Кремлевская диета

Содержание

Кремлевская диета таблица полная и меню

Кремлевская диета

В погоне за стройной фигурой женщины вынуждены отказываться от многих любимых продуктов, так как большинство диет основано на ограничении некоторых видов пищи. Но есть и более лояльные способы похудения — полная таблица кремлевской диеты предусматривает совершенно другой подход к коррекции веса.

Оказывается, чтобы лишние килограммы ушли, не обязательно мучить себя голоданием. Достаточно правильно урегулировать свой ежедневный рацион.

Принципы и правила кремлевской диеты

Метод питания, известный под названием «кремлевской диеты», базируется на снижении количества употребляемых углеводов и пришел к нам из Америки. Прототипом диеты стала белковая программа питания, разработанная в 1972 году американским кардиологом Робертом Аткинсоном.

Диета с историей

Точно неизвестно кто именно изобрел новый способ питания и почему его назвали «кремлевским». Существует несколько версий происхождения названия.

Одна из них гласит, что специальное питание было разработано для поддержания здоровья руководства СССР. Согласно второй версии, продукты, составляющие основу «кремлевки», в советское время были недоступны обычным гражданам, но входили в ежедневный рацион партийных деятелей.

Суть методики

Основная идея кремлевской системы питания заключается в том, что регулировать уровень углеводов в рационе можно, ориентируясь на степень содержания органического вещества в разных видах продуктов.

В соответствии с диетой, каждый продукт наделяется определенным индексом — баллом, определяющим его ценность.

Чем выше общий балл употребляемых продуктов, тем больше вероятность увеличения веса:

  • 40 баллов — активный сброс веса;
  • 60 баллов — стабильный уровень веса;
  • выше 60 баллов — рост веса.

Каждый человек может самостоятельно составлять дневное меню, регулируя сумму баллов, с помощью простого подсчета их количества в употребляемых продуктах.

Составляя меню питания на день, необходимо помнить, что трехразовое питание — это минимальное количество приемов пищи в день.

Основные принципы

Возможность сохранить стройность, не ограничивая свои вкусовые пристрастия — заветная мечта большинства людей, склонных к полноте. Поэтому кремлевская диета, позволяющая сохранять в рационе практически все виды продуктов, получила широкое распространение на территории бывшего Союза.

Последователи «кремлевки» должны контролировать рацион, согласно следующим принципам:

  • в ежедневном меню могут присутствовать белки — в большом количестве, тогда как уровень потребляемых углеводов следует снизить;
  • чем меньше углеводов, тем меньше жировой ткани. Для организма человека углеводы — это основной источник энергии. Если поступление углеводов снизить, организм станет расходовать запасы жира;
  • употребление алкоголя допускается. В отличие от других видов диетического питания, алкоголь не расценивается в качестве угрозы для стройности фигуры. Главное не забыть, что избыток спиртного способствует усилению аппетита и ведет к перееданию;
  • нужно придерживаться определенного объема порций еды. По мнению диетологов, оптимальная порция белковой пищи должна помещаться в ладони;
  • физические нагрузки приветствуются. Чтобы поддерживать эффективность диетического питания, необходимо обеспечить ежедневную физическую нагрузку. Идти в спортзал не обязательно. Достаточно много ходить пешком, делать гимнастику, плавать в бассейне, или устроить катание на велосипеде, роликовых коньках.

Результаты питания по кремлевской системе становятся заметны в течение первой недели. Лучшее достижение — минус четыре килограмма в первые семь дней. С течением времени, интенсивность сброса веса уменьшается.

Основные этапы диеты

Переход на кремлевскую систему питания предполагает постепенное снижение веса, поэтому осуществляется последовательно, в четыре этапа. Каждый из этапов диеты отличается по длительности и специфике рациона.

Этап первый

Длится две недели. В этот период важно научиться контролировать количество поступаемых в пищу углеводов.

Чтобы запустить процесс сжигания жировых отложений, рекомендуется ограничить потребление углеводов до 20 баллов в сутки, временно не есть продукты, содержащие крахмал, мучные изделия, алкоголь и напитки с кофеином. Сахар лучше исключить из рациона навсегда.

Основа меню — растительные и животные жиры и белки, включая морепродукты, зеленые овощи. В этот период уместны такие блюда, как суп из брокколи, салат из рыбы и сыра, буженина, закуска из цуккини и моцареллы, запеченный лосось.

Первая неделя низкоуглеводного питания — огромный стресс для организма. Чтобы избежать возможного дискомфорта, рекомендуется больше отдыхать и гулять на свежем воздухе.

Этап второй

Длится 1,5 месяца. Иногда дольше, в зависимости от интенсивности сбрасывания веса.

В этот период количество углеводных баллов постепенно увеличивается. цель — определить то количество углеводов, которое обеспечит потребности организма, но не сможет препятствовать снижению веса.

В рацион вводят орехи, малину и клубнику, цветную капусту и спаржу, помидоры и лук, семечки и дыню — пять дополнительных баллов в неделю.

Третий этап

Длится до трех месяцев. Характеризуется постепенным вводом в рацион продуктов с большим содержанием углеводов — круп, бобов, фруктов (10 дополнительных баллов).

Каждый новый компонент вводят в меню регулярно, но с учетом реакции организма. Основной ориентир — показатель веса. Если вес остается на прежнем уровне или наоборот, увеличивается, значит, нужно отказаться от продуктов, ухудшающих общую динамику.

Этап четвертый

Может длиться всю жизнь — все зависит от достигнутого результата и желания сохранить его на прежнем уровне. Основу рациона составляют продукты, несущие максимальную пользу организму.

Если вес тела в этот период увеличился более чем на три килограмма, следует вернуться к рациону предыдущего этапа диеты.

Полная таблица кремлевской диеты с балами

Для выбора продуктов при составлении низкоуглеводного меню используют специальную таблицу. Индекс каждой позиции соответствует 100 г продукта.

