, то получается очень вкусно. Еще я люблю смешивать корицу, яблоко, куркуму и запекать в духовке. Вес действительно быстро уходит!

Куркума не только улучшает вкусовые качества блюд, но и насыщает организм витаминами, полезными веществами. А главное — способствует сжиганию жира, помогает улучшить здоровье. Если ее правильно употреблять, то результат вас непременно порадует!

Как вы оцените данный материал?

Источник: http://AveSlim.ru/pitanie/produkty/kurkuma-dlya-pohudeniya.html

Куркума для похудения

Куркума для похудения

Здравствуйте, дорогие читательницы! Когда меня просят рассказать простой способ вернуть стройную фигуру, я советую изменить свой рацион, в частности начать употреблять в пищу куркуму для похудения.

Сегодня я расскажу, почему эта пряность заслуживает внимания худеющих и поделюсь своими любимыми рецептами с такой специей.

Куркума — растительная культура, немного жгучая на вкус. По своим биологическим корням она является родственником имбиря. В кулинарии используется как пряность. Ее добавляют в овощные, мясные, рыбные блюда для улучшения вкуса и цвета.

Некоторые домохозяйки, не зная о полезных свойствах куркумы для похудения, используют ее для придания пище желтоватого оттенка.

Секрет успешного применения куркумы для избавления от лишних килограммов заключается в ее составе.

Основную часть пряности составляет куркумин — активное вещество, помогающий регулировать обмен веществ. Похудению способствует и полифенол — вещество, блокирующее образование жировых клеток.

Также вместе с ней поступают калий, марганец, медь, железо, фосфор, витамины группы В, что способствует активизации обменных процессов.

Решившись на похудение с помощью куркумы, придерживатесь следующих простых правил:

  • начинайте день со стакана воды — так вы активизируете обмен веществ в организме;
  • на завтрак ешьте каши — заряд бодрости на целый день гарантирован;
  • ежедневно пейте по 1,5-2 л. воды — это способствует выведению вредных веществ из организма;
  • замените сахар на мед — вы обогатите организм полезными веществами и сможете сократить суточную норму потребления сладкого;
  • не ешьте за 3-4 часа до сна — съеденная перед сном пища “оседает” на талии и бедрах;
  • не допускайте голодание — при любых перебоях с поступлением пищи, организм переходит в режим экономии жировых отложений, что замедляет метаболизм.

Куркума — полезные свойства для похудения

Куркума — эффективное средство, помогающее избавиться от лишней жировой массы без ущерба для здоровья за счет таких свойств:

  • очищение организма;
  • улучшение пищевания;
  • нормализация микрофлоры кишечника;
  • борьба с воспалительными процессами;
  • благотворно влияет на состояние кожи;
  • ускорение метаболизма.

Вам также будет интересно:  Кофе для похудения, против целлюлита и растяжек

Кроме активного жиросжигания, пряность помогает при лечении простудных заболеваний, воспалении десен, диарее хронической формы, различных заболеваний желудка и кишечника.

Также применение в пищу порошка куркумы окажет сдерживающее воздействие при онкозаболеваниях и послужит их профилактикой.

В этом видео врачи рассказывают и о многих других полезных для здоровья и стройности свойствах этой приправы, посмотрите:

Однако помните, не смотря на полезные свойства для похудения, куркуму стоит исключить из пищи при забитых желчевыводящих путях или в период беременности и кормления грудью.

Также без посещения врача я не рекомендую добавлять в пищу такую пряность при приеме лекарственных препаратов или наличии тяжелых хронических заболеваний.

Как принимать куркуму для похудения

Вы сможете придать телу необходимую стройность с помощью куркумы, если:

  • для воздействия на жировые клетки в сутки начнете употреблять не менее 1 ст. ложки пряности;
  • будете добавляйть куркуму в блюда, в составе которых должен быть шафран — эти две специи легко заменяются, т.к. на вкус они очень похожи;
  • для ускорения жиросжигания станете добавляйть такую специю в соки и коктейли;
  • вместе с куркумой примените немного имбиря — таким образом вы усилите эффект похудения и сможете избавиться от выпадения волос.

Перед тем, как принимать куркуму для похудения, все же проконсультируйтесь с диетологом — специалист назначит оптимальное диетическое питание.

Если вы до этого никогда не употребляли эту пряность в пищу, то обязательно  проследите за реакцией своего организма на нее.

Если заметили высыпания на коже или появился зуд — перестаньте есть куркуму, т.к. у вас появились признаки аллергической реакции.