Мясо Овощи Крупы Морепродукты Молочные изделия
Мясо все виды 0 Картофель отварной 16 Геркулес 62 Рыба 0 Все виды сыров 0
Птица 0 Цветная капуста 4 Рис шлифованный 74 Кальмары 2 Брынза 0,5
Мозги 1 Соленый огурец 2 Гречка 57 Креветки 0,5 Молоко пастер. 2,5% жирности 4,8
Язык 1 Морковь 7 Пшено 67 Крабовые палочки 15 Нежирный кефир 4
Печень 5 Салат 2 Перловка 67 Морская капуста 1 Топленое масло 0
Яйца 0,5 Капуста белокочанная 5 Ячневая 65 Красная и черная икра 0 Маргарин 1
Пельмени 13 Лук репчатый 9 Фасоль 47 Печень трески 1,2 Творог нежирный 3,3

Выбирая продукты, следует ориентироваться на общую сумму — итоговый показатель не должен превышать 40-60 баллов, в зависимости от этапа похудения.

Меню на неделю

Примерный недельный рацион на первом этапе питания по кремлевской системе предусматривает вариации из следующих продуктов:

  • завтрак — сыр, творог, глазунья, вареные яйца, фаршированные грибами, сосиски, кабачковая икра, несладкие напитки;
  • обед — овощные салаты, отварное филе нежирной рыбы, шашлык, бифштекс или отбивные из нежирной свинины, курица-гриль, люля-кебаб, грибы, несладкие напитки;
  • полдник — орехи, яблоки, оливки;
  • ужин — красное вино сухое, листья салата, отварная или жареная рыба, или мясо, несладкий йогурт и напитки.

Меню на 10 дней

Чтобы определиться с рационом, необходимо ориентироваться не только на углеводную ценность основных продуктов, но и на питательные качества дополнительных компонентов — выбор панировки, жира для обжарки и т.д.

Оптимальный пример меню на 10 дней — комбинация таких блюд:

  • 22 балла. На завтрак — яичница с добавлением ветчины, твердый сыр, напитки. Обед — салат из резаных помидор с болгарским перцем и зеленым луком, суп из сельдерея, отварная индюшка. Ужин — бифштекс с помидором;
  • 21 балл. Творог с низким содержанием жира, яйца всмятку и чай с имбирем на завтрак. Мясо кальмара отварное, щи и салат из огурцов с добавлением сметаны на обед. Паровое филе хека, болгарский перец, кефир на ужин;
  • 34 балла. Яичница из двух яиц, грибы, напиток без сахара — завтрак. Салат из капусты и свеклы, уха, запеченная курица — обед. Филе нежирной морской рыбы, огурец, кефир — ужин;
  • 36 баллов. Омлет с сыром и кофе на завтрак. Капустный салат и печень курицы на обед. Фрикасе из индюшки с томатами и листьями салата, кефир на ужин.

Вариантов меню — огромное множество. Поэтому выбрать рацион по своему вкусу не представит труда.

Рецепты блюд для кремлевской диеты

Чтобы жизнь на диете не показалась скучной, можно разнообразить меню вкусной классикой.

Соус Цезарь (7,1 баллов)— вкусное дополнение к традиционным блюдам, которые можно использовать для рациона «кремлевки». Немного пармезана трут на терке и смешивают с майонезом, измельченным чесноком, лимонным соком и черным перцем.

Салат Эдельвейс (4,4 балла) — просто и вкусно. Отварную куриную грудку, помидор, вареное яйцо и адыгейский сыр нарезают кусочками и заправляют сметаной 15% жирности.

Преимущества и недостатки

Эффективность кремлевской диеты — факт не только доказанный, но и неоднократно подтвержденный.

Основными преимуществами системного питания считаются:

  • большое разнообразие продуктов в рационе;
  • исключается возможность голодания, допускается питание по потребности;
  • основу рациона составляют обычные блюда из доступных продуктов. Диета не требует дополнительных расходов;
  • отсутствует необходимость в подсчете калорий;
  • возможность придерживаться обычного распорядка дня, без привязки к почасовому режиму питания;
  • восстанавливается здоровый метаболизм;
  • белковая пища требует больше времени для переваривания, чем углеводная, поэтому чувство сонливости не возникает.

По мнению диетологов, «кремлевка» действительно помогает похудеть, причем без ограничения в рационе количества мясных продуктов. Тем не менее, снижение уровня углеводов в меню, может негативно сказаться на качестве физиологических процессов в организме.

Минусы методики

Коррекция питания — это, по сути, грубое вмешательство в естественную работу внутренних органов. А развитие дисфункций — ответ организма на принудительное похудение.

Нехватка углеводов в повседневном рационе сказывается на многих процессах, жизненно важных для человека:

  • основным источником для производства энергии становится жировая ткань. После ее переработки в организме накапливаются токсичные вещества — кетоновые тела, провоцирующие отравление организма. Последствия такой интоксикации обычно проявляются через полгода после изменения рациона;
  • снижение уровня клетчатки в меню снижает интенсивность эвакуаторной функции кишечника, что приводит к развитию гнилостных процессов и дисбактериозу;
  • следование диете способствует снижению уровня витаминов группы B, кальция и бета-каротина. В результате — снижается иммунитет, вокруг рта возникают заеды, развивается кариес, волосы и ногти становятся ломкими;
  • усиливается нагрузка на мочевыводящие органы. В почках и желчном пузыре развиваются застойные явления, могут формироваться камни и вредоносные отложения;
  • наряду с уходом жира, наблюдается потеря жидкости и мышечной массы. Клеточное обезвоживание и уменьшение мышечного объема наступает в течение пары недель;
  • возможны нарушения в работе эндокринной системы.

Кроме того, у адептов кремлевской диеты снижается качество умственной деятельности, поскольку мозг не получает главного вещества, необходимого для его питания — углеводов.

Противопоказания

Учитывая сложность процессов, сопровождающих переход на кремлевскую диету, прежде чем решиться на новую систему питания, необходимо оценить потенциал здоровья организма.

Диетологи настоятельно рекомендуют отказаться от белково-жирового питания при наличии таких заболеваний, как:

  • хронические патологии почечной и мочеполовой системы. Избыток белка в крови — благодатная почва для образования камней в почках и развития подагры;
  • болезни сердечной системы. Потребление большого количества животного жира способствует повышению уровня холестерина и количества холестериновых бляшек в сосудах. Атеросклероз и жировой гепатоз печени — естественные последствия питания, ориентированного на белковую пищу;
  • любые проблемы с пищеварением и органами ЖКТ;
  • сахарный диабет. Недостаток углеводов может способствовать развитию гипогликемии или вызывать диабетическую нефропатию.

Кроме того, серьезным противопоказанием к кремлевской диете считается период беременности, кормления грудью и менопаузы.

Чтобы диета не стала причиной проблем со здоровьем, следует осознанно относиться к рекомендациям, предусмотренным системой питания, и ориентироваться на самочувствие, а не на количество сброшенных килограммов.

Источник: http://attuale.ru/kremlevskaya-dieta-tablitsa-polnaya-i-menyu/

Кремлевская диета: полная таблица и меню

Кремлевская диета: полная таблица и меню

Кремлевская диета уже долгое время позиционируется как одна из самых эффективных для похудения и нормализации метаболизма в организме человека. Те, кто испробовал на себе этот метод, считают результаты поразительными — минус 15 килограммов за месяц. Таблица с баллами по каждому продукту поможет вам составить свой собственный рацион.

Стройная дама в любом возрасте прекрасна. Женщины всегда следили за своей внешностью и знали все хитрости этого процесса.

Поэтому слабая половина человечества понимает, как правильно организовать рацион питания, чтобы достичь того или иного результата. В настоящее время разработано столько диет, что выбрать лучшую среди них очень сложно.

При этом изобилие продуктов в магазинах просто поражает воображение. Теперь все зависит только от желания человека похудеть и его силы воли.

Полные люди чаще всего не умеют контролировать объем потребляемой еды и количество ее приемов. Последствия ожирения не заставляют себя долго ждать. Жировые отложения отрицательно сказываются на работе органов человека и на его внешности. Хотя жировая прослойка и является обязательной в организме людей, ее количество и процентное отношение к мышечной массе должно быть в норме.

Поэтому начинайте работать над собой уже сегодня, чтобы не обращаться к докторам по поводу неожиданно возникшего комплекса заболеваний. В первую очередь — систематизируйте и пересмотрите качество своего питания.

Факты и особенности

Из всего многообразия систем питания очень выделяется Кремлевская диета. Ее результаты за 30 дней известны многим, а отзывы врачей сходятся в одном — она действительно работает на 100%.

Несколько лет назад обозреватель газеты «Комсомольская правда» Евгений Черных решил на себе испытать правдивость отзывов тех, кто прошел Кремлевскую диету.

Как показали результаты, по истечении 30 дней он сбросил 15 кг.

В своей книге Евгений Черных описывает результаты похудения сильных мира сего и обычных людей.

Например, он рассказывает об экс-мэре Москвы Юрии Лужкове, который старательно соблюдал Кремлевскую диету и тоже сбросил около 15 кг.

Евгений Черных всячески доказывает, что эта диета — вполне реальное средство, которое может использовать человек из любого слоя общества, чтобы восстановить нормальный вес и улучшить состояние собственного здоровья.

По закону любой системы похудения — чем сильнее ожирение у человека, тем интенсивнее уходит лишний вес. Разработчики не обещают заоблачных высот и неопределенных результатов. Все в пределах разумного. Кроме того, ушедшие килограммы вернутся теперь не скоро или не вернутся вовсе.

Обязательным условием для использования Кремлевской диеты являются занятия спортом. В процессе избавления от жира кожа человека теряет прежний тургор и упругость, поэтому может обвиснуть некрасивыми складками и морщинами. Чтобы подтянуть кожу и обрести подтянутое тело в результате эксперимента над собой, нужен спорт.

Данная диета позволит вам сбросить до 6 кг. за неделю (7 дней), а за месяц (30 дней) вы можете похудеть до 15 кг.

История создания Кремлевской диеты

Первоначальное название этой системы питания — «Диета американских астронавтов». До недавних пор окруженная ореолом тайны, сегодня она доступна каждому желающему. Слухи о данном виде похудения в народе ходили самые мистические. Многие считали, что для применения этого способа используются даже специальные ингредиенты, средства и удивительные рецепты из заморских снадобий.

Однако все тайное становится явью. И сегодня Кремлевская диета на месяц — самая известная в России. Обсуждаемые результаты диеты и фото похудевших на форумах — тому прямое доказательство.

Основные принципы и постулаты диеты

Кремлевская диета зиждется на принципе резкого ограничения потребления быстрых углеводов. Это позволяет организму активно расходовать жировые запасы, которые там уже накопились. По данной причине происходит снижение веса. При этом в меню диеты присутствует большое количество мяса. Оно тоже способствует похудению. Кремлевская система питания относится к группе белковых диет.

В первую неделю количество потребляемых углеводов не должно быть более 20 г. за 24 часа. Затем эту цифру увеличивают до 40 г. Полная таблица баллов поможет вам найти те продукты, из которых вы должны будете составить ежедневное меню готовых блюд.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время диеты Кремлевской запрещены следующие продукты и блюда из них:

  • картофель (в любом виде);
  • мука и все мучные изделия;
  • сладости — абсолютно все;
  • сахар и подсластители в виде меда и варенья;
  • рис — круглый, длинный, дикий, коричневый и т. д.

В первые 14 дней не рекомендуется употреблять фрукты, овощи и соки, которые входят в большинство рационов питания других диет. Разрешен к употреблению томатный сок собственного изготовления (не консервированный).

Главное правило, которое пропагандирует данная диета — полное отсутствие сладких блюд!

В меню диеты должны присутствовать следующие продукты, рецепты и блюда:

  • рыба любых видов (речная и морская);
  • твердые сыры;
  • мясные продукты и мясо любое (без жира);
  • низкоуглеводные овощи.