Куркума для похудения — рецепт

Теперь я хочу раскрыть секрет приготовления лечебных напитков из куркумы для похудения. Рецепты, приведенные ниже, я сама регулярно готовлю, поэтому рекомендую включить их в свой рацион.

-рецепты с приправой для красоты и здоровья

Чайный настой с кефиром

Состав:

  • 500 мл кипяченной воды;
  • 500 мл кефира (0% жирности);
  • 3 ст.ложки мелколистового черного чая;
  • немного корицы;
  • немного свежего корня имбиря;
  • 1 ч.ложка меда;
  • 1 ст.ложка куркумы.

Вам также будет интересно:  Белье для похудения

Приготовьте смесь из сухих ингредиентов, залейте их водой. Когда настой остынет, процедите его, добавьте мед и кефир. Пейте напиток вместо завтрака или ужина.

Молочный напиток

Состав:

  • 80 мл кипятка;
  • 170 мл молока;
  • 1 ст.ложка куркумы;
  • мед (по вкусу).

В кипяток насыпьте куркуму. Отсудите полученную жидкость, добавьте молоко и мед. Пейте полученную смесь перед сном.

Фруктовое смузи

Состав:

  • 1 апельсин;
  • 1 спелый банан;
  • 0,2 л нежирного натурального йогурта;
  • 1 ч.ложка куркумы;
  • 1 ч.ложка меда.

Засыпьте нарезанные фрукты в блендер, перемолите их в кашу, добавьте пряность, мед и йогурт. Полученный коктейль я рекомендую пить в качестве перекуса между приемами пищи.

Жиросжигательный коктейль с корицей

Состав:

  • 1 ч.ложка корицы;
  • 1 ч.ложка порошка имбиря;
  • 1 ч.ложка куркумы;
  • 2 стакана кипяченной воды;
  • мед (по вкусу).

В кипяченную воду добавить пряности и мед. Настой остудить и принимать в течении дня небольшими порциями.

-рецепт эффективной диеты с куркумой

Куркума для похудения — отзывы

Галя, 30 лет

О пользе куркумы я узнала от подруги. Она решила похудеть на 10 кг, начав правильно питаться и пить настой из куркумы и корицы. Прошло 3 месяца, и я ее не узнала.

После такого наглядного примера, решила попробовать сама. Прошла неделя: весы показали потерю веса в 1 кг. Уже пью напиток из куркумы в течение месяца, мой вес упал до 73 кг. Хочу довести эту цифру до 65 кг.

Алена, 28 лет

В детстве я очень сильно увлеклась кулинарией, что определило мой дальнейший выбор: я стала поваром в ресторане. Злые языки твердят, что я не смогу оставаться стройной и успешно работать в любимой профессии.

Но они не знают об одном: когда я замечаю сильную прибавку в весе, начинаю пить на ночь куркуму с молоком. Поэтому на зло недоброжелателям мой вес держится на отметке 52 кг.

Жанна, 39 лет

Я всегда ужасалась слова “диета”. Чисто психологически не могу заставить ограничивать себя в еде, но в спортзал перед летом хожу регулярно. Мне всегда хватало этой терапии после обильного поедания пищи на новогодние праздники.

Но, скорей всего, уже возраст стал давать о себе знать, поэтому этой весной я не смогла привести тело в норму. В итоге, лето было близко, а лишний жир — у меня на талии. Я была в отчаянии и стала ходить на тренировки каждый день.

Мое усердие заметил мой тренер и после одного из очередных занятий поинтересовался моим активным интересом к спорту. Когда он услышал мою историю, сразу же посоветовал куркуму с кефиром для похудения.

Отзывы, которые я нашла в интернете, были сплошь положительные и я решилась на такой эксперимент. Результат, как говорится, на талии: минус 4,5 кг за рекордный месяц.

Яна, 19 лет

Я — фотомодель, и мой образ жизни не позволяет мне сильно набирать вес. Но и на старуху бывает проруха: я поехала в отпуск, отдохнула на все 100, но вместе с тем набрала лишние 4,5 кг. Это был ужас!

После того, как увидела результат своего взвешивания, я первым делом записалась на прием к диетологу. И не зря: она дала мне дельный совет. Нужно было всего лишь пить на ночь куркуму с молоком.

Прошло 2 месяца — и от моего ужаса не осталось и следа. За это время я потеряла почти 6 кг веса.