Рекомендации

  • Разрешенные в меню сосиски, сардельки и колбасные изделия желательно не употреблять совсем. Большинство современных колбасных изделий, готовых к употреблению, не соответствуют ГОСТам. А уж тем более по составу в них содержится не столько мяса, сколько заявлено на упаковке. Как правило, большая часть данных продуктов изготавливается с использованием сои и крахмала. Если вы не делаете колбасу и сосиски в домашних условиях, используя собственные рецепты, лучше откажитесь от них на время диеты. На форумах кипят споры по данному вопросу. Но диетологи настаивают на своем — колбасные изделия и сосиски есть нежелательно!
  • Если вы считаете, что разрешенные для употребления мясо и сыр можно есть тоннами, то ошибаетесь! Чтобы действительно извлечь пользу из диеты, нужно придерживаться некоторых ограничений.
  • Кроме того, необходимо установить строгое время приема пищи и отдыха. Подсчет баллов, которые содержит таблица, нужно вести в конце дня после ужина (должен заканчиваться за 4 часа до отхода ко сну).
  • Если вы решили прибегнуть к помощи диетолога и «сесть» на Кремлевскую диету по его рекомендациям, то вам обязательно выдадут приблизительный рацион, рецепты и меню на предстоящий период.
  • Обойтись можно и своими силами. Главное — считать баллы и не набирать в день больше 40 (в первую неделю — больше 20 баллов).
  • Так как в эти дни вам надо кушать много мясных и рыбных продуктов, старайтесь изобретать вкусные и разнообразные блюда, чтобы они вам быстро не надоели. Для этого больше подойдут сочетания мяса и рыбы с овощами. Ищите информацию в интернете на форумах, там выкладывают огромное количество рецептов вкуснейших блюд для Кремлевской диеты.

Кремлевская диета, меню на месяц которой довольно строгое, предполагает, что человек, садящийся на нее, не имеет противопоказаний по здоровью.

Лучше всего пройти предварительное обследование и быть уверенным, что не нанесете своему здоровью ущерб, чем попасть после месячного курса на больничную койку. На форумах упоминаются такие случаи, где страдающие разными хроническими заболеваниями люди доводили себя до больничной палаты.

Этапы Кремлевской диеты

1 этап

  • Этот этап длится не менее 2-х недель. В первый период диеты ежедневное потребление углеводов рекомендуется снизить до 20 у. е. (условных единиц).
  • В данное время нужно «налегать» на мясо и рыбу, творог и яйца, сливочное масло и сыр.
  • Потеря веса за этот этап может составлять от 1.5 до 10 кг.
  • При ухудшении самочувствия диету рекомендуется прекратить.

2 этап

  • В этот период необходимо закрепить результаты первого этапа.
  • Потребление у. е. продуктов допускается увеличивать на 10 в неделю (до 40-50).
  • Можно добавить в рацион орехи, фрукты, ягоды, овощи, семечки.
  • При остановке потери веса или его прибавлении нужно вновь вернуться к 20 у. е. в сутки.

3 этап

  • Продолжительность третьего периода — 2-3 месяца.
  • Количество у. е. можно увеличивать на 10 каждую неделю (среднее рекомендуемое число единиц на данном этапе — 60).
  • В случае набора веса постепенно уменьшайте ежедневное количество единиц.

4 этап

Заключительный период — это медленный «выход» из диеты. В меню постепенно вводятся привычные продукты, но с обязательным контролем вашего веса. Если «сорветесь» и наброситесь на жирное и сладкое, потерянные килограммы и сантименты вернутся очень быстро!

Врачи не рекомендуют придерживаться Кремлевской диеты долгое время и делать это чаще 1-2 раза в год.

Приблизительное меню на 1 неделю

Приводим пример на неделю. Кремлевская диета — меню на 20 у. е. в день (от 20 до 35 у. е. = ед.):

Противопоказания и советы

Кремлевская диета имеет свои особенности. Основным показанием к применению данного средства является ожирение и заболевания, развившиеся на его фоне. Соответственно, пациенту рекомендовано снижать потребление углеводосодержащей пищи. К противопоказаниям для данной диеты относятся следующие:

  • заболевания сердечно-сосудистого типа;
  • почечная недостаточность и хронические заболевания мочеполовой системы;
  • беременность и период кормления грудью;
  • возрастная категория до 18 лет.

Стоит заострить внимание на тех, кто подвержен заболеваниям почек и все же решил «сесть» на Кремлевскую диету. Делать это категорически запрещается! Меню, которое разработано для данной диеты, предусматривает минимальное потребление жиров и максимальный объем белковой пищи. Людям, страдающим почечными недугами, такое меню противопоказано.

Правила соблюдения Кремлевской диеты на 30 дней

Данная диета позволяет регулировать количество потребляемых белков и углеводов. Меняйте и комбинируйте продукты, которые перечисляет таблица, придумывайте новые блюда. Существует несколько специфических особенностей, которые следует знать каждому:

  • Категорически запрещено употребление сахара в любых его проявлениях. Все рецепты из продуктов, предусмотренных диетой, полностью исключают сладкое. Отзывы диетологов сходятся в этом аспекте — сахар не является пищей, которая полезна для организма.
  • Стоит заострить внимание на таблице, в которой указаны баллы за 100 г. сахара — 99 у. е. Таким образом, если вы съедите 40 граммов, то больше вам за день ничего есть нельзя вообще. Именно поэтому Кремлевская диета считается самой сложной для сладкоежек. Им нужно сделать сложный выбор — отказаться от кусочка сладкого и съесть целую курицу или пойти на поводу у своих желаний и целый день после ходить голодным.
  • Еще один важный аспект диеты — жидкость. Именно потребление большого количества чистой воды без газа дает организму нормальный солевой баланс и снижает нагрузку на органы. При этом она выводит токсины и шлаки из организма. Каждый день вы должны выпивать не менее 2-х литров воды.
  • Отзывы похудевших говорят, что частое явление при Кремлевской диете — это нарушения стула (запоры). Данной неприятности можно избежать, если добавлять в рацион питания обычные отруби. Достаточно будет 1 ст. л.

Возможные ошибки худеющих

  1. Люди, у которых был нарушен распорядок питания до диеты, совершают эту же ошибку и во время прохождения курса. При этом меню предусматривает обильное трехразовое питание с одним или двумя перекусами. Именно так можно наладить пищеварительный процесс и дать организму энергию для нормальной жизнедеятельности.

  2. На время диеты не убирайте из меню жиры. Как советуют на форумах, если у вас намечается вечеринка, на которой вы боитесь «сорваться» и съесть что-то из того, что нельзя, постарайтесь «заморить червячка» перед выходом. Тогда чувство голода не будет вас мучить, и вы сможете выдержать это испытание.

  3. Большинство людей, садясь на диету, изводят себя спортом до изнеможения. Достаточно будет небольших физических нагрузок или вечерних прогулок по парку. Спорт способен активизировать обменные процессы в организме, и будет не обязательно включать в рацион питания отруби.
  4. Еще один немаловажный нюанс — выход из диеты осуществляется поэтапно.

    Иначе сброшенный вес вернется с добавкой. К счастью, те, кто прошел все этапы Кремлевской диеты, остаются преданными данному меню и продолжают дальше питаться правильно. Длительный период, на который предусмотрена система питания, позволяет привыкнуть к рациону. Как утверждают отзывы на форумах — это самое надежное и правильное решение.

Для Кремлевской диеты составьте меню заранее. Тогда вам не придется бесконечно считать баллы и калории.

Полная таблица баллов Кремлевской диеты

Отзывы и эксперименты

Отзывы худеющих

После родов перепробовала все известные мне диеты. Ни одна не понравилась больше Кремлевской. За 3 месяца ушло 15 килограммов. Придерживалась диеты месяц, за который потеряла 10 кило. Но за следующие 2 месяца я набрала 30 кг. Потом не могла их сбросить несколько лет.

Из-за неправильного подхода к КД у меня произошел сильнейший гормональный сбой. Это потом выяснило обследование и долгие походы к эндокринологам и диетологам. Я ела слишком мало молочного, фруктов и овощей. Плюс был неправильный выход из диеты.

Поэтому мой совет: обязательно внимательно ознакомьтесь с противопоказаниями и проконсультируйтесь с диетологом заранее! Благодаря этой диете подруга моей мамы похудела на 25 килограммов за год. Чувствовала себя очень хорошо.

Мне же эта система питания не подошла — во время ее соблюдения появились проблемы с кишечником. Я потеряла на Кремлевской больше 35 кило! Это идеальная для меня диета. Таблица баллов помогает контролировать потребление продуктов, а в интернете много рецептов блюд, разрешенных этой системой питания.

Очень эффективно! «Сидели» на КД вместе с мужем. Он выдержал 2 месяца, я — почти полгода. Его результат — минут 16 килограммов, мой — минус 20. Сейчас продолжаем правильно питаться, вес не возвращается.

Диетолог на диете: видео

эксперимент

Со временем ваш вес нормализуется и остановится на оптимальной отметке. Организм привыкнет потреблять только правильные продукты. Ваша фигура и самочувствие всегда будут в норме.

Как вы оцените данный материал?

Источник: http://AveSlim.ru/diety/populyarnye/kremlevskaya-dieta.html

Кремлевская диета

Кремлевская диета

Кремлёвская диета — позволяет не только сохранять работоспособность, но даже позволяет посещать вечерники и праздничные мероприятия, сопровождающиеся выпивкой! Конечно, кремлёвская диета допускает лишь умеренное потребление крепких некалорийных спиртных напитков, но всё — же согласитесь, — кремлевская диета это просто праздник жизни и свободы.

Редкая женщина довольна своим весом. Стрессы, неправильное питание, в том числе и перекусы на скорую руку, малоподвижный образ жизни не способствуют стройности.

В стремлении освободиться от лишних килограммов девушки ищут оптимальную диету, которая быстро избавит от жировых отложений и при этом не навредит здоровью, однако не все системы для похудения дают хороший результат и безопасны для организма.

И, что самое главное, большинство из них изнурительно голодные. Одной из самых эффективных диет считается кремлевская.

История создания кремлевской диеты

Вопреки названию, вызывающему у нас ассоциации с Кремлем, диета появилась не в России и была придумана отнюдь не для кремлевских «небожителей». Создана она была в США и первоначально носила название «Диета американских астронавтов».

Пожалуй, ни одна из систем для похудения не была окружена таким количеством мифов, как кремлевская диета для похудения. В те времена, когда она только набирала популярность, многие люди были уверены, что ее основу составляют какие-то специальные продукты и редкие ингредиенты, недоступные простым смертным.

С годами слухи и домыслы рассеялись и выяснилось, что в самих Штатах она не пользуется популярностью, более того, о ней практически никто не знает. Да, действительно, некоторые астронавты проходят перед полетом определенные диетические программы, но до общественности не доводится, по какому именно принципу работает эта программа.

Скорее всего, диета возникла путем смешения нескольких систем для похудения, дала положительные результаты и постепенно стала набирать обороты.

Своему современному названию «кремлевка» обязана некоторым российским государственным чиновникам, которые заимствовали рецепты из диеты «американских астронавтов», чтобы похудеть.

Принципы кремлевской диеты

«Кремлевка» относится к разряду низкоуглеводных и во многом похожа на диету врача-кардиолога Роберта Аткинса. Основу рациона составляют белки и жиры, количество потребляемых быстрых углеводов минимально.

Такая система питания в корне противоречит основным постулатам диетологии, согласно которым ограничения накладываться на мясо, жиры, масло.

Между тем кремлевская диета не лишена научных оснований: организм, не получая углеводов, необходимых ему для нормального функционирования, вынужден расходовать жировые запасы и перерабатывать их в глюкозу.

В период диеты ее уровень в крови резко падает, что является стимулом для организма трудиться над восполнением дефицита важнейшего моносахарида путем сжигания жировых клеток. Так запускается процесс снижения веса. Обязательным условием хорошего результата являются разумные спортивные нагрузки, так как в процессе похудения кожа обвисает и теряет упругость.

Что такое у.е.?

Итак, из диеты исключаются углеводные продукты. А вот белки употребляются в неограниченном количестве, поэтому «кремлевку» по праву можно назвать не только низкоуглеводной, но и белковой.