Настя, 24 года

Последние полгода я усердно боролась за свой вес, но безрезультатно: вес быстро уходил, и также быстро возвращался. О куркуме и ее жиросжигающем эффекте я узнала случайно: просто наткнулась на ссылку на сайте в интернете.

Я как раз закончила очередной эксперимент с экспресс-диетой, поэтому в качестве выхода из нее решила попробовать пить смузи с куркумой.

В итоге за месяц применения такого питья я потеряла еще 3,5 кг. 3 недели назад я перестала принимать свой коктейль против жировых складок, а весы так и показывают 57 кг.

Источник: http://anukapohudei.ru/kurkuma-dlya-pokhudeniya

Куркума для похудения: чем полезна, как принимать, дозы и рецепты

Куркума для похудения: чем полезна, как принимать, дозы и рецепты

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы снова поговорим о стройности и замечательных помощниках на пути к ней. Куркума для похудения: как принимать, отзывы врачей, рецепты, советы и предостережения.

Любимица жителей Востока, известная под альтернативным именем тумерик, воодушевляет ученых цивилизованного мира из-за наличия в ней куркумина. Это ярко-желтый куркуминоид из растительных полифенолов с множеством целебных свойств.

Подробности мы рассказали в полном обзоре о лечебных свойствах куркумы.

Уже проведено более 3 тысяч исследований, которые определяют нашу героиню как самую перспективную специю для официальной медицины.

Куркумин — в роли лекарства от рака, диабета, атеросклероза и артрита — ведущий тренд экспериментальной медицины последнего десятилетия.

Вы зашли в поисках доз и рецептов?

Жмите п.№2 — как принимать худеющим и лучшие варианты в деталях.

В чем польза куркумина при избыточном весе

1. Угнетает рост капиллярной сосудистой сети в жировых отложениях

Университет Тафтса в Бостоне, США, 2009 г. Выводы исследования специи как ежедневной добавки в диетический рацион: «Тумерик страхует от повторного набора веса, поскольку снижает интенсивность образования новых сосудов внутри жировой ткани». Нет кровоснабжения — нет легкого роста жировых клеток.

2. Куркума подавляет системное воспаление при ожирении

Исследователи Колумбийского университета выяснили любопытный феномен. Как только мы набираем избыточный вес, макрофаги нашего иммунитета (одни из основных клеток-защитников) начинают активно синтезировать цитокин. Это вещество известно способностью подстегивать развитие воспалительных заболеваний.

Диабет, атеросклероз и артрит, которые часто провоцирует ожирение, можно не допустить, если употреблять тумерик регулярно. Куркумин уменьшает активность макрофагов и снижает концентрацию цитокина в тканях. (1)

3. Термогенный эффект куркумы

Всего 1 чайная ложка куркумы в день способствует сжиганию дополнительных калорий. Кроме того, специя увеличивает синтез желчи, которая нужна для расщепления жиров в просвете кишечника.

4. Укрепляет здоровье печени

В средних дозах куркумин благотворен для нашей печени. Правильные функции печени — это устойчивый темп похудения и подтянутая кожа без морщин и целлюлита.

Тумерик помогает гепатоцитам справляться с множеством функций по очищению тела от вредных веществ и продуктов метаболизма. Во время дополнительного похудательного стресса это работает по двум направлением: чтобы сохранить здоровье незаменимого органа и поддерживать интенсивность жиросжигания.

5. Способствует росту микробиоты

Микробиота — полезная микрофлора в организме человека. В кишечнике обитает более 10 тысяч видов микроорганизмов, большинство из которых пока что не изучены. Дружественные человеку бактерии настолько важны для нашего здоровья, что наука дает сотни шансов найти излечение от тяжелых недугов, когда хорошо изучит полезные штаммы.

Тумерик — природный пребиотик и ценное питание для правильных бактерий. Размножаясь, они угнетают патогенные микроорганизмы.

Полезная деталь для похудения: в ряду патогенов подавляется и чрезмерный рост грибов рода кандида. Именно их избыток часто становятся причиной для фанатичной тяги к сладостям, которая мешает похудеть.

В итоге — гармония микрофлоры в кишечнике и максимально качественное усвоение питательных веществ. Это важно на любой диете для похудения, когда пищи поступает меньше. (2)

Еще один универсальный пребиотик — инулин. Читайте в полном обзоре, в каких продуктах его больше всего, где купить готовый и как применять.

Какие дозы специи полезны худеющим

Дозировка куркумы может быть разной. В скором будущем исследователи вычислят самые эффективные дозы для похудения. Вот что выгодно учесть на сегодня.