Приверженцев данной системы похудения привлекает тот факт, что не нужно заниматься таким утомительным занятием, как подсчет калорий, расписывать чуть ли не часам приемы пищи, нарушать привычный распорядок дня.

Согласно диете, всем продуктам присваиваются условные единицы (очки. цена, у.е.), узнать которую можно в соответствующей таблице на официальном сайте (в расчете на 100 граммов).

Также имеется таблица, в которой можно узнать содержание условных единиц в уже готовых блюдах, ведь худеющим небезынтересно будет узнать, сколько очков, скажем, в одной котлете или тарелке борща.

При составлении меню на каждый день очки следует подсчитывать, чтобы не превысить суточную норму.

Какие продукты можно есть

Кремлевская диета достаточно лояльна, так как можно есть практически все. Например, вы можете позволить себе съесть плитку шоколада на завтрак, но в таком случае вам придется отказаться от порции гарнира на обед или куска мяса на ужин. А такая «щедрость» ничем хорошим для организма закончиться не может.

  • любое мясо;
  • птица;
  • субпродукты;
  • рыба (морская, речная);
  • морепродукты;
  • яйца;
  • твердый сыр;
  • грибы;
  • низкоуглеводные овощи (редька, огурцы, редис, сельдерей, кабачки, брокколи, цветная капуста);
  • приправы, зелень;
  • растительные масла (холодного отжима, неочищенное);
  • животные жиры (сливочное масло, рыбий жир).

Из напитков разрешаются чай, кофе, травяные настои – без добавления сахара. Допускается алкоголь, но в ограниченных количествах, так как он обладает способностью разжигать аппетит.

К сосискам, сарделькам, колбасам и копченостям, за исключением продукции, произведенной в домашних условиях, следует относиться с осторожностью. Далеко не все они соответствуют стандартам и содержат в составе добавки в виде сои и крахмала.

Запрещенные продукты при кремлевской диете

картофель;
хлеб;
сладости;
мучные изделия;
сахар и сахарозаменители;
кисломолочные продукты с добавлением сахара (сырки, йогурты);
каши;
макароны;
рис, в том числе и дикий;
сладкие фрукты и ягоды;
молочные коктейли;
пиво.

Ужин должен заканчиваться за 4 часа до сна, подсчет баллов ведется после последней трапезы.Обязательно употреблять чистую питьевую воду (без газа) – 1,5-2 литра в день. Вода нормализует солевой баланс, снижает нагрузку на органы. Во избежание запоров рекомендуется добавлять в блюда 1 столовую ложку овсяных отрубей.

Последовательность кремлевской диеты

– Длится 2 недели. Допустимое количество углеводов – до 20 у.е. Основу рациона составляют мясо, рыба, масло, сыр. Нельзя употреблять овощи, фрукты (кроме авокадо) и соки (за исключением томатного собственного производства). Потеря веса значительна – до 10 кг.
– Потребление углеводов увеличивается до 40-50 у.е., постепенно вводятся овощи, фрукты, ягоды, семечки. Переход к следующему этапу осуществляется тогда, когда до достижения желаемого веса остается сбросить 2 килограмма. При остановке веса – возвращение к 20 у.е.
-Длится 2-3 месяца. Количество у.е. увеличивается до 60. Важно определить, какие именно углеводы можно употреблять без ущерба для фигуры.
-Выход из диеты. В рацион питания постепенно вводятся ранее запрещенные продукты. Впоследствии обязательно контролировать вес, так как если начать набрасываться на сладкое и мучное, килограммы очень быстро вернутся.

Кому не подходит кремлевская диетаКак и любая другая система для похудения, «кремлевка» имеет ряд ограничений, которые следует учитывать во избежание негативных последствий.

Противопоказания кремлевской диеты:

беременность;
кормление грудью;
ожирение и болезни, развивающиеся на его фоне;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
возраст до 18 лет;
постоперационный период;
депрессия, нервные расстройства;
хронические заболевания ЖКТ, печени, почек, мочеполовой системы.
Ну и, наконец, диета не подходит тем, кто не любит мясо и у кого растительная пища составляет основу рациона.

Кремлевская диета: плюсы и минусы

Несомненным преимуществом «кремлевки» является ее эффективность. Она действительно работает. Сбросить вес можно за относительно короткое время, причем не испытывая чувства голода.

Список разрешенных продуктов довольно широк, что позволяет делать меню разнообразным и сытным. Жир уходит благодаря нехитрому подсчету у.е. и ограничению углеводов.

При этом за счет липидного обмена улучшается метаболизм.

Однако у диеты есть и слабые стороны. Многие диетологи считают, что в период похудения употребление жирной и жареной пищи неприемлемо, равно как и дефицит овощей и фруктов, служащих источниками витаминов. Серьезным недостатком считается и возможность употребления продуктов с высоким содержание холестерина (соус, майонез, фаст-фуд), что может нанести вред организму.

Не стоит сбрасывать со счетов тот факт, что избыток белка может привести к нарушению кальциевого обмена, сбою менструального цикла, образованию камней в почках.

Почему не худею на кремлевской диете?

Самой распространенной ошибкой, которую совершают худеющие, это «налегание» на продукты с нулевым у.е. Поглощать их бесконтрольно не следует, нужно помнить о том, что одна порция не должна превышать 200 граммов.

Не стоит пренебрегать и водой – она выводит не только лишнюю жидкость, шлаки и токсины, но и расщепляет жиры. Для нормализации пищеварительного процесса желательно выпивать натощак стакан теплой воды.

Нельзя исключать и вариант проблемы со здоровьем, в частности, со щитовидной железой.

Сколько можно сбросить за неделю?

Кремлевская диета для похудения хороша тем, что она не обещает людям достичь заоблачных результатов и вполне конкретизирована: за неделю можно сбросить до 6 килограммов, за месяц – около 15.

Важно учесть, что первое время вес будет уходить стремительно, но постепенно интенсивность падает.

Однако, в отличие от других систем похудения, сброшенные килограммы вернутся не скоро, а при правильном рационе после выхода из диеты это вообще не произойдет, ведь метаболизм будет нормализован.