Главное условие — ежедневный прием в сочетании с 1-2 щепотками черного перца.

Доказано, что так куркумин наиболее долго удерживается в организме (за счет пиперина из перца).

Индусы употребляют много куркумы, часто всю жизнь без  длительных перерывов — 2-2,5 г в день (это 60-200 мг куркумина в зависимости от вида корня).

В клинических испытаниях в США и Европе встречаются разные цифры: от 450 мг до 3 г пищевой добавки с куркумином в день, за несколько приемов.

Американские диетологи склоняются к дозе 1,5 чайной ложки специи ежедневно.

Пищевые добавки с куркумином часто содержат другие компоненты для лучшего усвоения. Пиперин, бромелайн, ресвератрол, фосфолипиды. Рынок США уже насыщен БАДами из тумерика. Ажиотаж вряд ли скоро утихнет. Слишком обнадеживают отзывы ученых, диабетиков и похудевших людей.

Тумерик в питании: рецепты для похудения

Самый простой способ принимать куркуму — добавлять специю в пищу.

Например, в гаспачо из томатов — освежающий супчик, где мало калорий. Один из легких рецептов хорошо показан в видео (всего 2 минуты!).

Наша героиня хорошо сочетается с тушеными овощами: цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, кольраби и кабачки всех сортов.

Она облагородит любой омлет — чистый или овощной, с куриной грудкой или грибами.

Специя легко вписывается в низкокалорийные смузи на кефире с яблоком, морковью или ягодами.

А какой превосходный капустный салат можно замариновать с куркумой! Простой, полезный и пикантный, он не потеряется даже на праздничном столе. Легкий рецепт смотрите в кратком видео.

Тумерик идеально украшает блюда из риса и киноа, к которой стоит присмотреться всем худеющим. Крупа феноменально богата белком и роскошно разваривается, увеличиваясь в 3-5 раз. В итоге в 100 граммах киноа всего 120 ккал.

К слову, вкусная белая рыба в рецепте с куркумой из видео ниже подается на отварной киноа.

Напитки для стройности с куркумой

С водой

Чай готовится легко. Берем ½ чайной ложки специи заливаем стаканом горячей воды, сдабриваем щепоткой черного перца и пьем 1-2 раза в день за 15 минут до еды.

Курс приема 4-6 недель подряд. Подходит для любой диеты.

Настой противопоказан при воспалительных болезнях ЖКТ (гастрит, эзофагит, колит, холецистит).

С молоком

Для похудения подойдет также рецепт куркумы с молоком, который пьют на ночь. Вред возможен лишь для тех, кто плохо переносит молоко. А отзывы о пользе обычно содержат восторги про отсутствие ночного голода, успокоение и глубокий сон.

Неудивительно, что рецепт помогает похудеть, если человек успевает восстановить силы. Когда исключено недосыпание, то нет и резких скачков грелина и лептина — гормонов, которые формируют адекватный или «зверский» аппетит в течение дня.

Нам нужны:

  • Молоко (1-2%) — 1 стакан
  • Молотая куркума — ½ ч. ложки
  • Молотый имбирь — ¼ ч. ложки (или тертый корень)
  • Корица (порошок) — 1 ч. ложка
  • Черный перец — 1 щепотка
  • Мед — 1 ч. ложка

Заливаем специи стаканом теплого молока, перемешиваем и выпиваем маленькими глотками перед сном.

Курс приема 4-6 недель. Подходит для правильного питания и тех диет, где не запрещен мед и некоторое количество быстрых углеводов. Включить в низкоуглеводное питание проблематично.

Ограничения: непереносимость молока, диабет, соблюдение низкоуглеводной диеты.

С кайенским перцем и кефиром

Еще один эффективный рецепт для похудения — подключить к куркуме кайенский перец. Жгучая специя хорошо зарекомендовала себя в напитках для стройности.

Нам нужны:

  • Куркума — 1 ч. ложка
  • Мед  — 2 ч. ложки
  • Кайенский перец — до ½ ч. ложки
  • Имбирь — кусочек свежего корня 2 см (мелко натереть)
  • Кефир (2,5%) — 1 стакан

Смешиваем ингредиенты и пьем 2 раза в день:

  1. На ночь (за 1,5 часа до сна);
  2. На завтрак, сопровождая творог или 1-2 вареных яйца с низкокалорийным салатом из капусты.

Курс приема не менее 4 недель. Подходит для диет, где допустим мед. На строгом низкоуглеводном рационе нельзя.

Противопоказания: болезни органов пищеварения, строгая фаза белковой диеты.

Обертывание и скраб от целлюлита

Антибактериальный эффект специи застрахует от гнойничковых высыпаний в складках кожи, а противоотечное и противовоспалительное действие благотворно скажутся при первых стадиях целлюлита.

Можно досыпать тумерик практически в любой покупной скраб. Но лучше сделать смесь самостоятельно на основе популярного варианта с кофейной гущей.

Для скраба на проблемные зоны нам нужны

  • Кофейная гуща — 2 ст. ложки
  • Куркума — 1 ч. ложка
  • Мелкая соль — 1 ч. ложка
  • Оливковое или кунжутное масло — 1-2 ч. ложка

Как выполнить массаж для похудения без вреда для здоровья.

Разогреваем кожу под горячим душем. Мягкими нажатиями в паховой зоне с обеих сторон стимулируем отток в крупных лимфоузлах.

Наносим скраб и круговыми движениями от периферии к центру обрабатываем сначала бедра, потом живот. Держим смесь на коже 3-5 минут, смываем теплой водой, ополаскиваем прохладной.

Будьте осторожны на внутренней поверхности бедра и внизу на животе — деликатные зоны для любого массажа.

Частота скрабирования — от 2 р/недель.

Ежедневно не нужно! Это вредно для любой кожи.

Для обертывания возьмем 4 компонента

  • Голубая глина  (косметическая) — 100 г
  • Тумерик — 2 ч. ложки
  • Корица — 1 ч. ложка
  • Эфирное масло лимона — 5-7 капель

Смешиваем компоненты и наносим на хорошо разогретую кожу (горячий душ, жесткая мочалка). Оборачиваем пищевой пленкой и ложимся под теплый плед на 30 минут.

Если нет проблем с почками и сердцем, усиливаем эффект. Маленькими глотками пьем заранее заваренный очень теплый чай. Зеленый, с тумериком, с имбирем — тот, который уже пробовали и хорошо переносите.

Через 30 минут смываем смесь, завершая процедуру контрастным душем (1-2 минуты чередуем горячую воду с прохладной).

Частота обертывания — 2-3 р/неделю 3 недели подряд.

Процедуру можно проводить только после аллергопробы на запястье (нанести смесь и наблюдать 1 сутки). Противопоказания: варикозная болезнь, выраженные сосудистые звездочки на проблемных местах, болезни сердца и почек.

Возможные побочные эффекты: как избежать

«Скромный перечень» побочных эффектов от высоких доз куркумы — тошнота, изжога, диарея, дискомфорт в области желчного пузыря, летучие боли в животе, метеоризм, снижение артериального давления и резкое падение уровня сахара в крови.

Токсическая дозировка для многих людей начинается с 3-4 чайных ложек.

Советуем быть осторожными в употреблении специи даже при 1,5-2 чайных ложках в день. Начинайте с малой дозы (0,5 ч. ложки) и подбирайте по ощущениям с учетом индивидуальной реакции.

P.S. Где купить хорошую куркуму

С приобретением качественной помощницы есть несколько проблем.

Во-первых, слишком массивная переработка убивает полезные свойства специи. Во-вторых, тумерик часто разбавляют подкрашенным дешевым сырьем. Это вред от самого красителя, если выбрали небезопасную добавку, и урон бюджету, ведь бестолковый разбавитель мы покупаем по цене целебной спиции. А самое досадное, так делают не только на рынках, но и массовые торговые марки с полки супермаркета.

Мы пользуемся знаменитым интернет-магазином iherb для выбора продуктов, в которых «цена-качество» радует гармонией.

Как выбирать в интернет-магазинах?Если вы пойдете по нашему пути, желая оптимизировать затраты, отдавайте предпочтение средней ценовой категории, давней истории компании, экологическим способам переработки и отзывам на приглянувшуюся ТМ. Хорошие показатели позиции — много отзывов с деталями и оценка от 4,4 и выше.

Вот две ТМ куркумы, которые нравятся нам.

*Переходя по ссылкам с iherb, вводите код RVW630 при оформлении заказа. Это дает 5% скидку.

Источник: http://DietDo.ru/kurkuma-dlya-poxudeniya-kak-prinimat.html

Куркума для похудения – борец с жировыми накоплениями

Куркума для похудения – борец с жировыми накоплениями

Куркума перекочевала из индийской кухни и получила признание во всем мире. Корневище используется преимущественно в сушеном виде, реже в свежем, для приготовления блюд, косметических средств и в народной медицине. Нередко применяется куркума для похудения. Вкупе с правильным питанием восточная пряность способна ускорить процессы жиросжигания.