Сколько нужно сидеть на диете?

Продолжительность варьируется от 1 недели до 2 месяцев, в зависимости от того, сколько килограммов нужно скинуть. Чем больше вес, тем дольше длится этап похудения. Необходимость в диете отпадает после того, как ваш вес достиг желаемой отметки.

Здесь самое важное – суметь удержать его, а этого можно достичь с помощью правильного питания. Не стоит сразу же набрасываться на торты и конфеты. Если хочется сладкого – съешьте яблоко, ложку меда, зефир или пастилу.

Не забывайте, что вареные и приготовленные на пару блюда предпочтительнее жареных.

Что делать, если диета не помогает?

Если не уходит вес, рекомендуется отказаться от майонеза, заменив его сметаной или растительным маслом, алкоголь, кофе.

Сардельки, сосиски, колбасы, тоже желательно убрать из рациона, так как производители нередко добавляют туда углеводы, препятствующие похудению.

Взвешивайте овощи перед употреблением, так как «на глазок» мы можем занизить их вес, а следовательно, ошибиться с у.е. Пару раз в месяц ходите в сауну или баню и помните, что спорт – неотъемлемая часть диеты.

Источник: https://kremlevskaya-dieta.ru/

Кремлевская

07/08/2014 23:51

Существует много предположений о возникновении кремлёвской диеты. По первой версии, с 1958 года эта диета была использована для подготовки американских астронавтов и военных.

Но, по другой версии, в 60-х годах её придумали лучшие диетологи страны, и со временем она распространилась по миру.

С того времени, как люди узнали о кремлёвской диете, врачи и диетологи ведут спор — полезна она, либо же, наоборот, вредна.

Принципы работы кремлевской диеты и полная таблица баллов

Все знают, что после 6 часов есть вредно, что нужно питаться правильно, есть раздельно, пить свежевыжатый сок и использовать растительные жиры, а от макарон и картошки — отказаться.

На самом же деле, это не совсем так. Есть можно все в неограниченных количествах. В нашем организме белки, жиры и углеводы могут расщепляться на более простые вещества.

Энергия идет на дыхание, физическую, умственную работу и сердцебиение. Для поддержания отличной формы нам нужно необходимое количество белков, жиров и углеводов.

Если не хватает хотя бы одного компонента — снижается иммунитет.

Организму необходим белок, так как он поддерживает мышечную массу. От достаточного поступления белка в организм зависит состояние нашей внешности.

Основные принципы кремлевской диеты

  1. Кремлевская диета основана на употреблении большого количества белка с пищей, и почти полное ограничение углеводов. Суть диеты – в том, что на переваривание протеинов организм тратит гораздо больше энергии, чем они несут с собой в виде калорий.

    Соответственно, употребляя белки без углеводов, человек достаточно быстро начинает худеть.

  2. Переходя к Кремлевской диете, необходимо исключить из своего завтрака обеда ужина и перекусов все углеводы.

    Нельзя не только сахар, но и белый хлеб, различные крупы – такие, как рис, гречка и овсянка, горох, фасоль, овощи, в которых есть сахар, даже фрукты.

  3. Существует таблица продуктов с указанием баллов, сколько человек может съесть.

    Чтобы сидящий на диете смог сбрасывать вес, ему нельзя кушать более 40 баллов в сутки, и это количество нельзя преувеличивать. 1 у.е. в таблице равняется одному грамму углеводов. Таким образом, вы сможете рассчитать, сколько вам потребуется продуктов, либо же посмотрите состав и количество углеводов на этикетке.

  4. Когда вы достигли своей цели и сбросили лишний вес, то нельзя останавливаться. Необходимо продолжать эту систему питания, увеличивая рацион до 60 баллов — но не более того.
  5. При соблюдении диеты требуется выпивать 3- 5 литров воды в сутки.

  6. Более двух недель на кремлевской диете сидеть не рекомендуют, поскольку это может сильно сказаться на здоровье.
  7. Чтобы избежать нарушения самочувствия во время кремлевской диеты, и устранить её возможные негативные последствия, необходимо регулярно заниматься силовыми упражнениями – такими, как приседания и поднятие гантелей. Так мышцы останутся в тонусе, и вы больше похудеете.

Основные этапы похудения

Период кремлевской диеты разделен на основные 4 этапа. Диетологи советуют строго придерживаться правил питания в каждом из них, чтобы эффективно похудеть – и при этом не навредить своему здоровью.

1 этап Кремлевской диеты.

  • Этот период продолжается не менее 2 недель.
  • Углеводы в ежедневном рационе необходимо уменьшить до 20 у.е. Для этого рекомендуется полностью исключить из меню все продукты из муки и хлеб, фрукты, сладости и кондитерские изделия, шоколад, сахар, все злаковые и бобовые, овощи с большим содержанием крахмала (кукуруза, картофель).
  • В любых количествах в данном периоде можно есть мясо и рыбу, яйца, творог, сыры, сливочное масло.
  • Вес в данном периоде у разных людей уходит по-разному: кто-то может потерять до 10 кг, а у кого-то потеря веса составит не более 1,5 кг. Это – индивидуально, и зависит от метаболизма.
  • При малой потере веса диетологи разрешают продолжить первый этап. Но, если Вы заметили ухудшение самочувствия – следует прекратить диету.

2 этап кремлевской диеты

  • В данном периоде диеты очень важно закрепить достигнутые на 1 этапе результаты, и постепенно расширять свой рацион.
  • Количество у.е. рекомендуется увеличивать на 20 в каждую неделю.
  • Вес необходимо контролировать постоянно. При остановке веса, или при его наборе, рекомендуется снова снизить количество у.е. до 20, как и в первом периоде.
  • Есть необходимо регулярно и равномерно в течение дня, не переедая и не голодая. Более 6 часов подряд испытывать голод не рекомендуется, это вредно для здоровья.
  • На втором этапе кремлевской диеты меню следует расширить за счет овощей, ягод, орехов и семечек. Не забывайте сверять с таблицей количество у.е.!