Традиционная индийская приправа карри почти на треть состоит из куркумы. Согласно одной из версий, именно любовь к данной пряности помогает индийским женщинам держать себя в форме.

Польза куркумы для похудения

В состав куркумы входит множество биоактивных соединений, наиболее активными из них являются куркуминоиды, среди которых выделяется куркумин.

Также отмечается высокая концентрация витаминов С, Е, К и таких минералов как, цинк, железо, магний, натрий, калий, линоленовая и фолиевая кислоты, пищевые волокна.

Благодаря этим элементом пряность обладает антибактериальными, антиоксидантными, противовоспалительными, термогенными и обезболивающими свойствами.

Как пряность способствует снижению веса?

  • Притупляет аппетит, тем самым позволяет после трапезы не соблазниться на вредный перекус, а также наедаться меньшими порциями, автоматически снижая калорийность рациона и соответственно уменьшая поступление калорий.
  • При ожирении в белой жировой ткани происходит образование новых кровеносных капилляров (антиогенез), что в свою очередь приводит к их росту.Куркумин модулирует метаболическую активность в белом жире и предотвращает появление капилляров, тем самым уменьшая размер жировой ткани.
  • В ходе исследований было установлено, что углеводные составляющие куркумы не абсорбируются в организме. Это помогает быстрее терять вес и предотвращать новые накопления.
  • Стимулирует термогенез и таким образом заставляет организм расходовать больше калорий.
  • Куркума помогает блокировать воспалительные процессы и препятствует развитию заболеваний, сопутствующих ожирению. 
  • Употребление куркумы снижает уровень холестерина, триглицеридов, уровень сахара в крови и в совокупности способствует профилактике и лечению метаболического синдрома.

Как принимать куркуму для похудения

Индийская пряность для похудения может использоваться в разных вариациях.

  • Добавляют в блюда в процессе приготовления пищи или в финальной стадии готовки. Хорошо сочетается с мясными, рыбными продуктами. Оригинальный вкус получается при сочетании с фруктами.
  • В качестве компонента для косметических процедур, в частности, для обертываний.
  • Самый эффективный способ употребления куркумы для похудения – это приготовление коктейлей, на основе чая, овощных и фруктовых фрешей, смузи, кефира, сыворотки.

Невзирая на то, что пряность обладает рядом полезных свойств, вводить ее в рацион следует постепенно. Первоначальное потребление ограничивается одной четвертой или половинкой чайной ложки в день. Такая дозировка соблюдается на протяжении недели. Затем еженедельно добавляют по половинке ложечки, доводя суточное употребление до 1-2 чайных ложки трижды в день.

Важно! Не рекомендуется употреблять приправу на голодный желудок, чтобы не спровоцировать повышенную кислотность. Также нельзя ее совмещать с приемом медикаментов. С осторожностью к специи должны относиться люди с хроническими заболеваниями почек, желчного пузыря.

Лучшие рецепты жиросжигающих коктейлей

Из куркумы можно приготовить самые разнообразные напитки, стимулирующие потерю веса. Рассмотрим самые эффективные.

  1. Куркума с кефиром для похудения – идеальный тандем. Пьют напиток пред сном. Для его приготовления половинку чайной ложки специи запаривают кипятком, затем полученную кашицу смешивают с одним стаканом кисломолочного продукта. Для улучшения вкуса можно добавить ягоды, мед, имбирь. Куркума с кефиром улучшает метаболизм, нормализует микрофлору кишечника, деликатно очищает его. Главное правило – после коктейля ничего не есть. Ели верить отзывам, кефир с куркумой за неделю дает отвес в 3 кг. Кисломолочный напиток можно заменить нежирным молоком.
  2. Чай с куркумой для похудения может употребляться в течение дня. Для активизации полезных свойств пьют его в теплом виде. Готовится напиток аналогично предыдущему коктейлю. Сначала половинка ложки приправы заливается горячей водой, а затем добавляется в зеленыйчай. Приправу можно дополнить жгучим перцем, имбирем, корицей.
  3. Вода с куркумой для похудения готовится из четвертинки выжатого лайма, стакана теплой воды и половинки ложки специи. Для придания более пикантного вкуса и усиления жиросжигающего эффекта добавляют кайенский перец.

Источник: http://www.racionika.ru/kurkuma-dlya-pokhudeniya-boretc-s-zhirovymi-nakopleniyami/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.