3 этап Кремлевской диеты

  • Этот период диетологи рекомендуют сделать более продолжительным – 2-3 месяца, ведь на нем следует закрепить те результаты, которые были достигнуты на первых двух.
  • В рационе можно увеличивать количество у.е. на 10 еженедельно.
  • Регулярно контролируйте вес. Если стрелка весов ползет в сторону увеличения веса или замерла на месте – уменьшите количество у.е. Большинство худеющих отмечают, что 60 у.е. в день вполне достаточно для медленного снижения веса и закрепления полученного результата, без вреда для здоровья и самочувствия.

4 этап Кремлевской диеты

  • В этом периоде следует медленно выходить из Кремлевской диеты, закрепляя результат. Можно позволять себе есть обычные блюда и даже сладости, но – с постоянным контролем веса.
  • Люди со слабой мотивацией на четвертом этапе часто срываются, начиная есть в неограниченных количествах привычную до диеты пищу. Но стоит помнить, что при таком режиме все потерянные килограммы скоро возвратятся вновь. И приведут с собой новые – вес будет ещё большим, чем был до диеты, результат же диеты окажется даже не нулевым, а глубоко минусовым.

Что входит в меню на неделю?

Пример расчета меню кремлевской диеты на день:

  • Завтрак: творог, два вареных яйца, фарш с грибами, чай без сахара. Вместо яиц и фарша с грибами можно съедать отварную куриную грудку, кусочек сыра.
  • Обед: Салат с овощами с подсолнечным маслом, отбивные из свинины. Это можно заменить порцией холодца и салатом, жареной курицей с овощами, запеченной рыбой.
  • Полдник: Грецкие орехи. Можно съедать также творог, стакан кефира или молока.
  • Ужин: Капуста цветная в отварном виде, запеченная куриная грудка (можно с сыром), чай без сахара. Этот же набор блюд можно заменить на отбивную из говядины с овощным салатом, омлет с грибами, запеканку из творога с зеленью и орешками.

Всего: 22 балла.

Ниже представлено примерное меню кремлевской диеты на неделю:

Преимущества и положительные результаты похудения

Каковы же плюсы кремлевской диеты?

  • Главное преимущество кремлевской диеты состоит в том, что она дает положительные результаты снижения веса. Этот вид диеты помогает сбросить десяток килограмм, если придерживаться к правильному меню иметь хорошую силу волю.
  • Если следовать правилам, кремлевская диета помогает не только убрать лишние килограммы, но и оздоровить свой организм.
  • Из списка продуктов можно выбрать то, что вам больше нравится, а также подобрать индивидуальное меню.
  • Вкусный, несложный, разнообразный рацион, отличное настроение – это еще один плюс такой диеты.

Недостатки и вред для организма

Многие любят кремлевскую диету, поскольку это — очень эффективный способ похудеть. Но необходимо учитывать и то, что в ней есть и минусы.

Разберем недостатки кремлевской диеты:

  • На кремлевской диете нельзя сидеть более двух недель.
  • Меню кремлевской диеты разнообразно, но целый ряд только белковых продуктов в питании может вызвать проблемы со здоровьем.
  • Кремлевская диета не ограничивает способы приготовления блюд – их можно варить, запекать, тушить, даже жарить с добавлением масла или жира. Последний момент диетологи рассматривают, как вредный для здоровья, если учесть, что данная диета всё-таки односторонняя, с большим перевесом в сторону белка.

Группа лиц, которым противопоказана кремлевская диета:

  • Беременные женщины.
  • Люди, имеющие такие заболевания, как порок сердца, болезни желудка, печени, почек и сосудов.
  • Дети и подростки.
  • Люди, которые недавно перенесли операцию или тяжелое заболевание.
  • Люди, которые не имеют сбалансированного питания, а также группы лиц, у которых наблюдается частая депрессия и нервные срывы.
  • Люди, у которых имеются любые аллергические реакции на белок.

Отзывы врачей

Лео Бокерия — кардиохирург:
Желая придерживаться кремлевской диеты, следует полностью исключить мучное, сладкое, максимально ограничить соль. Также можно есть, сколько хочешь, мяса, рыбы. Не рекомендуется есть овощные гарниры, так как в них содержится клетчатка.

Можно иногда нарушать рацион, есть раз в неделю немного хлеба. Диета не исключает одного стакана красного вина в день.
При этом, через 2 месяца необходимо остановиться для стабилизации организма, а потом можно продолжить снова.

Если выполнять кремлевскую диету правильно, она не принесет вреда организму, а, наоборот, поможет его оздоровить, избавиться от лишних килограммов.

Алексей Ковальков – диетолог:
Очень часто бесплодные супружеские пары годами посещают различные центры, используют экстракорпоральное оплодотворение — и ни один врач не скажет им похудеть. У меня в практике было немало случаев, когда пациенты, худеющие по методике кремлевской диеты, сбрасывают несколько килограммов — и через несколько месяцев рожают нормального здорового ребенка.

Анатолий Волков – диетолог:
В кремлевской диете нельзя исключать жир из меню в погоне за быстрым похудением! 25 – 30 г. жира ежедневно необходимо для организма. В основном, глаза требуют жир, и именно поэтому зрение ухудшается при малом количества жира в рационе.

Кремлевскую диету необходимо соблюдать после консультации с диетологом и при его регулярных консультациях на протяжении всего периода диеты.

Необходимо также посещать терапевта и сдавать анализы – только тогда Вы можете быть уверенными в пользе этой системы питания и отсутствии её вредных факторов.

Юлия Чехонина – врач-гастроэнтеролог клиники НИИ питания РАМН:
Лишний вес всегда появляется только в одном случае — когда потребление этой пищи превышает расход энергии.

Овощи и фрукты можно употреблять здоровому человеку в неограниченном количестве, если у него нет аллергических реакций.

Кремлевская диета, безусловно, вредна, и поэтому её можно использовать только абсолютно здоровому человеку, и не более 1-2 недель в год.

Источник: http://SpecialFood.ru/diety/sytnaya-kremlevskaya-dieta-xudeem-vkusno-i-s-udovolstviem/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.